① 汽车蛋糕的家常做法
1、用料：8寸蛋糕胚1只、淡奶油400g、细砂糖40g、巧克力少许、芒果丁适量、色素少许、奥利奥饼干4块。
2、淡奶油400g加细砂糖打发。
3、蛋糕胚裁好。
4、抹适量打发的淡奶油，铺上芒果，用淡奶油将芒果肉覆盖住。
5、加入蛋糕胚，抹奶油，将裁剪下来的蛋糕胚码放好。
6、表面抹薄薄第一层淡奶油。
7、在进行一次抹奶油，不光滑也不要紧哦。
8、奥利奥饼干根据蛋糕胚体积，码放在合适的位置。 巧克力加少许淡奶油融化，装入裱花袋挤出小汽车的窗户等，将淡奶油添加少许色素，调成喜欢的颜色，用星星裱花嘴顺着小汽车边缘挤好奶油。 车窗子等位置可以换其他颜色挤好奶油即可，小汽车蛋糕就做好了。
② 抹茶水果小汽车蛋糕做法
在准备制作抹茶水果小汽车蛋糕之前，先将蛋糕体冷却并脱模，接着将蛋糕体对半切开。然后，将每半个蛋糕体切成3片横切面，以便于后续的组装。
接下来，需要将300g安佳奶油打发，同时准备好黄桃、西瓜、火龙果、椰果、菠萝等水果，将其切成小块，以便于后续的组合。组装时，按照蛋糕、奶油、水果、奶油、蛋糕的顺序重复进行，直至蛋糕用完。
为了使小汽车蛋糕不会过于宽大，使用了5片蛋糕。接着，将整个蛋糕体侧面翻下，并在蛋糕前后切去一小块，均匀地抹上奶油。在侧面放上奥利奥饼干作为轮盘，车头部分则使用mini奥利奥作为车灯。
随后，再次打发大约300g的奶油，并加入宇治抹茶粉，整车裱花。最后，插上棒棒糖和M&M作为装饰，完成抹茶水果小汽车蛋糕的制作。
③ 10寸小汽车蛋糕的做法
戚风蛋糕胚子的做法在这里就不讲了哈，之前讲过多次了。这款小汽车蛋糕，在我这里卖的停火的，小朋友们特别喜欢的，做起来也比较简单。
用料：主料
8寸戚风圆形蛋糕 1个、芒果 1个、淡奶油 300g、
辅料： 奶油霜 250g、圆形夹心饼干 4个、
制作方法：
1. 圆形蛋糕两边各切掉一些，中间部分做车体，切掉的部分做车顶。
2. 车顶部分蛋糕修整下，大小和弧度要跟车体比例协调。
3. 车体部分蛋糕片成2片。
4. 车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油，并放上适量芒果粒。
5. 盖上上面那片蛋糕，并用抹刀在车体四周抹上奶油。
6. 放上车顶。
7. 给车顶抹上奶油。
8. 取一些奶油霜调成咖啡色，另一部分为原色，分别装入裱花袋。
9.. 咖啡色裱花袋为花嘴，在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。
10. 安上饼干车轮。
11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉横线，涂满车窗。
12.原色奶油霜用花嘴挤星星，挤满整个车体。取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。