波士顿蛋糕多少钱一个

㈠ 甜品有哪些

甜品有：

1、波士顿派

最后一个上榜世界十大着名甜点的是波士顿派，它是一种海绵蛋糕，里面包含了浓郁的巧克力糖浆，有着丰富的人体所需要的营养，是一款健康蛋糕，但是含糖量较高，口感浓郁厚重。

2、提拉米苏

第一个上榜世界十大着名甜点的是提拉米苏，它是意大利的甜点代表，有着许多的浪漫背景故事，含有咖啡酒味道的它更是把甜和苦完美结合，口感香醇绵密，作为下午茶是很好的选择。

3、圣多诺黑香醍泡芙

圣多诺黑香醍泡芙诞生于巴黎，它有着王冠一样的外形，显得十分的华丽巨大，制作工艺十分繁琐困难，有着许多奶油，富有嚼劲，热量较高不适合减肥的人们食用。

4、歌剧院蛋糕

歌剧院蛋糕可以追溯到上百年之前，它是法国甜品的代表，有着独特的神似歌剧院大舞台的造型，咖啡与巧克力味道交融，多层特点更是让它的口感各有不同。

5、长崎蜂蜜蛋糕

第八个上榜世界十大着名甜点的是长崎蜂蜜蛋糕，它是日本的甜点代表，古时候是被认为待客的最高礼品，有着极为简单的制作方法，味道香甜，口感软糯，是作为早点很好的甜点。

6、沙河蛋糕

沙河蛋糕是世界十大着名甜点之一，这是一种巧克力蛋糕，更是奥地利的甜品代表，它的整体都散发着浓郁的巧克力味道，吃起来却不会太甜腻，深受贵族的喜爱，有着“奥地利国宝级”点心的称号。

㈡ 波士顿派蛋糕由来

在美食历史的篇章中，波士顿派（Boston Cream Pie）的名声可谓响当当，尽管有人会误以为它是真正的派，但其实它更准确的定义是一种海绵蛋糕（松糕）。

这个独特的名字背后有一个有趣的故事。据说在1855年，纽约的一份报纸上出现了一个食谱，名为pudding pie cake，但当时的配方并不包含现今波士顿派标志性的巧克力糖浆。然而，转折点出现在1856年，Harvey D. Parker这位人物在波士顿开设了一家名为Parker House的餐馆，他的菜单上增添了一款创新之作——一道加入了巧克力糖浆的布丁派蛋糕。

这款新奇的布丁派蛋糕因为其独特的口感和Parker House的名声迅速走红，随着时间的推移，它逐渐演变成我们现在所熟知的波士顿派，成为了一种深受喜爱的美国甜点。每一块波士顿派，都承载着历史的痕迹和人们的味蕾记忆，成为了美国美食文化中不可或缺的一笔。

㈢ 美国着名甜点 波士顿派

甜食，特别是甜品，常被视为缓解压力、提升心情的良伴。在欢乐时刻，人们倾向于用甜品来庆祝，暂时忘却减肥与塑身的顾虑，全心全意沉浸于甜品所带来的愉悦感受中。甜品通常不被视为正餐，而是下午茶时光中的精致小点。

在众多甜品中，波士顿派以其独特魅力脱颖而出，成为美国着名的甜点代表。实际上，它并非传统意义上的派，而是一款海绵蛋糕，其名称背后蕴含着一段有趣的历史。据传，在1855年，纽约的一份报纸刊登了一份名为“pudding pie cake”的食谱，尽管这份食谱并未包含后来波士顿派特有的巧克力糖浆。随后，在1856年，一位名叫Parker的人在波士顿开设了Parker House餐馆，其菜单上有一道包含巧克力糖浆的布丁派蛋糕，这便是我们如今所熟知的波士顿派的起源。

制作波士顿派蛋糕所需材料简单而实用。主要材料包括3个鸡蛋、50克白糖、30克植物油、30克水、60克低筋面粉以及1.5克盐。为了增添风味与口感，馅料则选择了200克淡奶油、10克白糖以及30克蔓越莓干。这些材料共同构成了波士顿派蛋糕的独特风味。

制作过程同样令人期待。首先，将蛋白分次加入30克白糖打至硬性发泡；随后，将蛋黄与20克白糖、植物油、水和盐混合均匀；接着，将过筛后的低粉缓缓倒入混合物中并充分搅拌；之后，分次加入打发后的蛋白并混合均匀；最后，将混合好的面糊倒入八寸派盘中，放入预热至175度的烤箱中层烤约25分钟。待蛋糕烤好后取出并倒扣放凉，再脱模并切成三片。其中最小的一片作为底层，涂抹上打至有纹路的淡奶油混合物，并撒上切碎的蔓越莓干。如此重复操作直至所有蛋糕片都处理完毕。最后，将剩余的蛋糕坯作为顶层放置，放入冰箱冷藏室冷藏一小时后取出筛上糖粉即可享用美味的波士顿派。

波士顿派蛋糕以其独特的蛋黄为主食材制作而成，其口感不油腻且回味无穷。尽管外表朴实无华，但其内在的美味却足以令人陶醉。

㈣ 波士顿奶酪蛋糕原料

要制作一款美味的波士顿奶酪蛋糕，你需要准备以下原料:

• 奶油奶酪（250克）：这是蛋糕的基础，为蛋糕提供了丰富的奶香和细腻的口感。


• 牛奶（150毫升）：为蛋糕提供湿润度，使其更加柔软。


• 糖（20克+60克）：20克用于奶酪混合，60克用于蛋液，保证甜度适中。


• 鸡蛋（3个）：蛋黄和蛋白的完美结合，为蛋糕增添了丰富的层次感。


• 玉米淀粉（20克）：有助于蛋糕体的光滑度和稳定性。


• 低筋面粉（2大勺）：用于形成蛋糕的扎实底层，提供必要的结构。


• 葡萄干（60克）：为蛋糕增添了香甜的果干口感，增添风味。


• 柠檬皮屑（半个）：为蛋糕带来清新柠檬的香气，提升整体风味。


• 动物性淡奶油（130毫升）：用于蛋糕的装饰，增加奶油的丰富度和轻盈感。


• 柠檬汁（5毫升）：增添酸度，平衡甜味，让蛋糕更加清爽。

烘焙过程中，采用水浴法，将蛋糕模放入预热至150度的烤箱中，烘烤大约2小时，确保蛋糕内部充分成熟且外皮金黄。这款蛋糕适合一个8寸的圆形模具，成品将是一道令人垂涎的波士顿奶酪蛋糕。

【波士顿奶酪蛋糕】