⑴ 别人拿东西来加工鸡蛋糕,怎么收费合适
说有原料别人出,做成无水蛋糕,成品你可以收三块钱一斤,
⑵ 450克的无水蛋糕有多少
通常450g的无水蛋糕就是6.5寸左右大小,能满足2-4个人的食用。无水蛋糕,是以鸡蛋、糖、香草精、低筋面粉、油、蜂蜜为原材料烤制而成的一种食品,无需加水。口感柔软香甜,营养丰富,老少皆宜。
⑶ 一斤无水蜂蜜蛋糕的成本要多少钱
2元到2.5元零售5.5元。我们这里的行情。
⑷ 蛋糕多少钱一斤
蛋糕分很多种,普通蛋糕一斤十元,抹茶蛋糕、虎皮蛋糕、和肉松蛋糕卖20多元一斤。
⑸ 求无水脆皮蛋糕的配方
无水蛋糕的配方很简单:
鸡蛋:1斤
糖:1斤
面粉:1斤
鸡蛋+糖打发,加面粉拌匀,模具刷油(油要多),将蛋糕糊倒进模具7-8分满,烤15-25分钟左右。
成本:
鸡蛋4.5元每斤,
糖:6元每斤
面粉:4元每斤。
烘焙损耗约10%。
那么上述材料的相加的总成本是:4.5+6+4=14.5元。一般能有2.9斤的蛋糕。
这样每斤蛋糕:14.5/2.9=5(元)。这是材料成本的粗算(各地原料价格不一样,我已经往高了算),卖10块钱每斤的话,应该蛮有赚头。