A. 高校食堂出售卷烟形状的蛋糕, 你觉得会对学生造成不好的影响吗
对于很多的大学生来说,他们本身没有太多的经济支撑着他们天天使用外卖,而食堂的饭菜相对来说不但便宜而且健康,因此有着很多的学生都非常的喜欢去食堂吃饭,而每一个食堂的餐口都会推出一些比较奇特的饭菜来吸引学生,而却有人发现在高校食堂当中却有一个餐口出售的蛋糕,我觉得这样可能会对学生造成一些不好的影响,毕竟在绝大多数学生的想法当中吸烟都是有害健康的,而出售卷烟形状的蛋糕则是有可能会对学生造成不良引导,可能会学生辨别事物的能力出现问题,下面给大家详细解释一下。
一、可能会造成不良引导对于很多的大学生来说,他们接受知识的能力非常的强,而当出现一些比较新奇的事物的时候他们往往也会争相进行尝试,而高校餐口出售卷烟形状蛋糕,可能就会在一定程度上对于学生造成不良引导。
各位看官,以上就是我对“高校食堂出售卷烟形状的蛋糕, 你觉得会对学生造成不好的影响吗?”的回答,如果您还有更好的想法,欢迎在下方的评论区留言。
天呐你们怎么这么会玩,没有啥寓意,就是一种行为而已啦,不要任何事情都往坏的想,要阳光一点,就像黑糖公主这么阳光
C. 戚风蛋糕(8寸烟囱模)怎么做
用料
鸡蛋 5只
玉米油 70g
水 60g
白砂糖 70g
面粉(家庭粉) 80g
玉米淀粉 20g
柠檬汁或白醋 1ml
盐 1g
戚风蛋糕(8寸烟囱模)的做法
准备好所有材料
准备两个无油无水的盆,分开蛋清和蛋黄
蛋黄中加入玉米油
用打蛋器搅拌几下,混合均匀即可
向油蛋混合液中加入水,用打蛋器搅拌均匀。水也可以用牛奶代替,但个人觉得加水的戚风口感更细腻。
筛入面粉和淀粉,用手动打蛋器稍稍拌匀,直到看不到明显干粉。这里没用现成的低粉,而是用普通面粉和玉米淀粉以4:1的比例配成的,不含泡打粉,更健康哈。
用橡皮刮刀再仔细翻拌一下,确保蛋黄糊没有小的面粉颗粒。
预热烤箱至170度。各家烤箱脾气不同,我家这个预热到这个温度把蛋糕液放进去就会降到150度了。
开始打蛋白,加入几滴柠檬汁和一点点盐,柠檬汁可以用白醋代替,柠檬汁为了促进蛋白的打发,盐则可以防止消泡。电动打蛋器开中速,当蛋白打至如图的鱼眼泡时,放入三分之一的糖。
当出现细白泡沫时,再加三分之一的糖。
继续以中速搅打,当蛋白霜出现纹路时,加入剩下的糖。
打蛋器中速打2-3分钟,蛋白霜呈现硬性发泡的状态,提起打蛋器可以看到小小的尖角,之后转为低速再打十五秒以消除大的泡泡。
取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊,用刮刀切拌均匀。
将拌匀的蛋糊倒入盛放蛋白霜的盆里,继续切拌。
注意千万不要画圈,那样会消泡,要像炒菜一样把蛋糕糊拌匀。
拌好的蛋糕糊放入模具,置于烤箱下层,烤制60-70分钟。
这是蛋糕烤了30分钟的样子,长得很高。
等到蛋糕表面上色,并回落至水平的时候,表示烤好了。可以用手轻拍蛋糕表面,没有沙沙的声音表示可以出炉啦。
出炉后使劲向下摔一下模具,震出热气,倒扣放凉。
一定等完全凉了再脱模,这是脱模后的样子,没有回缩和塌腰,基本成功。
这是切面,组织细腻,高度也够。烟囱模烤的戚风就是高高的,口感也更绵密湿润。
D. 做蛋糕通常都用那种烟
做蛋糕通常都用冷烟火烟花
插在蛋糕上的烟花为冷烟花又叫冷焰火、冷烟火。是利用高新技术、环保材料所生产的烟火产品, 属于舞台用品、婚庆用品,主要应用于大型焰火晚会、婚礼庆典、舞台造型中。冷烟花安全环保、能够适合各种场合。并且能够在室内燃放,使用安全的点火头进行点发。
