Ⅰ 蛋糕培训学校除了蛋糕专业还有啥专业
1、港焙国际西点学院
港焙国际西点学院 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、面包、咖啡、奶茶、甜品、调酒、轻食、韩裱、翻糖等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持给你优质的学习体验。
2、蓝带西点蛋糕学校
蓝带西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有着名的天河城、广州百货、中信广场等着名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
4、广东东南蛋糕培训学校
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训
5、法南西蛋糕培训学校
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
6、山东蓝翔蛋糕学校
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
7、广东刘清蛋糕培训学校
刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，
8、刘科元蛋糕培训学校
深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校
9、深圳市森派职业培训学校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
10、深派蛋糕培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
Ⅱ 定做一个生日蛋糕要多久可以马上取走吗
我六分钟就能搞定 说的比较简单的 如果你要求精制美观的 做上个七八个小时 也有可能 估计一般人家也不吃那么贵的 不过一般蛋糕都在十分中内做好了！ 稍立可取
给分不
Ⅲ 学西点有出路吗
学西点有出路吗
学西点有出路吗，很多人都是喜欢做西点的，其实在我们烘焙圈里也把西点称之为法甜，法式甜品，法式西点，因为国内大部分西点都来源于法国，中转于日本，改良于中国。下面分享学西点有出路吗。
学西点有出路吗1
西点很好学的，而且学习西点也是非常好就业的。
学西点的优势非常多，如下所示；
一、学习西点不管是男生女生都是非常适合的。
二、学完了西点专业工作待遇轻松，而且西点行业是很吃香的行业，他不用担心找不到工作，所以学习西点轻松就业。
三、学习西点就业工作压力没有，不像很多的工作，一天很大的压力，西点行业是公认了的无压的工作。
四、西点行业的工作环境好，因为西点师每天都是在工作坊里，空调什么都有，不用担心冷热。
学习完了西点烘焙能干的工作很多，如果走的是技术路线的话，可以做烘焙大师，如果想走管理路线，可以到西点烘焙店里当店长。当然店长的待遇会更高，因为他与这个店里的销售等各方面都是有关系的。想学习西点直接到专业的西点学校就好。
前途是有的，学西点未来不管是自己找工作或者是未来自己创业都是一个很好的出路。现在西点师工资高，工作也相对比较轻松。市场上这类人才缺口也比较大，工作非常好找。当然这个前提是你得学好，但是想学得好就得去一个专业的学校进行系统的学习。
学西点有出路吗2
有前途，年薪客观。
西点师是专业性、技术性的职业，蛋糕店的成功离不开优秀的西点师。所以，老板是非常重视西点师的福利待遇。作为蛋糕店的西点师，年薪可达数十万。
市场极度缺乏西点人才，从事西点行业也成为大部分人热衷的方向。从事西点行业，提升空间大。
西点行业优势
1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的佳选择。
2、西点人才稀缺高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，西点人才少之又少。
3、工作就业不愁
巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，西点专业学校毕业的学生成了各大企业争抢的对象。
西点要学哪些的
1、西点师学习内容首先要学习裱花，裱花是西点师制作蛋糕的基础装饰。裱花装饰与生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等)。
2、西点师学习内容肯定要包括蛋糕的制作，这是西点师必备的技能。欧式蛋糕与小西点制作(戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等)。
3、西点师学习过基本蛋糕之后，还要学习一些蛋糕技能升级。欧式生日蛋糕制作(奶油打发、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等)。
那么法式西点主要包括的有：慕斯，一种精致到让大家不忍心去品尝的甜品；芝士，富含高营养元素的蛋糕；酥皮泡芙，让每个人都百吃不腻的小甜品；马卡龙，少女的酥胸，颜值秒杀一切，感情赋予其中；
