A. 可可粉怎么做蛋糕好吃
用料
热水 57克
可可粉 12克
玉米油 28克
低筋面粉 55克
蛋黄 3个
蛋清 3个
细砂糖 35克
柠檬汁 几滴
6寸活底蛋糕模
可可粉蛋糕（6寸）的做法
可可粉用热水冲调溶解，放凉。蛋清和蛋黄分别打在两个干净无水无油的打蛋盆里。
倒入玉米油。用手动打蛋器搅拌至没有出现水油分离，乳化好的状态。
B. 夏日限定！奶茶冻可可蛋糕胖胖杯！
💞材料💞
1.奶茶冻：牛奶约300克、红茶约100克、糖20克（根据喜爱增减）、吉利丁片10克
2.可可蛋糕：鸡蛋3个、可可粉6克、牛奶45克、玉米油20克、低粉30克、细砂糖25-30克
3.可可奶油：淡奶油200克、可可粉10克、细砂糖15克
4.表面干纳许装饰：55%黑巧10克、淡奶油10克
5.360ml胖胖杯*4杯
6.烤箱：柏翠PE5400小海绵
💞做法💞
1.红茶加少量水煮开（煮浓一点），过滤后加入用冷水泡软的吉利丁片，趁热搅拌溶解，再加入糖和牛奶，倒入胖胖杯，每杯约50克，多余部分装入容器中冷藏2小时
👉👉这里的奶茶根据口味，可以随意调整红茶和牛奶量，喜欢奶味也可以加入一些淡奶油，总液体量控制在400克就行
2.将牛奶加热，加入可可粉搅拌溶化，分别加入油搅拌乳化，筛入低粉搅拌，再加入蛋黄搅拌；蛋清分2次加入细砂糖，打发至湿性发泡，翻拌后倒入28*28烤盘的2/3（用油纸折一条），155度烤25分钟
👉👉这里可以把烤箱的热风功能打开，表面烤得更均匀更透，取出可以看到特别平整和饱满
3.蛋糕、奶茶冻切小块，淡奶油、可可粉、细砂糖混合打发， 少许55%黑巧加淡奶油加热溶化，装入裱花供应备用
4.按自己喜好组合装饰胖胖杯，我的组合是底部是之前的奶茶冻，加入一层奶茶冻和蛋糕块，挤上一层淡奶油，再加入一层奶茶冻和蛋糕块，表面挤上奶油，最后挤上干纳许装饰
C. 怎么用可可粉做蛋糕
【黑森林蛋糕制作步骤】
**蛋糕坯材料：**
1. 鸡蛋3只
2. 白糖120克
3. 低筋面粉90克
4. 可可粉30克
5. 泡打粉5克
6. 牛奶40克
7. 无盐黄油60克
**馅料：**
1. 樱桃800克
2. 动物性鲜奶油300克
3. 白兰地80克
**制作方法：**
1. 将鸡蛋和白糖打发至体积膨胀，呈现7分发状态；
2. 筛入混合好的低筋面粉、可可粉和泡打粉；
3. 拌入已溶解的黄油和牛奶，搅拌均匀，得到蛋糕糊；
4. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具，预热烤箱至175度，放在中下层，上下火烤35分钟；
5. 烤好的蛋糕取出后，倒扣放凉，待凉透后脱模备用；
6. 将樱桃去核，用50克白兰地浸泡；
7. 将鲜奶油打发，加入30克白兰地拌匀；
8. 将蛋糕切成三片，依次铺上白兰地、鲜奶油和酒渍樱桃，再抹上鲜奶油；
9. 盖上第三片蛋糕，重复以上步骤；
10. 蛋糕叠加完成后，用鲜奶油覆盖整个蛋糕表面，由于要撒巧克力碎片，不必抹得太平；
11. 在蛋糕表面撒上黑巧克力碎片；
12. 在蛋糕顶部和底部挤上一圈鲜奶油作为装饰；
13. 可以根据喜好点缀一些黑樱桃。
以上步骤将帮助您利用可可粉制作出美味的黑森林蛋糕。
D. 抹茶小蛋糕怎么做，简单美味松软可口，一口一个停不了
