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aca烤箱烤蛋糕温度多少

发布时间: 2025-01-25 05:08:06

1. ACA烤箱ATO-HYB32YL低温发酵电烤箱 32L 烤八寸戚风蛋糕,求烘烤温度,放置的位置不胜感激,着急!

每个烤箱的实际温度都启裂不一样,我放在中间那一层,160度,烤到上面发黄了如果中间还不熟悄腊闭就在上面盖局敏张锡纸继续烤。

2. aca烤箱32L做戚风蛋糕上下火要多少

无论多大的烤箱,
只要能放得下,
主要考虑的是蛋糕的分量,
如果是500克左右的,
上下火160度,
烤60分钟就可以了。

3. aca32烤箱做戚风蛋糕上下火要用多少度,不知为什么总有点蹋

一般适宜戚风蛋糕的烤箱温度为180——200度为宜 如果是上下火独立控温的烤箱可以把上火稍微高于下火10来度即可 具体塌陷有不少原因 烤的时间不到 出炉后立即震模 倒扣等彻底凉透后去除模具 再就是打制的过程不可把蛋白部分打老或太嫩 这些原因都可能造成蛋糕塌陷