㈠ 草莓爱心蛋糕怎么做
用料
1.戚风蛋糕
鸡蛋 4个
低筋面粉 56克
玉米淀粉 12克
牛奶 40克
水 32克
无味色拉油 32克
糖 24克(加入蛋黄里)
糖(分开称) 48克(加入蛋白里)
盐 八分之一勺
香草精 八分之一勺
柠檬汁(可用醋代替) 八分之一勺
2.裱花
奶油 350克
草莓 适量
杏仁片 适量
8寸心形草莓蛋糕的做法
将低粉和玉米淀粉一起过筛3次
蛋白和蛋黄分离(蛋白里不要有蛋黄)
蛋白里放柠檬或醋,打起有气泡之后加入糖,打至全发(全发就是你移动蛋白,蛋白不动,或者放在头顶不会掉下来)
蛋黄放入水、牛奶、色拉油、盐、香草精、糖搅拌均匀
这是我用的八分之一的小勺,家里没有可以自己适量放一点点就足够
把过筛的粉类倒入搅拌之后的蛋黄里搅匀
把一半的蛋白倒入搅匀的蛋黄液里,搅匀在倒入剩下要半蛋白搅匀(不要太用力,蛋白会卸掉,可以左拌一圈上下拌一下)
搅拌完之后倒入模子里,磕几下可以使里面的空气出去
烤箱要提前预热到160度哦,烤40分钟(如果不确定可以拿筷子插入蛋糕试一下,筷子上有粘的东西就还要继续烤)蛋糕烤好之后要磕几下之后倒扣晾凉
拿5个草莓切碎,等下做夹心
奶油打发备用
如图打到有个尖尖就可以
可以提前装入裱花袋一点
戚风蛋糕烤好晾凉之后切三片,拿一片抹上奶油之后放草莓在抹奶油放第二片抹奶油放草莓在抹奶油,放第三片整个抹上奶油之后贴杏仁片,挤一圈裱花放一圈草莓
㈡ 星巴克草莓甜心蛋糕多少钱一个
草莓甜心蛋糕:43元/个
草莓甜心—星巴克新春甜品,铛铛铛!圣诞季即将过去,新春马上就要来啦!
小老鼠的杯子还没有看到,新糕点已经订回来啦,粉粉嫩嫩三色渐变的心形蛋糕,不得不说甜度真的降低了好多,本人是真的不吃甜食的感这个口感还不错!表层是草莓芝士草莓慕斯,里面还有果泥,口感清爽。
就是一个43,不知道姐妹们会不会买呢?
星巴克草莓甜心蛋糕好吃吗:
推荐指数:五颗星
草莓甜心蛋糕¥43(小贵),很高级的法式甜点造型!!是真的!
渐变有棱角的感觉让整个心心凹凸有致,而且层次非常丰富,由上至下依次是:芝士慕斯——草莓慕斯——草莓啫喱——草莓慕斯——蛋糕胚,浓浓的草莓味融合了奶香,里面还有草莓的果泥哦!
草莓控不要错过,但对于我来说我是个爱吃新鲜草莓,但不爱吃草莓味道的食物的人也觉得还不错啦!
表白、送人赶紧买它!立体渐变的爱心,奶香与草莓融合,对于不喜欢吃太甜蛋糕的我,简直爱上了!
推荐搭配:
咖啡:危地马拉卡西塞罗/甄选埃塞俄比亚
饮品:梨光小夜曲
星巴克草莓甜心蛋糕味道怎么样:
网友评价:
1、草莓甜心蛋糕,这款是草莓慕斯风味的酸酸甜甜,内陷是草莓芝士夹心的,口感比较清爽!!!
2、草莓甜心蛋糕的颜值真的好看到爆,颜色粉粉嫩嫩的,整体造型是一个心形,很有立体感,超级喜欢的,吃起来甜而不腻,口感超级棒,值得打卡!!!
3、草莓甜心蛋糕:和往年不一样,今年的上面没有草莓!但是真的好好吃!店里的伙伴,都爱了!!!
4、伙伴一致好评的蛋糕,心形三色装饰渐变的慕斯蛋糕,顶部凹凸有致,内含草莓芝士及果泥,奶香与草莓的融合,一口大大满足!
5、想说草莓甜心好好吃啊!甜而不腻。内含草莓芝士及果泥,三色渐变,很有层次感!
6、星巴克的草莓甜品永远都是第一好吃!这个蛋糕要未解冻的像吃冰淇淋一样,甜甜酸酸又精神,是爱呀!
㈢ 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做
鸡蛋磕入打蛋盆内,加入细砂糖
步骤step
2
洒上少许的椰蓉当装饰,大功告成了哦!
㈣ 鲜奶草莓心形蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 65克4个
糖(蛋白) 66克
糖(蛋黄) 26克
水 40克
植物油 40克
低筋面粉 66克
淡奶油 400ml
糖(淡奶油) 40克
草莓 半斤
鲜奶草莓心形蛋糕的做法
八寸固底模具涂黄油放入冷藏室几分钟撒干面粉,倒出后继续冷藏
小贴士
下次还是用活底模,可以淡定些
㈤ 草莓如何装饰蛋糕
草莓装饰蛋糕的方法:
1、蛋糕先用奶油裱花,如图。
㈥ 星巴克粉爱草莓甜心蛋糕多少钱一个
星巴克推出的粉爱草莓甜心蛋糕深受年轻人喜爱,这款新品以其粉嫩的颜值迅速获得了女生的青睐。许多人好奇,星巴克粉爱草莓甜心蛋糕的价格是多少?
答案是:这款蛋糕的价格为45元人民币。
关于这款蛋糕的口感,评论各异。有顾客认为它是为情人节量身定做的,表面是粉色的渐变慕斯,内里有草莓啫喱和可可味的蛋糕胚,整体偏甜,非常适合情侣享用。也有网友表示,这款蛋糕颜值极高,口感也令人满意,是不容错过的限定新品。
社交媒体上,关于粉爱草莓甜心蛋糕的讨论热度很高。许多人表示,这款蛋糕不仅外观吸引人,而且味道也不让人失望,酸甜的草莓夹心与绵软的蛋糕结合得恰到好处,即使对甜食不太感冒的人也可能一试倾心。
网友评价摘要:
1. 星巴克粉爱草莓甜心蛋糕形状心形,颜色粉嫩,非常适合情侣拍照打卡,强烈推荐!
2. 这款蛋糕不仅外观惊艳,内容也非常丰富,中间的可可味道与酸甜草莓形成完美搭配,不甜腻,非常美味。
3. 作为星巴克粉丝,每次新品都会尝试,粉爱草莓甜心蛋糕不仅外观吸引人,味道也很好,非常适合与另一半一同品尝。