甜品塔，与派其名，工艺却高于派的.经典甜品；Mof卷，国内的蛋糕卷，毛巾卷等皆是来源于此；软糖，一种纯古方熬制的无任何添加糖果，弹性与口感并存；歌剧院蛋糕，世界十大蛋糕之一，经典一直流传。
整理了一下现在市面上存在的法式甜品大概就是这些，可以说每一个都是经典的甜品代表，颜值高，口感好，占据了中高端甜品的大部分市场。
西点专业就业方向
西点作为时尚行业，在现在的发展越来越快，未来人们对于西点的需求将会越来越大，所以说学习西点是非常的有前途，首先学西点，不管是就业还是创业，工作的环境都是非常好的，其次以后可以独立创业，做给父母、家人去吃，建议去专业的、正规的学校学习下，这个未来发展学成之后推荐就业的，不用担心工作问题，各方面都是有所保障的。
西点专业就业前景
随着西点日渐成为生活必需品，烘焙行业发展的红红火火，2019年国内烘焙食品销售额已经达到了2317.13亿元，并且还在持续增长之中。烘焙工作的技术人员缺口已达十万人以上。据了解，在西点工作具有专业技师职称的西点师，年薪达10万元以上，一般技师的年薪也在6万元左右。西点工作在人才市场上求过于供的。
学西点有出路吗3
1、开店创业投资少，风险小 ，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。
2、西点人才稀缺。 高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。
3、工作就业不愁。 由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
4、薪资待遇丰厚。 在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。
5、工作环境舒适 。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。
西点甜品分类：
1、法式甜品类
歌剧院、玛德琳、意式提拉米苏、黄桃慕斯、日式豆乳盒子、缤纷水果捞、意式马卡龙、榴莲慕斯、布蕾、焦糖布丁、果冻慕斯、蓝莓芝士慕斯等
2、巧克力类
巧克力铲花、棒、巧克力围边、树叶、巧克力网、球、巧克力半圆、转印、巧克力线条、方格等
3、饮品类
卡布奇诺、康宝莱、杨枝甘露、焦糖玛奇朵、摩卡咖啡、双皮奶、拿铁咖啡、意式咖啡、雕花两款、原味奶茶、珍珠椰果奶茶、柠檬汁，调制西瓜汁、拉花咖啡四款
Ⅳ 有哪些好的生日蛋糕的样式值得推荐
我觉得送生日蛋糕的话，首先要看你送的对象是谁。如果是父母的话，就可以用雕花的那种，女朋友的话就可以浪漫一些了，玫瑰，或者是皇冠的那种。如果是送闺蜜或者是兄弟的话，就可以搞笑一些了。所以送蛋糕，要因人而异
Ⅳ 做生日蛋糕需要什么材料和工具。
做生日蛋糕需要的材料：做蛋糕用的鲜奶，水果，鸡蛋，面粉。
做生日蛋糕需要的工具：雕花嘴和雕花用的袋子，烤箱。
具体做法如下：
1、按照配方里蛋黄糊的配料，除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合，最后再筛入低筋面粉，用刮刀翻拌，注意别上筋了，那样会影响口感。
Ⅵ 做蛋糕作文
在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？以下是我整理的做蛋糕作文，欢迎阅读与收藏。
做蛋糕作文1
周六下午我和表姐呆在家里实在无聊，于是我们决定做一件有意义的事，给大家一个惊喜。
想来想去我们决定做蛋糕。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，再把鸡蛋打到碗里。刚开始磕鸡蛋不是很成功，好多蛋壳丢到碗里，蛋液到处洒起来，还沾到我的手上。我有点没信心了，后来，表姐教我技巧，要把蛋的中间对准碗的边沿磕就行了，这方法果然好用，后面几个蛋顺利磕到碗里。接着我用筷子把鸡蛋按顺时针搅匀，再加入酸奶、淀粉和面粉搅拌成无颗粒装，然后把我们搅拌好的液体放入模具里，加入我们喜欢的蓝莓、红枣和核桃，最后盖上保鲜膜，戳几个洞。我们小心翼翼地把它端上锅蒸，准备蒸半小时。
我们静静地等待，十几分钟后厨房飘来了一阵阵酸奶的清香，这时我们的肚子都咕噜噜地叫，真想马上咬一口。时间终于到了，我们叫上爸爸妈妈和大姨加入开锅仪式。当打开锅盖，他们露出了满意的笑容，连忙称赞我是一个巧手宝宝。
看着爸爸妈妈的笑脸，我觉得今天做了一件特别有意义的事。
做蛋糕作文2
今天早上，我和妈妈起来吃过饭以后，妈妈就去超市买菜了，顺便买了做蛋糕的用具。
妈妈一回来，我们就忙开了。妈妈先把拿过来的那四个鸡蛋先敲一个口，然后把敲开的小口倒过来，让里面的蛋清好流到碗里，等蛋清全部倒到碗里以后，就把那个口给拨大，直到拨得蛋黄能被倒出来为止，这样，一个鸡蛋就搞好了。我和妈妈就这样，一共弄了四个，这样才把鸡蛋弄好。接下来，妈妈对我说：“这个蛋清很难弄，蛋清就我来弄吧，你就搅拌蛋黄。”“好！”我点头表示同意。于是，我们就各自地干了起来。
