1. 吃奶油蛋糕容易长胖吗一块奶油蛋糕的热量是多少
奶油蛋糕是生活中常见的美味的零食，而生活中很多人都有饭后来点甜点这样的习惯，但是殊不知这样会非常容易长胖的，一块蛋糕的热量是非常多的，那么吃奶油蛋糕容易长胖吗？一块奶油蛋糕的热量是多少？如果吃多了奶油蛋糕的话是非常容易发胖的。
1、奶油蛋糕的热量
奶油蛋糕的热量(以100克可食部分计)是378大卡(1581千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克奶油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
2、蛋糕的热量
蛋糕属于高热量食物，特别是巧克力蛋糕，脂肪含量比较客观。
奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。
水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。
巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。
3、吃蛋糕会胖
蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。
4、如何吃不胖
（1）蛋糕不吃奶油
为了让蛋糕更好看，味道更香甜，通常会在表面刷奶油，如果不想长胖的话，最好别吃那一层奶油，这样至少可以减掉一半的热量值。
（2）不要超过200克
蛋糕的热量是很高的，就算不吃奶油，只吃200克蛋糕，热量也有500大卡了，相当于一整天三分一的热量需求。
（3）晚上不要吃蛋糕
蛋糕最好是早上或者中午吃，这样肠胃能有足够的时间消化蛋糕，而晚上肠胃蠕动缓慢，吃蛋糕是很容易长胖的。
（4）吃完蛋糕喝杯酸奶
酸奶有促消化的作用，能阻止身体囤积脂肪。吃完蛋糕后，最好能喝150毫升无糖原味酸奶。
2. 蛋糕的热量是多少大卡
蛋糕的热量是多少大卡，一起来看看小编今天的分享吧。
不同的蛋糕热量不同。
普通蛋糕347大卡/100g，一个小蛋糕大概是36g，热量为125大卡；黄蛋糕320大卡/100g；奶油蛋糕378大卡/100g；西式蛋糕316大卡/100g；水果蛋糕347大卡/100g；巧克力蛋糕437大卡/100g。
拓展：
蛋糕对身体健康的危害有哪些
1、会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险。
2、增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率。
3、影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成。
4、诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
此外，专家说，为了增加蛋糕外观的吸引力，让色泽更漂亮、口感更细腻，蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。
