‘壹’ 制作蛋糕的原料用什么
称，盆两个，打蛋器（机械的，否则累死你），烤箱，托盘多个，牛皮纸几张。其它碗，容器等什么顺手使什么。 原料，低筋粉，鸡蛋，食用油，蜂蜜，糖，泡达粉，达达粉。可以准备奶油什么的做装裱
制作一个生日蛋糕的成本取决于几个关键因素，包括烤箱、蛋糕模具、搅拌器的费用以及原材料如面粉、鸡蛋、糖和奶油的价格。
首先，一台基本的家用烤箱大约需要200元左右，蛋糕模则相对便宜，大约15元左右。搅拌器的价格在60元左右。接下来，我们来计算主要原料的成本。低筋面粉的价格大约为3元/斤，根据需要，最多使用一斤，因此成本为3元。鸡蛋的价格约为3元/斤，同样以一斤为限，成本为3元。糖的价格较为低廉，具体数额不详，但考虑到用量不多，可以忽略不计。奶油作为蛋糕的重要组成部分，价格大约为9元。
此外，还需要考虑电力成本。在实际烘焙过程中，烤箱使用的时间和频率因人而异，但总体来说，电力费用不会太高。综合考虑上述各项成本，一个简单的生日蛋糕制作总成本大概在150元左右。
当然，这只是一个大致的估算，具体成本可能因地区、品牌和市场波动等因素有所不同。如果你希望制作更加精致、复杂的蛋糕，所需的材料和设备成本可能会进一步增加。
总的来说，制作一个生日蛋糕的成本相对可控，且可以根据个人需求和预算进行调整。
‘叁’ 一个八寸的生日蛋糕原材料成本大概多少
单纯算一个蛋糕多少成本是没有意义的！
如果只是单纯算，
一个八寸胚子400克左右，成本6.4元
奶油一罐20元1L，用1／3，本7元钱
蛋糕底托1.5元，
盒子2块，彩带绳0.5
水电5元，装饰水果3元，裱花染料1元。
一个八寸蛋糕成本在26～30块，
一个人工费按每月4000块22天算，一天是180块，可以做30～50个蛋糕，一个蛋糕人工费是4～6块钱。
房租差不多一天100～150元！
综合成本在130～210元！
一个蛋糕成本在36～60元
卖300多元一个，才能勉强盈利！
一个6寸必须卖200多块！
‘肆’ 一个六寸蛋糕，所用的材料人工电费，总共能花多少钱，
在计算蛋糕成本时，我们首先需要考虑的是原材料的价格。对于一个六寸的心形裸蛋糕来说，其制作成本主要取决于蛋糕胚和装饰部分的材料。蛋糕胚的成本大约为10元左右，其中包括3个柴鸡蛋（5元）、60克蛋糕粉（2元）、40克玉米油（1元）、60克细砂糖和2滴柠檬汁（1元）、60克牛奶（1元）。装饰部分的成本则更高，约为50元，其中包括300克淡奶油（30元）、8个草莓和2个猕猴桃（15元）以及巧克力和糖霜（5元）。因此，这个六寸裸蛋糕的基础材料成本大约为60元。
如果我们进一步细化成本计算，还应考虑人工费和水电费等。制作蛋糕时，人工费和水电费也是不容忽视的部分。在蛋糕的制作过程中，裸蛋糕使用奶油较少，因此其材料成本相对较低。然而，对于一些装饰复杂的奶油水果蛋糕或榴莲千层蛋糕，仅材料成本就可能接近80至100元。加上人工费、水电费以及包装成本，制作成本可能会达到100元。
自己动手制作蛋糕虽不会太便宜，但可以确保使用的材料安全可靠，这样吃起来也更安心。在选择蛋糕时，消费者可以根据自己的需求和预算，选择适合自己的蛋糕。
‘伍’ 做蛋糕的主要材料有哪些
蛋糕胚子原料：鲜蛋1KG，小麦面粉（一般粉）0.8KG，白糖0.9KG，水100克。
蛋糕以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成。
蛋糕的制作常见问题
1、在蛋糕制作时，小麦面粉的品质立即影响了产品的品质。蛋糕制作的小麦面粉一般应取用低筋面粉，因低筋面粉无筋力，做成的生日蛋糕非常绵软，容积彭大，表层整平。如一时缺低筋面粉，能用中筋面粉或高筋面粉加适当玉米粉配置而成。
2、生日蛋糕的另一关键原材料是生鸡蛋，生鸡蛋的蓬松剂关键依靠蛋白质中的胚乳蛋白质，而胚乳蛋白质仅有在遭受髙速搅拌时，才可以很多的包囊气体，产生汽泡，使生日蛋糕的容积扩大蓬松剂，故在搅拌蛋白质时，宜髙速而不适合应用低速档。
3、制做黄油曲奇的糖桨，由1000g白砂糖加500g水，烧开，冷透后既成。鸡蛋和白糖搅拌时，宜采用髙速，此乃胚乳蛋白质特点所需。
4、在烘烤蛋糕以前，电烤箱务必开展加热，不然烤成生日蛋糕的绵软度及延展性将遭受影响。搅拌生日蛋糕的器材务必清洁，特别是在不可以碰植物油脂类物件，不然生日蛋糕会打不松发，而影响品质及口味。
5、传统式制做蛋糕的方法，通常在有底的磨具内腔抹油，那样做出去的生日蛋糕的旁边通常颜色且最底层色较深，现能用生日蛋糕圈蛋糕制作，只需在圈底垫上一张白纸取代抹油，做出去的生日蛋糕旁边没有颜色且最底层色较较淡，能够节约成本包含节省外皮及最底层的生日蛋糕。
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