㈠ 吃一磅蛋糕里的植物奶油有多少
300-500克植物奶油。
一磅蛋糕岩斗大约是6寸,适合4人食用,一般情况下蛋糕大概的厚度6厘米,直径20厘米左右的圆形蛋糕。但是像慕斯、冰激凌蛋糕等密度较大的,蛋糕会更小一点。
根据蛋糕的造型及实际用料游坦情况,一磅蛋糕里含粗磨磨有奶油在300-500g之间。
㈡ 6寸奶油蛋糕大约多重
一般来说六寸蛋糕1磅左右,1磅=453.59237克.
(2)一斤奶油可以做多少磅蛋糕扩展阅读:
奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品,凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
重奶油蛋糕
又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模面糊重量1磅(100%),所以称作磅蛋糕(poundcake)。
主要特点:油脂用量最低40%,最高100%,泡打粉用量0—2%。蛋糕组织紧密,颗粒细腻。烘烤用中温(162—190℃)。面粉和鸡蛋是任性原料,由于奶油和糖是柔性原料,故此类蛋糕松软可口,解决了蛋糕任性过大的缺点。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高,成本较其他类的蛋糕昂贵,所以是属于较高级的蛋糕。
轻奶油蛋糕
油脂用量最低30%,最高60%。泡打粉用量最低4%,最高6%。蛋糕组织松软,颗粒粗糙。烘烤用高温(190—232℃)。
参考资料:
网络-奶油蛋糕
㈢ 一磅的蛋糕够几个人吃啊!
1p=454g 2-4人用,过生日的话,人多1p不太够吧
㈣ 一个十磅的蛋糕含奶油0.5千克,用0.05千克的奶油可以做多少磅的蛋糕
0.05÷0.5x10
=1磅
0.05千克奶油可以做1磅蛋糕