抹茶小蛋糕怎么做，简单美味松软可口，一口一个停不了？
自打小朋友们开学了，宝妈们就轻松多了。想一想在今年的小朋友的绵长寒假可让妈妈们头疼十分。虽然如今轻松了许多，可是每天早晨给小孩提前准备早饭一直忙得是像战斗一般，仅有送走了小孩，才能够松一口气。
看见我每日的辛苦，前段时间，老公给我买了一台早餐机，能够制作三明治，还能够蛋糕制作，泡芙，牛角面包和水果塔，同时可煎可炸，能蒸能煮，真的是一机多用，便捷好用，用了几天，太满意了。关键在于非常省时省力，并且可以做各种糕点，每日换着吃，小孩天天吃不足。原先有着一台多用途三明治早餐机，就可以把每天早晨鸡犬不宁一样的繁忙变为一种享受。
第四步
时间到了，解开三明治机的外盖，小蛋糕就做好。将生日蛋糕取下，再次将剩余的面糊挤进小蛋糕盘烤好，烤3min色是咖啡色的，烤2min多一点，便是抹茶色的。
面糊全烤好，左边的棕子也蒸熟了。再换左边的小菜锅一点沸水，冲杯牛乳或是现磨咖啡，早饭就齐活了。营养美味又健康。大人小孩都爱吃，做法简单，那你也看一下吧。
E. 怎么用可可粉做蛋糕
可可粉蛋糕具体做法：
1、材料： 鸡蛋3只、白糖120克、低粉90克、可可粉30克、泡打粉5克、牛奶40克、无盐黄油60克；
2、馅料： 樱桃800克、动物性鲜奶油300克、白兰地80克；
3、鸡蛋加白糖打至7分发，筛入低粉可可粉泡打粉的混合物；
4、最后拌入溶解的黄油跟牛奶，得到蛋糕糊；
5、倒入蛋糕模，预热烤箱175度，放中下层上下火烤35分钟；
6、时间到蛋糕出炉，倒扣放凉，脱模备用；
7、樱桃去核用50克白兰
F. 蛋糕上的巧克力碎是怎样弄上去的
最简单的方法是用勺子或者刀刮巧克力 网上也有卖专门刮巧克力屑的工具
复杂一点的方法是 把巧克力融化 涂在专用油纸或保鲜袋上 薄薄的一层就好 硬化后弄碎 这样的碎屑好看 但工序太烦恼
或者你考虑用可可粉代替巧克力碎屑
G. 巧克力脆皮蛋糕盒子！四重口味！
材料：
1.可可蛋糕：鸡蛋4个，玉米油35克、可可粉8克、低粉40克、热水50克、细砂糖30克。
2.奶油夹馅：淡奶油140克、可可粉8克、糖10克。
3.饼干夹馅：奥利奥饼干碎60克。
4.可可脆皮：55%黑巧60克（也可以用普通巧克力）、椰子油20克、花生碎15克。
5.蛋糕盒子：11.7*5*6硬质塑料盒，可做4盒。
步骤：
1.可可粉加入热水，搅拌融化，加入玉米油搅拌，筛入低粉，搅拌至无干粉，加入蛋黄，
2.搅拌均匀，蛋清分两次加糖打发至湿性，先混合1/3蛋白，再倒回蛋白霜，全部翻拌均匀倒入金盘，
3.淡娜油可可粉糖打发至有纹路，黑巧椰子油隔热水融化，加入花生碎，饼干碎压出8片蛋糕。
4.先在盒子中放上一片，挤上一层奶油，加入饼干碎，再挤上一层奶油，上面再加一片蛋糕，浇上巧克力糊冷冻15分钟
H. 巧克力蛋糕该怎么做
原料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、盐、可可粉、泡打粉。
做法步骤：
第16步、蛋糕口感超赞，绵密细腻，巧克力的甜度刚刚好，蛋糕里还有少许爆浆，趁热吃太有罪恶感了
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