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⑵ 8寸千层榴莲蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料：榴莲肉700g、鸡蛋2个、低筋面粉150g、牛奶500g、黄油30g、砂糖30g、淡奶油500g、细砂糖60g；
辅料：油适量、盐适量
榴莲千层蛋糕
1
鸡蛋两个
2
加入30g砂糖打散至糖融化
3
加入纯牛奶搅拌均匀
4
加入纯牛奶搅拌均匀
5
筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
6
加入黄油
7
过滤一下蛋液，将过滤好的蛋液冷藏30分钟
8
平底锅不用放油，小火烧热锅，小的汤勺一勺蛋液，摊成蛋饼，起泡差不多就好了，配方可以做10个左右的蛋皮。
9
榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥
10
淡奶油加入60g糖打发，可以打硬一点，加入榴莲肉里拌匀
11
然后一层皮一层榴莲奶油馅，这样直到用完奶油就可以了
⑶ 我买了榴莲泥怎么样把它稀释了做千层
榴莲千层蛋糕（8寸）
分量：1个8寸
工具：手动打蛋器、电子秤、筛子、刮板、26cm不粘锅
时间：准备15分钟，摊饼30分钟，组装15分钟
难度：3星
材料：
1、鸡蛋液200克（约4个）
2、细砂糖30克
3、低粉100克，玉米淀粉25克
4、牛奶410克
5、黄油20克，加热成液体
6、淡奶油550克
7、榴莲果肉 200g+200g
tips：
1、这个配方的甜度已经很低很低了，不建议再减糖！这个配方的面皮也已经非常稀了，所以各个材料的称量一定要准哈。另外还是那句话：材料用好一点，味道就好一点~
2、煎面皮的时候，记得每一次舀面糊都要搅一下，避免面糊不匀。然后第一张面皮一般都不太好看，不要介意，从第二张开始通常就有好转。每一张面皮煎好后，要将平底锅底朝天拿到盘子的上方，然后轻轻将面皮剥离下来，让面皮自己掉在盘子里。这个面皮比较薄，如果直接用锅铲铲起来的话很容易破的。
3、台面上准备一张湿抹布，每次将面皮剥下来后，可以暂时把平底锅放在抹布上，新加入一勺面糊摊匀后，再放回火上加热。这样可以避免锅子的温度太高、面皮难以摊平。当然锅子温度也不能降得太低了，不然面皮摊出来很厚，而且没有边缘薄如蝉翼的那一圈蕾丝边，不够好看。
4、由于这个配方中是有黄油的，所以煎出来的饼皮之间并不会粘连，顶多因为潮湿而贴在一起。我一般都直接将一张面皮叠着上一张面皮这么放，只是在摆放的时候稍微错开一点。如果你还是担心最后揭开面皮的时候有问题，也可以每张面皮之间都夹一张油纸或者保鲜膜。
5、关于最后的组装，艺高人胆大的童鞋可以直接在裱花台上一片面皮、一层奶油这么组装。对于手残小分队，还是用上面演示的模具组装法，比较保险可靠！至于组装的时候面皮哪一面朝上，其实没什么要紧，反正最后一筛糖粉就看不出来了
⑷ 榴芒一刻 榴莲千层蛋糕 300g果肉 8英寸 745g-详细介绍
榴芒一刻的榴莲千层蛋糕，选用泰国东部优质榴莲，融合蛋奶千层皮，每一层都包裹着奶油和果肉，交织出浓郁奶香、榴莲香和蛋香，每一口都是独特的味觉享受。
这款蛋糕重745g，适合作为下午茶或晚餐后的甜点，带来愉悦的味蕾体验。
采用独特烘焙技术，保留榴莲原始香味和营养价值，口感细腻柔软，层次丰富，回味无穷。
营养价值方面，榴莲被称为“水果之王”，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等，这款蛋糕还添加奶油和鸡蛋，提供优质蛋白质和脂肪，为身体提供充足能量。
食用方式简便，无需复杂加工或配料，直接食用或搭配饮料，也可根据个人口味加入适量水果或蜂蜜。
总之，榴芒一刻的这款榴莲千层蛋糕是口感丰富、营养价值高的美味甜品，适合休闲食用或作为礼物赠送亲友，值得一试。
⑸ 榴莲生日蛋糕图片大全
【食材】
主料：8寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、榴莲肉200g ；
辅料：白糖50g、杏仁片50g、杏仁适量、葡萄10个；
【步骤】
1.先把淡奶油加糖用电动打蛋器打发。放入冰箱冷藏区里。接着才做戚风蛋糕。
2.准备8寸戚风蛋糕一个，把蛋糕将蛋糕分成三片。
3.把榴莲肉用料理机打成蓉。
4.取一片蛋糕摆在裱花台上，抹上一层奶油，再抹上一层榴莲肉。
5.再取一片蛋糕，拿在手上，在蛋糕的一面抹上奶油，把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次这样做。
7.将蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均匀地贴在蛋糕的边上。
9.装饰一下表面。
【小贴士】
