⑴ 怎么简单做蛋糕
下面教你一个简单做蛋糕的方法，做出来的蛋糕轻巧松软，非常可口。
需要准备的器具：打蛋器、烤箱。
食材准备（以6-8人份量）：蛋8个，蛋清和蛋黄分开放；190 克 白糖；95 克 面粉；55 克 玉米淀粉；45克 黄油，融化；香草香精
操作步骤：
第一步：预热烤箱。将烤箱温度设置为摄氏160度左右，如下图所示。
总结几点小提示（记得看完哦(#^.^#)）
食用建议：蛋糕可以直接吃，也可以作为许多不同的层状蛋糕的基底，比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。
搅拌蛋清前没能彻底清洗搅拌碗的补救方法：将一个柠檬切半，用来擦碗。新鲜柠檬的柠檬酸可以分解搅打碗内的油脂。
用两个或更多蛋糕做成多层蛋糕。如果你能熟练混合蛋液，就按配方两倍或三倍放入材料。否则，按配方逐个做蛋糕，保证每个蛋糕轻巧和蓬松。
当您大功告成后，确保你吃得开心。如果你与你的朋友们共同分享，你会觉得它的味道更好。
⑵ 动物奶油蛋糕怎么做
动物奶油蛋糕的做法
步骤step
1
将蛋黄、蛋白分离。
步骤step
21
发挥想象力，青蛙王子、勤劳的小蜜蜂、小鸡、小狮子、让动物来个大联欢，让烘焙也成为和宝宝的亲子时光吧。
⑶ 好看的纸杯蛋糕简笔画图片教程步骤
随着时代的进步，满月送 蛋糕 表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。那么好看的纸杯蛋糕的 简笔画 要怎么画呢？我今天教大家画好看的纸杯蛋糕，步骤很简单，一起来学习吧！
好看的纸杯蛋糕的简笔画成品图：好看的纸杯蛋糕的简笔画步骤如下：
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤1
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤2
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤3
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤4
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤5
关于纸杯蛋糕的 作文 ：
关于纸杯蛋糕的作文一
星期天下午,妈妈心血来潮打算做纸杯蛋糕给我尝尝。我怕妈妈太累，所以我变成了她的小助手。
开始做纸杯蛋糕了，妈妈准备工具，她从抽屉里拿出电子秤、打蛋机、面粉筛、烤箱、低筋粉、鸡蛋、玉米油、糖、纯牛奶。接着我照着 说明书 上的步骤开始称材料。妈妈教我：先把一个空杯子放上去，按归零键，再把材料放进去，显示的重量和说明书上的一样为止。别看做这事很简单，其实也挺麻烦的。比如：我在称低筋粉的时候，开始我一下子倒的太多了，然后我又把它倒回来，结果又太少了，最后我又用勺子舀，开始的时候用大勺子舀，用大勺子舀了两次后，看看重量差不多了，我再用小勺子舀，终于好了。
我在称材料的时候，妈妈也在一边忙碌着。她在进行蛋黄蛋清的分离工作。好像她也不是那么成功。第一次，她就把蛋黄给打碎了。第二次，她用了矿泉水瓶去吸蛋黄，当蛋黄刚吸起来打算放到另外一个盆里去时，结果它像个调皮的小姑娘，掉到了桌子上。第三次，妈妈索性用手来分离蛋黄和蛋清，这一招果然见效。接下来打发蛋黄和蛋清的工作还是很顺利的。
最后我们把纸杯蛋糕放进预热后的烤箱20分钟后，整个房间里充满了纸杯蛋糕的香味。我迫不及待的拿来尝了尝，味道真不错。自己做的就是不一样。
关于 纸杯蛋糕的 作文二
今天下午，我和妈妈闲来没事，就在家做纸杯蛋糕，而我就是妈妈的小助手。
先准备材料，三个鸡蛋、一瓶牛奶、面粉、一些葡萄干及一些制作工具，然后就开始了。
