❶ 超级点子王所有妙点子_超级点子王妙招大全
超级点子王
★手机进水后如何轻松修好
手机进水后，先好电池取出，甩干擦干，水后放入85%以上酒精浸泡3分钟。 ★轻松清洁微波炉的办法
准备好一个碗，加入水，再放进一个对半切开的柠檬，把柠檬汁挤到水里，加热4分钟（700W），冷却后用清洁湿抹布，擦拭微波炉内部干净。 ★拍照时能瞬间上镜的点子：拍照时用鼻子深吸气，当憋气时按快门就OK了！！ ★用新鲜橘子皮能轻松去除油污。
★轻松打扫窗框的妙点子：把百洁布剪开成一条条，再用橡皮筋捆成小刷子，用这个刷子就能清洁干净窗框。
★用抓绒服轻松去除厨房油污的妙点子：用废旧的抓绒服做成抹布，能轻松去除厨房的油污。 ★将酸水果马上就甜的妙点子：将橙子切开后放入微波炉30秒（700W） ★轻松去除鞋子臭味的妙点子：干茶叶包
★切洋葱不流泪的妙点子：第一种：把洋葱放入冰箱冷藏15分钟后再切。第二种：切洋葱前先在嘴里含一口开水再切。
★用橡皮筋扫描房间和地毯里的毛发：用5根橡皮筋串起来，如下图，把拖鞋穿过橡皮筋，再在有毛发的地方回来刷。
★如何调整微波炉输出功率：P80即本机80%输出功率。 ★用废弃的汽车雨刮清洁门窗 ★用丝袜清洁纱窗的窗缝的妙点子 ★1:3白醋加入水可以把墙壁擦得很干净。 ★煮面时面汤不会泼出来的妙点子：
★让咸的汤变淡：用布包着一把米在汤里熬一下即可。
★完整取出核桃仁的妙点子：先把核桃放至锅里蒸10分钟，取出放到凉水里泡一会，再砸开就可以取出完整的核桃仁了。
★轻松清洁键盘缝隙久积灰尘的妙点子：将废旧的卡三个边粘上双面胶，再把卡伸入键盘里来回刷就干净了。
★用白酒涂抹鞋子不磨脚：在磨脚的地方抹上白酒。
★用洗衣精去除衣服油污的妙点子：在衣服油污的地方滴上洗洁精15分钟后再洗干净，就可以去污了！
★砧板消毒的妙点子：砧板用过后，刮去表面一层，使用一周后最好用开水烫一遍，然后放入浓盐水中浸泡几小时，取出阴干，可以直到杀菌及防止砧板干裂功效
★利用过期润肤露 清洁皮质或者仿皮质包包，一刷就干净，还能直到保养作用。 ★把青芒果放入冰箱一段时间，能去除冰箱异味。用过的芒果不要再食用了。 ★自制无油健康美味薯片的妙点子：
★让衣服、皮包的拉链更顺溜的妙点子：抹上婴儿爽身粉就可以了。
★让暴晒的汽车瞬间降温，摇下副驾的车窗，然后反复开关副驾侧车门5次以上，可以把车内热空气排出。
★防止微波炉加热盘子变烫拿不了的妙点子：将保鲜膜包盘子时，两边不要包住。 ★轻松安全拧开瓶盖的妙点子：在盘里倒入热水，把瓶盖朝下一泡30秒，就可以打开了。 ★快速去除红枣核的妙点子：把蒸笼笼屉放在一个大空碗上，把红枣放在笼屉中间那个孔上，用木筷子头往红枣中间捅，就可以轻松把红枣核去掉了。 ★爬楼梯不累的点子：托住屁股爬楼梯就不会累！
★检测遥控器电池快没电的办法：启动手机照相功能对准遥控器灯，同时按住遥控器，如果遥控器灯发光的话，表示还有电。
★消除衣服异味（火锅味）的妙点子：将有火锅味的衣服放入超市那种塑料袋子，在袋子底剪开5cm左右的洞，再用吹风机往袋口里吹热风5分钟就可以去除异味了。
★快速吹干头发的妙点子：把干毛巾覆盖整个头发，利用干毛巾吸干头发，再用吹风机吹干毛巾，重复上述动作，就很快吹干头发了。 ★软掉的油炸食物变脆的妙点子：先将软塌的油炸食物全部用水冲过，再将冲过水的油炸食物油炸2分钟就可以重回酥脆了。 ★新鲜橘子皮可擦去油污。
★不用明火做出酱油鸡
材料：整鸡1只、老抽20克、生抽30克、葱段姜丝、白糖10克、盐5克
步骤：①、把葱段姜丝泡在料酒里做成葱姜料酒汁；②、给鸡抹上一层老抽上色；③、把泡好的葱姜料酒汁连同葱姜一起放进鸡肚子里；④、在电饭锅里放上几片姜，防止鸡粘锅；⑤、把鸡放进锅里，加入酱油、糖盐和一碗清水，等上20分钟就成了。 ★微波炉轻松烹饪薯仔炖牛肉
原料：牛肉、薯仔、胡萝卜、洋葱。
辅料： 老抽、糖、料酒、葱段、姜片、蚝油、味精。
