1. 多功能电热锅使用技巧 多功能电热锅使用教程
电热锅相信大多数的人都有所了解了吧,电热锅的使用给我们的厨房生活带来许多的便利。尤其是对于家庭主妇来说是深有感受的。大家了解多功能电热锅使用技巧吗?现在市场上流行的韩式多功能的电热锅,对于将要进行多功能电热锅选购的人们而言,有的人会比较的关心多功能电热锅价格是多少,以便在购买多功能电热锅时有个参考价位。那么你知道韩式多功能电热锅价格吗?
多功能电热锅使用技巧
1.炒青菜:开至猛火档,加入比铁锅少许1/2的油,待油热后将青菜倒入锅,盖上盖子,待看到锅盖内部水珠往下流时,打开盖子加入适量调料搅拌均匀即可。
2.做米饭:先将米洗好后,1:1的比例,即1杯水1杯米,先开大火档烧开后调至文火档,20分钟左右即可。
3.煲汤:将准备好的鸡鸭牛肉放入锅内,加入适量的水,开大火烧滚后调到中火即可。
4.烤猪排、牛排等:调至中火档,锅热后将腌好的猪排、牛排平放锅内,2分钟左右来回翻烤,烤至熟为止(约10分钟左右)。
5.煎饺子:开至中火档,加入少许油在放入饺子,待煎至底部有焦黄,再加入少许水,盖上锅盖,待水干后闻到焦香味即可。
6.烤蛋糕:把4个鸡蛋打散,加入适量自发粉、白糖、少许食用油,如果喜欢吃水果可以加点水果粉,或者加些奶粉、巧克力粉都可以,也可以加些芝麻和葡萄干,用筷子来回搅拌均匀(不要顺着一个方向搅拌),电子锅开至文火,抹少许奶油在锅面,倒入搅拌好的蛋糕料盖上盖子烤10分钟左右即可使用。
7.爆玉米花:开至大火档,放入些许食用油和奶油,加入玉米(又叫哈力克,是专用爆玉米花的玉米),让每粒玉米粘上油即可,盖上盖子,等大部分玉米爆开后,调至小火,可以从锅盖上看到玉米不跳时打开盖子加入糖搅拌即可。
韩式多功能电热锅价格
志仕韩式多功能电热锅 参考价格:129.00元
苏泊尔HFK26S-130韩式多功能电热锅 参考价格:117.00元
荣事达SK50A 3升韩式多功能电热锅 参考价格:128.00元
尚朋堂YS-OH2602 2.6升韩式多功能电火锅 参考价格:248.00元
邦尔韩式多功能电热锅 参考价格:136.00元
功能电热锅价格之利仁(LIVEN)DCG-260电热锅 参考价格:¥89.00
多功能电热锅价格之多星CUFG5-21D电热锅 参考价格:¥350.00
多功能电热锅价格之多星CUFG5-21C 参考价格:¥329.00
以上就是今天为大家介绍的关于多功能电热锅使用技巧以及韩式多功能电热锅价格的内容,相信朋友们也都有了一定的了解,欢烹饪美食的朋友们,可以选择这款韩式多功能电热锅厨具哦,它的价格实惠,操作简单,功能又齐全,实在是一款不错的厨房电器。希望这篇文章可以帮助到你们喔。
2. 用多功能电饭锅做蛋糕,有蛋糕键,家里没有低筋面粉,可以用面粉和淀粉混合,还有泡打粉,请问有没有详细
制作食材
4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
制作流程
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,过20分钟后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)
制作要诀
整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!
3. 韩式多功能电热锅怎么做蛋糕
韩式多功能电热锅做蛋糕:
1、拿六个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,打蛋清,用力的朝着一个方向打,把蛋清打到表面上布满泡泡的时候,放三勺白糖然后继续打,打到鸡蛋完全成了泡泡。具体就是一捞能捞起一块蛋清的感觉,放一边待用。
2、把蛋黄里面放四勺糖,六勺面粉,然后十二勺牛奶,搅拌。
3、分两次把蛋清泡泡放到蛋黄混合物里面,搅拌均匀后待用,这一步骤要注意不能划圈圈那样去搅,要上下的去把它拌匀。
4、多功能电热锅刷好,擦干,空锅开到煮饭档,等大概3.4分钟的样子,打开电热锅把手伸进去可以感觉到很热,这样就预热好了,倒点油(平时炒菜用的色拉油一类的都可以),不要倒得太少,这一步主要是防止蛋糕做好了拿不出来,具体的量呢,就是看油倒进去,转动一下可以把锅底布满,然后还有一小勺的剩余,这一点剩余的油在把面糊倒进去的时候,会在面糊和锅壁之间形成一个隔离,也是防止蛋糕粘锅。
5、把面糊倒进去,我在面上是撒了点葡萄干,撒点别的应该也是可以的,不过千万不要把葡萄干放到面糊里。
6、把多功能电热锅的出气孔用毛巾盖上,打开煮饭档,过一小会,就会自己跳上保温档来,这个时候看下表,记下时间,让它焖20分钟,千万不要去打开锅盖,20分钟后,再按一下煮饭档,等跳上来再焖20分钟,蛋糕就做好了。