① 蛋糕店的设备多少钱
蛋糕店的设备价格因多种因素而异，一般来说，小型蛋糕店的设备投资在几万元到十几万元之间。具体价格还需根据设备种类、品牌、性能以及购买地点等因素综合考虑。
设备种类与价格的关系：
蛋糕店所需设备众多，包括但不限于烤箱、发酵柜、蛋糕模具、搅拌器、冷藏柜等。不同类型的设备在价格上有所差异。例如，一台高品质的不锈钢烤箱可能比普通的电烤箱价格要高。此外，一些高端的烘焙设备品牌也会带来更高的价格标签。
品牌与性能的影响：
在选择设备时，品牌与性能是重要考虑因素。知名品牌通常意味着更高的质量和更可靠的售后服务，因此价格相对较高。而一些性能先进、操作便捷的设备，尽管价格较高，但能够提高生产效率和产品质量，有助于蛋糕店的长远发展。
购买地点的选择：
购买设备的地点也会影响价格。从实体店购买可能会提供实地查看和试用的机会，但价格可能受到店面运营成本的影响。网上购买则能提供更多的选择，并且可能有一些优惠或折扣，但需要注意选择信誉良好的卖家，并确保售后服务得到保障。
总的来说，蛋糕店的设备价格需要根据具体需求和预算来选择合适的设备。投资者在选购时，应综合考虑设备的质量、性能、品牌以及售后服务等因素，以确保蛋糕店能够高效、稳定地运营。
一、蛋糕柜的尺寸有哪些
1、超市蛋糕柜尺寸
超市蛋糕柜采用多种搁板制作，角度可自由组合调节，层架高度可自由调节，便于顾客和销售人员取物。强制风冷循环方式保证蛋糕保鲜，中空夹胶安全发热玻璃提高安全性。玻璃橱窗蛋糕展示柜尺寸有1200*700*1180mm、1500*700*1180mm、1800*700*1180mm三种，价格在4500—8000元左右，适合展示蛋糕和面包。
2、前移门蛋糕展示柜尺寸
前移门蛋糕展示柜高质感设计，采用不锈钢镜面框体及高级大理石材，全系列采用进口压缩机，高效节能环保，制冷系统均匀维持70%至90%的保湿度，保持蛋糕最佳色泽和口感。蛋糕展示柜尺寸有1200*750*1250mm、1500*750*1250mm、1800*750*1250mm、2000*750*1250mm四种，价格在3500元左右。
3、超大容量蛋糕展示柜尺寸
超大容量蛋糕展示柜采用不锈钢打造，上拉门设计，高效风扇强制热交换，制冷零件采用世界名牌产品，美观节能不易腐蚀。蛋糕展示柜尺寸有1000*900*1500mm和1000*900*1200mm两种，容积在15-20个蛋糕之间，售价4000—6000元。
4、靠墙摆放蛋糕展示柜尺寸
靠墙摆放的蛋糕柜，背板不透光，延长蛋糕保质期，可制作推拉门，颜色主要是黑色、白色和透明玻璃组合，顶部装有灯箱片，柜内可选日光灯，底部采用大理石，美观大方。尺寸1500*860*1200，售价5000-6000元。
5、mini蛋糕展示柜尺寸
mini蛋糕展示柜底部采用不锈钢打造，多个透气孔散发冷气，保鲜效果好，两个平开门，空间利用合理，售价6-8个蛋糕，适合新蛋糕店使用。尺寸1000*500*800mm。
二、如何选购蛋糕柜
蛋糕柜耗电量不是唯一考量
蛋糕冷藏柜耗电量是一个重要性能指标，但达到最佳保鲜效果需优化结构和制冷设计。企业可通过增加保温层、采用新技术提高能效比，不能片面强调“越省电越好”。蛋糕冷藏柜价格并非反映技术先进性。
蛋糕柜冷冻程度应考虑实用性
冷冻力是衡量制冷器具的重要技术指标，但对于蛋糕冷藏柜而言，保鲜才是首要需求。过大冷冻力会增加用电量并破坏食品结构。选择蛋糕柜时，保鲜功能应作为首要考虑。
③ 冷藏保鲜柜价格辑种类介绍
随着科技的发展越来先进出现了很多新型的电器产品，其中最常见的就是冷藏保鲜柜，冷藏保鲜柜在我们生活中也是非常常见的，并且对我们生活影响也是非常大的。冷藏保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜两种，并且他可以使温度降低，从而可以起到非常好的保鲜食物的作用。但是很多朋友对冷藏保鲜柜还不是很熟悉，那么接下来小白就给大家详细分享有关于冷藏保鲜柜的知识。
冷藏保鲜柜价格
市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
齐美电器12HD保鲜柜：￥12000
艺雪可定做五代圆弧蛋糕柜西点慕：￥3500
保鲜柜，展示柜，冷柜，冷藏展示柜：￥6669
艾豪思保鲜柜1.5米点菜柜麻辣：￥5500
齐美电器11FG保鲜柜：￥6200
（价格来源网络，仅供参考）
冷藏保鲜柜种类
熟食柜
大家经常有在超市看到熟食保鲜柜，款式也有分很多种类的，最多的也就如图片所示的这款，下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。
1、冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格;
2、开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误;
3、柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品;
