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创意蛋糕培训大全

发布时间: 2025-01-03 22:10:03

❶ 学做蛋糕烘焙要多长时间,创意培训费用

蛋糕面包培训班一般有短期培训班和长期培训班之分,价格不一样的,短期培训班学费一般在一万块钱左右,长期培训班学习时间较长,一般一到三年,学费的话,大概在两万到四万左右。
短期课程一般7~12天,此类课程一般不是体系化的教学,产品导向为主,学员不具备研发新品的能力,单纯的配方式教学,教你一些基础的款式。
长期课程一般3~9个月,这学习周期长,费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程,分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。

选择烘培学习班的技巧
选蛋糕面包培训学校(裱花烘焙培训学校)就是选技术,进技术学校为的就是能学到一门好技术,选学校,技术因素应该占95%以上的比例。

可以拜访一些参加过培训的学员对于学校的技术,与各方面能力是较有发言权的,能从学员的角度给你较直接的建议。
一个学校的基础实施往往是烘焙机构的基础,虽然它不能作为一个考察学校教学质量的标准,但是一个齐全的、高级的机器设备往往在学生学习过程中有着良好的体验,也能让学生对知识更加的上手了解。

❷ 蛋糕培训得多少

蛋糕培训费用在几千元到上万元之间

1感兴趣学习蛋糕费用,可以在网上线上学习,学习费用比较低

2专业学习蛋糕费用,短期班的费用大约三四千元,长期班的费用大约9000-10000左右

❸ 创意蛋糕店攻略大全


创意蛋糕店中配方还是比较多的,不同的食材可以搭配出完全不同的蛋糕品种,那么到底要怎么搭配呢?希望下面这篇创意蛋糕店攻略大全能帮到大家。
创意蛋糕店攻略大全
1.前期的比赛可以用大盘做三层,大布丁,或者芭菲
记得升级相关基底,装饰和成型甜品,很重要,会影响卡路里上限和甜品数据
2.登陆十天会开启殿堂挑战,分数与材料雀锋数据有关呦,前期不要做只有一次的挑战,要控制材料的使用因为只有一次使用机会
3.后期的比赛可以用大盘系列做,在上面用一级基底做二级基底做高级甜点,分数就会很高,但要注意装饰次数(举个例子,大盘,用果冻基底,做香草冰淇淋,做大芭菲)
4.慢慢开店随着客人满意度会出现雇工人数上升和突破上限证,如果比赛还是过不去就熬一熬,或者开到下一个产地,也会加一些基迹岁穗础数据
5.如果姿卜做出的蛋糕不满意或者在研发新配方的事情不小心选错,在没有送到试吃会之前退出游戏,清除后台,就不会扣除基底,但是创作点数不会回复哦
6.做甜点的时候,侧重香味可以多用酱汁,侧重分量可以多用装饰,没有侧重的情况,可以装饰酱汁搭配使用,会有不一样的效果

❹ 学习做面包,学习做面包哪里

学习做面包的地方有:新东方烹饪学校、好利来、欧米奇西点学校、优美西点、西安未央米旗职业技能培训学校。下面分别来介绍这些学校。

1、新东方烹饪学校

欧米奇(OMICK)拥有海外西点师资,现代化的教学软硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。作为西点专业人才培养机构,欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导,同时帮助毕业后找到理想工作。

4、优美西点

优美西点创始至今,致力于西点教育,被誉为“西点烘焙教育基地”。它将纯正的西点艺术引入中国,培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师。在探寻西点工艺与艺术的道路上,它秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内西点潮流之前沿。

5、西安未央米旗职业技能培训学校

西安未央米旗职业技能培训学校于2007年由米旗集团投资建立,是裱花、面包、西点、咖啡、慕斯技师的培训摇篮。学校培训基地位于西安市经济技术开发区米旗工业园,设有理论培训室、实践操作室,学校宿舍、食堂、活动场所、多媒体教学室等教学生活设施齐全。尽心尽力为广大学子打造一个优越、舒适的学习生活环境。

❺ 新东方可靠吗,我想去新东方学习西点师,

郑州新东方烹饪学校致力于西点教育30多年,被誉为“西点烘焙教育基地”。将纯正的西点艺术引入中国,培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师。在探寻西点工艺与艺术的道路上,秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内西点潮流之前沿。