步骤：①将薯仔切薄块、胡萝卜切片、洋葱切片；②把牛肉切片后放入米酒、酱油、糖、蚝油等做成的酱汁中腌制至入味；③先将洋葱铺平在碗底；④把牛肉围绕在周边，把酱汁淋上；⑤把胡萝卜铺平；⑥最后放上薯仔；⑦碗口用保鲜膜封好，用牙签戳几个小洞；⑧放入微波炉10分钟（500W）；⑨放入葱花就完成了。 ★不用油炸就能做出美味炸鸡
原料：鸡腿
辅料：酱油、料酒、糖、盐、味精，干淀粉
步骤：①、用牙签在鸡腿上戳几个洞，防止鸡皮缩小，并容易入味；②、把鸡腿切块后腌入味15分钟；③、把鸡块粘上干淀粉；④、把鸡块摆好，鸡皮朝上；⑤、将鸡块刷上一层薄薄的油；⑥、放入微波炉7分钟（500W）后就完成了。 ★在家就能做炸薯条的妙点子
原料：新鲜薯仔
步骤：①、将薯仔去皮、切长条；②将薯条放入煮开2~3分钟；③、将薯条虑干水分后放入冰箱冷冻3小时以上；④、锅放少许油，放入薯条炸至干脆（可先夹一根薯条在锅边折一下，能折断就OK了），即可出锅。 ★用微波炉3分钟速成酸嘢的妙点子
原料：各种果蔬
辅料：水、盐、糖、醋
步骤：①、首先做酸水：水150ml、糖4小勺（茶匙）、盐1小勺、醋40ml；②、将自己喜欢的各路果蔬放入做好的酸水中；③、放入微波炉中加热3半分钟（700W）；④、大功告成，放入冰箱冷藏。 ★微波炉轻松烤秋刀鱼
原料：秋刀鱼
辅料：微波炉油纸
步骤：①、用刀在鱼身上画开成叉口；②、在鱼身上抹油再抹盐；③、将鱼斜放在油纸上，把油纸三个角拧起来；④、把油纸包好的鱼放在深碗上面，再放入微波炉加热4分钟（500W），就完成了。 ★在家做蛋糕的妙点子
原料：牛奶100克、鸡蛋2个、蛋糕预拌粉300克，色拉油120克。
步骤：①、把原料都倒入碗中，然后顺着一个方向搅拌，直到有充分融合，没有面疙瘩为止；②、把面糊放入模具中，加入比如干葡萄、坚果、果酱等；③、把装好面糊的模具放入微波炉1分40秒（800W）（500W3分钟，700W2分20秒）即可出炉。 ★自制无油健康美味薯片的妙点子
原料：薯仔
步骤：①、把薯仔切成1cm的薄片；②、用盐等调味料调味；③、放入薯仔制造器
；④、微波炉加热10分钟（500W）就完成了。
原料： 辅料： 步骤：①、；②、；③、；④、；⑤、；⑥、；⑦、；⑧、；⑨、；⑩ ★
原料：
辅料： 步骤：①、；②、；③、；④、；⑤、；⑥、；⑦、；⑧、；⑨、；⑩ ★
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❷ 法式草莓塔怎么做
草莓入季时，我的脑海里冒出了无数个甜点的点子：草莓蛋糕、草莓千层派、草莓夏洛特、草莓泡芙、还有今天要做的草莓塔。这个简单又美味的甜点由四个部份组成：甜塔皮、卡士达酱、草莓果酱、和新鲜草莓，其中需要自己做的有塔皮和卡士达酱，方便而且颜值超高，赶快自己来做一个吧！
用料
＃塔皮
黄油60g
糖粉37g
蛋23g
盐0.5g
杏仁粉12g
中筋面粉100g
＃卡士达酱
牛奶125g
香草豆荚半根
糖25g
蛋黄22g
玉米淀粉9g
面粉4g
黄油10g
＃组装
烤好的塔皮1份
草莓果酱80g
卡士达酱180g
新鲜草莓12颗
法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 制作塔皮。将黄油置室温内软化，加入筛过的糖粉搅拌均匀。法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 步骤1相继加入蛋黄、盐、杏仁粉、和筛过的面粉，揉匀即可，切记不要过分搅拌以免起筋。随后用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏至少30分钟，能够放久一点更好了，隔夜也没有问题。法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 步骤2
