❶ 锅囨湡镊鍒跺ゥ鍒╁ゥ宸у厠锷涚啍宀╄泲绯
锅囨湡镊鍒跺ゥ鍒╁ゥ宸у厠锷涚啍宀╄泲绯
🌈椋熸潗/锅氭硶锛6瀵搁厤鏂癸级
榛戝阀鍏嫔姏钬斺斺200g
榛勬补钬斺斺斺斺100g
楦¤泲钬斺斺斺斺3涓
缁嗙爞绯栤斺斺斺70g
闱㈢矇钬斺斺斺斺100g
鍙鍙绮夆斺斺斺30g
濂ュ埄濂ラゼ骞测斺2鍧
1 宸у厠锷涘姞榛勬补闅旂儹姘磋瀺鍖栨悈𨰾屽潎鍖
2 楦¤泲锷犵粏镰傜硸鎼呮妈鍧囧寑锛屽皯閲忓氭″姞鍏ュ阀鍏嫔姏涓鎼呭寑
3 绛涘叆闱㈢矇鍙鍙绮夋悈𨰾屽潎鍖钖庡掑叆妯″叿锛屾斁涓婂ゥ鍒╁ゥ
4 阃佸叆鐑ょ180搴︾儰25鍒嗛挓
⚠️鐑ょ遍渶瑕佹彁鍓嶉勭儹
⚠️妯″叿鍐呰板缑阈轰竴灞傛补绾告柟渚胯㔉妯
.
鍙ｆ劅椤烘粦锛岄厤涓婇叆鑴嗙殑楗煎共鐪熺殑澶濂藉悆鍟︼紒
涔熷彲浠ュ㖞钘忎竴涓嬶纴钖冭捣𨱒ヤ豢浣涘湪钖冧笣婊戠殑鐢熷阀
瀵掑㖞镄勫ｈ妭𨱒ヤ竴鍧楅欐禄镄勫阀鍏嫔姏镡斿博铔嬬硶鐪熺殑鏁插垢绂忥綖
蹇蹇锅氲捣𨱒ュ惂锝
❷ 巧克力熔岩蛋糕的做法
巧克力熔岩蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，有浓郁的巧克力味道和柔软的熔岩中心。下面是一个简单的做法：
材料：
- 150克黑巧克力
- 100克无盐黄油
- 2个鸡蛋
- 80克糖
- 40克面粉
- 适量的可可粉（用于撒在蛋糕表面）
步骤：
1. 将巧克力和黄油切成小块，放入一个微波炉安全的碗中。用微波炉以30秒的间隔加热，直到巧克力和黄油完全融化。也可以在热水浴中加热融化。
2. 在另一个大碗中，打蛋和糖，搅拌均匀。
3. 将融化的巧克力和黄油混合物倒入蛋和糖的碗中，搅拌均匀。
4. 加入面粉，再次搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
5. 用少量的黄油在烤模内刷一层，然后将蛋糕混合物倒入模具中。
6. 将烤箱预热至摄氏180度（华氏350度）。
7. 把蛋糕放入烤箱烘烤，时间约为10-12分钟。烘烤时间可能因烤箱不同而略有变化，所以最好准确监控蛋糕的熟化程度。
8. 蛋糕烤好后，使用刀子沿边缘小心地切开蛋糕边缘，然后将热蛋糕倒扣一盘。
9. 最后，撒上适量的可可粉，可以和新鲜水果或冰淇淋一起享受。
提示：为了确保蛋糕熔岩中心，烘烤时间非常重要。过长的烘烤时间会导致整个蛋糕熟透，没有流动的巧克力中心。因此，要根据自己的烤箱和个人口味进行调整。
❸ whynot黑巧克力熔岩蛋糕200g-美味可口,休闲零食
在忙碌的生活中，许多人都喜欢寻找一些美味的零食来缓解压力。whynot黑巧克力熔岩蛋糕便是一款深受人们喜爱的休闲零食。它不仅口感丰富，还具有较高的营养价值，适合当作日常零食或饭后甜点。
这款蛋糕的口感极为独特，外层是柔软细腻的蛋糕，内里则是浓郁顺滑的巧克力熔岩。当你轻轻一咬，巧克力熔岩就会流淌而出，与蛋糕完美融合，在口中化开，带来一种独特的美妙口感。这种口感使得它在市场上备受追捧。
此外，whynot黑巧克力熔岩蛋糕还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪等，能够为身体提供充足的能量和营养。同时，它还含有一定量的纤维素和矿物质，有助于促进消化和保持身体健康。
不仅如此，这款蛋糕还非常方便携带。它的包装小巧轻便，可以轻松地放入背包、口袋或手提包中。无论是在办公室、学校还是户外，你都可以随时随地享受这款美味的蛋糕。
最后，whynot黑巧克力熔岩蛋糕的价格也非常亲民。它相对于其他品牌的巧克力蛋糕来说更加经济实惠，经常会有促销活动。无论是作为日常零食还是节日礼物，都是一个不错的选择。
总的来说，whynot黑巧克力熔岩蛋糕是一款美味可口、营养价值高、方便携带、价格亲民的休闲零食。如果你正在寻找一款适合自己或者送给朋友的零食，那么这款蛋糕绝对是一个不错的选择。
❹ 熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕
你知道什么是熔岩巧克力蛋糕吗?