妈妈搅拌着蛋清，等产生细泡沫以后，才开始加各种调料，加完以后又打，这下，没打多长时间，妈妈的手就酸了。这时，爸爸来了，爸爸见我们这么吃力地打着，于是就对我们说：“我来！这么简单的事情怎么都不叫我？”只见爸爸拿了许多筷子，把筷子并在一起，就在那里和。和了一会儿，仿佛蛋清泡又多了许多，爸爸可真是聪明呀！于是，妈妈见了，就对爸爸说：“你去休息一会儿，我来。”这下，只见妈妈的速度比爸爸还要快，这下，就只剩一点点蛋清了。我这里的蛋黄也弄好了，于是，妈妈就把弄好的蛋清泡分了好几次，倒入蛋黄中。等一切都准备就绪了，妈妈就把蛋黄给倒入电饭锅中，按下了煮饭键，接下来的就是等待了。
我们等了好长时间，蛋糕终于出锅了！虽然说做得实在是不怎么好，但是，总比上次做的强！
做蛋糕作文3
今天是我们小记者第一次开展活动。我们在老师的带领下，来到了湘乡有名的糕点店&m[db:tags]ash;—万利隆。
我们一路欢歌笑语，想象着即将亲眼看着师傅们做蛋糕，自己也能亲手做蛋糕，我都抑制不住怦怦跳动的心！不知不觉，我们来到了万利隆，刚踏进店门，就看见橱窗里陈列着各种精美的蛋糕，看得我们口水直流！
接着老师把我们领进了蛋糕师傅们的工作坊。宽敞而整齐的房子里摆放着一张张桌子，桌子上放着一个个烘烤好了的蛋糕坯子，还有各种颜色的奶油！我们围着桌子悄悄地等待师傅们大显身手！只见师傅拿起白色的奶油，在蛋糕上挤了两撇，我们正纳闷，又见师傅拿起红色的奶油，在蛋糕上又洒脱地涂了几笔，我们更摸不着头脑了。还没等我们细想，一个圣诞老人的图案就活灵活现地出现在我们面前！我们被师傅的表演惊呆了！
我心想：不就是在蛋糕上画画吗？这可难不倒我！还没等老师下令，我就迫不及待地想尝试了。赶快洗干净手，我们两个人一组，学着师傅的样子，也在蛋糕上挤出…圣诞老人的胡子，头发……可是手里拿的究竟是奶油棒，不是画笔，它怎么也不听使唤，歪歪扭扭的，甚至多种颜色都重叠在一起，成了一个搞笑版的圣诞老人！
哈哈！小伙伴们都笑了！我也忍不住笑了！管他呢！究竟是自己第一次做蛋糕！我相信，下次一定会做得更好！
同时，这次活动让我明白：很多东西，看起来轻易，做起来可不是那么简朴哦！
做蛋糕作文4
做蛋糕啦！做蛋糕啦！这可是我第一次做蛋糕呀！
首先，我们来到蛋糕店，先洗干净手，然后开始做蛋糕。
教我们做蛋糕的阿姨先帮我们把蛋糕切成三等份，先从最底层开始把蛋糕抹上奶油，再让我们放上芒果。就这样，我们依次把三层的蛋糕都弄好了，这样就完了吗？当然不是。阿姨舀了一大勺奶油，涂抹在蛋糕表面，我们跃跃欲试。朱庞媛拿起“蛋糕刀”开始抹匀，“哎呀！”“不好！”我们叫道。只见一个地方被弄出了一个洞！我们赶紧用奶油填补了一下，这才松了口气。看似很简单的动作，我们却做了好久，慢慢地慢慢地，我们把奶油一点一点地抹在蛋糕上。
不一会儿，蛋糕的表面做好了，接下来就是装饰。我们把喜欢的玩具摆上去后，就开始撒珍珠。珍珠们一个个从罐子里“逃”了出来，“跳”到了蛋糕上，有的可调皮了，还“钻”进蛋糕里面去了呢！我们兴奋地说：“这珠子怎么还能吸进去呢？”有的说：“这珠子怎么这么不听话呀！”……大家你一言我一语地说着，不知不觉中，生日蛋糕就做好了。“啊，真漂亮！”我们惊叹道。我看着自己动手做的蛋糕，口水都快流出来了。
啊，这真是流连忘返的一天，真是有趣的一天啊！
做蛋糕作文5
我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下决心学会它。
妈妈说：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我还是兴高采烈地说：我可以的，快开始吧！
妈妈拿出鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱，做好准备。先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。我照妈妈的样子，拿起鸡蛋，小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可是手一抖，把蛋黄倒进了蛋清里了。妈妈一边又教着一边用勺子把蛋黄舀出来，鼓励我再试着做，我按妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来，我非常开心。原来看似简单的事，实际做起来，也是不容易的。
下一步我和妈妈把蛋黄加入1/3的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒面粉调成糊，等待下步工序。接着开始调蛋清，调蛋清是最考验人耐性的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状，这个过程需要用手不断搅拌一个小时以上。我搅拌了一会手已经麻木了，妈妈又帮我搅拌，一会手也酸了。最后我全盘接过来，搅啊搅啊搅啊，终于搅成了奶油状。
我按照妈妈的要求把蛋清分三次倒入蛋黄面糊里搅拌均匀，再倒入电饭煲盖上盖子，按下25分钟煮饭键，停止后，又闷了3到5分钟。再打开时，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家尝过我做的蛋糕都赞不绝口！我一下体会到其中的乐趣，心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好！