将冷藏过的面团擀成0.3 - 0.5厘米的厚度，平整的贴在塔模内侧。法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 步骤3
用干面棍将多余的塔皮去掉。法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 步骤4
用大拇指轻轻按压塔皮，确认塔皮和塔模之间没有空气，并用小刀将边缘修平整。法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 步骤5
用叉子在塔底戳洞，以防烘烤时塔皮因空气而膨起。法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 步骤6
放入165度烤箱约15-17分钟，至塔皮呈金黄色，取出放凉备用。若用没有旋风的烤箱，烘培时间需更长。法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 步骤7
制作卡士达酱。过筛面粉和玉米粉。法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 步骤8
用打蛋器将面粉/玉米粉和蛋黄以及糖搅拌均匀。法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 步骤9
将牛奶和香草豆荚放入锅里加热，沸腾后离火。法式草莓塔 Tarte aux Fraises的做法 步骤10
❸ 我们学校有个糕点制作大赛，主题是庆祝母校建校75周年。我不是很会做蛋糕，有没有人有好点子啊
主题是什么？要告诉我才能给你说适合你比赛的时候用。先说三个简单的吧。
法式海绵蛋糕
【法式海绵蛋糕】（分量：长帝CK25B烤盘一盘，或6寸圆模2个）
配料：鸡蛋300克(6个)，低筋面粉200克，细砂糖150克，植物油或融化的黄油50克
烘焙：烤箱中层，上下火180度，15-20分钟(6寸圆模参考温度为上下火180度，35分钟)
制作过程：
1、准备材料，鸡蛋提前从冰箱拿出回温，面粉过筛。
2、准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打入盆里。
3、再将细砂糖一次性倒入。
4、取一个锅，锅里放入热水，把打蛋盆坐在热水里加热，并用打蛋器将鸡蛋打发。
5-6、随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠。
7-8、将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了。（整个打发的过程约需要15分钟）
9、分三到四次倒入低筋面粉，用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌，以免鸡蛋消泡。
10、在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黄油，继续翻拌均匀。
11、在烤盘里铺上油纸，把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘。
12、把蛋糕糊抹平，端起来在地上用力震几下，可以让蛋糕糊表面变得平整，并把内部的大气泡震出来。把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤15-20分钟，用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上没有粘上蛋糕，就表示熟了。
TIPS：
1、此款蛋糕需要打发全蛋，全蛋的打发要比只打发蛋白困难的多，所耗的时间也更长。全蛋无法像蛋白一样打发到出现尖角的程度，而是到步骤图8的样子就可以了。
