A. 数字蛋糕(更新)的做法步骤图,怎么做好吃
用料
数字蛋糕模具 1套
巧克力蛋糕片 2片
淡奶油 适量
水果 适量
数字蛋糕(更新)的做法
准备材料
B. 数字8的蛋糕怎么做
数字8蛋糕的做法
蛋糕坯,蛋糕卷的底烤好,晾凉待用
切水果,打发奶油,此步骤没拍照片,这次用的总统的奶油,本人觉得不如铁塔的好打发
把一个6寸蛋糕用刀切成数字1,此步骤忘记拍照片了,把蛋糕卷的底放到最下面,8放到上面,摆好在修一下底部,修成椭圆,总之只要是你的盒子能装上,修成你认为漂亮的形状就可以,我是用的10寸盒子,只能修成椭圆的
切开夹层放水果抹奶油,抹面裱花,侧面贴了玫瑰花,
C. 数字蛋糕的做法
网红数字蛋糕的做法
小女儿两周岁了,给她做了一个网红数字生日蛋糕,祝宝贝生日快乐,健康成长哦~
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 60克
细砂糖A 60克
植物油 50克
牛奶 48克
淡奶油 200克
细砂糖B 15克
草莓,蓝莓,迷你奥利奥 适量
做法步骤
1、准备好食材,称好克数。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。在28*28的方形烤盘里铺好油纸备用。
2、把牛奶和植物油混合拌匀,充分乳化,即完全看不见水油分离的状态。
3、在牛奶和油的混合物中筛入低筋面粉,防止面粉结块,然后用蛋抽把低粉和牛奶植物油混合物拌匀。用z字法拌,防止面粉起筋。
4、然后加入蛋黄,充分拌匀。
5、在蛋清中加入分3次加入细砂糖,用电动打蛋器打至大弯钩的状态,这个状态做蛋糕卷合适,因为数字蛋糕不需要卷,没有开裂的问题,打至小尖角的状态也可以。
6、在蛋黄糊中加入1/3的蛋清,用翻拌的手法拌匀。
7、再把拌好的蛋黄糊加入剩余的蛋清中,用翻拌的手法,把蛋糊拌至没有干粉的状态。切忌画圈搅拌,避免消泡。
8、把蛋糊倒入铺好油纸的烤盘里。
9、用橡皮刀把蛋糊抹平,然后震出大气泡。
10、烤箱预热180度,把烤盘放入中层,上下火180度烤18~20分钟。烤蛋糕的时候,可以把水果先洗好切好。
11、出炉放凉网上放凉,边缘的油纸可以先撕开。
12、然后在蛋糕片面上铺上油纸,把蛋糕片翻过来,油纸撕掉。
13、用硬纸板剪出你要的数字,宽14cm,妹妹两岁生日,所以我剪了个“2”
14、把硬纸板放在蛋糕片上,用刀沿着硬纸板的边缘切下两个2字。
15、淡奶油中加入细砂糖,用电动打蛋器打发,出现纹路后稍微再打几下即可,不要打发过了,打过了会出现豆腐渣的状态。
16、裱花袋底部剪一个口,装入圆孔裱花嘴,然后把奶油装入裱花袋,封口扎紧。
17、在第一片蛋糕片上。挤上奶油,中间放入草莓丁。
18、然后盖上第二片蛋糕片,挤上一层奶油。
19、用草莓、蓝莓、迷你奥利奥饼干装饰表面即可,也可以用各种你喜欢的水果等零食来装饰。
20、生日蛋糕做好啦,美美哒。
21、吹蜡烛了,宝贝生日快乐~
小贴士
如果不想自己剪纸板,数字模型某宝上可以买到哦。
D. 数字蛋糕是什么意思
数字蛋糕是什么意思?数字蛋糕是近年来餐饮界特别流行的新兴事物。它是一款通过数字技术打印出来的蛋糕,看上去外形美观,口感也非常棒。
数字蛋糕的特点是色彩鲜艳、图案多样。顾客可以根据自己的爱好、节日、生日等等定制各种各样的数字蛋糕,从而达到更好的礼品效果。数字蛋糕表现形式多种多样,有文字、图片、立体模型等等,极其适合送礼、庆祝等场合,受到了广大消费者的青睐。
