1. 南瓜的做法大全家常菜谱
南瓜的做法大全家常菜谱有南瓜饼、小米南瓜粥、咸蛋南瓜、南瓜馒头、南瓜发糕。
南瓜饼：是一种外焦里软、香甜美味、好吃又不油腻的美食。制作南瓜饼的方法很简单，只需将南瓜蒸熟后压成泥，加入糯米粉和食用油揉成面团，然后放入电饼铛中煎至两面金黄即可。南瓜饼还可以加入豆沙馅、面包糠和白砂糖等配料，口感更加丰富。
2. 你知道南瓜饼怎么制作，又香又甜，还会爆浆吗
你知道南瓜饼怎么制作，又香又甜，还会爆浆吗？
近年来，食品代理制作了许多南瓜蛋糕，包括馅料、无馅料、原味或甜味。每一种方法都总结了很多吃后的经验。积累的成功或失败将成为下一次制作南瓜蛋糕的关键参数。慢慢地，维多利亚制作的南瓜蛋糕不再受人的喜爱。
这个南瓜蛋糕很特别。它又甜又软。一点也不油腻。当它被油炸时，它会在热的时候爆炸。当它从锅里出来时，食物一代人忍不住尝了几口。一个接一个非常美味，因为用巧克力酱代替白砂糖不太甜，而且还有浓郁的巧克力豆香味。它结合了中西小吃的特点。
我相信孩子们会喜欢的。从一个例子中可以得出结论。南瓜饼可以用各种馅料包裹。用这种方法制作，改为醒发。味道和糯米粉完全不同。试试看！【食品】200克面粉，80克胡萝卜泥，4克酵母粉，10克白糖，少量清水，适量巧克力酱，少量油
3. 萨莉亚的南瓜蛋糕怎么做
南瓜蛋糕的做法步骤
1
生南瓜去皮、切片，称重。
2
上锅蒸10分钟，碾成泥。
3
鸡蛋提前放室温下数小时，分开蛋黄、蛋清。
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蛋黄、蛋清分别放在无油的容器里。
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蛋黄中加入色拉油。
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加入牛奶，将蛋液搅拌均匀。
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将面粉、泡打粉筛入蛋液中。
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全部面粉分三、四次筛入，每筛入一部分面粉，都用橡皮铲充分搅匀。
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最后放入南瓜泥，搅拌均匀。
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蛋糊搅到最后，呈比较浓稠的状态。
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开始打发蛋清。蛋清中加入三分之一的糖和一滴白醋，用打蛋器的低档打成粗泡。
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第二次加入白糖，用打蛋器的高档，将蛋清打发到有明显纹理的状态。
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将剩余的白糖加入，进行最后打发，直到蛋清很成型。
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这时搅动蛋清，能明显感觉到阻力。搅起来形成的尖角，可以竖起不倒。
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将三分之一的蛋清加入蛋糊中搅拌均匀。
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再将蛋糊全部倒入蛋清容器中。
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抄底式上下快速切拌，不要转圈搅。
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直至搅成均匀的蛋糊。
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电压力锅内抹一层色拉油，倒入蛋糊，稍震一下大气泡，盖上盖子。选蛋糕档。
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蛋糕档自动设定的时间是半小时，一般蛋糕都没问题。揭盖时，蛋糕的顶部微微隆起，很可爱。晚上做的，光线不太好。
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取出电压力锅的内胆，将这种长腿架子的四条腿插入蛋糕中，准备倒扣。
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倒扣之后的样子。
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这是切开后的正面。
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蛋糕要充分晾凉再放入包装袋。
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电压力锅版的蛋糕尤其绵润、松软。南瓜的味道很淡，不那么明显。
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切开后各个角度的蛋糕块，还不错吧？
小窍门
1、南瓜泥有水份，所以这个配方中的牛奶量减少了，如果是原味蛋糕，牛奶量在60克左右。
2、新鲜鸡蛋的蛋清更易打发，这个可以在分蛋时看，如果蛋清相当稀、跟水一样、不成型，就是不太新鲜了。柴鸡蛋普遍质量要好些，用过几次，蛋清更易打发得细腻、有型，做出的蛋糕更不易塌。
4. 南瓜的家常做法有哪些
1.南瓜粥：将南瓜去皮切块备用，小米洗净后用水浸泡20分钟；将开水倒入锅中，倒入小米煮30分钟；30分钟后，加入南瓜再煮15分钟即可。需要注意的是，南瓜放入后需要经常搅一搅，避免粘锅。
2.南瓜饼：南瓜去皮切成薄片，用蒸屉蒸熟备用；将蒸好的南瓜压成泥状，加入白糖拌匀；把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，然后揉成较干的面团；把面团搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼状；烧热油锅后，将其放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，等到两面煎成金黄色后就制作完成了。
孕妇可以吃南瓜。南瓜是一种含有丰富的膳食纤维的食物，它能够促进身体的新陈代谢功能，有利于孕妇身体健康。同时还可以用于治疗孕妇下肢水肿的症状，能够有效减轻因怀孕给身体造成浮肿等不适症状。另外，它还能预防妊娠高血压或血栓等疾病的产生。
南瓜的食用方法有很多，怎么做好吃还是需要根据个人口味做选择。它既可以用来煲汤熬粥，也可以用作菜肴、佐陷、做糕点等。一般比较常见的食用方法有南瓜粥、南瓜饼等，这种食用方法制作较为简单，口味也会比较大众化一些。
南瓜的食用方法有很多，怎么做可根据个人口味选择烹饪方式。它既可以用来煲汤熬粥，也可以用作菜肴、佐陷、做糕点等。一般比较常见的食用方法有南瓜粥、南瓜饼等。比如南瓜粥的制作方法就是将南瓜去皮切块备用，小米洗净后用水浸泡20分钟；在锅中倒入开水，再倒入小米煮30分钟；30分钟后，加入南瓜煮15分钟即可。