我国居民膳食中反式脂肪酸摄入量惊人，市场上有40%的食品中含有反式脂肪酸，除奶油蛋糕外，饼干、快餐、方便食品、炸薯片、调味品、花生酱等食品中也都含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸在国外已受到严格限制，丹麦从2003年就开始规定在食品中所含反式脂肪酸的限制范围，美国今年年初也规定，食品包装上必须标明反式脂肪酸的含量。
我国食品安全部门目前还没有制定出相应的标准来规范食品生产企业对反式脂肪酸的使用。专家强调，在这种情况下，最安全的办法就是对奶油蛋糕，限定于“生日餐桌”，平时以少吃和不吃为佳。
3. 一块蛋糕热量是多少大卡
一块蛋糕的热量大约是350大卡。作为高热量食物，每100克蛋糕的热量约为350卡路里，因此食用时需要控制分量。不同种类的蛋糕热量各异。例如，普通方形蛋糕80克的热量约为278大卡，而慕斯蛋糕因含有较高比例的奶油，芝士蛋糕因含有较多的奶酪，它们的热量相较于普通蛋糕会更高。
蛋糕是一种历史悠久的西点，通常在烤箱中制作，主要原料包括鸡蛋、白糖和小麦粉。辅助材料包括牛奶、果汁、奶粉、香精粉、色拉油、水和起酥油、泡打粉等。蛋糕通常是甜的，起源于西方，后逐渐传入中国。
制作蛋糕时需要注意以下几点：首先，打蛋时要确保蛋头和蛋盆干净，无水和油，最好使用铜制或不锈钢制的打蛋盆。其次，使用的鸡蛋要新鲜且需冷藏，确保蛋白和蛋黄分离彻底，蛋白中不得留有蛋黄。此外，不要随意减少糖的用量，因为糖、白醋（塔塔粉）和玉米淀粉有助于打发和稳定泡沫。
在烘烤过程中，要避免炉内温度骤降。蛋糕在生长阶段要特别注意，避免打开炉门，谨慎调整温度。如果蛋糕在生长过程中停止膨胀并有缩小的迹象，应适当加温。
在混合蛋黄糊和蛋白糊时，不要过多搅拌蛋黄面糊，用蛋抽大致搅拌6-7圈即可，不需完全均匀。加入蛋黄后，可以多搅拌一会儿以达到均匀的稀糊状态。混合蛋黄糊和蛋白糊时，也要注意轻柔地上下翻拌，而不是绕圈搅拌。
4. 蛋糕的热量是多少大卡
普通蛋糕每100克含有347大卡的热量。一个小蛋糕，大约36克，提供的热量约为125大卡。黄蛋糕的热量稍低，为320大卡/100克。奶油蛋糕的热量较高，达到378大卡/100克。西式蛋糕的热量为316大卡/100克，水果蛋糕则为347大卡/100克。巧克力蛋糕的热量最高，每100克含有437大卡。
关于蛋糕对身体健康的危害，以下是几点详细说明：
1. 蛋糕会增加血液中的低密度脂蛋白（坏蛋白）胆固醇含量，同时减少高密度脂蛋白（好蛋白）胆固醇含量，从而增加患冠心病的风险。
2. 它还会增加血液黏稠度，促进血栓形成，加速动脉粥样硬化，并提高糖尿病和乳腺癌的发病率。
3. 蛋糕对胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育产生不利影响，并对中枢神经系统发育造成损害，同时抑制前列腺素的合成。
4. 此外，蛋糕中可能含有的过量色素、乳化剂等添加剂也对健康有害。