做蛋糕作文6
从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈的帮助下尝试着做蛋糕。
说干就干，我们准备好一堆做蛋糕的材料，然后就开始做蛋糕了。
首先，我们将蛋清和蛋黄分别放进二个碗中，然后在蛋清中加入白糖用搅拌器搅打，白糖要一次一次的加，一共要加三次，直到把蛋清从液态打到固态。可是我的蛋清却怎么也打不起来，这是怎么回事呢？原来是我太心急，碗里的水没有吹干。哎！浪费了六颗鸡蛋，我的心情很沮丧。等等，我们可以把它做成鸡蛋饼、鸡蛋羹，不过蛋糕只得重新再做了。
这一次，我们很细心地把碗吹干，不一会蛋清就搅打好了。接着我们往蛋黄里加上白糖搅打均匀，然后在蛋黄液中加入一杯鲜牛奶、三杯面粉和一勺油，少许盐左右均匀搅拌。接下来将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中，这样蛋糕的原料就处理好了。
下一步我们将原料倒入烤盘放进烤箱小火烤25分钟就可以了。
等待的过程是如此漫长，当一阵阵鸡蛋的清香扑鼻而来，我的口水都要流出来了。切开棉花糖似的蛋糕，我迫不及待地咬了一口，好烫！不过又松又软，香甜可口，真是美味极了！
这次做蛋糕让我明白了，只要你肯努力、敢于尝试，就能做成想做的事，“世上无难事，只怕有心人”！
做蛋糕作文7
平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。
首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来，就是做蛋糕的时候了。
第一步，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的一声，蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步， 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉， 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六 步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。
“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门，蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来，放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”，都惊呆了。
“这哪是蛋糕呀！”我惊讶道，“一定是哪儿出了问题，我上网查一下。”
我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了，摆在蛋糕店的橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物，对人的身体有损害。
做蛋糕作文8
周六中午吃完饭后，爸爸去睡午觉了，妈妈被叫去出差。我一个人闲着无聊，便心血来潮：我自己做点蛋糕吧！于是我从手机上搜来了蛋糕的各种做法。
“不行，这个太难。”“不行，怎么还有香草精？！”我挑来挑去，终于选中了这个奥利奥蛋糕。“这个不错！我去准备材料。”我按上面的做法，准备了奥利奥碎和牛奶；先将奥利奥碎倒入容器中，再加入二比1一的牛奶，放入微波炉烤了2分钟。由于我害怕出事，所以一分钟一分钟的烤。
我设置好一分钟后，回到客厅，打开电视看了起来40秒过去了，只听“嘭”的一声，吓了我一跳，立马以“百米冲刺”的速度冲到微波炉旁关闭电源，打开一看“天哪！发生了啥？”我一脸懵圈的站在那里。我立马反应过来，拿来卫生纸清理起来。好不容易清理完毕，我吸取了之前的教训，决定10秒一次热。我收拾完毕后，继续看我的电视，30秒过去了，“怎么回事？”我心中忽然掠过不安的一念：“不会摁成十分钟了吧？！”跑过去一看，我猜对了赶紧关上电源，取出蛋糕“真是不幸中的万幸啊，蛋糕没糊！”我小声说道。
虽然过程不尽如人意，但出来的成品还是蛮不错的。尤其配上酸奶，泡软后，那味道，真是“妙啊”！
做蛋糕作文9
上个星期四，我们东方红小记者去万利隆做蛋糕。蛋糕容易做吗？我们会成功吗？我应该把做的蛋糕给谁吃呢？一个个像星星一样的问题在脑海里闪过。
不一会儿，我们走到了万利隆。走进大门，擦得干干净净的地板和墙壁，摆的整整齐齐的面包，映入我的眼帘。
要做蛋糕喽！师傅给我们做了个示范。我和黄苡芊经过商量，决定做一个小姑娘头像的蛋糕。我们首先用红色的雕花笔把头发的轮廓勾出来，然后再用其他颜色把头发涂好，我只想要颜色多一点，就把三四种颜色都混在一起，结果小姑娘的头发显得十分杂乱。“太难了，太难了！”我不耐烦地叫着，于是就让黄苡芊去做。我就休息一会，借用休息的机会，我重新思考，反复推敲，到底该怎样做。
