㈠ 十大热门千层蛋糕排行榜
1、21cake重组拿波丽千层酥
2、诺心蓝莓千层
3、幸福西饼千层蛋糕
4、巧师傅六拼千层
5、幸福西饼千层
6、巧师傅千层蛋糕
7、壹点壹客蛋糕
8、八拼千层蛋糕
9、榴芒一刻榴莲千层
10、卡漫千层榴莲
拓展小知识：千层蛋糕的制作方法。
把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时；奶油加少许糖粉打发，待用；把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里，稍冻后使用；用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，如此类推。完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了!
㈡ 星巴克有哪些好吃的蛋糕推荐
星巴克作为全球着名的咖啡连锁品牌，不仅以其优质的咖啡豆和饮品着称，其糕点和轻食同样受到消费者的喜爱。在星巴克的蛋糕柜中，你会发现多样的选择，适合不同口味和场合的需求。以下是一些受欢迎的星巴克蛋糕推荐：
纽约芝士蛋糕：这款经典蛋糕拥有浓厚的奶酪味和顺滑的口感，底层通常搭配着香酥的饼干屑，是许多芝士爱好者的首选。
提拉米苏：融合了意式咖啡和甜奶油的提拉米苏，在星巴克的演绎下，常常带有丰富的层次感和湿润的质地，深受喜欢传统意大利甜品的顾客喜爱。
草莓奶油蛋糕：轻盈的海绵蛋糕夹带着新鲜的草莓和丝滑的鲜奶油，既满足了视觉享受，也带来了清新果香和奶香的完美结合。
巧克力蛋糕：对于巧克力爱好者来说，星巴克的巧克力蛋糕是不能错过的选择。浓郁的巧克力味、湿润的蛋糕体以及可能的巧克力碎片或酱料装饰，每一口都是幸福的味道。
蓝莓麦芬：这是一款经典的美式甜点，松软的麦芬里加入了新鲜的蓝莓果实，酸甜可口，适合作为早餐或下午茶搭配咖啡享用。
水果蛋糕：星巴克会根据季节的变化推出不同的水果蛋糕，通常以新鲜水果和轻盈的慕斯或奶油为主要成分，清爽不腻，适合夏天食用。
红丝绒蛋糕：这款蛋糕以其标志性的红色外观和奶酪奶油霜闻名，酸甜适中，口感丰富，是庆祝活动的热门选择。
胡萝卜蛋糕：星巴克的胡萝卜蛋糕通常含有坚果和干果，搭配着肉桂和香料的香气，以及甜而不腻的奶油芝士霜，是一款健康的甜点选择。
榛果巧克力蛋糕：这款蛋糕将巧克力和榛果的香气完美结合，口感丰富，层次分明，是巧克力和坚果爱好者的理想选择。
经典法式千层蛋糕：精致的千层蛋糕，每一层都薄如蝉翼，夹杂着香草、焦糖或是其他风味的奶油，口感细腻，是法式甜品的经典代表。
总之，星巴克的蛋糕种类和口味会根据地区和季节有所不同，上述推荐的蛋糕可能在不同国家和地区的星巴克门店有所变化。此外，星巴克还会根据节日和特殊活动推出限定款蛋糕，为顾客提供更多选择。无论是想要一块小小的甜点来搭配午后的咖啡，还是寻找一款精致的蛋糕来庆祝特别的日子，星巴克的蛋糕都能满足你的需求。
㈢ 有哪些好吃的榴莲千层推荐
榴莲千层，作为一种结合了浓郁榴莲香味和层层酥皮的甜点，深受许多食客的喜爱。它通常由多层薄酥皮和榴莲肉填充物交替组成，口感丰富，香而不腻。以下是一些受欢迎的榴莲千层推荐：
猫山王榴莲千层：猫山王是榴莲中的极品，以其细腻的肉质和浓郁的香味着称。使用猫山王榴莲肉制成的千层饼，味道尤为醇厚，是榴莲爱好者的首选。
金枕头榴莲千层：金枕头榴莲产自泰国，是另一种非常受欢迎的榴莲品种。它的肉质较为湿润，味道香甜。用金枕头榴莲制作的千层饼，口感绵软，甜而不腻。
榴莲冰皮千层：这是一种冷藏后食用的榴莲千层，外层是冰皮而非传统的酥皮。这种榴莲千层适合在炎热的夏天食用，清凉解暑，同时享受榴莲的美味。