特意插在蛋糕上的烟花叫蛋糕烟花也叫小手持烟花。蛋糕烟花的外包装为各种彩色专招。
E. 求怎么做小蛋糕小点心也可以!!!
蛋糕:
1。抹茶蛋糕
工具:8寸活底模(俺加了个伪烟囱,露露空罐外包锡纸)
材料:鸡蛋5个、低筋面粉90克,色拉油(无味蔬菜油,我用玉米油)60克,鲜牛奶60克,细砂糖70克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)、抹茶粉10克、白醋几滴或者塔塔粉1克加入蛋白中
准备:面粉抹茶粉混合过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。
制作:
1.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖。
2.继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
3再继续搅打,到蛋白表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。继续搅打。
4.当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个直立的尖角,就OK了。
5.个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。(此时开始预热烤箱150度)
6.依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀(色拉油最好分次加)。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
7.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈以免蛋白消泡)。翻拌
均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,轻轻翻版均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
8.将拌好的蛋糕糊倒入模具抹平,端起模具在桌上用力振两下,震出大气泡。
9.进烤箱150度,55分钟 。(我的烤箱‘美的25升’125度75分钟)
10.出炉后在桌上用力摔两下,振出热气,防止塌腰。马上倒扣至凉,30分钟后脱模。
2蓝莓慕斯蛋糕
材料:
糕体:普通戚风蛋糕一只
慕斯:蓝莓酱50~60克,葡萄味QQ糖一大包70克,奶油400ML
镜面:葡萄味QQ糖30克
做法:
先把蛋糕横切成三片,取两片分别剪掉一圈,使蛋糕比蛋糕模略小,备用。
我只把上面的蛋糕皮削了,想着要吃多点蛋糕啊~~结果预算不足,奶油快盖不住了,呵呵~
1、 将50克的蓝莓酱加两匙热水搅化开
2、 70克的QQ糖加两匙热水,再隔热水搅融化
3、 400ML的奶油打发成奶昔状
4、 奶油加入蓝莓酱拌匀
5、 再加入QQ糖浆拌匀
6、 在蛋糕模里放入一片蛋糕
7、 拌好的奶油浇一半,把模具震荡几下使之平整
8、 再放入第二片蛋糕
9、 全部奶油全倒进去,震荡、用勺子抹平表面
10、 把蛋糕连模放入冰箱冷藏2小时
11、 30克QQ糖加一勺热水,隔热水化开,稍凉
12、 取出蛋糕,将QQ糖浆倒入,震荡平整(即成镜面),再放回冰箱冷藏4小时以上
取出蛋糕,用热毛巾裹住模具一小会儿,或者用电吹风吹一圈,就可以脱模了
天气热,这个慕斯化得很快,所以图片也不敢多拍
点心:
蛋塔:蛋挞DIY
挞液:鸡蛋1个+蛋黄5个、牛奶1.25cup、白糖1/2cup;
挞皮:中筋面粉150克、水60毫升、盐0.25勺、黄油1/2条(室温回软软一点点);
将挞皮的材料混合,抓捏成柔软的面团,用保险膜包起放冰箱备用;
鸡蛋打散;
蛋液里加入牛奶、糖打散,尽可能让糖融化;
小筛子隔一层厨房纸,过滤挞液;
将挞皮的面团分成12个小剂子,放在蜡纸的中间,擀成直径10cm的圆片;
把擀好的圆片,用拇指压进12个muffin(马芬)模里;
看看被剪短手指甲的大拇指;
将蛋液均匀放入12个模子里,(勿过满,宁可剩些蛋液);
烤箱预热到350°F(约192度)。将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层,时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ,烤至蛋液凝固、蛋塔壳边缘金黄即可。
不怕啰嗦:
1、前面说啦哈,要先剪短手指甲,第一:干净;第二:好用;
2、挞液里加的牛奶不要太凉,否则糖不易完全融化;
3、挞液里也可以加一勺香草香精或者朗姆酒(ligth Rum),可以去点蛋腥味的,小牛没有加也很好吃;
