1. 开蛋糕店的设备要多少钱啊
燃气烤箱新南方牌一层两盘售价3500元,适用于中等规模的蛋糕店。
打蛋机20升的恒联牌1700元,可以满足日常的打蛋需求。
面包醒发箱不锈钢材质,15层的厨宝牌售价1500元,为烘焙提供合适的温度和湿度环境。
烤盘厨宝的售价为15元,适用于制作小批量蛋糕。
鲜奶机1700元,用于制作新鲜的牛奶制品。
蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的同样为4000元,用于展示蛋糕,保持其新鲜度。
工作台不锈钢材质,1000元,为烘焙提供稳定的工作面。
打蛋刷三能牌售价37元,用于清洁工具。
耐高温纸10元,用于包裹蛋糕,保持其形状。
裱花嘴好的150元,用于蛋糕装饰。
蛋糕粉白紫荆70元,用于制作蛋糕。
面包粉红紫荆750元,适用于制作面包。
蛋糕油奥特67元,用于蛋糕装饰。
塔塔粉奥特35元,用于蛋糕烘焙。
鲜奶油金钻的售价12元,用于蛋糕装饰。
吉士粉奥特38元,用于制作奶油酱。
裱花软膏20元,用于蛋糕装饰。
巧克力戴妃40元,用于蛋糕装饰。
鲜奶精奥特38元,用于制作奶制品。
除了上述设备,还需要根据个人需求选择购买其他烘焙原材料。
以上价格仅供参考,具体价格可能因品牌、市场等因素有所不同。
2. 开蛋糕店需要什么设备。大概需要多少钱。
开一家蛋糕店需要的设备及其大致价格如下:
1. 和面机:市场上售价约1900元,能满足小规模需求。
2. 醒发箱:价格从800元起,建议购买质量较好的。
3. 烤箱:一层双盘款式,市场价约1400元起。根据需求选择更高级别的型号,价格相应提高。
4. 烤盘:每个价格15元以上,推荐购买不粘材质,价格约80元以上。
5. 案台:可定制操作台,根据店铺大小和需求设计,价格需当地询价或厨具市场考察。
6. 冰柜:用于存放需冷藏或冷冻的原料和半成品,根据需求选择合适规格,价格依型号而定。
7. 土司切片机、包装封口机:非必需品,但能提升工作效率,增加固定资产成本。
此外,还有如刀具、电子秤等小工具,虽然不贵但也是必备的。
展示柜台等店面装修元素,则根据个人装修风格和需求定制。
3. 自己想开一家小型甜品蛋糕店,大概成本要多少
开设一家小型甜品蛋糕店,成本大约包括设备、原料、房租和周转资金。主要设备投资约为5400元,辅助设备投资400元,生日蛋糕设备投资300元,原料投资1800元,房租按每月1000元计算,一年总计12000元,周转资金500元,其他费用500元。合计投资约为20900元。
为了提高蛋糕店的吸引力,可以开辟休闲区域,摆放造型别致的座椅。顾客可以在此购买点心,慢慢品尝,这不仅提升了蛋糕店的休闲功能,也增加了收入来源。面对激烈的市场竞争,不少蛋糕店推出了与蛋糕无关的休闲食品,以此开辟新的利润增长点。
在经营品种上,店主可以根据季节变化推出特色产品。例如,在夏季,可以推出当季流行的冰粥和刨冰,这些产品因其清凉爽口,深受顾客喜爱。
开设甜品蛋糕店时,需要注意多个细节。无论是店面装修、店员形象,还是蛋糕制作,都必须保持健康、卫生的形象。蛋糕店必须严格遵守国家《食品卫生法》,这是生存的基石。食品行业的特殊性要求从业人员必须持有“健康证”,这是保证食品安全的重要措施。
4. 自己想开一家小型甜品蛋糕店,大概成本要多少
欲开设小型甜品蛋糕店,预估成本如下:主要设备投资需5400元,辅助设备投资400元,生日蛋糕设备投资300元,原料投资1800元,租金每年12000元,周转资金500元,其他费用500元。综合计算,总投资约为20900元。
蛋糕店设计为兼具休闲功能,提供别致座椅,顾客可在此享受点心,休闲氛围更佳。面对竞争,店铺推出非蛋糕类休闲食品,以增加盈利点。在产品种类上,店主常有创新,如夏季的冰粥和刨冰,颇受顾客欢迎。
