❶ 学糕点师多少钱
根据时间来定,有些两三个月学费都得上万,刚开始都是学基本功,比如抹面什么的,出来之后手法熟练。
也有的课程定在半个月或者一个月之内,这些在国内基本都是大几千,老师把公式和技巧传授之后,花段时间在学校学习,回来之后看自己自觉勤练。所以各有各的好处
1、底薪+提成的方式:2019年面包师的月底薪在5000左右,然后在加上提成,这个提成的多少不同的城市,不同的面包店给出的提成都不一样的,就按最低5%来按,一天营业额1000元,一天就50元,一个月只算20天,一个月下来就1000元的提成,底薪5000元+提成1000元再加其它补贴之类的,所以面包师工资一个月最低也是6000+以上,这个工资是普通的面包师和一般的面包店。西点蛋糕面包师工资一般一个月多少钱?2、在面包行业中存在一些月工薪超过10万的面包师,这一类面包师对于我们普通人来说只是想象中,因为接触不到这一类行业顶尖的面包师,这样的面包师一般都是服务于一些商业大佬、明星之类的人物,这群面包师她们的面包技术和审美观都是远超常人的,一般都是面包行业中重量级的名人,这样的面包师工资基本都是在10万以上的月薪哦,对于这样的面包师,我们知道就可以了,毕竟离初学面包的人来说路程还太遥远了。西点蛋糕面包师工资一般一个月多少钱?3、自己创业的面包师工资可能就是最高的了,根据学校这10多年过程中面包班这么多毕业学员的跟踪,尤其是最近几年,面包市场不断扩大,消费者的消费频率不断提高,自己开面包店创业的面包师月收入从几万到几十万的都有,目前大部分学员学面包师的最终目的也就是自主创业的,只要学好技术,在老师和学校的帮助下创业开店,基本工资过万是最起码的了。
两份职业看你选的是中式还是西式中式:中厨(红案)分炒锅、打荷、砧板、上什、水台、明档、凉菜房、蒸笼,岗位很多选择,菜系不同菜品不一样,油烟重。中式糕点师(应该叫中式面点也叫白案)很热,非常热,蒸的炸的冻的。不同地方的面点师工作会有点不一样,不知道其他省的怎么样,广东的面点师是以早茶里面的糕点为主(桂花糕,叉烧包,椰子糕,伦教糕,油条,春卷,老婆饼,鸡仔饼等等)西式:西厨岗位不太清楚 只知道是有专门负责水果和沙拉的岗位,热厨(煎炒炸),粗加工(切肉,洗菜)。相对于中厨来说西厨好的地方就是少油烟。西式面点师1.按酒店或者西餐厅来分为两个部门,包房和饼房。包房厨师负责甜面包(日式面包),欧包(硬欧,软欧),丹麦面包(牛角那些)方面的工作。饼房厨师负责奶油蛋糕,慕斯,甜品方面的工作。2.西式面点师是概括了西点行业很多职位,里面包含面包师,裱花师(奶油裱花,简单慕斯蛋糕),法式甜品师(在酒店,西餐厅和甜品店出现),翻糖师(婚礼甜品台,公司甜品台,生日宴甜品台比较常见),巧克力师(国内比较少单独做这个职业,一般都是裱花和法甜师兼修或者是巧克力工厂里工作)。3.不好的地方冷的地方冷死人,热的地方热死人눈_눈无论你选中式也好,西式也罢请考虑清楚再入行
❷ 糕点师学徒有多少工资
根据行业内的在职蛋糕师学徒期间的工资是1500元左右,一年以后跳槽2000-3000元,5年左右工作经验的大概4000左右,一般2线城市五星级酒店的甜品主管月薪在5000左右,传统的蛋糕师傅大约在6000元左右。如果你有较高的职业技能拥有这样的水平就比普通的蛋糕师的工资高很多,差不多8K到2W左右是没有问题的。
创新力对于一位出色的蛋糕师来说至关重要,是否能够独立研发出一款新的产品,灵活运用每一个配料和工具,各方面都体现一位蛋糕师是否足够优秀,一个入门圾的棉点师或助手通常每小时至少收入8美元,一个技术娴熟的助理糕点师的收入起点为2.5万美元,包括培训员工、制定菜单。
蛋糕师一般月薪多少钱最主要还是要看去什么店面去做,还有就是决定一个蛋糕师的月薪多少最重要的因素取决于蛋糕师个人的技能水平高低。
❸ 在蛋糕店上班工资多少
这个就要看的工作岗位了,如果是收银类的工资在2000-2500左右,如果你是蛋糕师 那你的工资就会很高了,一些很厉害的蛋糕师工资会更高。
❹ 那个,一个烘焙师一个月大约多少钱
工资一个月最低也是6000+以上。
烘焙师的月底薪在5000左右,然后在加上提成,关于这个提成的多少,不同的城市,不同的烘焙店给出的提成都不一样的,就按最低5%来按,一天营业额1000元,一天就50元,一个月只算20天,一个月下来就1000元的提成,底薪5000元+提成1000元再加其它补贴之类的,所以烘焙师工资一个月最低也是6000+以上,这个工资是普通的烘焙师和一般的烘焙店。
烘焙师申报要求
初级工:五级,需要一年以上从业年限
中级工:四级,需要两年以上从业年限
高级工:三级,需要四年以上从业年限
技 师:二级,需要八年以上从业年限
高级技术:一级,需要15年以上从业年限
❺ 蛋糕店工作的工资收入是多少钱
这个要根据技术来看的,一般的西点师大概也就1000多块,大师傅么2-3千吧,面包房的工作时间一般不会少于10小时的。
❻ 我找了一份工作是在蛋糕店里面做营业员,工资是1900底薪加提成上9个小时,早上6.00-晚上23.
早上6.00-晚上23.00 17小时,太长了。。