㈠ 8寸蛋糕放50克糖少不少
8寸蛋糕放50克糖少。如果爱吃甜食，做蛋糕胚的时候至少要用300g糖。然后就是奶油了，也需要大量的白糖。这样下来至少500g以上，毕竟甜的东西很好吃，只要不是很多就不会腻。如果不爱吃甜食，蛋糕胚只需要少量糖来提色。奶油也就300g左右即可。然后做成水果蛋糕不腻也好吃。
制作方法：
三个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加入35g食用油，40g纯牛奶和50g低筋面粉以及5g玉米淀粉，然后慢慢搅和搅和（为什么要慢，因为我看教程说防止起筋日，就听它的吧）。蛋清加几滴柠檬汁或者白醋，50g白砂糖分三次加入，用尽毕身力气搅和它，直到感觉有阻力能提起小尖尖为止。
喜欢的水果切成小碎块，由于做的裸蛋糕就没有用蛋糕的那种抹面刀，但是得准备一个装奶油．的裱花袋。但是像我一样没有裱花袋的怎么办，保鲜袋安排上。找个小角叠一下，两边斜着剪两刀，就可以轻松解决。
㈡ 做八寸蛋糕需要多少淡奶油多少糖
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。
用料：低筋面粉85克、牛奶40克、鸡蛋5个、白糖30克、蛋黄60克分次加入、蛋清玉米油40克、鲜草莓适量、果酱适量、打发淡奶油250毫升、白醋两滴
草莓戚风生日蛋糕的做法：
1、蛋清蛋黄分开，用分蛋器操作。
㈢ 250毫升淡奶油加多少糖
淡奶油是制作奶油蛋糕的重要原料，而糖则是调节其口感的关键。在制作奶油蛋糕时，250毫升淡奶油应该加多少糖呢？通常，每100毫升淡奶油需要添加10-15克糖。因此，对于250毫升淡奶油，我们建议添加25-37.5克糖。
在添加糖和淡奶油时，首先将淡奶油倒入干净的碗中，加入适量的糖，用搅拌器搅拌均匀，直至糖完全溶解。若想制作不同口味的奶油蛋糕，可添加香精或色素，以增加口感和视觉效果。
值得注意的是，在制作奶油蛋糕时，糖的添加量需考虑其他因素。如果你想制作更甜的奶油蛋糕，可以适当增加糖量；若追求健康、低糖的奶油蛋糕，则应减少糖量。不同品牌和种类的淡奶油可能需要不同的糖量来达到最佳口感和味道。因此，在制作奶油蛋糕时，应根据具体情况进行调整。
使用添加了糖的淡奶油制作奶油蛋糕的过程包括：首先，将淡奶油倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀，直至淡奶油变得黏稠；然后，将淡奶油倒入蛋糕模具中，轻轻震动几下，使表面平整；最后，将模具放入冰箱冷藏，直至淡奶油完全凝固。
综上所述，250毫升淡奶油需添加25-37.5克糖才能制作出美味的奶油蛋糕。在制作过程中，需注意糖的添加量和搅拌、冷藏方法。只有这样，才能制作出口感细腻、味道香浓的奶油蛋糕。
㈣ 做蛋糕600克放多少糖
做600克的蛋糕需要放60克白砂糖。
600克蛋糕是八寸左右。八寸蛋糕食材用料：低筋面粉 ：75克
，牛奶 ：40克
，玉米油 ：40克，
白糖： 60克
，柠檬汁 ：几滴
，鸡蛋 ：4个
八寸蛋糕的做法：
1.所需材料准备好，蛋黄、蛋白分别放在无油无水盆子里
2.蛋黄里加入20克白糖搅拌均匀
3.加入玉米油和牛奶拌均匀即可
4.筛入低筋面粉，像炒菜手法拌均匀
5.蛋清中加入三分之一的白糖，滴几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至起大泡，再加入三分之一白糖接着打发
6.打发至细腻时再加入剩下的三分之一的白糖继续打发
7.这是打发好了的蛋白
8.将蛋白刮三分之一放在蛋黄中拌均匀
9然后将蛋黄全部放入蛋白中拌均匀
10.这是拌好了的蛋糕糊
11.将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震两下
12.烤箱事先预热好，然后将蛋糕放入烤箱，150度烤50分钟
13.这是烤了30分钟的样子
14.叮，时间到，将蛋糕拿出震两下倒扣晾凉
15.烤箱版蛋糕就做好了。
㈤ 怎么做蛋糕
蛋糕的做法有很多种，一般需要的基础食材是鸡蛋，白糖，牛奶等。学做蛋糕，您可以去厨师学校，也可以去蛋糕店当学徒。
今天教大家一个非常简单的蛋糕做法，不需要任何技巧，做出来的蛋糕口感松软。
食物名称：蛋糕
食材准备：鸡蛋3个，白糖40克，盐2克，牛奶100克，玉米油100克，面粉200克，泡打粉5克、芝麻
做法步骤：
1、鸡蛋加白糖盐，牛奶和玉米油，混合在一起。