‘壹’ 如何挑选合适的面包柜
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面包柜种类繁多，价格多变，我们如何去挑选最合适的面包柜，主要从以下三方面去挑选，一、面包柜分类，二、面包柜摆放，三、面包柜价格。
一、面包柜分类：
面包柜在市场上的款式非常多,俗话说的好,”萝卜白菜,各有所爱”.在如此众多的面包店展示柜款式中,是否有那么一款是纵里寻她千网络”呢.那么,让我们今天来分析下,市场上如今最流行的几款面包柜吧.
1,钢架结构面包柜
什么是钢架结构呢?钢架结构是以钢材为主要的制作材质,不同的厂家所用的钢材质有很大的区别,我们可以重点讲一下喷塑.喷塑指的指工业金属表面的一种处理工艺, 塑粉为粉末涂料, 是一种新型的不含溶剂 100% 固体粉末状涂料.喷塑不锈钢(有的时候是不锈铁).材质的特点是强度高/自重轻/刚度大.用喷塑工艺处理后的不锈钢钢架更加美观,色调不单一,外观很高档大气,像武汉的仟吉/皇冠大多数的展示柜采用的是这种工艺.缺点是喷塑钢架结构架构比较贵,对于大多数面包店来说接受程度有限,并且钢架结构的展示柜必须跟整体装修相结合,如果装修格调格格不入的话,很可能起不到想要的效果.
2,烤漆面包柜
很多店主在采购面包柜的时候,一走来就要烤漆的面包柜,其实,这种说法很大一定程度上受一些广告的误导.真正懂行的,像做橱柜衣柜和家具类的厂家,其实都知道,烤漆严格意义来说是叫喷漆,市场上烤漆的很少.烤漆是在基材上打三四遍底漆、四面面漆，都送入无尘恒温烤房烘干。喷漆是现场施工。可以看出，喷漆的工艺复杂，环境要求也相对来高，但是虽然要求比较复杂，但是现在这行是非常普遍的。其实根本上来说，喷漆已经被淘汰掉了，因为喷漆对人的技术要求高，成本比烤漆效果差很多，得不偿失。
3，木质板材面包柜
木板材面包店展示柜在市场上是最常见的。有实木，生态板、吸塑板、中密度纤维板、防火板、装饰面板。实木多选用的比较名贵的木材，象樱桃木、柚木。胡桃木，取自的都是森里的天然原木，加工后的特点是具有不变形。腐蚀性高、没有裂纹、隔热效果好等一些特点。但是市面上，只要含有60%就属于实木了，其他的40%是其他人工材质合成，这似乎成为了实木行业的一个潜规则。生态板叫免漆板，业内更多的成为三聚氰胺板一种人工合成的板材，生态板主要是通过多层单板进行粘合而成的，其工艺步骤主要有以下几个方面，首先要对于原木进行旋切。从而产生单板。单板经过漂泊，烘干，等一些列的工序制成之后再进行粘合。防火板是采用硅质材料或钙质材料为主要原料，与一定比例的纤维材料、轻质骨料、黏合剂和化学添加剂混合，经蒸压技术制成的装饰板材。防火板目前在市面上用的比较普遍，像吧台还有墙体的板材装饰，大多数用的是防火板。因为防火板采购方便，价格也便宜和昂贵的。
二、面包柜的摆放
随着生活水平的不断提高，工作节奏的加快人，面包几乎已经成为人们生活的必备食品，因此，各种各样的面包产品也就层出不穷，每个面包经营者，想把生意做好，首先要解决的是面包柜的摆放问题，只有把面包柜摆放好，才能更吸引顾客，把顾客吸引到，生意自然就好啦。一：要选择合适的展示柜/展示架。
展示柜/展示架直接影响产品陈列的美观度、方便性等；在展示柜/展示架选择过程中，要选择美观、能提升品牌力的展示柜。
二：要讲究产品陈列的生动性。
也就是保持产品陈列的个性化、生动性。因为个性化、生动性的产品陈列，最能充分展示自我，实现自我推销。同时往往能够通过产品陈列的个性化，展示产品的生动形象，吸引消费者的注意。要知道一成不变的千篇一律的陈列，是无法打动、吸引消费者的。只有个性化、生动性的产品陈列，才能打动消费者的视觉，引导他（她）的亲近和购买。
三：要保持产品陈列的整洁性。
产品陈列最忌零乱无序，影响产品形象和企业形象，同时会引发消费者感到：如此的产品，只是让人翻来翻去，无人购买。 如果产品陈列得整洁有序，所有的产品表面无任何积尘，明亮光泽，犹如新摆上架一般，消费者就会感到这样的产品走货很快、很好卖，也会引发一种从众的心理意识，或者激发消费者尝试的意识，推动消费者实施购买行为。
