⑴ 烘焙展示柜规格一般是多少
立式蛋糕柜有前移门和后移门两种形式，常规的外形尺寸有1.2米、1.5米、1.8米、2米的，定位也分为高端、中端和普通款。如果要定做异形柜，需提前跟厂家沟通好，因为异形柜一般都是根据客户实际需求按规格尺寸设计，同时也需要一定的生产周期，不是常规款有备货。
⑵ 生日蛋糕模型一寸多少钱
生日蛋糕模型是用一种树胶材质的料做的，自己最好别做 因为这种东西有很呛人的味道 怕你受不了，而且 这种材料调好后 你要马上就得做，要不等过一会 他就慢慢的干了 就挤不出来了。
这种材料有卖的 好像是20元一斤 技术好的话 一斤能做好几个。
⑶ 开一家生日蛋糕店需要哪些设备需多少钱
我个人认为，一个20平方米左右的店铺面积非常适合开生日蛋糕店。
设备方面，首先需要一台电烤炉或燃气烤炉。电烤炉可以是单层或双层，价格区间在1200到2500元，而选择燃气烤炉的话，价格会更高一些，大约在4500元左右。推荐使用双菱牌的国产烤炉，它省气且热效率高。
醒发箱也是必不可少的设备，用于面粉的醒发过程。一台醒发箱的价格在200到400元之间。和面机一台，价格在800到1200元之间，可以用于蛋糕面团的和制。
打蛋机一台，价格大约在200元左右，用于蛋液的混合和搅拌。蛋糕、面包模具需要准备若干，总价格大约在600元左右。裱花转台用于蛋糕的装饰，价格在50到100元之间。
各种奶油、色素、高低筋面粉及其他配方材料，至少需要准备几百元以供日常运转。塑料蛋糕模型可以选购几个，价格大约几十元即可。
冷藏式陈列柜台是展示蛋糕的重要工具，一台大约需要1000元以上。操作台和杂物综合起来大约300元以内即可满足需求。
以上就是开一家生日蛋糕店所需的基本设备及大致价格，希望对你有所帮助。
⑷ 生日蛋糕模型是用什么材料做的
不是吃的，是在展示柜里摆的模型！生日蛋糕模型是用一种树胶材质的料做的，自己最好别做
因为这种东西有很呛人的味道
怕你受不了，而且
这种材料调好后
你要马上就得做，要不等过一会
他就慢慢的干了
就挤不出来了。
这种材料有卖的
好像是20元一斤
技术好的话
一斤能做好几个。
⑸ 如何做蛋糕模型
制作蛋糕模型的过程并不复杂，但需要一定的技巧和耐心。首先，将轻粘土撕成小块，根据个人实际需要放入容器中。接着，添加少量的水，用勺子轻轻搅拌均匀，直到粘土变得稍微湿润但不过于粘手。
为了达到更接近蛋糕的外观，可以在粘土中加入适量的牙膏，牙膏的颜色可以根据你的想象来选择，比如浅黄色或浅白色，然后继续搅拌，直至粘土颜色均匀。
在搅拌过程中，如果粘土的稠度不够，可以根据实际情况调整，加入适量的水和牙膏，直到达到理想的稠度，即不太拉丝的状态。但需要注意的是，水不要加得太多，否则会影响定型效果。
做好后，可以将粘土放入模具中定型，或者直接放入裱花袋中，以便于塑形。等待粘土完全定型，这时的粘土应该已经成型并且具有一定的硬度，适合进行进一步的装饰和美化。
定型后的蛋糕模型可以用来装饰蛋糕、甜品，甚至可以作为桌面装饰品，为你的生活增添一份甜美与温馨。
值得注意的是，整个过程中要保持粘土的湿润度，避免粘土过于干燥而难以塑形。同时，使用牙膏时要适量，过多或过少都会影响最终的效果。
通过以上步骤，你可以轻松制作出精美的蛋糕模型，为你的烘焙作品增添亮点。
⑹ 蛋糕模型可以跟西点放一个柜子吗
可以。蛋糕模型是可以跟西点放一个柜子的，因为要冷藏温度控制的合适就可以，模型是指对于某个实际问题或客观事物、规律进行抽象后的一种形式化表达方式。