做奶油蛋糕让奶油不容易融化的技巧要按下面的步骤来做：
1、做蛋糕的时候，要先把奶油打好，然后放在冰箱冷藏区冻。接着就可以烤戚风蛋糕了。
2、待戚风蛋糕冷后，把蛋糕切片，抹上奶油，装饰。
3、奶油蛋糕做好后要放在冰箱里冷藏3个小时以上。这样蛋糕就不容易融化啦。
⑹ 8寸榴莲千层怎么做
用料
面皮：
鸡蛋 4个（朋友的建议哈新手实用）
黄油 60g
牛奶 500ML
糖 50g（不太甜，喜甜的可以再加）
低粉 200g
馅料：
糖 15-20g
奶油 300-400ML（建议400ML）
榴莲 若干（根据个人口味添加）
榴莲千层蛋糕8寸的做法
准备的材料如图榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤1
先将蛋和糖一起搅拌均匀，面粉过筛备用！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤2
将蛋液和面粉混合再加入牛奶和隔水融化的黄油，一起搅拌均匀后过筛！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤3
啰嗦：一定要过筛哈，这样蛋液没有小疙瘩，摊出的蛋皮也比较细腻！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤4
平底锅舀一勺蛋液开始摊蛋皮！（一勺的分量根据锅的大小自己掌握！）这个需要多摊两次就有经验了！啰嗦：我用的不粘锅，所以锅底没有刷油，直接摊的，蛋液中本来就有油哈！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤5
蛋皮小火大概15秒左右就OK了！把蛋皮的边缘稍微撬一下，然后直接倒扣在盘子里凉冷备用！啰嗦：准备三个盘子换着装，冬天很快就冷了！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤6
第一次摊了14张！失败了两张，自己感觉很不错了！千层最好有15张！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤7
榴莲捣烂备用榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤8
所有蛋皮摊好后就准备打奶油！奶油打到不流动起纹路了就差不多了！啰嗦：最好用电动打蛋机哈，很快就可以打好了！夏天最好用半片吉利丁片，防止奶油融化！冬天不用！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤9
把榴莲倒进打好的奶油，搅拌均匀！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤10
开始摸馅料，悲催的我没有裱花台，只能用盘子代替了！55555而且我的皮有点大，馅料感觉不够，最好是边缘都摸上奶油哈！如果是芒果的话，应该就够了，芒果切片铺上就可以少用奶油！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤11
最后盖上保鲜膜放冰箱冷藏两个小时，再取出就可以吃了！非常好切，吃起来也很细很软！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤12
超级啰嗦：奶油和黄油最好用安佳的哈！口感好很多滴！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤13
小贴士
不喜榴莲的亲可以换成芒果哈！芒果切片，在第三层开始顺序摆好，再刷上奶油就可以了！
⑺ 榴莲除了直接吃，还有哪些吃法
榴莲它的营养丰富，富轮盯含多种人体所需氨基酸和矿物质；富含糖分，能迅速补充能量和营养，民间也有“一只榴莲十只鸡”的说法，比较适合产后滋补。
1、鸡蛋+牛奶，混合均匀。
2、加入粉类材料，不规则拌匀。
3、先取少量面糊与黄油混匀，倒回剩余面糊中拌匀。
4、千层面糊过筛两次，最后面糊是细腻顺滑的，成线留下。
5、盖保鲜膜，冰箱冷藏1小时。
6、千层锅或平底锅小火预热，将面糊均匀舀匀，倒入一勺面糊，晃动锅子，使面糊均匀分布。
7、将千层锅放好，小火加热至表面起小泡，煎好以后，揭开一角，倒在冷却架上。
8、将千层锅放在湿抹布上略微降温，整理好千层皮。依次完成所有千层皮的煎制。
9、用保鲜膜裹好千层皮，冰箱冷藏1小时。
（夹馅+装饰表面）
10、淡奶油+细砂糖打发至纹路清晰的硬性发泡的状态。
11、打好的淡奶兆银油中放入适量榴莲肉，拌匀成榴莲奶油。
12、将冷藏好的千层皮拿出来，分开，将一张垫在干净的盘子上，然后铺上薄薄一层榴莲淡奶油。
13、依次完成每一层的制作，做好的榴莲千层，冷藏定型2小时再切件食用。
两款用榴莲制作的美味甜品就做好了，榴莲控的你一定不要错过哟，有空不妨尝试一下哟。