数字蛋糕虽然使用机器进行印刷,但其制作过程依然需要一定的手工操作,从面糊搅拌到入炉烘烤,再到取出后进行装饰,难度并不低。因此,制作精品数字蛋糕的技术含量十分高,制作人需要具备独特的设计思路和优秀的手部动作能力,以打造出外观美观、味道独特的数字蛋糕,真正做到了让消费者满意、开心、享受的效果。
E. 带有数字的蛋糕的图片
F. 十八岁蛋糕放几个蜡烛
通常情况下,制作十八岁生日蛋糕时,会按照传统习惯放上18支蜡烛,每支蜡烛象征着寿星一个成熟的年岁。这样不仅寓意着对逝去时间的尊重,也寄托了对未来的美好祝愿。然而,也有一些人可能觉得过多的蜡烛会让蛋糕显得过于复杂,或者认为十八岁只是一个简单的年龄数字,因此选择少放几支蜡烛也是完全可以接受的。
实际上,最重要的是确保寿星能够感受到庆祝活动带来的喜悦与幸福。无论是选择传统的18支蜡烛,还是根据个人喜好选择较少的蜡烛数量,关键在于营造一个温馨、欢乐的氛围。寿星的情绪和感受才是庆祝活动的核心,因此,大家应根据实际情况灵活调整,让庆祝活动更加贴近寿星的心愿。
此外,还可以通过其他方式来庆祝十八岁生日,比如举办小型聚会、拍摄纪念照片或是进行一次特别的旅行。这些活动同样能够为寿星带来快乐和美好的回忆,而不必过于拘泥于传统蜡烛的数量。
总的来说,十八岁生日的庆祝方式多种多样,关键在于表达出对寿星的关爱和祝福。只要寿星能够感受到来自家人、朋友的温暖和支持,那么庆祝活动就是成功的。
G. 颜值高的18岁数字生日蛋糕的做法图解
颜值高的18岁数字生日蛋糕介绍:主料:蛋S3个、葵花籽油45克(任何无色无味色拉油) 、牛奶30克、低粉75克、热水40克、可可粉15克、蛋白3个、细砂糖55-60克、白醋几滴
配料:淡奶油300克、糖15克、草莓、蓝莓、芒果适量
难度:初中水平
功效:
美食类型:糕点
季节菜系:春季,夏季,秋季,冬季
颜值高的18岁数字生日蛋糕讲解:18岁,花一样的年龄。每个女人心中一直想拥有的梦想今天,女儿迎来了她的18岁生日。愿她珍惜现有的,在未来的日子里继续努力,创造、把握自己的未来。同时愿我们心里永远18岁,人老心不老!今天用网红数字蛋糕来记录这难忘的时刻。
18岁数字生日蛋糕的做法其实挺简单两盘28*28大的蛋糕坯即可,不仅颜值高,而且巧克力的浓香混着淡奶油的奶香,表面装饰可以是水果、巧克力、鲜花等自己喜欢的东西,数字模的做法下文中有讲,漂亮的让胃得到了满足,又颜值爆表。
蛋糕体材料:(以下配方是一个28*28方盘的量,需要烤两盘我同时做的)
蛋S3个、葵花籽油45克(任何无色无味色拉油) 、牛奶30克、低粉75克、热水40克、可可粉15克、蛋白3个、细砂糖55-60克、白醋几滴
表面装饰:淡奶油300克、糖15克、草莓、蓝莓、芒果适量
18岁数字生日蛋糕做法:1、事先用一个盆称好可可粉,加入热水搅拌均匀。
2、称量好所有的东西。
3、蛋白加入白醋打至粗泡,一次加入55克糖。打至提起打蛋器蛋白会呈现小弯钩,放一边备用。
4、将蛋黄、油、牛奶、可可液一起用低速打至粗泡。
18岁数字生日蛋糕制作技巧:
1、表面可以装饰水果、巧克力、鲜花等自己喜欢的东西,随意发挥哈。
2、数字模的做法:先在电脑上做好A4纸大所需要的数字,打印出来,大一点粗点比较好。然后用剪刀沿着边缘剪好数字。最好找一个硬点的纸板,用两面胶把数字粘到纸板上,再用剪刀沿着边缘剪好数字,即成为数字模。
3、做这个蛋糕共需要两盘28*28大的蛋糕坯,我是一起烤出来的,省点事。不行就一盘一盘慢慢烤。我这个方子不容易消泡还好吃。