开设蛋糕店时,注意以下几点:店面装修、员工形象及蛋糕制作须确保健康、卫生。必须严格遵守《食品卫生法》。食品行业对岗位技能有特定要求,员工须持有健康证。
5. 蛋糕店设备需要多少钱
蛋糕店设备需要投入的资金因多种因素而异,大致需要数万元至数十万元不等。以下为对此
一、设备种类与规模影响
蛋糕店的规模及提供的蛋糕种类会影响所需设备的数量和种类。小规模蛋糕店可能需要基础的烘焙设备,如烤箱、搅拌器、模具等,费用相对较低。而大规模的蛋糕店除了基础设备外,还可能需要冷藏设备、展示柜、制作台等,投入资金会相应增加。
二、设备品质与品牌差异
设备的质量和耐用性也是影响投资的重要因素。知名品牌、高质量的设备虽然价格较高,但能够保证稳定性和较长的使用寿命,长期看来更为经济。而低端设备虽然短期内投入较少,但可能出现频繁故障,维修成本亦不容忽视。
三、地区差异与价格变动
不同地区的物价和设备市场状况也会影响设备的最终价格。在一些发达地区或大城市,由于经济较为发达,物价普遍较高,相应的蛋糕店设备价格也可能高于其他地区。
四、初始创业与长期投资
对于初创蛋糕店,可能需要先考虑初始投资的成本控制,随着业务的发展和扩张,再逐步增加或更换设备。因此,初始的设备投资预算可以根据创业者的资金状况和业务规划来定制,但长远来看,随着业务的增长,设备投资也会相应增加。
综上所述,蛋糕店设备的投资因多种因素而异。创业者在开店前应根据自身业务规划、资金状况、地区市场状况等综合考虑,制定出合理的设备投资预算。
6. 开一家生日蛋糕店需要哪些设备需多少钱
我个人认为,一个20平方米左右的店铺面积非常适合开生日蛋糕店。
设备方面,首先需要一台电烤炉或燃气烤炉。电烤炉可以是单层或双层,价格区间在1200到2500元,而选择燃气烤炉的话,价格会更高一些,大约在4500元左右。推荐使用双菱牌的国产烤炉,它省气且热效率高。
醒发箱也是必不可少的设备,用于面粉的醒发过程。一台醒发箱的价格在200到400元之间。和面机一台,价格在800到1200元之间,可以用于蛋糕面团的和制。
打蛋机一台,价格大约在200元左右,用于蛋液的混合和搅拌。蛋糕、面包模具需要准备若干,总价格大约在600元左右。裱花转台用于蛋糕的装饰,价格在50到100元之间。
各种奶油、色素、高低筋面粉及其他配方材料,至少需要准备几百元以供日常运转。塑料蛋糕模型可以选购几个,价格大约几十元即可。
冷藏式陈列柜台是展示蛋糕的重要工具,一台大约需要1000元以上。操作台和杂物综合起来大约300元以内即可满足需求。
以上就是开一家生日蛋糕店所需的基本设备及大致价格,希望对你有所帮助。
7. 开diy蛋糕店需要的设备和价钱!
开设DIY蛋糕店所需的设备和价格如下:
1. 基础工具:
- 烤箱:价格约在1000元至3000元之间;
- 打蛋器:价格约为300元至500元;
- 搅拌机:价格在400元至1000元之间;
- 冰箱:价格根据品牌与容量不同,大约在1500元至4000元间;
- 模具:价格视材质与复杂度而定,从几十元到几百元不等。
仅基础工具的投入,大约在8000元至10000元之间。
2. 店内装潢:
- 店铺面积:以80平方米为例;
- 简约风格:装潢成本可能在3万元左右;
- 高端奢华:装潢费用可能高达15万元或更多。
包括墙面装饰、灯光设计、家具摆设、地面铺装等各个方面。
综上所述,开设一个DIY蛋糕店的初始投入,大致范围在8万元至25万元之间。此价格区间取决于设备的具体选择、装潢风格与质量、店铺面积与位置等因素。在实际操作中,还需考虑店铺运营、人员招聘、原料采购、市场营销等其他费用,以确保店铺的长期稳定运营。