蛋糕培训:
课程内容:各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕等
课程特色:系统的裱花技巧,全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型蛋糕,课程内容丰富,从理论到实践全程手把手教学。
培训对象:零基础,想系统全面学习蛋糕制作的学员,想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员,爱好烘焙,喜欢蛋糕制作的学员。
法式甜品:
课程内容:提拉米苏、水果塔、黑森林、水果派、布朗尼芝士、拿破仑酥、巧克力、马卡龙等
课程特色:天性中具有浪漫情怀的法国人,创造了精致而诱人的甜品。优良的用材,严谨的制作工艺,丰富的想象力和创造力,使法式甜品成了甜品领域高端、时尚、品味的象征。
培训对象:西点坊、面包坊创业者,现有门店产品品质提升要求者,追求高端甜品的爱好者。
私房蛋糕培训:
课程内容:彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千层蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米苏等;
课程特色:私房烘焙在选择和制作上更为讲究。采用高级进口材料制作,产品形式更富创意。款款经典,实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想。
培训对象:私房蛋糕爱好者,家庭私家制作,微店、工作室创业者。
创意翻糖甜品台:
课程内容:饼干、牛轧糖、布甸、慕斯、纸杯蛋糕、翻糖饼干、翻糖纸杯、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶、翻糖礼包等;
课程特色:翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,从分体现了个性与艺术的完美结合。学习的不仅仅是蛋糕的制作,更是一种艺术技能的学习。
培训对象:翻糖爱好者,对蛋糕艺术追求者。高档蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者,蛋糕西点坊经营者。
韩式裱花:
课程内容:韩式奶油霜制作、韩式花卉制作、韩花纸杯蛋糕、花篮蛋糕、花卉蛋糕、韩花色彩搭配组合;
课程特色:造型精美,花卉精致梦幻,纯手工制作,形象逼真,宛如真花。课程内容全面系统,具有艺术性的花式蛋糕。
培训对象:韩式裱花爱好者,追求完美蛋糕制作。高档蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者,蛋糕西点坊经营者。

面包培训:
课程内容:甜面包、硬面包、丹麦等各种面包的打面技术,整形技术,烘烤技术;
课程特色:想开面包店的创业者不能错过的课目。系统的理论教学和全面的制作技术,从零基础到成为真正的面包技师。
培训对象:面包坊创业者,面包和烘焙爱好者,想开展甜品桌和咖啡厅、西餐厅配送业务者;想在家实现美味面包制作的学员。想学会面包技术的行业从业人员。
咖啡培训:
课程内容:咖啡基础知识,咖啡器具认识,咖啡豆的认识,意式浓缩,美式咖啡的制作,奶泡的打发,牛奶咖啡的融合,多种咖啡拉花的培训,摩卡拿铁卡布奇诺等经典咖啡的制作,冰咖啡的制作,手冲咖啡、单品咖啡的培训
课程特色:本课程能够让零起点的学员在较短时间内全面收获,学习掌握咖啡理论知识、咖啡制作。
培训对象:零起点学员,咖啡发烧友,咖啡就业者,咖啡馆创业者,咖啡馆经营者,在校学生,职场白领,商务人士,家庭主妇。

❻ 瑞安市值得信赖的烘焙培训学校推荐

瑞安市是浙江省温州市下辖的一个县级市,虽然不是一个大城市,但是也有一些值得信赖的烘焙培训学校。以下是一些值得推荐的烘焙培训学校:
🏫瑞安市职业技术学校
该学校设有烘焙专业,提供系统的烘焙培训课程,包括面包、蛋糕、饼干等各类烘焙产品的制作技巧和原理。学校拥有先进的烘焙设备和实训场地,教学质量有保障。
👨‍🏫瑞安市烘焙协会
该协会是一个专业的烘焙培训机构,拥有一支经验丰富的师资团队。他们提供各种烘焙培训课程,包括基础烘焙技能、创意烘焙设计等。学员可以在这里学习到最新的烘焙技术和流行趋势。
🏠瑞安市烘焙工作室
这里有一些私人开设的烘焙工作室,提供个性化的烘焙培训服务。学员可以根据自己的需求选择不同的课程,如面点制作、蛋糕装饰等。这些工作室通常规模较小,但教学质量较高,注重实践操作。
💻在线烘焙培训平台
除了实体学校和工作室,还有一些在线烘焙培训平台也提供瑞安地区的烘焙培训课程。学员可以通过网络学习,灵活安排学习时间和地点。这些平台通常有丰富的教学资源和互动交流功能,适合自学和提升技能。

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