2、全蛋在40度左右的温度下最容易打发，所以在打发全蛋的时候（尤其是冬天），需要把打蛋盆坐在热水里加温，使全蛋更容易打发。
3、在打发的鸡蛋里加入面粉的时候，一定要分三到四次把面粉加入，不可一次性把面粉全倒入，否则很难搅拌均匀，容易导致鸡蛋消泡。而且，搅拌的时候一定要从底部向上翻拌，绝对不可以画圈搅拌，否则鸡蛋一定会消泡的。
4、如果使用黄油，蛋糕的味道会更香。倒入油脂后，需要耐心并且小心的数次翻拌，才能让油脂完全和蛋糕糊融合，一定不可操之过急，不要画圈搅拌。对于油脂与蛋糕糊的混合，99remember同学提供了一个更安全的方法：往盛油脂的碗里先加入一部分蛋糕糊，将蛋糕糊与油脂拌匀以后，再全部倒入大面盆剩下的蛋糕糊里，并翻拌均匀。
5、蛋糕糊做好后，必须有一定的稠度，并且尽量不要有大气泡。如果拌好的蛋糕糊不断的产生很多大气泡，则说明鸡蛋的打发不到位，或者搅拌的时候消泡了，需要尽力避免这种情况。
6、成功的海绵蛋糕，烤好以后应该是油润膨松的口感，只有正确的打发鸡蛋和正确的搅拌，才能得到最佳品质的蛋糕。一个参考标准：使用这个分量做出来的蛋糕，如果是用长帝CK25B烤盘的话，烤好的蛋糕成品厚度至少要高出模具边缘1CM左右，才算是成功的作品。
7、海绵蛋糕不要烤的时间太长，否则会导致蛋糕口感发干
巧克力燕麦能量球
【巧克力燕麦能量球】(参考分量：30颗)
配料：燕麦片120克，高筋面粉40克，奶粉20克，细砂糖40克，黑巧克力100克，鸡蛋10克，黄油40克。
烤焙：180度，烤箱中层，上下火，20分钟左右。
制作过程：
1、黑巧克力切成小块放入碗中。
2、把黄油也切成小块，也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里，小火加热，并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油，直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出。
3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合。
4、混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里。
5、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散，不易成团。这时候，将10克鸡蛋(打散后)加入混合物里，并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态，但是较为湿润，用手捏少许面团起来，能捏成小球。
6、用手取少许混合好的面团，用力捏成不易散开的小球。
7、在捏小球的过程中，最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要，可以把碗坐在热水里以保持温度。
8、捏好全部的小球以后，放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右。
TIPS：
1、这款小点心的关键在于面团的干湿程度。10克鸡蛋可以酌情添加，直到刚好可以将面团捏成不易散开的小球为止。但鸡蛋不能添加太多，否则不易烤透，即使烤透了也会让小球变得很硬，影响口感。因为温度过低会让巧克力和黄油凝固降低粘性，更加不易成团，如果你是在室温较低的条件下做这款点心，最好将碗坐在热水里保持温度。
2、能量球在烤的时候，颜色变化不大，所以需要注意烤的时间与温度，不要烤糊了。冷却后的能量球是稍硬略脆的口感，十分可口。如果你的能量球在冷却后内部有软心，则表示烤得不够，可以回炉再烤一会儿。
3、燕麦片，超市里都有卖，最普通的生燕麦片即可。
【另：这个冬天适合吃。】
卡布奇诺蛋糕
【卡布奇诺蛋糕】（分量：长帝CK25烤盘一盘，规格约26×29CM）
