❶ 元祖蛋糕里面夹心布丁是什么
布丁是果冻，奶和奶油制作而成，元祖蛋糕里面夹心布丁一般都是成品，果冻制作在里面的。
❷ 适合年会的甜品有哪些种类
年会是企业、组织或团体一年一度的盛大聚会，通常会有丰富多彩的节目和美食。在年会上，甜品是必不可少的一部分，因为它们不仅能满足大家的味蕾，还能为现场增添欢乐气氛。适合年会的甜品有很多种，以下是一些建议：
蛋糕：蛋糕是最受欢迎的甜品之一，可以根据年会的主题和氛围选择不同口味和形状的蛋糕。例如，水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕等。此外，还可以定制带有企业LOGO或者富有创意的蛋糕，增加年会的趣味性。
布丁：布丁是一种口感细腻、味道甜美的甜品，有多种口味可供选择，如牛奶布丁、水果布丁、巧克力布丁等。布丁既可以作为单独的甜品，也可以与其他甜品搭配，如搭配水果、果酱等。
果冻：果冻是一种色彩丰富、口感爽滑的甜品，可以根据年会的主题选择不同颜色和口味的果冻。例如，草莓果冻、橙子果冻、葡萄果冻等。果冻既可以作为单独的甜品，也可以与其他甜品搭配，如搭配水果、奶油等。
马卡龙：马卡龙是一种源自法国的甜品，以其五彩斑斓的外观和丰富的口味受到许多人的喜爱。马卡龙有多种口味可供选择，如草莓马卡龙、巧克力马卡龙、抹茶马卡龙等。马卡龙既可以作为单独的甜品，也可以与其他甜品搭配，如搭配蛋糕、奶油等。
糖果：糖果是一种受欢迎的甜品，有多种形状和口味可供选择。例如，软糖、硬糖、棒棒糖等。糖果既可以作为单独的甜品，也可以与其他甜品搭配，如搭配蛋糕、果冻等。
冰淇淋：冰淇淋是一种口感丰富、味道甜美的甜品，有多种口味可供选择，如香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、草莓冰淇淋等。冰淇淋既可以作为单独的甜品，也可以与其他甜品搭配，如搭配蛋糕、水果等。
水果拼盘：水果拼盘是一种健康的甜品，可以根据年会的主题选择不同颜色和口感的水果。例如，苹果、香蕉、葡萄、草莓等。水果拼盘既可以作为单独的甜品，也可以与其他甜品搭配，如搭配蛋糕、果冻等。
饮料：饮料是一种轻松愉悦的甜品，有多种口味可供选择，如果汁、汽水、奶茶等。饮料既可以作为单独的甜品，也可以与其他甜品搭配，如搭配蛋糕、糖果等。
总之，适合年会的甜品有很多种，可以根据年会的主题、氛围和参与者的口味来选择合适的甜品。同时，甜品的摆放和搭配也很重要，可以根据年会的场地和布置来设计甜品区，使其既美观又美味，为年会带来欢乐和甜蜜。
❸ 布丁蛋糕的介绍
布丁，pudding的音译，一种以面粉，牛奶，鸡蛋等为基料的糊壮甜食，现在绝大多数用水果制成，所以也叫果冻。
❹ 在家做布丁蛋糕，布丁蛋糕原料是什么
蛋糕的基本原料：鸡蛋、糖果、糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、玉米淀粉。如果你在做雪纺，你需要把蛋清和蛋黄分开。然后加入一点柠檬汁或白醋来帮助和稳定蛋白。如果你在做海绵，你不需要劈开鸡蛋、柠檬汁或白醋。
我们在刚学习做蛋糕的时候，经常会因为刚学习做蛋糕，经验不足导致各种问题，其实我们只要知道为什么会引起这些失败的原因，这果冻层我们在烘焙里面也叫作“布丁层”，我们在制作的过程中避免这些问题就可以解决了！我们在烤蛋糕失败的时候有一种现在就是外面都熟了就是里面有一层“果冻”，其实这个就是烘烤失败的带来的连锁反应，这是只是其中的一种！
称料的时候比例要看好，称对。在下料的时候，先放什么，然后搅均匀，再放什么，不能过急，慢慢一步步来。这里特别要注意的是加油的时候，一定要搅拌均匀，否则油水分离的可能性较大。最后烤制时的温度和时间也要掌握好，切记不要经常开烤炉，定个时间，多久打开看一次，不然经常开烤炉导致烤炉温度总是在变化，烤出来的作品也会不理想，掌握好这些相信就离成功更近了。