专家指出，为了提升蛋糕的外观吸引力和口感，市面上的一些蛋糕可能存在色素超标、乳化剂超标的问题。这些成分的过量使用对健康构成了威胁。值得注意的是，反式脂肪酸广泛存在于多种食品中，如饼干、快餐、方便食品等，其对健康的负面影响已在许多国家受到关注并受到限制。然而，在中国，相关部门尚未制定具体标准来规范食品生产中反式脂肪酸的使用。因此，专家建议，为了健康，应限制对奶油蛋糕的摄入，尽量在特殊场合如生日时适量食用。
5. 一块蛋糕的热量有多少
一块普通方形蛋糕，约80克重，所含热量大约为278大卡。对于轻体力办公室工作人员而言，每日所需能量大约为2000大卡，女性则约为1600大卡。因此，一块这样的蛋糕就占据了总能量需求的约六分之一。
不同类型的蛋糕热量差异显着。例如，慕斯蛋糕因高含奶油而热量较高，而芝士蛋糕则因其高奶酪含量而热量同样不低。具体来说，面粉每100克提供335大卡热量，奶油为309大卡，奶酪为164大卡。
常见蛋糕热量估算如下：
- 普通蛋糕：347大卡/100克
- 黄蛋糕：320大卡/100克
- 奶油蛋糕：378大卡/100克
- 西式蛋糕：316大卡/100克
- 水果蛋糕：347大卡/100克
- 巧克力蛋糕：437大卡/100克
热量是人体活动所需能量的来源，由食物中的蛋白质、脂肪、糖类等营养素提供。当摄入的热量超过身体消耗时，多余的热量会转化为脂肪储存。热量单位为“千卡”，1千卡等于使1000克水温度上升1摄氏度所需的热量。热量消耗主要通过基础代谢率、身体活动和食物的热效应实现，三者比例大致固定。
6. 一块蛋糕多少米饭
蛋糕，作为甜品中的佼佼者，其热量含量不容忽视。根据口味的不同，热量会有所变化，大致在300-400大卡/100克之间。举例来说，一个两磅大小的生日蛋糕，重量约为1.8斤，切成10块，每块蛋糕的重量大约为90克。食用一块蛋糕，热量相当于吃了两碗米饭。下面是几种常见口味蛋糕的热量参考：巧克力蛋糕，热量约为437大卡/100克；磅蛋糕，热量约为389大卡/100克；奶油蛋糕，热量约为379大卡/100克；水果蛋糕，热量约为324大卡/100克；芝士蛋糕，热量约为320大卡/100克；原味蛋糕，热量约为320大卡/100克；天使蛋糕，热量约为258大卡/100克。对比之下，米饭的热量为115大卡/100克，苹果的热量仅为52大卡/100克。蛋糕的热量值较高，对于正在控制饮食、追求减肥的人来说，应尽量减少食用。
7. 一块蛋糕的热量，到底有多少
1. 妙芙欧式蛋糕（康师傅）每100克含有471千卡热量。
2. 慕斯蛋糕每150克散装提供420千卡热量。
3. 北欧巧克力蛋糕每个含有371千卡热量，平均每100克为347千卡。
4. 如果是六寸的蛋糕，吃一半的热量大约相当于三碗米饭，每碗米饭约230克，热量约为347千卡。
(7)正常蛋糕多少热量扩展阅读：
① 主食类：如米饭、稀饭、面条，以80大卡为计算单位，一般碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80大卡。
