Ⅰ 烟台什么蛋糕好吃，适合送礼
哈哈，作为一个小吃货，说说我眼里的烟台蛋糕。
1，奶油水果蛋糕比较好的是大三元和欧美香，因为奶油里有部分用动物奶油的，口味比较香，但是性（nang）价（zhong）比（xiu）低（se）。还是推荐大三元的巧克力蛋糕，味道很浓的（可能我喜欢浓郁的巧克力味道）。,
2，斯帕瑞的冰点蛋糕很赞，味道真的不错。可是我要对老板说，老板，你的性价比掉了一地！太贵了！！！有木有！！！
3，还有个好利来，买了一次，就记得水果给的多，看起来很值的样子。可是奶油口感一般，可能植物奶油为主吧（奶油对于蛋糕来说很重要的）。
4，再说个，私人定制蛋糕，私人定制！好有档次的有木有！她们一般都是给高级婚宴和聚会订制蛋糕的，我吃了一次感觉就是用最好的动物奶油和水果，业界良心呀。后来打听宴会主人找到那个蛋糕师，从她零买了几个慕斯蛋糕和杯子蛋糕，没想是高性价比（貌似是蛋糕师平日做给家里吃的）。。哈哈，算是吃货的一个大发现啦。。。在金沟寨附近，打听下做蛋糕的吕阿姨
Ⅱ 一盒动物奶油可以做几个纸杯蛋糕
一盒动物奶油可以做100个蛋糕。
按照一盒动物奶油1L来算，正常情况下，一个纸杯蛋糕需要的淡奶油是很少的，大概最多十克淡奶油就够了。1000克的奶油可以最多100个纸杯蛋糕。一般来说用法是添加在蛋糕糊里面增加风味，或者是打发挤出奶油花。
做蛋糕用动物奶油好处：
做蛋糕的时候，用动物的奶油比较好一些。因为植物奶油是人做出来的成分，主要有玉米糖浆、油。植物奶油的外表是用色素来做成的，里面的风味也是用香料来添加的。
而动物奶油是从牛奶里面提取的，又是淡奶油，牛奶的营养价值非常高的，成本也是很高的，只有奶油非常容易打发，而且打发率是超级高，也非常容易做造型，受得起高温，超市里的漂亮造型的蛋糕都是用植物奶油做好的。
动物奶油是非常不容易打发的，也很难做造型，更受不了高温，手温都能融化，植物奶油的口感是非常香甜的，奶油颜色是白色的。
动物奶油的颜色是偏黄一点的，口感上也是比较清爽一些，还有奶的香味。植物奶油中的成分对心脑血管有着非常严重的伤害，长期吃会让人发胖，而且非常容易引起高血压、糖尿病，所以在国家是被禁用的。
Ⅲ 动物奶油蛋糕怎么做
动物奶油蛋糕的做法
步骤step
1
将蛋黄、蛋白分离。
步骤step
21
发挥想象力，青蛙王子、勤劳的小蜜蜂、小鸡、小狮子、让动物来个大联欢，让烘焙也成为和宝宝的亲子时光吧。
Ⅳ 纸杯蛋糕为什么叫纸杯蛋糕
先要有搅打器，将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中，
搅打的时候先用慢速将蛋和白糖搅滑，大约在2-3分钟后改用快速搅打，搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡，盛器中的蛋开始膨胀，当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了（塑性就是挑在手指上不落表面光滑，成尖状）。 这个时候就不用搅打了，依次加入面粉和水用手用的搅打器慢慢的搅匀（不要搅得过猛哦）。最后加入色拉油搅匀（一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底）。倒入纸杯摸平即可。温度是：上火180下火180（如果你要颜色深可以调高上火） 鉴别成熟：烤制8-10分钟就拿出来看看，用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱，吱”声就可是了，或者用牙签刺下，用手摸牙签是干是湿润，干就好。
制法二
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【材料】
低粉(96克)
色拉油 (60ml)
橘子水 (40ml)
泡打粉(5克)
玉米淀粉 (8克)
鸡蛋 (5个)
白糖（蛋黄糊里的） (20克)
白糖（蛋白里的） (70克)
动物性淡奶油 (200克)
【步骤】
准备材料。将色拉油，橘子水，白糖放一块儿。
将它们搅拌至白糖融化。
将低粉，泡打粉，玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面。
拌匀，将蛋黄分次加入搅拌均匀。
拌好的面糊放一边备用。
蛋白放几滴白醋。
搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打。打至中性发泡。将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里，拌匀。
分别装入纸杯8分满。入烤箱，160度，30--35分钟。取出凉凉
将淡奶油打至渐显纹路，装裱花袋。挤上蛋糕
Ⅳ 有哪些颜值高的小蛋糕推荐
颜值高的小蛋糕不仅味道要美味，外观也要精致可爱，能够吸引人的目光。以下是一些受欢迎的高颜值小蛋糕推荐：
马卡龙蛋糕：马卡龙蛋糕是一种法式甜点，以其丰富的颜色和独特的口感而闻名。它通常由两片杏仁蛋白饼夹着奶油或果酱，外观小巧玲珑，色彩缤纷，非常适合作为派对上的甜品。
水果塔：水果塔是一种以酥皮为基础，上面摆放着各种新鲜水果的甜点。它的外观非常诱人，色彩鲜艳的水果搭配金黄色的酥皮，既美观又健康。
彩虹蛋糕卷：彩虹蛋糕卷是蛋糕卷的一种变体，内层加入了不同的食用色素，切开后呈现出彩虹般的层次感。这种蛋糕卷不仅味道甜美，而且视觉效果极佳。
镜面蛋糕：镜面蛋糕是一种表面涂抹了光亮的镜面果冻的蛋糕。这种蛋糕的表面光滑如镜，可以根据不同的主题设计出各种图案和颜色，非常适合作为礼物或庆祝特殊场合。
花朵杯子蛋糕：花朵杯子蛋糕是一种在蛋糕表面装饰上可食用花朵的甜点。这些花朵可以是真实的花朵，也可以是糖艺制作的，它们让蛋糕看起来如同艺术品一般。
抹茶红豆蛋糕：抹茶红豆蛋糕结合了日式的抹茶和红豆风味，外观上通常会有抹茶的绿色和红豆的红色相间，给人一种简洁而又不失精致的感觉。
巧克力淋面蛋糕：巧克力淋面蛋糕是一种表面覆盖着一层光泽的巧克力淋面的蛋糕。这种蛋糕的外观简约而优雅，巧克力的丝滑口感与蛋糕的松软完美结合。
盐焦糖蛋糕：盐焦糖蛋糕是一种表面撒有一层海盐的焦糖蛋糕。这种蛋糕的甜咸口感和焦糖的微苦香气相结合，外观上金黄的焦糖层和白色的海盐点缀，非常有特色。
芝士小花蛋糕：芝士小花蛋糕是一种以奶酪为主要原料，表面装饰有小花形状的蛋糕。这种蛋糕口感细腻，外观上的小花装饰可爱迷人。
卡通造型蛋糕：卡通造型蛋糕是根据各种卡通人物或动物形象制作的蛋糕。这种蛋糕简运不仅孩子们喜欢，成人吵橘也拦碰梁会被其可爱的外观所吸引。
以上这些小蛋糕都是颜值和口感并存的选择，无论是在朋友聚会、生日派对还是节日庆典中，都能成为焦点，为你的餐桌增添无限风采。选择哪种蛋糕还要根据个人口味和场合来决定，但无论哪种，高颜值的小蛋糕总能给人带来愉悦的心情和美好的味觉体验。