Ⅰ 90大寿8层生日蛋糕的图片。
什么?
Ⅱ 多层生日蛋糕怎么做好吃
食材明细
鸡蛋7个
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分为戚风下部分为海绵
草莓500克
火龙果一个
橙子一个
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
多层生日蛋糕的做法步骤
1
1、材料图。
2
2、用手动蛋抽把奶和油拌均匀。
3
3、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄直接入奶油混合物中。
4
4、往蛋黄中加入40克糖,拌均匀备用。
5
5、蛋清用电动打蛋器搅拌,出粗泡时加一次糖。
6
6、泡泡变细后再加一次糖。
7
7、之后再加一次糖,分三次将剩下的80克糖加完,蛋白打至8分发,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度预热。
8
8、将面粉过筛加入蛋黄糊中。
9
9、用打蛋器搅拌后直接用电动打蛋器低速打均匀。
10
10、取部分蛋白糊跟蛋黄糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能划圈。
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11、之后将这部分糊糊倒回蛋白中,
12
12、用翻或者切的方法拌均匀。
13
13、倒入8寸戚风模中,轻磕出大气泡。
14
14、入烤箱,中下层,170度80分钟。蛋糕在烤箱中会有一个长高回落的过程,完全结束后蛋糕就好了。
15
15、蛋糕出炉后倒扣,因为太满,我用了擀面杖。
16
16、完全放凉后的状态,基本跟出炉时一个样子。
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17、全部放凉后脱模。
18
1、材料图。
19
2、准备一盆50度左右的水。将一个盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。
20
3、用电动打蛋器先低速再高速打起来。
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4、视打蛋器和蛋的多少,中间选择休息二分钟。
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5、鸡蛋在盆中由黄变白,体积会慢慢的增大。
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6、打至这种拉起滴落后不消失的状态,打蛋结束。
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7、将低粉过筛入蛋糊中。
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8、用翻拌法拌均匀。翻100次以上。
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9、将水油充分混合。
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10、取打好的蛋糊两勺,加入水油混合物中,翻拌均匀。
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11、将这部分糊倒回大盆中翻拌均匀。这样做的目的是减少消泡的机会。
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12、充分拌均匀,糊糊细腻光滑。
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13、将蛋糊分装在模具中。
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14、一个8寸,一个4寸。
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15、入烤箱中下层170度60分钟。因为连续做的,不用再写预热过程了。
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16、烤好的海绵,脱模。
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17、用萨瓦林烤的海绵小蛋糕,也脱模。
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18、天才的妈妈,把8寸分修成6寸了。
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1、戚风分三片。
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2、海绵分二片。
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3、准备水果,用了橙子,火龙果,草莓,还用了蔓越莓干。
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4、将水果去皮切碎。
40
5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。
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6、将奶油打至出花纹的状态。打奶油全过程都用低速。动物奶油,不会象植物奶油那样硬挺,不适合做复杂裱花,期望值不要太高,避免奶油打过头。
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7、将8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重复。
43
9、重复7步。
44
8、重复7步。
45
10、戚风三片放好后,再放果子时,周边闪开。
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11、继续重复抹奶油放水果的步骤,把海绵放上。
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12、最后放上四寸萨瓦林。
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13、将奶油抹均匀,开始摆草莓,将草莓切三片或者四片,将一二三层衔接处摆上草莓。
49
14、将余下的奶油加上黄色色素,拌均匀。
50
15、装入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油处随意挤出装饰。16、好了,蛋糕做好了
Ⅲ 生日了,要订个蛋糕,就那种很多层的,八桌人够分即可,元祖或汤姆斯的大概多少钱啊
为了庆祝生日,您计划订购一款多层蛋糕,以满足八桌人的需求。您对元祖或汤姆斯的蛋糕价格感兴趣,以下是不同尺寸蛋糕的大概价格范围:
1. 第一层,16寸的蛋糕,价格大约在140至120元之间。
2. 第二层,14寸的蛋糕,价格大约在120至100元之间。
3. 第三层,12寸的蛋糕,价格大约在100至80元之间。
4. 第四层,10寸的蛋糕,价格大约在80至60元之间。
5. 第五层,8寸的蛋糕,价格大约在60至40元之间。
6. 第六层,6寸的蛋糕,价格大约在40元。
请注意,价格会因蛋糕口味的不同而有所变化,并且还有讨价还价的余地。
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5. 楠ㄦ姌铔嬬硶
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Ⅳ 最新款生日蛋糕图片盘点,让你眼花缭乱
在很多场合中,生日蛋糕常常作为庆祝生日的最重要仪式。如果蛋糕既颜值高又味道超赞,这样的生日必然会被人们牢记。近期,蛋糕界推出了哪些新品呢?接下来,让我们一起来看看吧。
1.【镶珠草莓蛋扒兄带糕】
镶珠草莓蛋糕运用红枣模拟草莓,蛋糕体外层用白色奶油制成小圆球,并镶嵌全尺寸真草莓。这款浓郁草莓味的蛋糕,其独特个性不容忽视。它典雅高贵,创意十足,可谓是良心之选。
2.【水果红丝绸芝士蛋糕】
红丝绸芝士蛋糕,也称红丝绒蛋糕,拥有柔软的红丝绒蛋糕面,搭配柔嫩的芝士奶油,间夹新鲜水果。蛋糕上还配有一颗闪闪发光的甜莓,给人一种典雅、协调、优美的感觉。其外形和品质都非常出色。
3.【星空拉花蛋糕】
星空拉花蛋糕虽没有过多巧克力与水果,但却拥有多层精致的奶油蛋糕,分层明显,制成尘圆,结构牢固而坚定,如同星空一般的脆弱诗意。它让人感受到大自然的清新,现代感极强。
4.【三层巧克力蛋糕】
对于喜爱甜点的人来说,巧克力蛋糕永远是经典的选择之一。这款三层巧克力蛋糕更是别有心得,顶部散布着巧克力碎片,极具质感。深色的蛋糕外层装饰也是引人注目的艺术品,香气扑鼻。
总的来说,这些蛋糕以其外形与口感的创意十足,深受各年龄段人士的喜爱。无论是作为生日蛋糕,还是作为礼物送给他人,它们都是极佳的选择。
Ⅵ 一层面皮一层奶油加水果那样子好多层的生日蛋糕是叫什么蛋糕
那是千层蛋糕,好好吃的