迷你榴莲千层：对于喜欢尝试多种口味或者食量不大的朋友，迷你榴莲千层是一个不错的选择。它们通常体积小巧，方便一口一个，适合作为聚会的小点心。
自制榴莲千层：如果你喜欢自己动手做甜点，可以尝试自制榴莲千层。通过自己调配榴莲肉和奶油的比例，可以制作出符合个人口味的千层饼。自制的榴莲千层新鲜且卫生，更能保证食材的品质。
榴莲千层蛋糕：这种变种的榴莲千层，将传统的千层饼与蛋糕相结合，形成了一种新的甜品形式。它通常包含更多的榴莲肉和奶油，层次更加丰富，适合作为生日或特殊场合的庆祝蛋糕。
咖啡店或甜品店的特色榴莲千层：许多咖啡店和甜品店都会有自己的特色榴莲千层。他们可能会在传统配方的基础上进行创新，添加如椰奶、香草豆等其他风味成分，为食客提供独特的味觉体验。
在选择榴莲千层时，除了品牌和口味，还应该考虑新鲜度和卫生条件。由于榴莲的味道相当浓烈，不是每个人都能接受，因此在购买前最好先确定自己是否喜欢榴莲的味道。此外，榴莲千层通常需要冷藏保存，食用前取出适当回温，以获得最佳的口感体验。
总之，无论是选择市面上的品牌产品还是自己动手制作，榴莲千层都是一种能够满足你对榴莲热爱的甜点。通过上述推荐，你可以根据自己的喜好和需求，找到最适合自己的榴莲千层，享受这一独特的美食体验。
㈣ 芒果千层有哪些品牌的比较好吃
芒果千层是一种非常受欢迎的甜点，它以其丰富的口感和独特的风味吸引了无数食客。在市场上，有许多品牌的芒果千层都非常好吃，以下是一些比较知名的品牌：
哈根达斯（Häagen-Dazs）：作为国际知名的冰淇淋品牌，哈根达斯的芒果千层以其精致的制作工艺和高品质的原料而闻名。它的芒果千层口感细腻，层次分明，每一口都能感受到浓郁的芒果香气和顺滑的奶油味道。
巴黎贝甜（Paris Baguette）：这是一家来自韩国的烘焙品牌，其芒果千层蛋糕以精美的外观和丰富的口感而受到欢迎。蛋糕中的芒果片新鲜多汁，搭配轻盈的奶油和柔软的蛋糕层，让人回味无穷。
85°C：作为台湾着名的烘焙连锁品牌，85°C的芒果千层也颇受欢迎。他们的芒果千层使用新鲜的芒果肉和滑嫩的奶油，层层叠加，口感丰富，甜而不腻。
美心（Meixin）：这是一家香港的着名糕点品牌，其芒果千层蛋糕在当地有着很高的人气。美心的芒果千层蛋糕选用优质的芒果制作，搭配细腻的奶油和柔软的蛋糕体，每一口都是满足。
味多美（Wedome）：中国本土的烘焙品牌味多美也有非常好吃的芒果千层。他们的产品以新鲜水果和优质原料为基础，制作出既美观又美味的芒果千层蛋糕。
星巴克（Starbucks）：星巴克不时会推出季节限定的甜点，其中就包括芒果千层。虽然不是常年供应，但每当有售时，总有顾客慕名而来，享受那层层叠叠的美味。
乐乐茶（LELECHA）：这是一家新兴的茶饮和甜品品牌，它们的芒果千层蛋糕因其独特的口味和精致的造型而受到年轻人的喜爱。
选择芒果千层时，除了品牌之外，还应考虑个人口味偏好、是否添加了过多的糖分或人工添加剂等因素。有些地方的小型糕点店或者手工制作的芒果千层也非常出色，可能会给你带来意想不到的惊喜。总之，品尝不同品牌的芒果千层，找到最适合自己的那一款，才是最重要的。
㈤ 千层蛋糕几层最合适
千层蛋糕的层数没有固定标准，但十层是较为常见的选择。这种层数下，蛋糕的每一层都会显得薄而细腻，口感更佳。千层蛋糕的口味多种多样，常见的有榴莲、芒果、草莓和香蕉等口味，每一种口味都能带给你独特的味觉享受。
制作千层蛋糕时，选用低筋面粉是关键，因为低筋面粉能让蛋糕皮更加柔软，同时也更便于层层叠加。除了低筋面粉，还需要牛奶、白糖和鸡蛋，这些原料的比例和混合方法对最终的成品口感至关重要。制作千层蛋糕的过程相对复杂，需要耐心和技巧，但正是这种复杂性让每一层都能达到完美的薄度。
制作千层蛋糕时，每一步都需格外小心，比如涂抹奶油的部分，要确保奶油涂抹均匀，这样每一层蛋糕才能相互黏合，形成完整而美观的蛋糕体。此外，冷藏时间也十分重要，适当的冷藏可以让蛋糕更加稳定，防止在叠加过程中出现塌陷。