休息完后，就发现黄苡芊把头发涂完了，而且上层涂得很厚，下层却没有挨着蛋糕胚的边缘，还不均匀。再仔细一看，唉！原来她拿雕花笔都拿错了，于是我接过她手里的笔，一边动手着色，一边告诉她怎样拿雕画笔才能涂得均匀，就像当老师一样，黄苡芊也拿了一支笔，照着做了起来……
经过我们的一番努力，一双圆溜溜的眼睛、一个小西红柿的鼻子、一张弯弯的嘴角带着甜甜微笑的嘴巴、加上一头飘动的彩色头发的小姑娘形成了。
“终于做好了！”我松了口气，兴奋得不得了，想要大声叫起来。
原来，做蛋糕并不难，但是要做精美就很难。
做蛋糕作文10
“哈哈哈！”伴随着一阵阵笑声，我们开始了一个有趣的蛋糕课堂，同学们特别开心，听到这个消息，大家都蹦了起来，我也期待已久，毕竟这是我第一次自己做蛋糕呀！
蛋糕课开始了，老师拿着一盒蛋糕胚走了进来，还带着一袋淡奶油，说“同学们，你们要跟着老师的节奏做，知道吗？”说完老师把蛋糕胚发了下去，那香甜的散发着诱惑的味道就是蛋糕胚！老师先把奶油用打蛋器打发还时不时发出“嗒嗒嗒”的声音，顿时教室里奶香四溢。
之后，老师又把蛋糕胚的一半拿出来放在盘子上，同学们认真地模仿起来，有的同学做好了，有的同学却失误了——他把一半的蛋糕胚翻成了两半。
到了第二步，老师让我们把自带的水果拿出来。同学们高兴地把水果拿了出来，有葡萄、桃子、哈密瓜、苹果。同学们各自发挥自己的奇思妙想，把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步，我们把剩下的蛋糕皮放上水果挤上奶油，同学们又将剩下的蛋糕胚放在另一个蛋糕胚上，用裱花袋挤了一点奶油在上面，奶油的形状有花朵形，有海浪形，还有一个笑脸，真是有趣极了。
蛋糕做好了，有的同学做得快，有的同学做得慢，老师把盒子发下去，同学们盖上盖子，就这样，一节有趣的蛋糕课就结束了！
做蛋糕作文11
每次眼巴巴地看着妈妈在厨房里做着美味可口的蛋糕，我都没有机会尝试。今天，趁妈妈不在家，终于逮到了一个好机会。
我翻箱倒柜的找来各种材料：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。准备好材料，就可以开始做蛋糕啦！
我先把鸡蛋在碗边敲出一条缝，顺着缝掰开鸡蛋壳，蛋黄像一条机灵的小鱼，迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖，将它们一起拌匀。刚开始搅拌时，鸡蛋和面粉像敌人一样，水火不容，它们怎么都粘不到一起。但他们谁都没赢，还是被我手中的打蛋器打败了，把它们变成了淡黄色的粘稠状面糊。最后把水果放在切菜板上，横一刀，竖一刀，切成小方块，倒进面糊里备用。
我小心翼翼地把面糊倒进模型，连同模具将蛋糕放入蒸箱。等我打开锅盖，一道白烟争先恐后地飞舞起来。我吃了一口亲手做的小蛋糕，软软的、糯糯的，蛋糕十分蓬松，活脱脱的一个小胖子。
妈妈回到家，闻到一阵香味，她来到厨房一看，发现是我在做蛋糕，妈妈起先一惊，等她吃了一小口，问道：“这是你做的？”
我回答道：“没错，好吃吗？”
妈妈说：“不错！你这水平都能赶上专业的蛋糕师了”
做蛋糕作文12
做蛋糕可不是一件容易的事。准备材料有：四个蛋，200克面粉，一些发酵粉，还有奶油和水果。
第一次做时，我先把水倒入100克面粉中，并放一些发酵粉，过两个小时后，这碗面已经变大了许多。再往里面打两个蛋，把这团面粉搓成长方形。这样，这个就变成蛋糕的底了。然后，在上面涂上一层奶油，放在一边。接着把70克面粉倒入碗中，搓成一个小方形，盖在大长方形上。按照这样，一层一层盖上去，最后在奶油上放点水果，就变成生蛋糕了。
我把蛋糕放进烤箱，烤两个小时后，烤箱发出：“叮——”的一声。我拿出来一看，“天那！”我叫着，因为发酵粉放多了，所以蛋糕变得又轻又大，而水果与此相比显得很重，所以蛋糕凹凸不平。我这次太失败了！
于是，我第二次做事，我更有经验了！我按照前面的方法做，除了有一些不好的`地方，我算了一下面粉和发酵粉的比例，量了量，称了称，最后才倒入面粉中；水果的重量也很重要，这次我将水是果切碎了。最后我想，应该能成功吧。
后来，我果然成功了，吃了一口，真好吃！
做蛋糕作文13
我不会像小时候那样幼稚。我只是把鸡蛋和面粉搅拌一下，然后倒进冰块里，最后放进微波炉里处理。结果我做出来的是糊一样的东西，真的很难导入。这一次，我在做蛋糕之前就发现了如何在网上做蛋糕，所以我有200%的信心我会成功。
首先，我想把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在线生产方法，打鸡蛋时，将鸡蛋倒入蛋壳中两次，蛋黄和蛋清分离；然后，在蛋清中加入糖和一点盐，继续搅拌，直到它像牛奶一样稠。大概过了半个小时，手又酸又累，但终于满足了要求；然后我往蛋黄里加糖，再加面粉和一点牛奶，继续搅拌。我真的不明白为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，最后却倒在了一起，却要继续搅拌。终于到了做饭的时间了。我先往电饭煲里倒了点油，然后把准备好的材料倒进去，然后又耐心的等了十五分钟。终于，好吃的金饼要出来了。