只见妈妈动作麻利地敲碎了三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分别打入两个不同的碗中，在蛋黄的碗中加入两勺食用油和两勺牛奶和一勺糖，用筷子搅匀，接着秤面粉了，取出电子秤，秤55克面粉倒入蛋黄液中，用筷子呈“Z”字型继续搅拌均匀，呈糊状就可以了。接下来轮到我了，打蛋清，我好奇地问妈妈：“为什么要打蛋清啊？打了之后会变成什么样？”妈妈一脸神秘地回答：“你自己动手，亲眼观察它的变化。”拿来打蛋器，在蛋清中加入一勺糖，插上插头，打蛋器头开始飞快旋转。这时妈妈提醒我，要按顺时针转圈，打蛋器头要尽量往下，泡在蛋液里，但不能碰到底部。几分钟后，我发现，原来透明的蛋清现在变成乳白色的液体了，体积也变大了。接着再加入一勺糖，继续打发，又过了一会儿，它又发生变化了，体积已经完全膨胀了，由原来的浓稠状变成奶油状了，真的是太神奇了！这时候妈妈说，差不多了。我关掉打蛋器，奶油制作完成。原来奶油就是这么制作的呀！
接着将三分之一的奶油加入蛋黄液中，用小铲子翻拌均匀，然后将拌均的混合液全部倒入奶油中，拌匀即可。再拿出准备好的纸杯，我和妈妈一起把蛋液一个个的装入纸杯里，8分满，在上面撒上几颗葡萄干。
最后一步了，烤箱预热5分钟后，我们将做好的半成品一杯杯放入烤箱里，180度30分钟，调好温度和时间，一旁等待。
一段时间后，我闻到了香味，透过烤箱玻璃可以看到，一杯杯的蛋液已经成形了，而且鼓出来了，呈蛋糕状了。等到烤箱“叮”的一声，我已经迫不及待了，打开烤箱，一味浓浓的香味扑来，我已馋涎欲滴了，我带上手套，取出蛋糕，赶紧尝了一口，“哇噻！太好吃了！”
尝到自己和妈妈一起做的蛋糕，非常开心！
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⑷ 草莓蛋糕怎么做才好吃呢
1
蛋清蛋黄分离在无水无油的容器中。
12
装饰爱自己的喜好，随意的放水果就可以了哦！
13
美美哒的蛋糕就出炉了
⑸ 蛋糕是怎样做的
6寸原味戚风蛋糕】
【原料】：鸡蛋2个、纯牛40g、白砂糖22g、低筋面粉40g；
【工具】：手动打蛋器、电动打蛋器、硅胶刮刀、6寸蛋糕模具、烤箱；
【食谱制作过程】：
文章图片3
步骤1：先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净的容器里。首先处理蛋黄，把两个蛋黄和牛奶放在一个大碗里；
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步骤2：用手动打蛋器把牛奶和蛋黄搅拌均匀，搅拌好的液体颜色均匀细腻，很是好看；
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步骤3：把低筋面粉用细筛过筛到牛奶蛋黄液里；
文章图片6
步骤4：用手动打蛋器快速划“Z”字，把牛奶蛋黄液和过筛后的低筋面粉混合成面糊，因为量少，很快就混合均匀了，放到一边备用；
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步骤5：再来处理蛋清，两颗鸡蛋的蛋清加上白砂糖放在一个无油无水干净的打蛋盆里；
文章图片8
步骤6：用电动打蛋器把蛋清打发至干性发泡，拉起打蛋头可看到直立短小的小三角即可，因为蛋清少，打发快，大约90秒左右就能打发了，所以要注意别打发过度；
文章图片9
步骤7：现在蛋清打发完成，蛋黄面糊也拌好了，下一步就是把这二者混合在一起了；
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步骤8：先取一半的打发蛋清放到蛋黄面糊里；
文章图片11
步骤9：用硅胶刮刀从下往上翻拌均匀；
文章图片12
步骤10：再把拌好的蛋糊倒进打蛋盆里，和盆里另一半打发蛋清放在一起；
文章图片13
步骤11：继续用刮刀从下往上翻拌均匀，拌好的蛋糕糊细腻蓬松光滑，但不是流动性的；