4、最好用细筛过滤一下蛋液,目的是为了滤去蛋液里的一些不易打散的“蛋体” ,而且可滤去好多泡沫,烤出来的蛋挞液表面才比较光滑;
5、喜欢找麻烦的筒子,倒蛋液以前,可以给蛋挞皮的边缘刷一些纯蛋液,可以使蛋挞烤好了更好看,不过小牛没有刷;
6、每个模子只要加八分的蛋液即可,切勿过满,因为烤的中途挞液会膨胀(拿出来又会收缩);
7、放进烤箱时需小心端平摆好,否则易洒;
8、muffin的模子不用刷油,因为挞皮里有黄油,烤好后只需稍稍放凉,小心的用牙签画一圈,蛋挞就非常容易从模子里脱出来;
9、如果喜欢有椰丝的香味,可以烤到一半的时候,从烤箱取出,撒上适量的细椰丝,然后再烤;
10、喜欢蛋挞上有“黑糖点”的,最后可以开烤箱上火Broil,放上层烤1-2分钟,但是要小心啊,千万不要烤糊了;
11、一次吃不完的,放入保鲜盒,保存在冰箱,再吃时稍稍烤一下即可。
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至于做蛋糕的材料,可以去TAOBAO买。
F. 蛋糕上放的假的烟和酒是不是不好
好。
蛋糕上的烟花或者是蜡烛断奶对奶油蛋糕是没有直接影响的。这种烟花是奶油蛋糕专门配置的一种烟花,对奶油蛋糕是没有什么口感和呃营养上的影响的。
G. 8寸水果蛋糕怎么做
8寸水果蛋糕
一:材料
原料:8寸烟囱戚风蛋糕1个、火龙果、杨梅、樱桃、猕猴桃
樱桃冰淇淋:蛋奶酱:4个蛋黄 40克糖 300克牛奶 玉米淀粉1小匙 鲜奶油200克 糖20克 朗姆酒1小匙(5ml)樱桃果酱200克
二:做法
1、先制作戚风蛋糕体,具体方法点击:这里。
2、蛋黄、糖和玉米淀粉混合,用打蛋器搅打,打至糖融化、蛋黄颜色变浅并浓稠。牛奶倒入奶锅,用小加热至刚刚沸腾立即关火,晃动奶锅让热奶降温10秒钟。
3、一手将奶锅的热牛奶慢慢的以细细的水流倒入蛋黄中,另外一只手用打蛋器继续快速搅打,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固。
4、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,再开小火慢慢加热,一边加热,一边全程不停搅拌。
5、不断加热的蛋奶液会越来越浓稠,如果用勺背提起,能挂住一层厚浆、浓度如米糊般状态,用手指从中间划过,指痕可以停留一会不马上消失即可关火。
6、鲜奶油和糖混合,用打蛋器搅打,打至七、8分发泡,约鲜奶油膨胀1倍。
7、放凉的蛋奶酱加入打发好的淡奶搅拌均匀,再加入樱桃果酱,最后加入朗姆酒拌匀。
8、装入保鲜盒,冷冻2小时,取出,用用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍,再放入冷冻。隔1小时后翻拌一次,重复两次即可。
9、将水果洗净沥干,火龙果挖成小球,猕猴桃切成片。
10、将戚风蛋糕顶部切平,切下的部分将中间填满,放入火龙果,再在表面摆上猕猴桃片、杨梅、樱桃。最后摆上樱桃冰淇淋即可
H. 网络上火热的来根华子蛋糕,究竟是什么原料制作的
今天给大家带来一款超级好吃的华子烟卷蛋糕,大理石蛋糕胚,加上香浓的奶油,美味的肉松,一口咬下去停不下来,就是外层的包装也可以直接食用,这次采用的糯米纸,用食用色素打印出来,(也可以去直接购买包装纸)。吸烟有害健康,咱们的“来根华子”蛋糕也可以送给有意戒烟的朋友们,在生日当天打开蛋糕盒的一刹那,肯定会有意想不到的惊喜效果,朋友们不妨试试。
蛋糕胚部分
1、盆里加入75克色拉油,90克纯牛奶搅拌至乳化状态。
2、加入过筛的45克黑芝麻粉,80克软白蛋糕粉,8克玉米淀粉,搅拌均匀。
3、加入150克蛋黄(8个鸡蛋的蛋黄)搅拌均匀。
4 、加入270克蛋清,90克砂糖,加入少量柠檬汁,打至7成发。
5、 蛋黄糊中分次加入打至7成的蛋白霜搅拌均匀。
6、另取一盆儿,加入1克竹炭粉,10克纯净水,混合搅拌至无颗粒。
7、取少量的蛋糕糊,与之混合至纯黑色。
8、把混合好的黑色蛋糕糊,倒入剩余蛋糕糊里,随意搅拌3-4下,(千万不要混合均匀)。
9 、把混合好的蛋糕糊倒在铺有油纸的烤盘。烤箱上火190,下火170烤制15分钟即可。
10、出炉后,放一旁待用。
奶油夹心部分(糖粉40g,淡奶油800g)
11、盆里加入800克淡奶油,40克糖粉打至7成发即可。
12、奶油打好后,根据糖纸的尺寸,裁出蛋糕胚。
13、表面涂抹上一层奶油,(奶油多一点)。
14、卷成蛋糕卷。(烟卷胚做好了)
15、在外围涂抹一层淡奶油。(薄薄一层即可,为粘糖纸使用)
16、把用糯米纸打印出“来根华子”字样的烟卷纸的图案,把糯米纸包裹在蛋糕胚上面即可,然后烟头的地方沾满肉松。
17、就这样,一款形象逼真,惟妙惟肖,非常简单,颜值,口感,网红,集于一体的火爆产品—“来根华子”蛋糕制作完成了。怎么样,来根尝尝?