Ⅰ 有没有一种树苗叫槲叶基
有槲叶这种植物
槲叶拉丁名为Quercus dentata Thunb, 槲树的叶子,形大如荷叶,为多年生灌木,木不成材。易弯曲。且生长缓慢。当地主要用于烧火做饭,可以用来包方形的槲叶粽子。长于河南省西南部,商洛地区,最大的生产加工基地是嵩县车村镇。主要用作食品的包装,日本韩国长年从中国进口大量的槲叶加工后的产品。《本草纲目》记载:槲叶,气味甘、苦、平,无毒,具有止血、止渴利小便的功效。因为槲叶的医疗效果并不十分突出,所以在我们国家一直以来人们对它都是视而不见,任其在荒野中自生自落。
落叶乔木,高可达25m,树皮暗灰色,有深沟;小枝粗壮,有槽,密被灰黄色星状绒毛。叶互生;叶柄长2-5mm.密被棕色绒毛;托轩线状披针形,长1.5cm;叶革质
或近革质,倒卵形或长倒卵形,长10-30cm,宽6-20cm,先端渐钝,基部耳形或窄楔形,边缘有4-10对波状裂片或粗齿,幼叶上面疏被柔毛,下面
密被星状绒毛,老叶下面绒毛,侧脉4-10对。花单性,雌雄同株;雄花序长约4cm,轴密被浅黄色绒毛,生于新枝叶腋,花被具灰白色绒毛,雄蕊8-10;
雌花序长1-3cm,雌花数朵集生于幼枝上,子房3室,柱头3.壳斗杯形,包围坚果1/2-2/3,连苞片径达4.5cm,小苞片革质,窄披针形,长约
1cm,张开或反卷,红棕色,被褐色丝毛,内面无毛;坚果卵形或宽卵形,直径1.2-1.5cm,高1.5-2.3cm,无毛,柱座高约3mm.花期
4-5月,果期9-10月。
3生境分布
生态环境:生于海拔2700m以下的山地阳坡,或与其他栎类、榉树、马尾松等混生,有时成纯林。
资源分布:中国只有豫西一带,如卢氏、鲁山、栾川、西峡等少数县的山上才长这种槲叶。
4药用开发
最近几年,槲叶的药用价值尚未得到完全开发,但由于人们越来越重视绿色包装,其在食品包装中的优势则越来越受到人们的重视。在日本,槲叶被称作柏叶,象征着吉祥如意、长命百岁。每年的男孩节,大家都要食用一种名叫“和生果子”的食品,其包装必然使用槲叶,用槲叶包装的“和生果子”,不仅显示了传统和吉祥,更重要的是给食用者一种心理上的祝福。就如国内的端午节必须要用竹叶来包装粽子一样,除了表达传统的纪念以外,更多的是给人一种祝愿。有些地方,如山东的诸城一直用槲叶包粽子。
加工槲叶出口的国家很少使用槲叶,这是忽视商机的一种表现。目前国内的食品企业还没有发现槲叶包装食品的巨大商机,对槲叶的包装作用还没有深刻的认识。河南是槲叶加工的主要基地,在河南嵩县,加工槲叶占据了日本市场的一半,但在整个河南省内,
很少见到使用槲叶来包装食品的,这除了传统因素以外,更是商家忽视商机的结果。槲叶因为其独到的味觉冲击,对促进食品的销路应该是不成问题的,问题是谁来
进行包装尝试,可供使用的食品应该很多,商洛和豫西一带有些地方就有用槲叶包粽子的习俗,未来可供尝试的食品有很多,包括月饼、面包、蛋糕等等。
槲叶包装食品的优势首先在于味觉遐想,它给消费者的信息是卫生、天然、整洁、不污染食品和有利于环境保护。在我们对纸包装的前期污染、塑料包装的后期污
染、金属包装的高昂费用进行讨伐的时候,槲叶这一天然包装材料理应受到更多的关注和推广。对于食品企业来说,优先采用槲叶包装,不仅给广大的消费者送来了
健康的食品,并且一定能获得很好的经济效益。
Ⅱ 蛋糕发霉了还能吃吗
肯定不能吃了呀。蛋糕即使是表面发霉,表明里面也已经被霉菌感染了,这样的蛋糕就不要吃了。下面说一下蛋糕存放的要点:
生日蛋糕无疑是可以放入冰箱进行冷藏的。刚刚制作出来的蛋糕如果在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2—7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
另一方面,为避免冰箱味道的刺激,南京蛋糕店还在冰箱存放上提出了一些建议,这将大大方便喜爱蛋糕的朋友更好地存放食物,在存放蛋糕的时候,我们可以用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住,防止细菌覆盖在表面。同时可以在纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可。再把蛋糕放回原包装盒中,最后放入冰箱冷藏。这样可以增强保鲜的作用。
若帮到请采纳,谢谢
Ⅲ 你喜欢草莓蛋糕还是晴宝贝
草莓它是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳,草莓与蛋糕相结合的可口食物。
中文名
草莓蛋糕
外文名
strawberry cake
主要原料
草莓,牛奶,鸡蛋,奶油
是否含防腐剂
否
主要营养成分
蛋白质,糖
快速
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做法一
做法二
做法三
注意:
原料
(4人份)
1. 草莓-------约250克。
2. 牛奶-------100克。
3. 低筋面粉---------75克。
4. 鲜奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2个。
7. 香草粉---------适量。
8. 糖粉---------30克。
9. 盐---------少许。
做法一
1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
做法二
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器搅打。
草莓蛋糕
2.蛋液有微?即可离火,换电动打蛋器续打至浓稠发白。
3.打约3分钟后,将面粉筛入,换直形打蛋器轻轻拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,换橡皮刮刀,彻底?面糊翻拌均匀。
5.面糊刮入垫纸的模型中,震出气泡后,以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待?,即成海绵蛋糕。
6.把海绵蛋糕切出三片,重约350克。
7.将锅放在碎冰块上,放入部分奶油和糖打松起发,使体积增至原来的3倍左右,搅至硬挺不塌,备用。
8.将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀,成为粉红色的草莓奶油。
9.将海绵蛋糕坯修圆整,淋上朗姆酒,用粉红色奶油镶嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周围裱上奶油直边,上表面裱上辐射状圆形图案,有造型地插入草莓,即可食用。
做法三
鸡蛋:2个
细砂糖(蛋白用)35克
细砂糖(蛋黄用)25克
柠檬汁适量(或白醋)
香草精适量
淡奶油200克
细砂糖20克
草莓适量
草莓蛋糕的做法步骤:
1盆中无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖
2蛋白打发至中性发泡
3蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加
4用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀
5筛入60克低筋面粉,翻拌均匀
6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均匀
7再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀
8装入裱花袋,剪圆口,挤到铺上油纸的烤盘上,烤箱预热190度上下火,10分钟左右,要控制好温度和时间,蛋糕比较薄,容易上色过了
9烤好的蛋糕放凉,淡奶油加20克细砂糖打发,装入裱花袋,在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油,草莓洗净切半,在淡奶油上面放上草莓
10再次挤上淡奶油,完全覆盖草莓
11最后放上草莓装饰即可。
注意:
一. 烘烤时间会随着烤盘的深度及表面大小有关,请自行拿捏,以烤至表面金黄的程度为主。
二. 瓷的烤盘也是可以的。
三. 上桌前,淋上自制水果酱汁或是冰淇淋,可以增添美味。
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