㈠ 微波炉烤蛋糕要几分钟
微波炉烤蛋糕的时间因多种因素而异，以下是具体分析：
简易小蛋糕
材料：一个鸡蛋、一颗奶糖、少量白糖（可根据个人喜好添加）、一勺牛奶、50g微波蛋糕粉。
做法：将材料放入可放入微波炉加热的碗中，搅拌均匀成糊状，高火加热。如果微波炉功率在850W以内，一般加热一分二十秒；如果功率高于850W，则加热一分十秒。
常规蛋糕
材料：鸡蛋2个、牛奶20克、白糖16克、低筋粉30克。
做法：蛋黄蛋白分开打发后混合，倒入微波炉适用的容器中，微波火力90%，时间设置2分30秒左右。
戚风蛋糕
材料：鸡蛋4个、牛奶30克、低筋面粉80克、植物油40克、白糖80克。
做法：蛋清蛋白分离打发后混合，倒入8寸圆形硅胶模具，放入光波炉内，选择【光波/组合1】模式，烤10~15分钟左右。在烤到8-9分钟时，需打开转动一下蛋糕前后位置。
综上所述，微波炉烤蛋糕的时间因蛋糕类型和微波炉功率的不同而有所差异。为了获得最佳的烘焙效果，建议根据具体的蛋糕配方和微波炉型号来调整时间，并在烘焙过程中密切观察蛋糕的变化。
㈡ 微波炉烤蛋糕用多少度
微波炉烤蛋糕的温度为150度。以下是详细的解释：
一、微波炉烤蛋糕的温度设定
微波炉烤蛋糕时，一般将温度设定为150度。这是因为微波炉与烤箱的原理略有不同，通过微波穿透食物，均匀加热。不同于烤箱，其设定的温度通常需要更高，以便实现内部食物的热源均匀分布。对于蛋糕这种需要均匀受热的食物来说，微波炉设定适当的温度尤为重要。
二、微波炉烘烤蛋糕的注意事项
在使用微波炉烤蛋糕时，除了设定正确的温度外，还需要注意以下几点：
1. 使用专门的微波炉蛋糕模具，确保蛋糕烘烤均匀。
2. 蛋糕面糊要准备充分，避免面糊过稀或过稠，以免影响蛋糕成形和烘烤效果。
3. 在烘烤过程中可适时观察蛋糕的状态，防止烤焦或烤过头。
三、具体操作方法
在微波炉中烤蛋糕的具体操作步骤如下：
1. 将准备好的蛋糕面糊倒入模具中。
2. 将模具放入微波炉内，设置时间为适当时长。
3. 在烘烤过程中，可以打开微波炉检查蛋糕的状态。
4. 根据需要，可以适当调整时间和温度。
四、与其他烘烤方式的区别
虽然微波炉可以烤蛋糕，但相较于传统烤箱，其加热方式和效果可能会有所不同。对于追求完美烘焙效果的朋友，可能需要考虑使用烤箱进行烘烤。但微波炉由于其便捷性，在紧急情况下或简单的烘焙需求时，是一个很好的选择。
总之，使用微波炉烤蛋糕时，应设定温度为150度，并遵循相关注意事项和操作步骤，以达到最佳的烘烤效果。