② 肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉或20克肥肉、125克奶类、两小茶匙或半汤匙油脂均提供80大卡热量。注意，1个煮鸡蛋热量为80大卡，而1个煎荷包蛋热量为120大卡。
③ 蔬菜类：600克任何蔬菜等于80大卡热量。
④ 海鲜类：100克左右的海鲜热量约为80大卡。
⑤ 水果类：300克西瓜或2个桔子均含有约80大卡热量。
参考资料：
冲逗仔网络-食物热量表
8. 铔嬬硶镄勭儹閲忓备綍
鏅阃氱殑铔嬬硶鐢遍溃绮夌硸鍜岄浮铔嬩负涓昏佸师鏂椤埗鎴愶纴鐑閲忚缉浣庯纴姣100鍏嬬殑鐑閲忔槸347澶у崱杩欐牱涓鍧楁柟褰㈣泲绯曪纴澶у皬璺熶竴鐩掓柟鐩掑瓙褰㈢姸镄勭墰濂跺樊涓嶅氾纴澶ф傛槸80g锛屽畠镄勭儹閲忎负278澶у崱涓鑸𨱍呭喌涓嬶纴锷炲叕瀹よ交浣揿姏浜哄憳涓镞ユ墍闇瑕佺殑鑳介噺涓200锛涙疮100鍏嬭泲绯曚腑钖链320澶у崱镄勭儹閲忥纴灞炰簬鐑閲忔瘆杈冮珮镄勯熺墿铔嬬硶鏄鐢ㄩ浮铔嬬槠绯栧皬楹︾矇涓轰富瑕佸师鏂欙纴浠ョ墰濂舵灉姹佸ザ绮夐欑矇镩叉媺娌规按锛岃捣閰ユ补娉℃墦绮変负杈呮枡锛岀粡杩囨悈𨰾岃皟鍒剁儤鐑ゅ悗鍒舵垚涓绉嶅儚娴风坏镄勭偣蹇冭泲绯曞彛锻 闱㈢硦銆
铔嬬硶 鐑閲忓崈鍗 347 铔嬬槠璐ㄥ厠 86 鑴傝偑鍏 51 濂舵补铔嬬硶 鐑閲忓崈鍗 378 铔嬬槠璐ㄥ厠 72 鑴傝偑鍏 139 铚傝湝铔嬬硶鐑閲158澶у崱 涓 璧峰徃铔嬬硶鐑閲359澶у崱涓 榛戞．鏋楄泲绯曚竴鐗275澶у崱锛屾牳妗冭泲绯曚竴鐗320锛2椋熺墿涔嬮棿鐑閲忓樊鍒寰埚ぇ锛屽悓镙锋槸100鍏嬶纴濡傛灉鏄澶х槠凿灭儹閲忓彧链21澶у崱锛屽傛灉鏄铔嬬硶濂舵补鐑閲忛珮杈378澶у崱钥屽傛灉鏄100鍏嬬殑鍦熻眴鐑閲76澶у崱锛屽仛鎴愯柉鐗囦箣钖庣儹閲忓垯椋椤崌镊612澶у崱浜庢槸鎴戜滑灏辨妸椋熺墿鍗曚綅閲嶉噺镓钖镄勭儹閲忕О涔嬩负鑳介噺瀵嗗害銆
铔嬬硶 鐑閲忓崈鍗 347 铔嬬槠璐ㄥ厠 86 鑴傝偑鍏 51濂舵补铔嬬硶 鐑閲忓崈鍗 378 铔嬬槠璐ㄥ厠 72 鑴傝偑鍏 139铚傝湝铔嬬硶鐑閲158澶у崱 涓璧峰徃铔嬬硶鐑閲359澶у崱涓榛戞．鏋楄泲绯曚竴鐗275澶у崱锛屾牳妗冭泲绯曚竴鐗320澶у崱锛涜泲绯旷殑鐑閲忔槸347澶у崱100g铔嬬硶鏄鎴戜滑鐢熸椿涓甯歌佺殑涓绉嶈タ寮忕偣蹇冿纴涔熷弹鍒板緢澶氢汉镄勫枩鐖辫泲绯旷殑绉岖被链夊緢澶氾纴浣嗘湁浜涜泲绯旷岖被搴旇ュ皯钖冩垨涓嶅悆锛屽洜涓鸿繖鍑犵嶈泲绯曞瑰仴搴蜂细链夊嵄瀹1灏介噺涓崭拱锷犳阿鍖栨岖墿娌圭殑铔嬬硶鐩鍓嶅ぇ閮ㄥ垎銆
姝ｅ父浜轰綋姣忓ぉ闇瑕佺儹閲忎负15002000澶у崱锛屾墍浠ュザ娌硅泲绯曞睘浜庨珮鐑閲忛熷搧锛屽湪鍑忚伟镞讹纴涓嶅疁椋熺敤锛屽缓璁娓呮贰浣庤刚浣庣洂浣庣硸楗椋燂纴阆垮厤杈涜荆鍒烘縺鐢熷㖞娌硅吇椋熺墿鍜岄厌绮惧埗鍝佸ザ娌硅泲绯曞睘浜庨珮鐑閲忛熷搧锛屽簲褰揿皯椋熸垨涓嶉熻泲绯曢熺敤娉ㄦ剰浜嬮”1銆