四：要注重产品陈列的鲜明性。
在产品理货过程中，要时刻注意保证热销/促销的产品在同类产品中陈列得更鲜明、更醒目，以此达到吸引消费者眼球的目的，博取消费者的青睐，进而刺激消费者实施购买的欲望和诱惑力。要明白醒目是最吸引人的，也是最容易打动人的。要想让消费者购买你的产品，必须在消费者进行选择的第一时间、第一个打动他（她）。
五：要突出产品陈列的便捷性。
消费者购物，一般讲究便易性、便捷性。消费者在选购产品时，很容易选择自己最容易取到的商品，除非是他（她）有目的的，才会弯腰或低头寻找，否则，远离消费者视线或者需要消费者弯腰低头才拿到的商品，往往会成为消费者浏览的过客而失去被选择的机会。
有了以上面包柜摆放方法，相信大家的生意一定会做的更好的，蛋糕柜的摆放也可以运用同样的道理。
三、面包柜价格
目前，市面上的种类繁多，价格之间也有很大差异，这让不懂市场行情的人们难以选择，那么面包柜多少钱？
其实，决定面包柜价格的因素主要是材质、功能、用电参数以及大小规格等因素。 面包柜的材质一般有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮等，不同材质价格是不一样的，一般来说大理石、不锈钢、彩钢板材质的面包柜价格都是比较贵的，大概在八千左右，这种材质的面包柜经久耐用，切外形比较时尚。铝皮材质的面包柜价格可能相对来说低点。
面包柜的尺寸是有大有小的，这决定的面包柜容积的大小，容积越大其价格肯定也越贵的。这里对于面包柜尺寸的选择要根据使用场所的具体需求而定，不要盲目，务求让面包柜发挥最大的功效。
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‘贰’ 裱花专间的要求
请问蛋糕店装修要求大概有哪些?
你好，这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
烤箱，自动打蛋机，
各种蛋糕、点心、饼干模子，料理台，
蛋糕装饰台(就是能转动给蛋糕刷奶油的小台子)，
一整套餐刀，蛋糕杯，烤箱纸，透明冰箱(展示蛋糕)，
收银台
1.展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。
2.裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。
3.现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。
蛋
蛋糕店办证装修要求有哪些？
您好，蛋糕店的装修要求第一点就是要干净，凡是做食物的地方一定要让顾客感觉到非常的干净，顾客才会放心选购和食用，所以在蛋糕店的整体风格上尽量以单色为主，这样就算是颜色比较亮，但是选择了单色的色调的话真题就会比较干净。
第二个要求就是健康，在装修的时候一定要以安全健康为主，所以在装修的选材上尽量选择比较环保的材质，这不仅是对顾客的保证，也是对自己的保证。
第三个要求就是要布局合理，好的布局会让整个店面看起来面积扩大一倍，或者
蛋糕店装潢设计要求大概有哪些
你好， 用玻璃作为外墙，让顾客第一眼就看到店里的食物。这样能吸引顾客的食欲。用玻璃还有一个好处，就是玻璃容易清洗。 店铺空间需要合理布置，合理的划分各项功能区 蛋糕店的制作区和对门窗，建议用体现出“透明”，让顾客看到产品，才会想来购买。
蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。
蛋糕店装修卫生要求有哪些？