才过了五分钟，我就等不及了。我在厨房走来走去，想打开盖子，妈妈不同意，说如果打开盖子，等待时间会更长。十五分钟终于过去了，我赶紧打开盖子。热气弥漫了整个房间，甜甜的香味扑鼻而来。但我仔细一看，好像蛋糕还没熟，因为看上去平平无奇，一点也没有肿胀的迹象。于是我又进入了等待的状态。大约十分钟后，蛋糕还是平的。我妈拿出来看了看。它不像蛋糕，但像一个鸡蛋馅蛋糕。我很困惑为什么蛋糕是这样的。
也许是我的经验不足导致了这次失败，但也是我勇于尝试的新挑战。所以，我一定要总结经验，相信下次一定能做出好吃又金黄的蛋糕。
做蛋糕作文14
今天下午，我缠着妈妈学做蛋糕，妈妈就问我为什么想学做蛋糕。我说：“你出去打工不在家的时候，弟弟想吃了我可以做给他吃。”妈妈说：“说好吧，记住没有大人在身边自己不可以做的”，我点了点头说：“好。”
我和妈妈来到厨房，妈妈在一旁指挥着我，准备材料；鸡蛋、白糖、面粉。我学着妈妈的样子拿了一个盆子，我小心翼翼的把鸡蛋打开，生怕鸡蛋掉在盆子外面。接下来，我用打蛋器在盆里来回的搅拌，累的胳膊一点劲都没有了。我就问：“妈妈这样行不行”，妈妈看了看说：“可以了”。妈妈说：“你现在可以加入白糖、面粉了”，听了妈妈的指挥我就赶紧行动起来。鸡蛋和面终于搅拌好了。我把搅拌好的鸡蛋倒入纸盒里，再撒上一点白芝麻。
一切都准备好后我把倒好的鸡蛋放入烤箱。烤箱加热了一会，隔着玻璃我看见蛋糕越来越鼓
蛋糕烤好了，妈妈从烤箱里取出蛋糕。我迫不及待尝了一口说：“妈妈，怎么跟你做的味道不一样呢？”妈妈安慰道：“你第一次做，做成这样很不错了，以后再做就好了。”我和妈妈都开心地笑了。
做蛋糕作文15
今天下午，我要参加小记者组织的做蛋糕活动，我特别兴奋。
我来到丹尼斯四楼的跟我学美术学校，老师给我戴上了高高的厨师帽，系上了漂亮的小围裙，开始了做蛋糕行动。
首先，老师先给我们每个人发了一块圆形面包，又给每人一些奶油，我们照着老师教的方法，把奶油涂抹到面包上，我和刘文琪开始忙碌起来了，刷奶油，看似简单，其实很难，因为第一，不能让奶油跑进双层面包的夹层中。第二，每次小铲子上奶油不能太多。第三，要把奶油涂抹均匀。我费了九牛二虎之力才把奶油涂好。
下一步用水果装扮蛋糕。我在盘子里选了四片黄瓜和两片小西红柿来装扮我的蛋糕。我把黄瓜贴在四边，让西红柿片左右立在蛋糕上。
最后一步把奶油做成奶油花，并用各色的果酱做出美丽的图案，再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。
我兴奋地站起来，用右手托起蛋糕，左手指着蛋糕。对正在忙碌的刘文琪说：“刘文琪，看，我已经完工了。漂亮吧！”不知怎么的，我的手一抖，“啪”的一声盒子连同蛋糕一起扣在了桌子上。我连忙拿起蛋糕，但已经太晚了，蛋糕已经被“毁容”了。我急得差点哭了。
刘文琪看了，打趣地说：“通过郭紫凝扣蛋糕这件事，让我们明白了，做好的蛋糕要放在离自己三十厘米的地方，千万不要乱动，否则，后果自负哟！”我耸了耸肩，笑了笑，自嘲地说：“哎，是我得意忘形了。”
Ⅶ 烛光晚餐(情侣浪漫用餐的最高境界)详细资料大全
烛光晚餐（Candlelight Dinner）是情侣浪漫用餐的最高境界。在欧洲比较流行，超过60%的人认为，烛光晚餐是二人世界的最佳节目。
基本介绍
- 中文名 ：烛光晚餐
- 外文名 ：Candlelight Dinner
- 流行地区 ：欧洲
- 特点 ：浪漫
自制方法
我们经常在电影里看到烛光晚餐吧，但是很多人一定没做过吧，下面是自制烛光晚餐的方法和注意事项喔！ 制作材料:鲜奶油、牛奶朱古力、蛋糕片味,令人沉醉。 制作方法:在蛋糕片上抹上一层鲜奶油,然后将几片抹好的蛋糕片叠合,将牛奶朱古力削成小小的薄片,随意撒在奶油蛋糕上。 注意:抹鲜奶油时,不可因喜爱而过量,过多的奶油会造成甜腻感,而且还会掩盖牛奶朱古力的香浓滋味;牛奶朱古力一定要薄、小,厚了其味过浓,而且影响丝般爽滑的口感。 甜言蜜语:柔柔的甜,浓浓的香,像一缕化不开的柔情围绕在身边。放一块在舌尖上,闭上眼睛,任自己的心绪荡漾在丝一般润滑的感觉中,体会那慢慢扩散开的温暖和甜香。沉醉在最爱的人怀抱中,感觉丝般的柔情! 爱情宣言:夕阳醉了,落霞醉了,任谁都掩饰不了。因我的心,因我的心早醉掉高粗大。回来别剩我一个人,寻寻觅觅这一生因你,寻寻觅觅这缘分接近。晚餐时间
最好选择周末或假期的傍晚，因为白天有充足的时间来筹备物品和购制饮食。夏秋两系的傍晚为首选，如果兴趣所致和时间充裕，一年四季皆可。不过进餐的时间，晚间七八点钟为好。在进餐中有充足的时间交流，而在饭后至睡前又有充足的时间来延续浪漫。——时间早晚，可以根据季节相应调整。晚餐地点
选择家中的餐厅和阳台都可。如果在餐厅，最好在靠近餐桌的墙上挂一幅美丽的画，这样可以烘托气氛。如果有封闭的阳台，也可以采用。试想一边用餐戚竖，一边欣赏城市的美丽夜景，如果还能看到日落那将是多么的惬意。餐桌餐椅
家庭常用的长方形和圆形餐桌皆可，不过要求餐桌面要有一定的面积，才能保证餐桌在摆上东西后不显得局促。餐桌上最好铺上漂亮的台布，可以衬托饭菜的视觉美感，又能遮蔽餐桌面的瑕疵，同时显得高雅。椅子嘛，最好是用高靠背的，最好也有带花边的椅垫。如果能有一套造型精美制作工艺精湛的餐桌椅，那么必定会为烛光晚餐增色不少。桌面布置