蛋糕配料：黄油280克，低筋面粉230克，可可粉50克，细砂糖140克，红砂糖140克，鸡蛋5个，速溶咖啡粉12克(溶入15ML开水中，冷却)，泡打粉1小勺。
白巧克力霜：白巧克力150克，黄油68克，牛奶20ML，糖粉220克。
另准备适量速溶咖啡粉或可可粉用来撒表面。
烤焙：烤箱中层，180度，上下火，约25-30分钟。
制作过程：
1、黄油软化以后，加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器先低速搅拌到黄油和糖混合均匀，再用高速打发。直到黄油颜色变浅，体积膨松。
2、在打发的黄油里加入打散的鸡蛋。至少分三次以上加入，每一次加入鸡蛋后，都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合，再加下一次。
3、鸡蛋全加入以后，所得到的黄油鸡蛋糊应该是顺滑的，尽量避免油蛋分离。
4、速溶咖啡粉用15ML开水溶解，并冷却后，倒入第3步的混合物中，并搅拌均匀。
5、低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛后，倒入第4步的混合物中，并搅拌均匀，得到蛋糕面糊(可以使用电动打蛋器的低速档搅拌，得到顺滑均匀的面糊即可，不要过度搅拌)。把蛋糕面糊倒入烤盘(烤盘事先涂抹一层黄油)，放进预热好的烤箱，中层，180度，上下火，约25-30分钟。
6、烤好的蛋糕取出来，趁热脱模，并放在冷却架上直到完全冷却。冷却后，在表面涂抹上白巧克力霜，撒一些速溶咖啡粉或可可粉，然后切成小方块。
白巧克力霜做法：
白巧克力和黄油切小块，放入一个大碗里，加入牛奶。把碗放到热水里，并不断搅拌，直到白巧克力和黄油都融化后，把碗取出。冷却到室温后，倒入糖粉，用打蛋器打到糖粉和巧克力糊完全融合，质地顺滑即成白巧克力霜。
TIPS：
1、红砂糖可以给蛋糕增加风味，也增加蛋糕的色泽。如果没有红砂糖或者不喜欢红砂糖的味道，可以用等量细砂糖代替。
2、速溶咖啡粉可以选择你喜欢的品牌，需要注意的是，速溶咖啡粉指的是纯咖啡粉，不是那种加了糖和咖啡伴侣的1+2速溶咖啡哦。
3、黄油打发的程度很关键，如果打发不够，蛋糕会高度不足，组织也不够松软细腻。打发过度，则烤好的蛋糕容易塌陷。
4、蛋糕烤好以后，越快脱模越好。否则蛋糕内部的热气散发不出去，会导致蛋糕边缘回缩。但要注意别烫到手哈。
5、此蛋糕分量比较大，第一次制作的时候，建议适当减量，用比较小的烤盘或者其他模具来做(如小的水果条模具)。
6、烤的时间要把握好，如果烤过头了，蛋糕的表面会很硬。
7、制作白巧克力霜的时候，推荐用电动打蛋器来高速搅拌巧克力糊与糖粉。如果用手动打蛋器，很难打到十分顺滑。
【这个和很适合冬天吃】另：记得告诉我主题。
❹ 宝贝女儿快过生日了，给她做啥好吃的呢
宝贝女儿即将迎来一个特别的日子，为了给她一个惊喜，我想到了几个温馨又美味的点子。首先，水果沙拉是一个不错的选择，它不仅色彩鲜艳，能够吸引她的注意力，而且新鲜水果富含维生素，非常健康。制作起来也相当简单，只需要将各种时令水果切成小块，比如苹果、橙子、香蕉和葡萄，然后混合在一起，撒上一点蜂蜜或酸奶作为调味料，既美观又美味。
其次，长寿面也是个好主意。长寿面象征着长命百岁，寓意着美好的祝愿。传统的做法是用高汤煮制，搭配一些蔬菜和鸡蛋，既营养又美味。如果想让这顿饭更加特别，还可以加入一些女儿喜欢的食材，比如虾仁或者鸡肉，增添一些口感层次。
最后，亲手为她做些小点心也是一个不错的选择。比如制作一些巧克力曲奇或者小蛋糕，这些小点心不仅精致可爱，还能让她感受到满满的爱意。可以提前准备好材料，然后在她生日那天一起动手制作，增加亲子互动的乐趣。
无论是哪一种选择，最重要的是和女儿一起度过这个特别的日子，共享这份喜悦和幸福。这样的时光不仅能够加深母女之间的感情，还能让她感受到家的温暖。