你好，1、蛋糕店设计装修之陈列空间。蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上，这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上，一定要保持距离，不要造成壅塞的感觉。而且，要适当的注意体积大小的搭配，尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候，就由大到小，或者一大一小一大的排列，具有节奏性的美感。在陈设上，不要过度追求数量而忽略了陈列的质量，要保持一定的距离。
2、蛋糕店装修之清洁。一般情况下，在整体蛋糕店装修上，蛋糕店应该采用透光较
这样装修一间蛋糕店要多少钱？
：装修一般的大概400-1000元/平方米，开店肯定门头要装好，然后功能分区。
这样装修一间蛋糕店要多少钱？
需要装修的是小区楼下商铺，门面宽2米多点，长6米左右，高4.8米。现在是做士多店。我打算拿来做蛋糕店，计划店铺里面后半部分位置用来做阁楼作堂食区（店铺现在是全层阁楼，钢铁结构），阁楼下面做生生产间，进门的前半部分作展示区。地板可以用原来的不用铺。装修风格偏向日式简约，店铺实用面积35平米左右，如果半包和全包在广州预算价格各要多少？ 把展示区上的阁楼拆了会不会很麻烦？还有什么需要特别注意装修事项吗？ 蛋糕店装修多少钱
这个得看你怎么装修了，根据你具体的装修风格、用材、以及工期要求等等综合定价的，建议咨询装修公司，他们会出具具体装修方案、预算以后，再比较价格，这样没有基础的预估，不是很准确的，希望可以帮到你
装修一般的大概400-1000元/平方米，开店肯定门头要装好，然后功能分区。蛋糕店主要是要看货架要求怎么样。货架费用预计1W到2W。一般情况下装修50平方费用在三万左右。电器和器材方面的话预算5W左右。运营的话要预算半年的开支。因为不可能一开业就赚钱。要有这笔开销预算，不然万一策略错了。
以上价格来源网络
蛋糕店设计风格有哪些
蛋糕店装修设计风格一：台湾风格。台湾是各种甜品可以说是中国最有名的，如果蛋糕店的店主希望店铺的生意能够红火的话，设计成台湾风格的是最明智的。很多店主会说，店内没有技术能够做台湾的甜品，其实就是为了设计风格吸引消费者注意而已，只要店内的蛋糕好吃，没有人会在意是否是纯正的台湾甜品。
蛋糕店装修设计风格之港澳风格
蛋糕店装修设计风格二：港澳风格。香港和澳门是国际化的大都市，是很多人都向往的地方，很多人都向往港澳的美食甜品蛋
想问问蛋糕店怎样装修
1、开放式的展示架，但需要有玻璃或者透明塑料玻璃的防尘罩；
2、玻璃冰柜——易腐食物的保鲜和展示；
3、亮色设计——愉悦的购买环境；
4、大幅的新鲜产品海报——诱导购物。
5、根据定位，丰俭由人的选材和其他建材选择。
1、色彩的运用，白色一直是国人装修的最好选择，尤其是店面装修时，白色能够体现店面的整洁性，而且相较于其他颜色，也让人感觉更加的舒适，但是对于蛋糕店的装修则是非常的不适用，因为蛋糕作为一种西式甜品，要表现出其独特性还是需要采用一些西式的装修元素，一般会采用文化石等装修材料，使得蛋糕店装修更显古朴的时代感，单纯的白色是无法适用在蛋糕店中的。
2、通风的需要，也许在很多的装修中都存在通风的要求，但是并没有哪一个像蛋糕店要求这么高，蛋糕店装修
求问蛋糕店怎样简约装修
1.以干净明亮的现代时尚风格为主，首先需要根据店面的主题风格定位，可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感，多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，传统的面包店则多以暖色调如：黄、橙、红等为主。
2.蛋糕店装修的时候要亮堂。这样感觉才干净卫生！然后装修要绚丽多彩！蛋糕房用暖色调系列来装修，给人温馨甜蜜的感觉。
3.蛋糕店装修对于店内环境没有太多,要求一般只需干净、整洁、明亮就行。。<
色调建议选择亮一点的，偏黄色系会好一点的。灯光尽量柔和一些，橱窗这些颜色淡一点为好。装一个简约风格，包括桌椅什么的，偏淡色系好一些，这样看起来比较舒心，顾客走进去也比较有食欲跟购买欲。