4、侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方;
5、电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更精确;
6、微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干;
7、配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗;
8、聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观;
9、宽气候带(ST)设计，适用范围广。
鲜肉柜
1、开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。
2、选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。
3、人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)
4、坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面，使柜体既持久耐用，又美观大方。
5、整机制冷温度控制精确，有化霜温度和化霜时间的双重保护，从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。
6、风冷型鲜肉柜：完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。
鲜花柜
规格
长度可以根据场地定做，常规尺寸如下;1230*740*1920;1880*740*1920
适应场所
鲜花放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎，保持新鲜。可供宾馆、花店等场合使用。
技术数据(如1.2米柜玻璃门柜)：1.有效容积1m3;2.温度5℃;3.功率1kw;4.相对湿度85%;5.外形尺寸1230×740×1920;6.重量200kg。主要原料：金属、玻璃、冷冻设备、加湿器等。
以上就是小编给大家详细分享的有关于冷藏保鲜柜的知识，希望大家可以通过我们的分享能够更好的了解冷藏保鲜柜，冷藏保鲜柜在很多餐饮行业中被广泛使用的，冷藏保鲜柜不但可以保鲜食物，而且看起来也是非常美观的，所以冷藏保鲜柜也可以让消费者感到放心的。其中最常见的就是是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
④ 烘焙坊需要什么设备多少钱
烘焙坊需要的设备及其大致费用
烘焙坊所需设备种类多样，价格根据设备种类、品牌及型号不同而有所差异。常见的烘焙设备及其大致价格如下：
一、基础烘焙设备
1. 烤箱：根据规格和功能的差异，价格在几千到几万元不等。
2. 和面机：价格大约在几百到几千元。
3. 发酵箱：用于面团发酵，价格视型号而定，通常在几百元。
二、辅助设备
1. 模具：制作蛋糕、面包等所需的各类模具，价格根据材质和尺寸而定，一般在几十到几百元不等。
2. 搅拌器：用于食材的搅拌，价格视功率和用途在几百到几千元不等。
3. 展示柜和冷藏柜：用于食品的储存和展示，价格根据大小和品牌差异较大。
三、包装和装饰设备
1. 包装机：用于食品包装，价格视自动化程度在几千到几万元不等。
2. 装饰器具：如裱花嘴、模具等，价格较为亲民，通常在几十到几百元。
四、其他设备
1. 清洗设备：如洗碗机、清洁工具等，价格在几百到几千元不等。
2. 监控系统：用于监控烘焙过程，可以根据需求选择不同档次的设备，价格差异较大。
具体费用取决于烘焙坊的规模、产品种类及生产需求。小型烘焙坊的初始投资可能在几万元左右，而大型烘焙坊的投资可能需要数十万甚至更多。建议根据实际需求进行设备选择，并在购买前进行充分的市场调研，以确保设备的性价比和适用性。此外，设备的维护和更新也是运营过程中需要考虑的重要因素。
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⑥ 百诚冷柜好吗选购冷柜五步走！
在各大商场、蛋糕店、甜品店等都可以看到有冷柜的身影，面对卖场中美不胜收的冷柜，终究哪一个才是合适我们的冷柜呢?今天小编为大家介绍百诚冷柜。一起来了解下百诚冷柜怎么样?价格情况如何?
百诚冷柜价格：
百诚冷柜BCD-162卧式蝶形门冷冻冷藏柜162L双温双室冷柜
¥1180.00
百诚1米4卧式冷柜双机双室双温
¥2388.00
百诚1米2卧式冰柜单机双室双温
¥1949.00
百诚冷柜LDG4-328双门双温展示柜立式商用
¥2300.00
百诚SDC-488岛式柜雪糕冷柜
¥3100.00
百诚SCD-178卧柜/双温冷柜
¥1620.00
百诚LG4-1650FL顶置展示柜/冷柜顶置机组/风冷无霜/电子显示温度
¥7999.00
百诚BCD-177蝶型门双温冷冻冷藏冷柜
¥1100.00
百诚顶置立式全铜风冷冷柜LG4-1650FL
¥5899.00
百诚冷柜好吗?