涓鍧楄泲绯旷殑鍗¤矾閲屽ぇ绾︿负300400澶у崱铔嬬硶鏄鐢ㄩ浮铔嬬槠绯栧皬楹︾矇涓轰富瑕佸师鏂椤埗浣灭殑绯旷偣锛屽洜姝よ泲绯曞惈链夌殑鐑閲忚缉楂桡纴涓鑸涓320澶у崱100g锛岃屼竴鍧楄泲绯曞ぇ绾︿负100g宸﹀彸锛屾墍浠ョ儹閲忓ぇ绾︿负300400澶у崱铔嬬硶链镞╄捣婧愪簬瑗挎柟锛屽悗𨱒ユ墠锛涗竴鍧楄泲绯旷儹閲忔槸384澶у崱100鍏嬶纴铔嬬硶镄勭儹閲忔槸鐢辨墍浣跨敤镄勫师鏂欐墍鍐冲畾镄勶纴涓鑸鍦300澶у崱100鍏嫔埌500澶у崱100鍏嬭泲绯旷殑绉岖被链夊备笅杩欎簺1鎴氶庤泲绯曪纴杩欐槸涓绉嶅緢甯歌佺殑锘虹铔嬬硶锛屾瘆濡傜敓镞ヨ泲绯曚竴鑸灏辨槸鐢ㄦ垰椋庤泲绯曟潵锅氩簳锛岃泲绯旷殑銆
鐢熸棩铔嬬硶镄勭儹閲忓亸楂桡纴姣100鍏嬬敓镞ヨ泲绯曚腑镄勭儹閲忕害涓轰负300澶у崱浠ヤ笂锛屽叿浣撹佺湅鏄浠涔堢被鍨嬬殑铔嬬硶锛岃泲绯旷被鍨嬩笉钖岋纴鍏剁儹閲忎笉瀹屽叏涓镙凤纴姣斿傛疮100鍏嫔ザ娌硅泲绯旷殑鐑閲忕害涓380澶у崱锛岃屾疮100鍏嫔阀鍏嫔姏铔嬬硶镄勭儹閲忕害涓430澶у崱鐢熸棩铔嬬硶镄勚
濂舵补铔嬬硶镄勭儹閲忎互100鍏嫔彲椋熼儴鍒呜℃槸378澶у崱1581鍗幂剑锛屽湪钖岀被椋熺墿涓鍗曚綅鐑閲忚缉楂樻疮100鍏嫔ザ娌硅泲绯旷殑鐑閲忕害鍗犱腑锲借惀鍏诲︿细鎺ㄨ崘镄勬櫘阃氭垚骞翠汉淇濇寔锅ュ悍姣忓ぉ镓闇鎽勫叆镐荤儹閲忕殑16%锛涢珮铔嬬硶灞炰簬楂樼儹閲忛熺墿锛岀壒鍒鏄宸у厠锷涜泲绯曪纴鑴傝偑钖閲忔瘆杈冨㈣傝泲绯旷殑鐑閲忔槸绫抽キ镄3鍊崭互涓婏纴涓灏忓潡濂舵补铔嬬硶灏辨湁灏呜繎400澶у崱鐑閲忥纴钖34鍧楀氨鐩稿綋浜庝竴鏁村ぉ镓闇镄勬荤儹閲忎简楂樿泲绯曞睘浜庨珮鐑閲忛熺墿锛岀壒鍒鏄宸у厠锷涜泲绯曪纴鑴傝偑钖閲忋
1鍧楀ザ娌硅泲绯1000鍏嫔惈链夌儹閲378澶у崱锛岄渶瑕佹参璺564鍒嗛挓娑堣楀畬 鍏跺疄锽沧㈠悆灏卞悆钖э纴涓嶈佹媴蹇冭儢锛涜泲绯旷殑涓昏佹垚鍒嗘槸闱㈢矇楦¤泲濂舵补绛夛纴钖链夌⒊姘村寲钖堢墿铔嬬槠璐ㄨ刚镶缁寸敓绱犲强阍欓捑纾烽挔闀佺掔瓑鐭跨墿璐锛岄熺敤鏂逛究锛屾槸浜轰滑链甯搁熺敤镄勭硶镣逛箣涓 姣忕栌鍏嬮溃绮夌殑鐑閲忔槸33400鍗冨崱钥屾疮锏惧厠镄勫ザ娌圭儹閲忛珮杈87900鍗冨崱銆
涓鍧楄泲绯旷殑鐑閲忔槸320澶у崱铔嬬硶涓昏佹槸濂舵补闱㈢矇楦¤泲鍒朵綔钥屾垚镄勪竴绉岖编椋熶竴鍧楄泲绯旷殑閲嶉噺澶ф傚湪100鍏嫔乏鍙筹纴杩樻湁鐑閲320澶у崱锛屽睘浜庝竴绉嶉珮鐑閲忕殑椋熺墿鍏朵腑闄や简铔嬬槠璐ㄦ皑锘洪吀阍欑诲瓙闀佺诲瓙阈佺诲瓙绛夌熆鐗╄川浠ュ栵纴杩桦惈链夛绂姣100鍏嬭泲绯曟墍钖鐑閲忎负347澶у崱铔嬬硶鏄涓绉嶉珮鐑閲忕殑椋熺墿锛屽叾鐑閲忔牴鎹涓嶅悓镄勫彛锻宠屼笉钖屼竴鑸瀹幂殑鐑閲忔槸300400鍗冨崱100鍏2纾呰泲绯曚篃灏辨槸1800鍏嫔ぇ灏忕殑鏅阃氱敓镞ヨ泲绯曪纴鍒囨垚10鍧楋纴姣忓潡90鍏嫔悆涓鍧楄泲绯旷殑鐑閲忓氨鐩稿綋浜庡悆涓ょ椼
浠ヤ竴鍧楁ｅ父镄100鍏嬭泲绯曟潵璁＄畻锛屽畠镓钖镄勭儹閲忔湁348澶у崱锛岃屾垜浠缁忓父钖幂殑濂舵补铔嬬硶锛屽氨钖链378澶у崱镄勭儹閲忚泲绯曚富瑕佹槸濂舵补闱㈢矇楦¤泲鍒朵綔钥屾垚镄勪竴绉岖编椋熷叾涓闄や简铔嬬槠璐ㄦ皑锘洪吀阍欑诲瓙闀佺诲瓙阈佺诲瓙绛夌熆鐗╄川浠ュ栵纴杩樸