文章图片14
步骤12：蛋糕模具摆好，把拌好的蛋糕糊从高处倒入模具中，然后拿起模具，轻轻震动几下，把蛋糕糊震平，同时也可以把蛋糕糊中的大气泡震破；蛋糕糊倒入模具中，大约七分满；
⑹ 爱心蛋糕的做法步骤图，爱心蛋糕怎么做好吃
用料
低筋面粉 35克
鸡蛋 3个
蜂蜜 15
蛋白用糖 30
玉米油 10
水 15
蛋黄用糖 5
红曲粉 5克
八寸模具 一个
爱心蛋糕的做法
蛋黄蛋白分离后，蛋黄加入糖搅拌均匀，然后加入蜂蜜混合均匀爱心蛋糕的做法 步骤1
蛋白内加一点点白醋，用打蛋器打到打蛋器提起后能有粗泡沫弯钩，再加入三分之一的白糖，等打到有明显纹路的时候，再加三分之一白糖，打到能拉出弯钩的时候再加三分之一白糖爱心蛋糕的做法 步骤2
打到能拉出大直角的状态爱心蛋糕的做法 步骤3
取一半蛋白，放入蛋黄内，右手拿刀，从2点钟方向入盆，最大程度的开始刮盆，刮至8点种位置，尽量舀起最大量的蛋糊，翻转搅拌刀，将蛋糊带回盆内。同时左手逆时针转盆。重复此动作爱心蛋糕的做法 步骤4
将混合后的蛋糊倒入剩下的蛋白内，用同样的手法混合均匀爱心蛋糕的做法 步骤5
沿着搅拌棒边缘缓缓倒入玉米油，不要直接倒进去，免得大面积消泡，蛋糊制作完成爱心蛋糕的做法 步骤6
挖出一勺蛋糊爱心蛋糕的做法 步骤7
筛入大约五克低筋面粉，切拌至无干面粉状态爱心蛋糕的做法 步骤8
把这一小份面糊装入裱花袋爱心蛋糕的做法 步骤9
提前找好合适的字符素材，可以用我这样的办法，描画到油纸上，油纸事先剪成模具的大小爱心蛋糕的做法 步骤10
然后把油纸反过来，一定要反过来哦，不然印出来的字就是反的了。把刚才裱花袋内的面糊，挤到描出的区域里。入烤箱170度烤1/2分钟，表面凝固即可取出爱心蛋糕的做法 步骤11
把剩下的蛋糊内筛入低筋面粉和红曲粉，用切拌的手法，切拌成无干面粉的面糊爱心蛋糕的做法 步骤12
把刚才烤好的字符蛋糕把蛋糊面朝上放在模具内，要注意，我图片里的字符方向是错误的。把红曲粉蛋糊倒入模具内爱心蛋糕的做法 步骤13
放入预热完毕的烤箱内170度烤的20分钟即可出炉，出炉后，倒扣，把底部的油纸撕掉，就可以看到字符已经印在蛋糕底部了哦
⑺ 好看的纸杯蛋糕简笔画图片教程步骤
随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。那么如何画出好看的纸杯蛋糕简笔画呢？今天，我将向大家展示如何绘制精美的纸杯蛋糕，步骤简单易学，一起来学习吧！
好看的纸杯蛋糕简笔画成品图：
(成品图展示)
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤如下：
步骤1：
(步骤1的绘画过程)
步骤2：
(步骤2的绘画过程)
步骤3：
(步骤3的绘画过程)
步骤4：
(步骤4的绘画过程)
步骤5：
(步骤5的绘画过程)
关于纸杯蛋糕的作文：
作文1：
星期天下午，妈妈心血来潮打算做纸杯蛋糕给我尝尝。我担心妈妈太过劳累，因此主动成为她的小帮手。
制作纸杯蛋糕开始了，妈妈准备了一系列工具，包括电子秤、打蛋机、面粉筛、烤箱、低筋粉、鸡蛋、玉米油、糖和纯牛奶。我按照说明书上的步骤开始称量材料。妈妈教导我：首先要将一个空杯子放在电子秤上，然后按归零键，再将材料放入，直到显示的重量与说明书上的一致为止。这个过程看似简单，实际上却颇为繁琐。例如：在称量低筋粉时，我一开始倒得太多了，又倒回一些，结果又不够了，最后我再用勺子舀，开始时用大勺子，看到重量差不多，再用小勺子仔细填补，终于好了。
在我称量材料的时候，妈妈也在忙碌着。她正在进行蛋黄和蛋清的分离工作。看起来她并没有第一次就成功。第一次，她不小心将蛋黄打碎了。第二次，她尝试使用矿泉水瓶吸取蛋黄，但蛋黄刚被吸起，却掉到了桌子上。第三次，妈妈决定用手来分离蛋黄和蛋清，这一方法果然奏效。接下来，打发蛋黄和蛋清的步骤非常顺利。
