A. 蛋糕怎么没有精度
(一)消化饼干底 1个量
消化饼干 65克
液体黄油 35克克
(二)桃子夹心 1个5寸量
桃子果蓉 105克
香草荚 0.2根
糖 12克
NH果胶 2克
桃子果肉 100克
柠檬汁 3滴
(三)蜜桃乌龙慕斯 1个6寸量
牛奶 52克
淡奶油 47克
乌龙茶 5克
糖 32克
蛋黄 24克
吉利丁片 7克
马斯卡彭 130克
桃子力娇酒 5克
打发淡奶油 185克
蜜桃乌龙慕斯的做法
(一)消化饼干底
1、消化饼干打碎和液体黄油混合放入6寸慕斯模具压平压实，放冰箱急冻备用
B. 18L电烤箱做3寸戚风蛋糕要怎么调控温度和时间
碰巧我曾经有一台32升的美的烤箱，机械的，上下都有。我通常用160°C上下加热，充分预热，在中下层放置8英寸蛋糕罐，烘烤约35分钟。不过机械式烤箱的温度一般控制不太准确，计算同一品牌和同一型号也会有差异，这也是为什么我们经常听到“想用烤箱磨合”的原因。温度和时间只能给你一个参考，或者观察更多的情况。下面的图片是我最近烤的雪纺绸（上面的美丽之处是我的旧烤箱已经被更换了，没有留下照片，这是家里的一个新烤箱）。新手更注重蛋糕在烤箱中的状态，雪纺在烘烤过程中会很高，长到最高，然后在烹饪时稍微向下一点。如果你说不出来，就插根牙签检查一下。
从购买到购买再到调研，最重要的是精明+耐心，这些真实的金钱和白银体验加上搜索整个网络的KOL/KOC真实评估（我使用的两个品牌，分别是台式和嵌入式平台类型），来完成这个纳粹标记的干货。建议你收集点喜欢慢慢看~奖励：龙帝王已连续6年成为全网第一大卖家，专注家用电烤炉已有20年。当被问及谁是全国最好的烘焙品牌时，没有人会反对。
几百块的电烤箱，质量一点也不差，功能齐全，容量大，很适合普通的家居开支，小白条烘用这个烤箱，相信也能起到作用，让你的信心一路飙升。独立控温上下、低温发酵等功能，使各种热门在线美食的成功率更高。龙皇烤箱有几种典型的型号：CRWF32KE、CRTF32KE、CR32KEA。
C. 丹麦面包怎么做
丹麦面包（Danish Pastry）又称起酥起层面包不仅是烘焙赛事里的必备项目同时也是烘焙店里的网红松软酥脆，口感丰富，关键颜值还很高
1. 将折叠完成的面团用起酥机擀开至0.4厘米厚、宽度30厘米。2. 用刀将边缘不规则的部分裁掉，分割成边长为14厘米的等边三角形。3. 将三角形千层面皮放入圆形模具中。4. 将表面刷蛋液进行最终醒发，加入馅料，进行烘烤、筛糖粉装饰即可。