新南方烤箱烤戚风蛋糕温度是多少

① 新南方燃气烤箱烤戚风蛋糕温度多少

戚风蛋糕一般烤的温度大致相当 都是底火170——190度 面火180 -200度左右。在烤的时候烤箱需要先预热十到15分钟左右。

② 新南方气炉烤戚风蛋糕用什么温度

看烤箱温度是否准确且一层能放几个烤盘，一般一层两盘的烤箱烤戚风上火170-180，下火150左右就好。