㈠ 电饭煲煮蛋糕要煮多久 煮电饭煲蛋糕时间需要多长
1、选择适合的电饭煲
电饭煲煮蛋糕最好选择具有多种功能的高压锅式电饭煲。因为高压锅能够控制温度和时间，并且其内胆材质也适合烘焙。而且还可以选择烘焙模式，这样可以更方便地控制烘焙温度和时间。
当然，选用的电饭煲也需要看电饭煲手册，了解具体的操作方法和使用限制。只有选对了电饭煲，才能够保证煮蛋糕的成功。
2、控制煮蛋糕的时间和温度
对于不同的蛋糕，煮的时间和温度也是不一样的。一般来说，煮蛋糕的时间要根据蛋糕的大小和材料来控制，一般20到60分钟左右。温度一般控制在100度左右就行，如果是深色蛋糕，建议降低到80度左右。
在煮蛋糕之前，最好将电饭煲的温度调到最低，然后加入适量的水使其达到1/3高度的位置。将蛋糕模具放在蒸架上放置在水中，盖上盖子，开启电源。
3、注意加热模式和蛋糕模具的材质
在选择加热模式时，最好选择烘焙模式。烘焙模式是将温度和时间控制在合适范围内，可以使蛋糕均匀受热，提高烘焙效果。
此外，选择蛋糕模具也是很重要的。最好选择防黏模具，使蛋糕能够完整地取出来。如果是不防黏模具，刷上一层薄油，取出时更方便。
4、检查蛋糕的熟度
煮蛋糕的时间一到，就需要立即将蛋糕取出，插入牙签进行检查，看看是否熟透。
如果蛋糕没有完全熟透，可以将蛋糕继续放回煮制，增加时间和温度。如果煮的时间太长，蛋糕就会干燥而且口感不佳。
最后，注意要让蛋糕放在冷却架上彻底冷却，这样才能保证蛋糕呈现出最佳的口感和质感。
㈡ 电压力锅蛋糕按哪个键
答案明确：电压力锅蛋糕按键是“蛋糕键”或“煮饭键”。
详细解释如下：
蛋糕键
大部分电压力锅都配备有专门的“蛋糕键”功能，这是为了制作蛋糕特别设计的。当您选择此键时，电压力锅会自动设置适当的温度和压力来烘烤蛋糕，确保蛋糕能够均匀受热并达到理想的口感。使用此键，操作简便，只需按照说明书中的指导，将食材放入锅内，选择合适的烹饪模式即可。
煮饭键
如果您的电压力锅没有专门的“蛋糕键”，通常可以使用“煮饭键”来制作蛋糕。虽然煮饭和制作蛋糕的烹饪方式有所不同，但在一些电压力锅中，通过调整时间和温度设置，也能达到烘烤蛋糕的效果。使用此键时，建议根据具体情况调整烹饪程序，确保蛋糕能够充分烘烤。
操作注意事项
无论使用哪个键，都需要注意以下几点：
1. 在使用电压力锅制作蛋糕前，确保已了解设备的操作方法，避免误操作导致设备损坏或食物不安全。
2. 根据所用电压力锅的型号和烘焙食谱的要求，调整烹饪时间和温度设置。
3. 在烹饪过程中，不要随意打开电压力锅的盖子，以免影响蛋糕的成型和烘烤效果。
4. 完成后，按照说明书进行正确的冷却和取出蛋糕，确保蛋糕完整且安全食用。
由于不同品牌和型号的电压力锅可能存在差异，建议参照具体电压力锅的用户手册或在线教程来操作，以确保制作出的蛋糕口感和安全性。
㈢ 我买的是美的电压力锅，有做蛋糕的键,怎么做呢做了六次也不成功.......，请有做成功的人发言。
用料
鸡蛋 4只
蛋糕粉(低筋粉) 100g
绵白糖 50g
色拉油 40g
奶 50ml
盐和醋 少许
美的电压力锅版蛋糕的做法
1准备开始拉，各种小碗准备好，到时随取随用。注意放蛋清的碗一定不能有水和油哦。。。
㈣ 电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕
电压力锅在家里用了很多年了，平时就是煲汤、煮饭、煮粥喝，但听说还可以用来做蛋糕，但家里的电压力锅并没有蛋糕键，不知道这要怎么做出好吃松软的蛋糕来呢？
电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕
没有蛋糕键的话可以按煮饭键或煮粥键。
蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，大约180-200度就行，和平时煮饭的温度差不多，所需时间也都是30分钟左右就能熟，因此电压力锅有煮饭键的话，就能替代蛋糕键来做蛋糕，但具体操作方法会有所不同，需根据相关操作步骤进行，否则会导致蛋糕烤焦或是没熟等失败现象。
电压力锅无蛋糕键做蛋糕的方法
用料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。
做法
1.准备两个干净的锅，不可有油和水。
2.然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。
3.在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。
4.然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。
5.分三次将蛋白加入到蛋黄中，每次加入时要搅拌均匀才可下次的加入。
6.电饭锅洗净擦干水分，锅底和周围抹上薄薄一层植物油，使蛋糕做好后更容易取出。然后把蛋糕面糊倒进去，轻轻晃动一下电饭锅内胆，把面糊中的气泡排出，使蛋糕更松软。
7.最后盖上电饭锅盖，按下煮饭功能键，待电饭锅跳至保温模式，再继续焖15分钟即可。
电压力锅做蛋糕几分钟
30分钟-1小时左右。
电压力锅做蛋糕成熟的时间，和其功率以及蛋糕的大小有很大关系，一般来说蛋糕小的话，30分钟能熟，而大一些，6寸左右的蛋糕，大约需要1小时才能熟，如果担心蛋糕没熟的话，可以在开锅后用牙签插入蛋糕中，然后拔出，查看牙签没有被蛋液粘上，如果有就没熟，需要再蒸一段时间，反之没有就是熟了的。
压力锅做蛋糕40分钟没熟什么原因
蛋糊太稀、中途断电等因素导致。
在制作电饭锅蛋糕的时候要注意，不要把蛋糊打得太稀，如加多水或是牛奶，很容易让蛋糊熟了不蓬松，中间也未熟，类似于蒸蛋的原理，水多了就不凝结；另外压力锅加热蛋糕的过程中要确保通电顺畅，如中途断电的话，可能烹饪再长的时间也不会熟。
建议
立即将蛋糕放回到电饭煲里面继续加热，一般情况下，时间足够长的话，蛋糕中的水分会逐渐蒸发，从而成型，慢慢熟透。
㈤ 电压锅可以做面包和蛋糕吗怎么做
电压锅可以做面包和蛋糕
做法
1、准备原料
主料：面粉 (一碗)
调料：酵母粉 (适量)、 糖 (适量，亦可采用蜂蜜等调味料)
2、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟，如下图：
3、待混合均匀，将混合物揉成光滑面团：
4、面团盖保鲜膜发酵，至体积变为原来的两倍左右
5、往电压力锅放点油，把发酵好的面团分成几份放入压力锅，再次发酵：
6、等待三十分钟后，面团再次发酵好（如下图），按下电压力锅的蛋糕键（若没有蛋糕键，按煮饭键）。
7、等待电压力锅自动变成保温模式，面团变成黄色，面包制作即完成：