虽然千层蛋糕没有特定的层数，但十层通常被认为是最合适的选择。这种层数既保证了蛋糕的美观，也确保了每一层都能保持薄而细腻的口感，同时还能让蛋糕保持一定的高度，增加视觉冲击力。
制作千层蛋糕的过程虽然繁琐，但成品的美味和颜值都值得投入时间和精力。不论是自家享用还是作为礼物赠送，千层蛋糕总能给人带来惊喜和满足感。
㈥ 千层蛋糕怎么做
千层蛋糕，不用烤箱就能做的甜点，低糖少油真简单，吃一口就上瘾
。
千层蛋糕，流行了好几年还依然不衰，不但有原味的，还有抹茶味、可可味等多种口味，甚至还有多种颜色的。千层蛋糕一层皮一层馅，皮薄Q弹，内裹奶油制品，也可以夹入干果或者鲜果，咬一口，醇香的口感让人获得了极大地满足。
【原味千层蛋糕】
材料：65克带壳鸡蛋3个，金龙鱼家用原味蛋糕粉150克，牛奶300克，细砂糖30克，黄油30克，动物淡奶油400克，奶油奶酪120克，淡奶油用细砂糖40克
制作过程：
1. 千层皮材料准备好：低筋面粉（蛋糕粉），细砂糖，鲜牛奶，黄油，普通的鸡蛋；
2. 细砂糖和牛奶同入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀，使细砂糖融化；
3. 将鸡蛋磕入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀即可；
4. 黄油提前隔热水融化，将还有点温乎的黄油溶液倒入鸡蛋牛奶液中，搅打均匀；
5. 将蛋糕粉称重筛入鸡蛋牛奶溶液中，用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊；
6. 将面糊过筛3次，筛网中的面疙瘩用刮刀或者小勺子刮一刮，全部漏到牛奶鸡蛋糊中，再重新搅拌后过筛，一定要过筛3次噢，面糊非常细腻；
7. 面糊可直接放在盆里，也可以倒入量杯中，量杯有个小嘴利于倒糊入锅中，面糊和之前的比起来，超级细腻顺滑，放冰箱冷藏半小时后再使用；这个面糊量我做了13张8寸的，如果技术好，还可以再多几张；
8. 千层专用平底煎锅或者不粘平底煎锅准备好，用电陶炉或者电磁炉好控制火候，如果用明火，建议在锅底和火焰之间加一块铁板以隔热；锅中不用倒一滴油，将千层面糊倒入锅中，转成一个饼状，直到中间起大泡就可以揭出来了；准备一个大盘子，将煎好的千层饼皮直接放盘里，做完一张摞一张，无需用保鲜膜；
9. 说个小技巧：准备一块湿毛巾，煎好千层饼皮的锅离火后直接放在湿毛巾上，饼皮出锅后将面糊倒在锅子中间，面糊会往四处流，再端起锅把面糊转均匀；放湿毛巾的好处就是能降温防止面糊刚一入锅就被煎定型而不流动；
10. 煎好的饼皮互不粘连，先取一张放在干净的揉面垫或者案板上，用8寸蛋糕模的活底做“制子”放在饼皮上，用刮板尖端沿着模具边缘一划，多余的饼边就去掉了；其它饼皮依次处理，统一尺寸，看着更利索；也可以用慕斯圈直接一扣更省事；饼皮处理好后包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟；
11. 冷藏8小时以上的动物淡奶油400克，提前室温软化的奶油奶酪120克，细砂糖40克准备好；
12. 细砂糖倒入淡奶油中，用电动打蛋器先中高速打发，待淡奶油变得浓稠后转低速打发至能流动的浓稠状态；
13. 奶油奶酪用电动打蛋器搅拌顺滑即可；
14. 将奶油奶酪全部入淡奶油中，用电动打蛋器低速混合均匀，奶油打得硬一些利于涂抹；
15. 取一张饼皮，将适量淡奶油放在中间，再向外抹平抹均匀，尽量一样薄厚；
16. 依次将饼皮和淡奶油往上摞，直到倒部的饼皮都用完，最后一张饼皮盖在上面，上面可做装饰也可不做装饰，看个人喜好；千层蛋糕就做好啦，放在冰箱冷藏后再食用，皮更加有弹性，奶油馅冰凉爽口。
