❶ 4寸和6寸蛋糕差多少
四寸蛋糕和六寸蛋糕在尺寸上相差两英寸。在蛋糕的直径上，四寸蛋糕的直径大约是10厘米，适合1-2人食用；而六寸蛋糕的直径大约是15厘米，适合2-4人食用。需要注意的是，蛋糕的保存时间较短，最好在阴凉干燥处存放，一般只能保存一天，不要保存过久，以免影响口感。
蛋糕的主要材料包括面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（通常是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替）、液体（牛奶、水或果汁）、香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
根据使用的原料、调混方法和面糊质，蛋糕一般可分为三大类：
1. 面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2. 乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类大卜（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3. 戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
❷ 4寸蛋糕够多少个人吃
4寸蛋糕直径是10厘米，重量在0.5磅左右。
像慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕这种，4寸可以1人吃完，其他的蛋糕就有点多了。不过放冰箱冷藏，等等再吃，风味更佳。
4（英）寸，1-2人食用，0.5磅，直径10厘米。
6（英）寸，2-3人食用，1磅，直径15厘米。
8（英）寸，3-5人食用，2磅，直径20厘米。
10（英）寸，5-8人食用，3磅，直径25厘米。
12（英）寸，8-12人食用，4磅，直径30厘米。
14（英）寸，12-16人食用，5磅，直径35厘米。
16（英）寸，16-20人食用，6磅，直径40厘米。
18（英）寸，20-24人食用，7磅，直径45厘米。
20（英）寸，24-28人食用，8磅，直径50厘米。
❸ 蛋糕6寸够几个人吃
蛋糕6寸够几个人吃
我做蛋糕四年多了，经常有顾客定了蛋糕以后嫌小，所以我必须跟大家介绍一下蛋糕的尺寸。如果是圆形的6寸蛋糕，直径大约为15厘米，如果是方形的6寸蛋糕，则是蛋糕的对角线大约为15厘米，6寸的蛋糕适合2-4个人吃。
一英寸=2.54厘米，即直径为15.24厘米的蛋糕，6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。六寸蛋糕的大小，我们普通成年人的手伸平，蛋糕放到手上，基本上刚好能覆盖住整个手，蛋糕比我们的手要小一点点儿。
其他蛋糕尺寸和对应的人数
1、8英寸为20.32cm，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
2、10英寸为25.4cm，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
3、12英寸为30.48cm，10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4、14英寸为35.56cm，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
5、16英寸为40.64cm，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
6、18英寸为50.5cm，18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
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❺ 四寸蛋糕到底多大
四寸蛋糕直径是10厘米，重约0.5磅，可供1-2人食用。6寸蛋糕，2-3人份，1磅重，直径15厘米。8寸蛋糕3-5人份，重2磅，直径20厘米。
蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等于2.54厘米。四寸饼直径10厘米，重约0.5磅。完全可以放在手里就了。比如慕斯蛋糕，冰激凌蛋糕，4寸一个人都能吃完，其它的就有点多了。但最好是在冰箱里冷藏，等吃完后再吃。
蛋糕英寸：
4英寸，1-2人份，0.5磅重，10厘米直径。
6英寸，2-3人份，1磅重，直径15厘米。
8英寸，3-5人份，重2磅，直径20厘米。
10英寸，5-8人份，重3磅，直径25厘米。
12英寸，8-12人份，4磅，直径30厘米。