桌面在铺好台布之后，就可以摆上物品。可以为烛光晚餐准备一套比平常略微精致的中式或者西式的餐具，这样显得整齐豪华，同时可以把饭菜的醇香美色衬托的淋漓尽致。最不能缺少的主角还是蜡烛——蜡烛可以用西式的上面有分枝“高塔烛台”，还可以选择那种比较粗壮的蜡烛，还有那种能够放在碗里漂浮在水面上的“蜡烛花”。 市场上可以买到很多种精美的工艺蜡烛，无论用什么蜡烛，最好把蜡烛摆在碟子里，以避免“蜡泪”污染桌面；还有选用的蜡烛最好事先点一下，避免因为冒黑烟影响用餐情绪。可以把多种蜡烛组合使用，制造出立体烛光。 对了，餐桌上不能缺少的还有成束的鲜花，鲜花也可拆出几朵和蜡烛搭配调放烘托气氛。试想一边品尝美味佳肴，一边闻嗅鲜花的芬芳，那种感觉妙极了。饮食种类
可以选用自己精制的中式美食，但不要过于辛辣和油腻。手工雕花和凉拼是上选——如果不会厨师的雕花工艺，就自己费些心思做一点冷盘的拼盘。再摆上几个色香味俱全的热菜，感觉就很不错。如果有条件或者自己能做西餐甚至日本料理的话——那凳裂就更好了。酒水就可以根据自己的喜好选取，但要少喝或者不喝白酒——用红酒或者干白甚至啤酒都是不错的选择，最好根据酒的品种选用与其相对应的高脚杯。还可以加一点开胃酒和甜点，如果能品尝自己调制的鸡尾酒，那就更好了。 葡萄酒与美食怎样才是完美邂逅？ 葡萄酒在西式餐饮中扮演着很重要的角色，随着不同的美食佳肴搭配合适的葡萄酒，可让口感更和谐、风味更突出。至于该如何搭配呢？有个简单的口诀可遵守——“白肉配白酒，红肉配红酒”，事实上葡萄酒和食物的搭配是相辅相成的，像红葡萄酒中的单宁，可使肉的纤维柔软，让口中的肉质感觉更加滑顺细致，所以红葡萄酒通常用来搭配红肉，如牛肉、羊肉、猪肉等；而白葡萄酒的酸，可增加口感清爽，适合搭配海鲜类食物，可祛除其腥味或是搭配如猪肉、鸡肉等口味较淡的肉类，只要选对了酒，嘴里的美味立即加分。背景音乐
如果烛光晚餐没有音乐的烘托，就显得有些缺憾。在音乐种类中，选择优美小提琴和钢琴曲做烛光晚餐背景音乐都很不错。 背景音乐的主体还是以西洋音乐为好，因为中国的传统民乐几乎没有什么适合作烛光晚餐背景的——但要避免选用比较激昂的交响曲或爵士和电子音乐，不然就会破坏晚餐的气氛。还有一些比较柔美的轻音乐和日常喜欢的歌曲也是不错的选择。——但一定要控制好音乐的音量，可把音量调得略低一点，可以产生朦胧的美感。其他补充
如果房间里有加湿器，就可以在水中略滴一点香水，这样就可以产生美妙的意境。如果餐桌上摆放着爱人的生日蛋糕还有红玫瑰，这样就无比的浪漫了。在进餐中你可以享受浪漫的温馨和爱情的浓郁醇美。男士在进餐时请不要吸菸，并控制饮酒。有一点还要提醒——适当放慢进食的速度，因为吃不是目的，创造浪漫生活享受爱的美丽温情才是最主要的。 烛光晚餐可以和其他的爱情节目相辅相成，用餐完毕不要急着洗碗——在饭后加一点“小节目”，无论是促膝谈心还是来一浪漫的双人舞都是不错的选择，主要是可以把浪漫和温馨延续下去……特别提示
如果蜡烛的质量不好，就有可能在燃烧时产生铅污染——所以晚餐完毕或者第二天要记着开窗通风，以免污染室内的空气；而且适当控制烛光晚餐进行的时间和次数。烛光晚餐可以偶尔的进行一次，没有必要每晚都进行——这样既诠释了浪漫又不会因为蜡烛伤害身体。虽然蜡烛的污染性很小，但还是建议去买正规厂家正规店铺销售的商品。 另外，聊天的时候，适当的幽默与调情会让整个烛光晚餐更浪漫喔。菜谱介绍
想让他（她）了解你的心意，除了可以选择一起去西餐厅品尝美食外，还可以在家亲手为他（她）做一顿甜蜜的晚餐。这份专属于他（她）的美食，载满了浓浓的爱意，一定能给他一个惊喜。在烛光下不受打扰地享受晚餐，这个情人节的夜晚，只属于你和他（她）。 即使你是只会煮速食面也没关系，下面为你准备了烛光晚餐菜谱，教你如何做烛光晚餐。菜谱一
在西餐当中，主菜固然占据主导地位，但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。如果您会做意面，而且是那种用番茄和牛肉馅儿制作的肉酱意面，如果是那就太好了，将意面作为配菜在西餐中很常见，与之配合的主菜当数牛排了。 配菜意面做法： 材料：番茄酱（最好用番茄沙斯，这样的话味道不是很酸，口感不会很生硬），去皮去籽的番茄一个（切成碎），洋葱碎，和蒜末。 做法：先将面条用盐水煮熟，然后放在凉水里过一下备用，取一个平底锅，热后放入油（最好是橄榄油，如果没有就用普通的炒菜用油就行），热后加入洋葱，蒜炒出香味，加入番茄酱和鲜番茄碎，小火炒制，待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。这个就是配牛排的配菜。简单吧 主菜黑椒牛排做法： 黑椒牛排图片 材料：牛排（超市买来片好的牛排）、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量 做法：1、牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉，腌10—20分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢的生熟程度，盛出。（刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排干干的；煎的时候忌用铲子压牛排）3、锅内再放入少许黄油（15g左右）烧热，放入蒜蓉、洋葱碎爆香，调入少许盐、黑椒碎（可多一点）、加少许水，大火煮开，转小火咕嘟一下，中途可用铲子不停画圈，直到汤汁浓稠即可，最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。 接下来就只剩下装盘了，配上几朵绿色蔬菜花椰菜做为点缀，再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包，最好是法式的圈形的，谁叫人家法国是浪漫之都呢，学习一下，呵呵。菜谱二
