㈠ 新南方燃气烤箱烤戚风蛋糕温度多少
戚风蛋糕一般烤的温度大致相当 都是底火170——190度 面火180 -200度左右。在烤的时候烤箱需要先预热十到15分钟左右。
㈡ 厨宝燃气烤箱烤戚风蛋糕胚用什么温最好
每个烤箱多少都会有些温差，这个要自己尝试，就我的经验来说，燃气烤箱调的温度比电烤箱温度要低一些，正常电烤箱烘烤温度180，燃气烤箱我一般调150或160
㈢ 单成燃气烤箱的上火和下火温度是多少
上下火设置厅姿165度,上下加热,中间层,烘烤15分钟左右即可完成。 如果烤戚风蛋糕,需要设置150度,上下加热,底层放置,大约租锋50分钟左扮型绝右。