米其林三星厨师独创甜品
熔岩蛋糕，别名心太软，着名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1999年被封为米其林三星，而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。
熔岩巧克力蛋糕(法语:fondantauchocolat，意为“融化的巧克力”)，外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。
熔岩巧克力蛋糕的来源故事
类似巧克力布朗尼
法国公民爱吃巧克力，法国餐饮业更爱巧克力。从街边小店到米其林餐厅，各式巧克力甜点永远是餐单上耀眼的明星。从巧克力慕斯、巧克力泡芙、巧克力欧培拉蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、巧克力舒芙蕾到巧克力树干蛋糕等，每一款都让法国人沉醉。
风靡全法的巧克力熔岩蛋糕从被创作至今，历史不足1半世纪。它是由知名厨师米歇尔·布赫阿(MichelBras)创作，其位于拉山辩吉奥乐的餐厅于答数1992年位列“罗莱夏朵”国际精品酒店联盟(Relais&Châteaux)推荐名单，并于1999年荣膺米其林三星。据维基网络，米歇尔·布赫阿餐厅曾几次被选列“世界十佳餐厅“排行榜。
熔岩巧克力蛋糕的灵感来源
巧克力熔岩蛋糕的灵感源于一次度假，他与家人滑雪归来，冰雪天气让所有人极度渴望一杯暖心的热巧克力。在制作过程中，热气氤氲间可可粉散发的香味让他灵感迸发，遂冒出创造一款温柔甜蜜的巧克力“心”甜点的念头。
最初想在蛋糕糊里加入一颗冷冻的奶油巧克力甘纳，让其慢慢融化，轻轻舀开糕体，如熔岩般的巧克力便倾涌而出。经过两年的改良，熔岩巧克力于1981年被创作出来。不足四十年，这款甜点便名满天下，获得极大成功，风光一时无两。
熔岩巧克力蛋糕的制作及口味
材料、口味、制作、特色。
熔岩巧克力蛋糕自1990年代起兴起于纽约市各逗举缺家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。
熔岩，听起来好神秘的感觉，因其内部有流动的“岩浆”而风摩全球，后来出现的流沙奶黄包和流心芒果慕斯等都是源自这款小蛋糕。
它是一款充满惊喜的甜点，味道非常浓烈，外壳略脆，但有点粘牙，内部炙热柔软，醇厚的巧克力香味在口中有化不开的幸福口感。
熔岩巧克力蛋糕很容易塌方怎么办
重要步骤
制作熔岩巧克力蛋糕的关键在于烤焙的温度和时间，需要使用高温快烤，以达到外部的蛋糕组织已经成型，但内部仍然是液态的效果。
如果烤的时间过长，则内部凝固，吃的时候就不会有熔岩流出来的效果，如果烤的时间不够，外部组织不够坚固，可能出炉后蛋糕就趴下了。建议做好后尽快趁热食用，再次加热可能就不能保证汩汩的流淌感了。