最后，我们将纸杯蛋糕放入预热后的烤箱中，烤制20分钟后，整个房间都弥漫着纸杯蛋糕的香气。我迫不及待地尝了一口，味道真是美妙。自己制作的蛋糕就是不一样。
作文2：
今天下午，我和妈妈在家中闲来无事，决定一起制作纸杯蛋糕，而我则成为了妈妈的小帮手。
我们首先准备了必要的材料：三个鸡蛋、一瓶牛奶、面粉、一些葡萄干以及一些制作工具。一切准备就绪，我们开始了制作。
妈妈熟练地敲碎了三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分别倒入两个不同的碗中。在蛋黄的碗中，加入了两勺食用油、两勺牛奶和一勺糖，然后用筷子搅拌均匀。接下来，妈妈称量了55克面粉，并倒入蛋黄液中，我用筷子呈“Z”字形搅拌至糊状。接着，我负责打蛋清，好奇地询问妈妈为什么要打蛋清，妈妈神秘地回答让我亲自动手观察变化。我按照她的指导，使用打蛋器在蛋清中加入一勺糖，打至乳白色液体出现，体积膨胀，变成了奶油状。这真是太神奇了！妈妈说已经足够了。我关闭打蛋器，奶油的制作完成了。原来奶油就是这样制作的！
接着，我将三分之一的奶油加入蛋黄液中，用小铲子翻拌均匀，然后将全部混合液倒入奶油中，继续拌匀。我们准备了纸杯，一起将蛋液装入纸杯中，八分满，并在上面撒上几颗葡萄干。
最后一步，烤箱预热五分钟后，我们将蛋糕半成品放入烤箱中，设定180度烤制30分钟。调整好温度和时间后，我们耐心等待。
一段时间后，我闻到了香味，透过烤箱玻璃，可以看到蛋液已经成形并鼓起来了，变成了蛋糕的形状。等到烤箱响起“叮”的一声，我已经迫不及待了。打开烤箱，一股浓郁的香味扑鼻而来，我戴上手套，取出蛋糕，赶紧尝了一口。“哇塞！太好吃了！”品尝到自己与妈妈一起制作的蛋糕，我感到非常开心！
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⑻ 有颜色的蛋糕怎么制作的
有颜色的蛋糕，一般都是加食用级的水溶性色素来着色，还有可以加果蔬粉，比如说草莓粉，火龙果粉或者黑芝麻粉等等，都可以做出彩色的蛋糕的，蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。
将牛奶、玉米油、40克细砂糖、盐放入容器内，然后拌至细砂糖溶化。
⑼ 怎么做蛋糕
1
第一部分是烤胚阶段，烤胚其实就是烤蛋糕啦，如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ，下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
⑽ 求梦龙脆皮盒子蛋糕做法
【材料】
方子为3个盒子蛋糕，图片是双倍分量
蛋糕胚：
鸡蛋4个（55克以上）、热水38克、玉米油40克、可可粉12克、低筋粉40克、细砂糖40克、柠檬汁适量
奶油：
可可粉13克、细砂糖15克、淡奶油200克
脆皮：
黑巧克力40克、椰子油18克、花生碎10克
装饰：
奥利奥碎
【步骤】
1、鸡蛋分离出蛋清蛋黄，蛋清盖保鲜膜，冷藏至边缘有一层冰碴。
2、可可粉和热水搅拌均匀，加入玉米油搅拌至乳化，筛入低筋粉，Z字形搅拌均匀，加入蛋黄，Z字形搅拌均匀。
3、冷冻好的蛋清加入柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至弯钩状态。
4、蛋黄糊中加入三分之一的蛋白糊，翻拌均匀，倒回剩余的蛋白糊中，翻拌均匀。
5、烤盘垫上油纸，从高处倒入面糊，震出气泡。烤箱165度烤25分钟。
6、烤好震出热气，晾凉一会后翻面揭开油纸，用蛋糕盒压出蛋糕胚。
7、奶油加入可可粉、细砂糖，打发至硬挺状态。
8、进行组装，盒子放一层蛋糕胚、挤一层奶油、撒一层奥利奥碎、再放一层蛋糕胚、挤一层奶油、放一层蛋糕胚。
9、巧克力和椰子油隔热水融化，加入花生碎，搅拌均匀。淋在蛋糕表面，冷藏至凝固。