建议您买冷柜时不要图价格便宜，还是应该买大品牌的产品，质量稳定有保障，即使出现谨好问题售后服务及时。
有些品牌虽然一次购买投入少，但是后续使用野碧中投入大，如电费高，冷柜坏造成货物损失、影响经营造成损失等等。特别对于您经营用，更应该选大品牌的如海尔的，一次投入大点，但是您按照两年、三年、五年或更长来算，无疑大品牌是最划算的。
单温518升的冰柜日耗电量一般在1.3度左右(按标准检测，标注在产品能耗贴上)，实际使用耗电要多，和您存放东西多少、放入食物温度高低、开关门次数、环境温度高低等因素都有关系。
国内冰柜排名：
1海尔冰柜(中国第一名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
2白雪冰柜(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
3星星冰柜(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
4新飞冰柜(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
5澳柯玛冰柜(中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
如何选购冷柜？
各大商场、蛋糕店、甜品店等必备品的冷柜选项购很重要，一款适宜的冷柜能够为商家带来很大的利润。但是，面对卖场中美不胜收的冷柜，终究哪一个才是合适我们的冷柜呢?本文两分钟教你学会购买冷柜。
如果认为冷柜越大越好，耗能低的就一定好的话，那么这个认知是错误的。而是要按照商店需求选择适宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能，一同要留意售后效劳等。
选择冷柜要考虑到以下五个方面的要素：
保鲜功能
越来越多的消费者开始注重饮食卫生,顾客在选择商品时首先看的就是外表,保鲜功能强的冷柜就能使食品持久保鲜.为了满足顾客的需求,各大商家在购买冷柜时要特别注意其保鲜功能.目前最佳的保鲜技巧是电脑控温，全部进程采用电脑来完成双温双控，真正确保冷柜一直坚持恒定的低温环境，坚持食物的新颖和养分。
制冷方式
很多商家都以为买到合适的冷柜时往往忽略了持久打开冷柜所带来的巨大电费,因为选冷柜时要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三种：1、直冷制冷式，价钱廉价，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好,但温度不匀，需常常除霜，适于比较干燥的南方和内海洋区。2、风冷制冷式，主动除霜，湿度低祥脊铅，冷温度平均，食物易风干脱水，适于沿海、长江沿岸等湿润地域，耗电量高，有用容积小。3、直冷风冷制冷式，对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，兼具两者长处，但耗电量高。
质量好坏
我们在选择一款冷柜时都是有着持久运用的计划，因而选择一款质量好、耐用的冷柜是很紧要的。冷柜设计要人性化，切合生活需求;技巧高的厂家，冷柜的质量往往更有确保;纯钢管、出口涂复钢板等优质部件是制冷零碎寿命的指数。
合理的低耗能
随着消费者购物越来越感性，冷柜的耗能Issue(问题)引发了普遍的关心，厂家相继推出了节能冷柜。但是并不是耗能越低越好，有些厂家为了到达节能的目的而仅仅采取增长保温层或许采用新技巧，但这样的节能是以进步价钱为成本的，一同功能也会遭到一定影响，其实节能不但要从产品本身结构进行改良，还需要从最核心的部件压缩机组进行精心的设计搭配，不同工程师搭配出来的机组很可能不一样，不一样的机组能耗肯定也不尽相同。
售后效劳
再好的冷柜都有返修的时候，因而除了选择一款质量牢靠的冷柜外，良好的售后效率也是顾主在购置冷柜时需要考虑的。在思索时能够从维修费用、保修时限、维修速率、维修效劳的片面性以及周到性等真实要素去权衡厂家的售后效劳程度，现在一般的售后都是厂家直接上门维护的，一般的机器一年保修，最核心的部件压缩机有3年的质保的。
除了知道如何选购冷柜，还要懂得如何保养冷柜，这样才能延长冷柜的使用年限，降低经济成本，例如新购买或搬运后的摆设柜应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。如果清洗后内里仍有异味，可用浓度3%的小苏打再细心擦洗一遍储藏室内壁，这样就能快速除去异味。另外要注意的是，切忌强制切断冰箱电源。
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