1. 蛋糕名字种类大全
蛋糕的种类有奶油蛋糕、慕斯蛋糕、原味蛋糕、冰淇淋蛋糕、其它口味蛋糕等。
1、奶油蛋糕
奶油蛋糕顾名思义就是在蛋糕胚上加入各种各样的奶油，吃上去既有蛋糕的绵柔，又有奶油的细腻，尤其喜欢吃奶油的小伙伴，对奶油蛋糕毫无抵抗力。比如现在的生日蛋糕就是奶油蛋糕的一种，平时店里最多的也是各式各样的奶油蛋糕。
2. 和好利来蛋糕牌子相似的有哪几种牌子
味多美，金凤成祥，金凤成祥价格低，口感也一般，味多美的口感比较好，价格实惠
3. 没有奶油的蛋糕有哪些
没有奶油的蛋糕有很多种。
蛋糕是一种甜食，通常由面粉、糖、蛋和其他各种成分制成。奶油是蛋糕常见的配料之一，为蛋糕增添口感和风味，但并不是所有蛋糕都必须有奶油。以下是一些不含奶油的蛋糕种类：
1. 慕斯蛋糕：慕斯蛋糕是一种以慕斯为基础制作的蛋糕，它通常包含软化的奶酪、糖、蛋和一些果汁。这种蛋糕口感轻盈，通常不添加奶油。
2.水果蛋糕：水果蛋糕是一种以水果为主要成分的蛋糕，它通常包含各种新鲜或干燥的水果、面粉和少量的糖。由于其主要成分是水果，因此不需要添加奶油。
3.海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种基础蛋糕，主要由面粉、糖和蛋制成。它的质地轻盈，口感松软，不需要添加奶油。这种蛋糕常常被用来做生日蛋糕或者其他庆祝活动的装饰。
4.黑森林蛋糕：虽然黑森林蛋糕的名字听起来可能有奶油的成分，但实际上，传统的黑森林蛋糕主要由樱桃、巧克力、奶油饼干和奶油酒制成，并不添加真正的奶油。
以上这些蛋糕都是不含奶油的，它们各有各的特色和口感。不同的人对于蛋糕的喜好各不相同，有些人可能更喜欢口感轻盈的蛋糕，而有些人则喜欢口感浓郁的蛋糕。不含奶油的蛋糕为那些对奶油过敏或者不喜欢奶油的人提供了更多的选择。
4. 超市里卖的，一盒有两个的蛋糕，五元一盒，蛋糕外边有一层纸，有各种口味的，叫什么名字
康师傅“妙芙”蛋糕。
5. 蛋糕名称有哪些
蛋糕名称有：缤纷年华、七彩虹、甜蜜物语、焙焙熊蛋糕、米洛洛、娜爱丝甜品、新味觉、彩虹西饼、梦幻天使、雅米蛋糕、麦唯、左岸时光、朵莎、麦乐堡、甜蜜小屋、堤曼可苏、格瑞思、米月蛋糕、百麦思奇、思味达、海豚、真彩蛋、魔法时光西、阳光饼屋、梦幻情缘、奇味多、甜甜屋、诺提苏、胧月莎、苏咔、香思巧、幸福滋味等。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
6. 市面上有很多种蛋糕 一般分为几种啊
蛋糕的种类很多，归纳起来可分为三大类：
一、乳沫类，又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种
1、蛋白类—天使蛋糕，主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点：洁白的，口感稍显粗糙，味道
不算太好，但外观漂亮，蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕，主要原料为全蛋、砂糖、面粉，蛋糕油和液体油。特点：口感清香，
结构绵软，有弹性，油脂轻。
7. 蛋糕有几种分类有什么区别
回复 想你的不是我 的帖子戚风是蛋糕体的一种，就是一种蛋糕胚子，在上面抹上鲜奶油，就是奶油蛋糕，加上慕斯，就是慕斯蛋糕，慕斯是口感介于果冻和冰激凌之间的一种东西，要冷藏。轻奶酪是加了奶油奶酪（cream cheese)做的一种蛋糕体，很细腻柔软，奶香味很浓。
8. 有一种蛋糕外面皮很薄咬一口里面全是奶油,叫什么
叫做泡芙。
泡芙的形状类似于小蛋糕，外面的皮是奶油面皮，这个蛋糕皮在烤的过程中形成一个空洞，通过注射或者将面包顶部撕破后加进去奶油，使其薄薄的表皮内填充满了奶油。
泡芙的外皮有着酥脆的口感，所以最好在吃之前才填上馅料。因为如果过早填入馅料，外皮会吸收馅料里的水分而变得湿软，泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳，还可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。
(8)假的蛋糕有多少种扩展阅读：
发展由来
16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯堡王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。
于是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此汉密哈顿泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。
9. 90年代吃过一种奶油蛋糕，奶油口感有点磨砂口感，现在还想吃但是怎么找都找不到了，有人知道这是什么奶
你说的应该是以前说的牛油吧！全都是用来夹心奶油面包的。现在还是有很多小店有用这种奶油的，其实也就是白奶油然后加糖粉而已，不过现在一般都用糖浆比较多，所以没有磨砂感。