沙拉：甜蜜邂逅 材料：生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。 特点：蟹肉低脂、橄榄油清新，且没有加入过多的调味，清爽健康。 做法：1.把蟹肉拍碎或撕碎备用。 2.把生菜、柚子肉切碎，和蟹肉拌匀后上碟。 3.将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起，搅拌均匀后浇在沙拉上。 4.最后拿一个草莓切成几块做装饰。 小贴士：可以去超市买现成的蟹柳，将它解冻后拍碎或撕碎，然后灼熟。如果能在市场上买新鲜的螃蟹更好，把蟹蒸熟后拆蟹肉出来弄碎，鲜蟹肉的味道会鲜甜许多。 意粉：情意绵绵 意粉 材料：意粉（100g）、红甜椒1个、黄甜椒1个、新鲜蘑菇、樱桃茄几个、少许鸡丝。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。 特点：意粉“依依韧韧”，就像缠绵的爱情，一定能让他（她）芳心大动。 做法：1.先将水煮滚，加入半茶匙盐，然后把意粉放下去煮。煮时要用筷子将意粉搅散，以防它黏结在一起。意粉用小火煮12分钟左右，至九成熟即可。夹起一条意粉，把它截断，面条中心还略呈黄色，和外围的颜色明显不同，即可捞起。 2.把红黄甜椒切成几块，蘑菇切成薄片，樱桃茄切开两半。 3.加入橄榄油、少许盐和胡椒粉，把红黄甜椒、蘑菇和樱桃茄略炒一下。 4.放入鸡丝与意粉，加适量调味料一起炒匀即可。 小贴士：建议选用义大利进口品牌的意粉。鲜蘑菇春雨、秋雨后，可以在普通街市买到。鸡丝是吊味的，如果觉得麻烦可以不用加。 主菜：浓情蜜意 材料：鱼块（150g）、红黄甜椒、新鲜蘑菇、青瓜、奶油。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。 特点：女生可能担心牛扒热量过高，而且超市的牛扒大多腌制过，因此做鱼扒则更为新鲜健康。 做法：1.加入橄榄油、盐和胡椒粉，将鱼块煎至略为金黄。想知道鱼块是否已经熟，可以用筷子插下去，如果轻易插过不黏不连，就是已经熟了。 2.将甜椒、青瓜等切成丁，飞水或者用橄榄油轻轻煎一下，作为配菜。 3.把鲜蘑菇和奶油一起煮，煮至稠状即可，把酱汁淋于鱼块上。 4.把适量番茜洒在碟边做装饰。 小贴士：鱼块可以在超市买到，龙利鱼、鳕鱼都可以。你也可以去街市买鲈鱼，跟卖鱼师傅说把鲈鱼去鳞去骨，起两块鱼柳就行。 甜品：心心相印 材料：奶油、草莓 特点：这个甜品非常简单，草莓外形可爱，就像一颗颗红红的心，一定能“冧”到她。 做法：1.找一个漂亮的器皿，将洗净的草莓放进去。 2.往奶油里加适量的砂糖，然后用搅拌机搅成黏稠状，没有搅拌机也可以用打蛋器打。 3.把打好的奶油放在草莓上，做些装饰即可。 小贴士：还可以用果肉味的优酪乳代替奶油，脂肪更加低，味道也很好。只是选择的时候要尽量找黏稠一些的优酪乳，这样造型才可爱。 点睛之笔 美酒美器鲜花蜡烛 美酒蜡烛的浪漫 一个浪漫的情人节晚餐，氛围和食物一样很重要。怎样创造一个充满情人节氛围的就餐环境？我们来为大家支两招。首先，浪漫的情人节晚餐当然少不了美酒，大厨推荐澳大利亚嘉龙柏酒庄的2003年圣美伦莎当妮，口感偏甜，很容易讨女生欢心。 其次，可精心布置餐桌。放上一束鲜花，让餐桌马上亮起来。餐巾环上别一枝玫瑰，让她拿起餐巾的时候就有一种惊喜。餐桌中间放上一些香熏蜡烛，味道要淡淡的，在烛光中若有若无的香味慢慢散发开来。桌布一定要选对，有点蕾丝花边，或者单纯的粉红色，既不俗气又充满爱意。最后，好的餐具很重要，缺口或褪色的餐具是绝不能容忍的，餐具不仅要光洁，如果有些别致的造型或花纹，一定能加分不少。菜谱三
汤：奶油蘑菇汤、红菜汤 沙拉：什锦沙拉、水果沙拉 主菜：番茄牛肉、奶油蒜茸虾、煎猪排、烤牛排 主食：义大利牛肉面、蒜茸面包菜谱四
冷盘：三色蛋或者花椰菜或者糖番茄或者鱼香凤尾，够简单吧，又好看（任选一种） 热菜：海鲜什锦，凤辣子炒虾，糖醋小排，清蒸鱼，腊肉芋头煲。。。好多了。。（任选两种） 小吃：韭菜饼，蜜汁煎饼，蔬菜煎饼，烧卖等等（任选一种） 汤：可以煲鸡煲老鸭，不过我喜欢清淡的汤，比如什菇鲜汤，就是很多菇一起煮 甜品：酒酿珍珠汤圆，银耳汤等等（任选一种） 试想一下，轻缓的音乐在流淌，烛光轻轻的摇曳，倒上两杯红酒，慢慢的品尝着西餐（关键是自己做的）当他拿出一份神秘礼物，深情款款对着自己许下一辈子的幸福的承诺，这是多么的浪漫呀！烛光晚餐菜谱，你一定要试下喔。