㈦ 千层蛋糕一般多少层
千层蛋糕的层数通常为五层左右。这种蛋糕在制作时会分多次叠加薄薄的面糊层，每一层之间会涂抹奶油，使得口感更加丰富细腻。最常见的千层蛋糕有抹茶口味、芒果口味和榴莲口味，这些口味的千层蛋糕口感各异，深受人们的喜爱。
制作千层蛋糕时，首先需要将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平。接着在面糊上涂抹一层奶油，再覆盖一层面糊，如此交替叠加至所需层数。每一层的面糊和奶油都需要均匀涂抹，以确保蛋糕整体的口感一致。
抹茶千层蛋糕以其独特的抹茶香味和绿色的外观而受到许多人的喜爱。芒果千层蛋糕则以芒果的甜美和奶油的醇厚相结合，带来一种清新甜蜜的口感。榴莲千层蛋糕则以其浓郁的榴莲香味和奶油的绵密口感，成为榴莲爱好者的首选。
不论是哪种口味的千层蛋糕，每一层的面糊和奶油都需精心制作，以确保蛋糕的口感和美观。千层蛋糕的层次分明，口感丰富，深受人们喜爱。
㈧ 怎么区别千层蛋糕好不好吃
想必千层蛋糕和传统的蛋糕，你一定会选择千层蛋糕了，随着现在的生活水平逐步提高，更多的人对吃的肯定是严要求高标准啦，但是很多吃货，却不知怎么区分什么才是值得买的千层，导致误食了吃了影响心情的霉千层。
下面就由我来提醒提醒各位吃货们：
1:不要被它的外表迷惑，就想男人一样。虽然颜值高的不一定就不靠谱，但是只注重颜值也是大错特多的哟。
2：现在的千层口味出奇的多，例：彩红千层蓝莓芒果榴莲榴莲芒果抹茶奥利奥芒果榛子巧克力等,对于我这个榴莲控，在这我要重点提得就是榴莲了（我的口水呀）我在实体店看到的榴莲千层里面基本是没有榴莲果肉的，买过一次就不会再回购的
注：榴莲和芒果千层一定要买果肉满满的哪一种
3：不管是千层还是蛋糕最重要的就是“食材”，食材好坏决定口感,看到网上很多千层的图片，确定好看不过看着都不想吃;
科普-市场上的奶油分为植脂奶油和动物脂（淡）奶油两种。一般蛋糕房中写的鲜奶油，通常都是植脂奶油，它是从植物中提炼的出物质由人工来合成的，成本低廉，在国内被普遍使用；在加工过程中已经放了糖浆，甜度比动物性奶油高。口感方面动物性的比较清爽，并且有牛奶的清香味道。
动物脂（淡）奶油：动物奶油是从牛奶中提炼出来的纯天然的食品，脂肪含量在47%---10%之间，不同牌子含量不一样。此种奶油完全取决于牛奶不含其它复杂成分，保留了牛奶中的钙质和一些营养成分。
4:斑鸠皮层太多影响口感；
最后欢迎围观~~~~~~~~~~~~
希望我的分享能够帮助你，天天好心情。为了表达我的诚意给大家分享不一样的几张千层图片，需要可以私信me或者给个评论。
㈨ 千层蛋糕有酵母吗
千层蛋糕的制作过程中确实会使用到酵母，这是一种关键的发酵剂，有助于蛋糕内部形成柔软且松软的质地。千层蛋糕，以其独特的层次感和酥脆口感着称，是由多层酥皮层层叠加而成。制作时，首先需要将小麦面粉与酵母、南瓜子仁、葡萄干等辅料混合，经过搅拌和揉面，然后放置发酵，让酵母发挥作用，使面团膨胀。接下来，将发酵好的面团擀成薄片，层层叠放，每层之间刷上一层蛋液，再撒上一些糖粉，最后放入烤箱烘焙。
千层蛋糕的风味多样，可以根据个人口味选择不同的口味。榴莲千层蛋糕，以其独特的榴莲香味和细腻的口感深受喜爱；草莓千层蛋糕则以新鲜草莓的酸甜搭配蛋糕的香甜，带来清新口感；巧克力千层蛋糕则是在浓郁的巧克力风味中融入酥脆的层次，每一口都是甜蜜的享受。无论选择哪种口味，千层蛋糕都是一种非常美味的糕点。
在制作千层蛋糕的过程中，酵母的作用至关重要。它不仅能够使蛋糕膨胀，增加体积，还能在烘焙过程中产生独特的风味。因此，酵母在千层蛋糕的制作中不可或缺。通过巧妙地运用酵母和其它辅料，千层蛋糕能够呈现出层次分明、口感细腻的特色，深受人们的喜爱。