❶ 6寸蛋糕的做法
主料：低粉55克、鸡蛋3个。
辅料：细砂糖50克、玉米油35克、盐0.5克、柠檬汁3滴、牛奶45克。
6寸蛋糕的做法步骤：
1、蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加40克细砂糖，打至硬性发泡。
❷ 6寸蛋糕配料表及做法
制作6寸蛋糕，您需要准备以下材料：55克低筋面粉、3个鸡蛋、50克细砂糖、35克玉米油、0.5克盐、3滴柠檬汁和45克牛奶。接下来，按照以下步骤进行操作：
1. 将蛋清加入盐和几滴白醋，用打蛋器打至出现鱼眼泡，然后分三次加入40克细砂糖，继续打至硬性发泡。
2. 另取一个容器，将牛奶、10克细砂糖和玉米油混合，然后筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。
3. 将三分之一的打发蛋清加入到面糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀；接着，将拌好的面糊倒回剩下的三分之二打发蛋清中，继续用刮刀翻拌至混合均匀。
4. 将蛋糕糊倒入6寸模具中，轻轻震动模具，使蛋糕糊表面平整，然后震出大气泡。
5. 预热烤箱至155摄氏度，将模具放在烤箱中下层，上下火烤40分钟。
6. 蛋糕烤好后，立即取出，倒扣在烤网上待其完全冷却，然后脱模，即可完成6寸蛋糕的制作。
❸ 6寸原味戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
01 蛋黄 3个 (45克左右 )
02 细砂糖 5克
03 植物油 30克
04 牛奶 35克
06 蛋白 3个 （105克左右）
07 细砂糖 30克
08 低粉 55克
6寸原味戚风蛋糕的做法
01和02混合，用手工打蛋器搅拌至蛋黄发白，砂糖融化。
看看内部组织，气孔均匀，富有弹性，无蛋腥味，甜度刚刚好，不用任何其他点缀，直接一个下肚，此乃人生也～
❹ 简单自制蛋糕的做法
零失败家庭自制戚风蛋糕（6寸配方）食谱
❺ 6寸戚风蛋糕的做法
需要提前准备好的材料包括：低粉55克、鸡蛋3个、细砂糖50克、玉米油35克、盐0.5克、柠檬汁3滴、牛奶45克。
1、蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加40克细砂糖，打至硬性发泡。
❻ 戚风蛋糕的做法与步骤
六寸戚风蛋糕的家常做法，配方和步骤详细，适合初学者，简单零失败！这款戚风蛋糕的用料也非常的简单，感兴趣的朋友，赶紧一起来看看吧！
【配方食材】33克面粉，2个鸡蛋，50克细砂糖，20克色拉油，20克清水
【做法步骤】
1、在碗中打入2个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在装有蛋黄的碗中加入13克细砂糖，用打蛋器把蛋黄充分的搅拌均匀，然后再倒入20克的色拉油和20克清水，再次充分搅拌均匀，让水、油和蛋液充分的融化在一起，三者融合的与否，直接影响到，做出来的蛋糕的高度，因此这一步搅拌非常的重要，不可以偷懒。
6、蛋糕烤好后取出，正面轻摔一下然后立刻倒扣在烤网上，冷却之后，蛋糕就可以脱模了，好吃又美味的戚风蛋糕就做好了，简单零失败！