‘壹’ 做蛋糕放红枣,葡萄干还可以放什么
红糖枣泥蛋糕（两人份）：
主要食材：红糖80克，鸡蛋2个，低筋面粉60克，泡打粉1克，色拉油或者食用油20克，红枣适量，葡萄干适量，核桃仁适量
主要步骤：
1、将红枣洗干净，放进锅里煮15到20台，去核捣碎，过滤压出枣泥
2、将枣泥放入锅，加一些红糖和一些水一边蒸一边搅拌均匀，一直蒸发都水分蒸发，枣泥变得细腻滑爽后盛出晾凉
3、接着鸡蛋打碎，蛋黄和蛋清分开，蛋黄中加入红糖，用打蛋器打散，然后搅拌成又细又稠的蛋黄糊
4、将蛋黄糊加热水加热，搅拌到红糖全部融化，后继续将蛋黄糊打发至更加浓稠，拉起打发器呈乳丁状
5、然后再加入枣泥，搅拌均匀成细致的枣泥蛋黄糊
6、蛋清加入2到3滴柠檬汁，分三次加入红糖打发，直到蛋白有一个稍弯的勾勾
7、将三分之一的蛋白糊加入到枣泥蛋黄糊中，搅拌均匀
8、再将剩下的蛋白糊加进枣泥蛋黄糊中，继续搅拌均匀
9、将泡打粉加入到低筋面粉中搅拌均匀，再加入枣泥蛋糊中，搅拌均匀
10、将枣泥蛋黄湖取一部分出来，加入食用油中，搅拌均匀
11、再将搅拌均匀的部分枣泥蛋黄糊加入到全部的枣泥蛋黄糊中搅拌均匀
12、加入核桃仁和葡萄干，搅拌均匀
13、用裱花袋将枣泥蛋黄糊挤入模具中，稍微震下模具
14、预热烤箱，调至170度，将模具放进烤箱中烤20-30分钟，蛋糕蓬松酥软即可
15、如果想要更加可口，可以加上一层热巧克力酱
枣泥蛋糕，不仅样子好看，而且里面的馅料也是丰富营养，吃起来香甜可口，蓬松不腻，枣香味充足。红糖加上红枣，更加有益于补血补气、对于女性来说，可以增加血色，美容养颜。加上葡萄干、核桃仁，可以补身体、补大脑等。
‘贰’ 两人份的生日蛋糕，订几寸的合适
七寸九寸都可以一般的在15--32之间。
8寸是很大定太大吃不完浪费了.其实生日蛋糕布是做出来新鲜才好吃.
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子。
所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。
他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
‘叁’ 两个人吃的小款蛋糕大概多少钱
不知道你是什么地方的
我在济南
我们这大学城附近有很多蛋糕店
最便宜的5元一个，做的也很精致
我女朋友平时就买这样的
两个人吃差不多，吃多了腻
你们要是过生日两个人吃的话
买个20-30的就行
再贵的吃不了
‘肆’ 怎么用电饭锅和普通面粉做蛋糕
我在刚接触烘培的时候就是用电饭锅做的蛋糕，要知道平时我们包饺子做馒头用的面粉都是中筋面粉，而蛋糕用的的低筋面粉。所以为了让蛋糕蓬松起来，就需要加入适当的泡打粉了。
先来处理鸡蛋，2-3个鸡蛋蛋清蛋黄分开，然后分别加入适当的白糖，把蛋白用打蛋器充分的打发，如果用筷子打的话，需要有点耐心了，做后成品就好像奶油一样就可以了。蛋黄里面加入糖搅拌均匀，面粉，泡打粉和牛奶，橄榄油一起搅拌均匀，再倒入蛋黄搅拌。
最后把打发的蛋清混合进去，期间电饭锅按下煮饭键，空煮三分钟，发热后倒入蛋糕糊。戴上手套端起锅子，往下震两下，再次按下煮饭键，大概半个小时就会自动跳上来，让电饭锅保温着，过三分钟温度降下去，再按煮饭，反复2-3次，这就做熟了。
取出电饭锅内胆，从高处倒扣出来，完美蓬松的蛋糕就做好了。
‘伍’ 两个人吃的蛋糕的大小，和价格
四寸到六寸就差不多了，买的话，可以去团购网上买的，比较便宜，三十几到一百左右吧，价格还好的。。。现实中还是有点小贵的。。。
‘陆’ 生日蛋糕两人份订多大尺寸比较合适怎么烘焙最好吃
在庆祝生日时，蛋糕是不可或缺的甜点。对于两人份的生日蛋糕来说，选择合适的尺寸和烘焙方法尤为重要。以下将探讨两人份生日蛋糕的合适尺寸以及如何烘焙出最好吃的蛋糕：
一、选择合适的尺寸
6英寸（约15厘米）：这是最常见的选择之一。这个尺寸适合2-4人分享，尤其适合两人食用。它既不会显得过于庞大，也不会太小而不足以满足需求。
8英寸（约20厘米）：如果您预计会有更多人参加庆祝活动，或者您和您的伴侣特别喜欢吃甜食，那么8英寸可能是一个更好的选择。这个尺寸可以确保每个人都能享受到足够的蛋糕。
层数选择：对于两人份的蛋糕，单层通常就足够了。但如果您想要更加豪华或特别的感觉，可以选择双层蛋糕。双层蛋糕不仅可以提供更多的口感层次，还可以通过不同的颜色和装饰来增加视觉吸引力。
二、烘焙技巧
1. 材料准备
面粉：选择低筋面粉，因为它能使蛋糕更加松软。
糖：细砂糖是最常用的选择，它能很好地融入面糊中。
鸡蛋：室温下的鸡蛋更容易打发，能为蛋糕提供充足的空气。
黄油：无盐黄油是最佳选择，因为它不会改变蛋糕的咸度。
牛奶：全脂牛奶能增加蛋糕的丰富感。
发酵粉：用于帮助蛋糕膨胀，使其更加松软。
2. 制作步骤
预热烤箱：将烤箱预热至175°C（350°F）。
混合干湿材料：分别将干性材料（如面粉、糖、发酵粉）和湿性材料（如鸡蛋、融化的黄油、牛奶）混合均匀。
搅拌面糊：将湿性材料慢慢倒入干性材料中，轻轻搅拌直至均匀。避免过度搅拌，以免面糊变得过于紧实。
倒入模具：将面糊倒入已经涂抹了黄油或铺了烘焙纸的模具中。
烘焙时间：将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。
冷却与装饰：让蛋糕在模具中稍微冷却后脱模，完全冷却后再进行装饰。您可以使用奶油、水果、巧克力酱等来装饰蛋糕。
注意事项
温度控制：确保烤箱温度准确无误，过高或过低的温度都会影响蛋糕的质地和口感。
搅拌技巧：搅拌面糊时要轻柔且迅速，避免产生过多的面筋导致蛋糕变硬。
烘焙时间：不要过早打开烤箱门查看蛋糕情况，以免影响其膨胀过程。可以通过观察蛋糕表面的颜色变化来判断是否接近完成。
综上所述，为两人份生日蛋糕选择6英寸或8英寸的尺寸是比较合适的，具体取决于您的个人喜好和预期的参与者数量。在烘焙过程中注意细节处理和温度控制，就能烘焙出口感细腻、美味可口的生日蛋糕了。