㈠ 蛋糕尺寸对照表图
蛋糕尺寸对照表图如下:
蛋糕有多种尺寸规格可供选择,常见的一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸等,这里的寸一般指的是英寸,圆形蛋糕几寸就是指的蛋糕直径,方形蛋糕几寸一般指它的边长或对角线长度。6寸蛋糕是比较小的蛋糕,适合2-4人左右食用,大概182-232cm大;8寸蛋糕略大丛歼一些,面积在324-412cm左右。
不同尺寸的蛋糕大小不同,适合人数也有所不同。6寸蛋糕是比较常见的蛋糕,很适合生日聚会、情人节、母亲节等节日庆祝,圆形的6寸蛋糕,直径为15.24cm,面积大概是182cm,大概够2-4人左右食用;如果是6寸的方形蛋糕,其面积大概是232cm。
购买蛋糕的技巧
1、蛋糕造型
不同的年龄区间,男生过生日和女生过生日,适合的蛋糕造型是不同的,小孩子喜欢卡通的,成年人则更倾向于身边所拥有或者向往的东西作为主题,老人家则更适合寿桃等喜庆造型的蛋糕。
2、蛋糕大小
蛋糕的尺寸大小方面也是要注意的,主要是根据人数多少选择合适大小的蛋糕,人比较多的话可能需要一个多层蛋糕,或者几个蛋糕组成一个主题。
3、蛋糕品质
色泽:应表面油润,顶和墙尘兄部呈金黄色,底部呈棕红色。色彩鲜艳,富有光泽,无焦糊和黑色斑块。形状:应块形丰满周正,大小一致,薄厚均匀,表面有细密的小麻点,不粘边,无破碎,无崩顶。组织结构:应发起均匀,柔软而具弹性,不死硬,切面呈细密的蜂窝状,无大空洞,无硬块。派郑袭气味和滋味:蛋糕香味纯正,口感松喧香甜,具有蛋糕的特有风味。
㈡ 蛋糕尺寸
蛋糕尺寸
真的有人对蛋糕尺寸完全没概念吗?我本以为对方是开玩笑让我做一个1寸蛋糕,结果发现她是很认真的说想来做一个一寸蛋糕!一!寸!蛋!糕!把我整不会了......我觉得又可爱又好笑~只好在互联网找了张图片给她科普!但是难道真的还有这么多人对蛋糕尺寸完全没概念吗?那就跟我一起来看看吧~
据我所知,蛋糕的尺寸通常是会有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。其中,蛋糕尺寸对照表蛋糕的“寸”,是指的“英寸”,1英寸等于2.54厘米。
1、6英寸=15.24cm:2-4人左有食用,我认为适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节日。
2、8英寸=20.32cm:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,以及探亲访友。
3、10英寸=25.4cm:6-10人食用,通用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸=80.48cm:适合10-12人食用,个人认为是适用于生日聚会、各种节庆。
5、14英寸=35.56cm:我认为适合12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸=40.64cm:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸=50.5cm:我觉得18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。
8、20英寸=55.5cm:我建议22-26人食用,多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸,如:8寸至少叠12而不能叠10寸。
㈢ 蛋糕6寸够几个人吃
蛋糕6寸够几个人吃
我做蛋糕四年多了,经常有顾客定了蛋糕以后嫌小,所以我必须跟大家介绍一下蛋糕的尺寸。如果是圆形的6寸蛋糕,直径大约为15厘米,如果是方形的6寸蛋糕,则是蛋糕的对角线大约为15厘米,6寸的蛋糕适合2-4个人吃。
一英寸=2.54厘米,即直径为15.24厘米的蛋糕,6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。六寸蛋糕的大小,我们普通成年人的手伸平,蛋糕放到手上,基本上刚好能覆盖住整个手,蛋糕比我们的手要小一点点儿。
其他蛋糕尺寸和对应的人数
1、8英寸为20.32cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
2、10英寸为25.4cm,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
3、12英寸为30.48cm,10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4、14英寸为35.56cm,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
5、16英寸为40.64cm,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
6、18英寸为50.5cm,18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。
㈣ 蛋糕的最大尺寸是多少
蛋糕重量:1磅、2磅、2.5磅、3磅、4磅、5磅、6磅、7磅、8磅、9磅。
蛋糕英寸(吋):6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
蛋糕尺寸(CM):15、20、25、30、35.5、40.5、45.5、50.5、55.5、61。
蛋糕食用人数:2人、4人、6人、8人、12人、16人、24人、30人、40人、55人。
( 说明:因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异、使用的蛋糕模具不同等,数据可能有所变化,2磅蛋糕是指蛋糕的重量有2磅,也就是1.8斤<除蛋糕包装>,8寸蛋糕是指蛋糕的直径有8英寸,也就是20CM )。
口味分类:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
以上内容参考:网络-蛋糕
㈤ 一般蛋糕买多少寸的
1、一般10寸即可。蛋糕尺寸对照表6英寸=15.24cm≈1磅:
2、2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
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