⑴ 香蕉蛋糕的4种做法
香蕉 蛋糕 的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。下面是我给你搜集的香蕉蛋糕的4种做法。
香蕉蛋糕的做法一
材料
香蕉150公克，中筋面粉250公克，泡打粉7公克，小苏打粉2公克，奶水230cc，沙拉油75cc，细砂糖100公克，柠檬汁8cc，盐1公克
做法
1.取一钢盆，倒入奶水和沙拉油，再加入细砂糖用直型打蛋器拌匀。
2.香蕉剁成泥状加入作法1中拌匀。
3.再加入柠檬汁至作法2中拌匀。
4.中筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛后加入作法3中拌匀成面煳，即可盛入长方模型中，再放入烤箱以上下火210℃烘烤约20分钟后，待降到190℃再烤约15分钟即可。
香蕉蛋糕的做法二
材料
酸奶60毫升，切好的草莓125克，牛奶60毫升，捣烂的香蕉225克，橙汁15毫升，白糖200克，香草精3毫升，肉豆蔻粉1克，面粉190克， 烘焙 粉(泡打粉)2克，烘焙苏打2克
做法
1.将烤箱预热到175克。然后在25*14厘米大的面包盘上刷上油。
2.将酸奶，草莓，牛奶，香蕉和橙汁放到搅拌机或食品加工器里搅拌均匀。然后混入糖，肉豆蔻和香草精，搅拌均匀。
3.用一个中碗，将面粉，烘焙粉和烘焙苏打混合在一起。然后将水果混合物加入搅拌均匀做成面糊。然后倒入蛋糕盘上。
4.在预热好的烤箱里考一小时或直到用牙签戳入蛋糕出来干净没有沾有蛋糕为止。
香蕉蛋糕的做法三
材料
1.熟香蕉440公克，细砂糖440公克，2.蛋240公克，3.低筋面粉260公克，高筋面粉260公克，4.沙拉油192公克，5.牛奶180公克，小苏打粉20公克，6.核桃100公克，杏仁片少许
做法
1.将核桃入烤箱以180℃烘烤8分钟备用。
2.将熟透的香蕉拌打成泥，加入细砂糖再打发至香蕉泥发白变硬，随后加入蛋继续拌打均匀。
3.材料3一起过筛后再加入作法(2)材料拌匀。
4.沙拉油继续加入拌匀。
5.牛奶与小苏打粉先拌匀，再加入面煳中拌匀，最后加入烤熟的核桃拌匀。
6.将面煳倒入烤模内，表面以橡皮刮刀抹平后，再洒上少许杏仁片，入烤箱以170℃烤约40分钟即可。
香蕉蛋糕的做法四
材料
香蕉4根、鸡蛋2个、普通面粉2杯，白糖适量，融化黄油80克。
做法
1、把4根香蕉加白糖打烂。
2、香蕉打成泥后加入2个鸡蛋继续打。
3、打匀后加入80克油，继续打至完全融合， 再加入两杯面粉和泡打粉。
4、搅拌均匀后倒入烤盘，上面撒一点葡萄干。
5、大烤箱预热，320华氏度考烤40-50分钟至熟透。
⑵ 香蕉蛋糕做法
材料：鸡蛋、黄油、牛奶、白砂糖、香蕉、面粉。
香蕉蛋糕做法：
1、蛋糕用料准备。
⑶ 牛奶香蕉蛋糕简单做法
主料
玉米粉 ：10g
鸡蛋：5个
白糖 ：40g
低筋面粉：80g
色拉油：40g
香蕉：1根
牛奶：35g
柠檬汁 ：适量
第十步
10.如果做蛋糕卷，那就烤好后立即脱模，趁热卷成卷，放凉后切成块就是蛋糕卷了，因为我忙着岀门，所以没有卷，晚上回家后直接切成块，变成了蛋糕块。
辅料
具体步骤
⑷ 香蕉蛋糕的制作方法和步骤
鸡蛋 2个
植物油 50克
白糖 50克
低筋粉 80克
芝士粉 20克
泡打粉 2克
香蕉 1-2根
椰丝 适量
（模具：15*15cm）
香蕉蛋糕的做法
鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀
1、植物油要用没有特别味道的，像玉米油、葵花籽油之类就可以
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，不用过度搅拌
⑸ 香蕉牛奶蛋糕最简单的做法
家里有牛奶和香蕉怎么做一点简单好吃的甜品之类？
当然是做一个全家都爱，松软香甜的“无油香蕉牛奶”小饼，配方和做法都很简单，并且在不加油的情况下，用不粘锅也一样可以煎出漂亮的饼。我在面粉里加了少许牛奶，让入口更松软～
食材清单
普通面粉 15g玉米粉15g牛奶（配方奶） 60g香蕉半根蛋黄 1个
烹饪步骤
步骤1
香蕉压成泥。 Tips：喜欢吃带颗粒的口感，可不必将香蕉压得太烂。即使是还只能用牙龈碾碎食物的小宝宝，也可以尽量保持香蕉的颗粒感，让宝宝多练习怎么样咀嚼和吞咽。
步骤2
依次倒入蛋黄、面粉、玉米粉、牛奶，搅拌均匀。 Tips：香蕉和面粉一起拌，不必过度搅拌，让其混合即可。每个牌子面粉吸水量不同，如果面糊太粘稠，需要加入少量液体（牛奶或清水）来调整面糊的粘稠状态，调整到面糊能够呈现流动性的状态即可。
步骤3
静置10分钟，让所有食材充分吸收、混合。
步骤4
不粘锅开小火，舀一勺糊糊，摊成饼状。煎至表面凝固后翻面继续煎2分钟。 Tips：香蕉容易氧化，操作要快，要不然烙出的小饼会有些微酸，并且颜色上会发黑。另外，煎2，3个后可以先关火，用水冲洗下锅，待温度冷却后再煎。这样也有利于防止面饼煎糊。小饼尽量摊得薄一些，才会较柔软。
步骤5
最后可以在面饼上放上宝宝喜欢的水果，或者淋点枫糖浆或果酱。 Tips：这款面饼融合了牛奶的奶香味和香蕉的甜味，本身的味道较为清淡可人。对于1岁左右的宝宝来说完全可以接受。如果大一点的孩子想要吃甜一点的，也可以再抹一点果酱或枫糖浆。
虽然小北鼻的餐单里最好有一些油脂，不过作为早餐或下午茶，油脂如果多的话会增加宝宝胃肠负担，同时也容易造成日后肥胖。这道菜是我发现自己粗心忘记买油时，灵光一闪的杰作，不过结果却出乎意料的好。而且家里的两位小主儿已经习惯了我少油少糖的“做菜风格”，所以即使不加糖，也能吃得津津有味。也希望你能和我一样，帮助宝宝培养健康的饮食习惯，这将让他们受用终身。