‘叁’ 在小城市开一家蛋糕咖啡店大概需要多少钱
这种店面投入可多可少，主要区别在装修、设备、用料等方面，主要看你的定位。
萨么面包房建议：现在，像你们这种小城市，定位可以在中档，这样不容易进入恶性竞争，而且利润空间较大，又有一定的顾客群。
个人建议你开一个60平方米的标准店，投资大约在15-20万。
投入产出比如下：
1、投资约18万元
1）加工设备约5万（烤箱、醒发箱、和面机、起酥机、打蛋机、四门冰箱、保鲜柜、操作台、架车、各种工具等）；
2）店面装修约6万（硬装、软装、门头、吧台、桌椅、空调、监控等）；
3）经营设备约4万（收银机、电脑、音响、验钞机、考勤机、西点柜、展架等）；
4）其他费用约3万（加盟费、原材料等）。
2、费用约27万/年（房租按6万元/年，营业额按照2200元/天，员工按照6人计算）
3、净利润约20万
收入 费用
营业额 80万 房租 6万
毛利率 60%-70% 工人工资 15万
毛利额 48万 水电费 3万
净利润 21万 管理费、员工住宿费等 2.6万
品牌使用费 0.2万
督导费 0.2万
费用合计 27万
‘肆’ 展示柜的用法
展示柜商业活动不断的提升与丰富。就拿展示柜行业来讲，商品的展示以不单单由放置于展台让消费者方便挑选这么简单了，在视觉体验上的要求是越来越多。今天龙信达展示柜将接着进行展示柜的话题，如何去判断一家展示柜厂家订做的展柜质量？
随各行各业蓬勃发展，展示柜的需求/种类日益增多，市场上的展示柜厂商也犹如雨后的春笋。与此同时，带给消费者的体验就是，展示柜的款式、风格、报价、质量等等参差不齐，简直让人看的眼花缭乱。虽然供给市场的庞大能够消费者提供更多的选择，但同时也造成了选购困难症，因为不一定便宜没好货，也不一定好货不便宜。今天我们就拿龙信达展示柜来辨一辨什么是好货！
1.外表润滑，用手在漆面悄悄滑过，会有种滑过陶瓷原料的感受，这样才证实喷涂漆水时雾化十分均匀。上节说展示柜价格参差不齐时，就以龙信达展示柜定制的展示柜流程为例讲过，展示柜展柜定制需要经过9个流程才能安装完成，从下料防潮，到补休打磨，每个阶段都需要根据选定的木质进行不定数的重复工艺，直至达到要求才能炉火纯青。
2.亮度饱满，对光看无显着划道(底漆打磨时留下的)，外表平坦无桔皮，假如是用硝基漆做的外表桔皮显着，由于硝基漆的性质为常温快干，所以漆水还没有彻底流平就现已固化了，所以外表平坦度差。
3.色彩均匀，假如做底漆与色漆的时分喷涂没有到达均匀喷涂，做完面漆后就会看出色彩深浅不一。
‘伍’ 蛋糕店需要什么设备
蛋糕店需要的设备主要包括烘焙设备、展示设备、冷藏设备、清洗设备和其他辅助设备。烘焙设备是蛋糕店的核心设备，包括烤箱、搅拌机、打蛋器、面团分割器、发酵箱等。烤箱用于烘烤蛋糕胚体，搅拌机和打蛋器用于混合蛋糕原料，面团分割器用于分割面团，发酵箱则用于面包或蛋糕的发酵过程。
展示设备主要用于展示蛋糕成品，吸引顾客。常见的展示设备有蛋糕展示柜、面包展示架等。这些设备通常具有良好的保温性能，能够保持蛋糕的新鲜度和口感。
冷藏设备用于储存原材料和半成品，保证食品安全。主要设备有冰箱、冷冻柜、保鲜工作台等。这些设备应具备足够的容量和适宜的温度控制，以满足不同食材的存储需求。
清洗设备是蛋糕店日常运营中不可或缺的部分，包括洗碗机、消毒柜、水槽等。这些设备能够帮助蛋糕店高效地清洁餐具和工具，确保卫生安全。
其他辅助设备，如电子秤、量杯、量勺、刮刀、模具、转盘、裱花袋等，对蛋糕制作过程中的精确测量、形状塑造、表面装饰等起到关键作用。
除了设备，蛋糕店还需配置家具和装饰品，如桌椅、灯具、壁纸等，营造舒适的购物环境。同时，收银系统和支付设备的配备方便顾客购买。
设备选择应根据店铺规模、产品种类和服务需求来决定。合理的设备配置能提高工作效率，提升顾客体验，对蛋糕店的成功至关重要。