㈠ 4寸草莓蛋糕多少克
4寸草莓蛋糕大约在250至280克重。4寸蛋糕直径是10厘米，像慕斯蛋糕，冰淇淋蛋糕这种，4寸可以1人吃完，四寸的蛋糕一般都是属于那种个头比较小的适合一个人吃的。平均每100克的草莓蛋糕，热量大约是254大卡。而对于一般正常成年人而言，每日需要热量大约为2000至3000大卡，草莓蛋糕的热量也仅仅占了十分之一。
做草莓千层蛋糕注意事项
首先最影响千层蛋糕口感的就是蛋皮，在家做千层蛋糕要尽量将蛋皮做薄，这样的蛋皮既不会影响奶油的香甜，也不会和草莓的酸甜，反而入口即化，且有淡淡的蛋香。
其次就是奶油的制作，千层蛋糕中的奶油并不是我们常吃的那些蛋糕上的奶油，制作千层蛋糕的奶油买回家后应当再次搅拌，使奶油更加浓稠，如果喜欢吃淡奶油的可以不再添加糖类，如果喜欢吃甜食的则可以添加一些砂糖再次搅拌。
当然，作为草莓千层蛋糕的灵魂，草莓在选择上一定要注意，许多人单吃草莓喜欢选择甜度高的，可千层蛋糕中的草莓，一定要记着选择一些甜度并不高的，因为蛋糕中本就含有糖分和奶油，草莓适当的酸味，可以中合蛋糕的甜度，这样做出来的蛋糕才更加爽口。
㈡ 一块蛋糕的热量有多少
一块普通方形蛋糕，约80克重，所含热量大约为278大卡。对于轻体力办公室工作人员而言，每日所需能量大约为2000大卡，女性则约为1600大卡。因此，一块这样的蛋糕就占据了总能量需求的约六分之一。
不同类型的蛋糕热量差异显着。例如，慕斯蛋糕因高含奶油而热量较高，而芝士蛋糕则因其高奶酪含量而热量同样不低。具体来说，面粉每100克提供335大卡热量，奶油为309大卡，奶酪为164大卡。
常见蛋糕热量估算如下：
- 普通蛋糕：347大卡/100克
- 黄蛋糕：320大卡/100克
- 奶油蛋糕：378大卡/100克
- 西式蛋糕：316大卡/100克
- 水果蛋糕：347大卡/100克
- 巧克力蛋糕：437大卡/100克
热量是人体活动所需能量的来源，由食物中的蛋白质、脂肪、糖类等营养素提供。当摄入的热量超过身体消耗时，多余的热量会转化为脂肪储存。热量单位为“千卡”，1千卡等于使1000克水温度上升1摄氏度所需的热量。热量消耗主要通过基础代谢率、身体活动和食物的热效应实现，三者比例大致固定。