⑴ 请问一下奶油饼干怎么做好吃
用料
低筋粉 200克
白砂糖 80克
无盐黄油 40克
全蛋液 50克
泡打粉 3克
奶油小饼干的做法
准备工作完成
⑵ 寿司名称大全及图片
寿司名称大全及图片
寿司名称大全及图片，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢吃寿司，寿司是日本的传统食物，主要是用米饭，海苔加上一些配料制作而成，现在很多国人也爱吃寿司，更喜欢自己动手做寿司，以下看看寿司名称大全及图片及相关资料。
寿司名称大全及图片1
一、十三种寿司，数数你吃过几种？
1、卷寿司
属于寿司届里的最普通成员，在市面上最为常见。不过，根据米饭、馅料的多寡，也分为大卷、中卷和细卷。大卷一般卷一张半海苔，中卷为一张海苔，细卷就只有半张海苔了。此外，卷寿司的形状也可以充分发挥创意，诸如圆形、方形、三角形、心形……应有尽有，可以说是最亲民的一类寿司啦。
2、手卷寿司
形状类似于甜筒冰淇淋，一般使用半张海苔。如果是在家庭中自己制作，就可以徒手将海苔卷成圆锥形状，然后自己添加各类食材，非常有发挥潜力。而作为一种商品，手卷寿司的特点就是便于直接用手拿着吃。
3、里卷寿司
这种寿司刚好与卷寿司是一对冤家，它的特点就是海苔被卷在了米饭里面。而最外层的米饭上，一般会撒上芝麻、鱼子酱或者蟹子。从外观上来看，白白胖胖的很惹人喜欢，但是如果米饭不够黏的话，吃的时候会比较容易散架。
4、 军舰寿司：
军舰寿司，顾名思义，整体的结构就像一艘军舰。整体以海苔壁包裹，最下层是捏好的米饭方体，充当甲板，而在米饭上方，会平整地铺上某种馅料，比如鱼子酱、玉米、海草等等。军舰寿司的特点就是一般只用一种食材作为馅料，而且个头相对比切成片的卷寿司大很多。
5、 握寿司
握寿司也就是我们看到的一些日本寿司师傅在食客们面前“表演”的海鲜寿司啦。握寿司的历史最长，可以追溯到日本江户时代。师傅们把米饭徒手捏成适合一口吃掉的大小，然后在上面铺上新鲜又美味的生鱼片或者别的材料。米饭与食材在口中咀嚼让美味得到了最极致的爆发，这便是小小寿司带给人们最简单而纯粹的味觉享受。
另外说一下，在日本如果只说“寿司”，一般都是指握寿司。由此也可见握寿司在日本国民中的尊贵地位啦。如果说卷寿司是寿司界里的平民百姓，那么握寿司就是统治者的存在。
6、 押（箱）寿司
这种寿司主要流行于日本的关西，所谓的“押箱”实际上是制作这种寿司的一种模具，这种模具是一种长形的小木箱。制作寿司的人会先把所有的配料铺好在押箱的最下面，然后在铺上米饭，最后用力挤压成块，再一个个切开，并在表面上装饰鳗鱼、基围虾或者生鱼片、各种酱料等材料。
7、 稻荷寿司
稻荷寿司与其他寿司明显的不同便是用豆腐泡代替了海苔的角色。在豆腐泡中填入与米饭一起拌好的小饭团，最后在上面撒上一些海苔粉。“稻荷”在日本是一个主管谷物和食物的神明，会以狐仙的形态现身，而之所以这种寿司被取名为“稻荷寿司”，正是因为狐仙十分喜欢这种寿司（别问我他们怎么知道狐仙喜欢这个寿司的）。
8、 散寿司
顾名思义，这种寿司基本上是不成型的。一般是将寿司饭与各种配料直接搅拌，然后盛入碗或者盘子里。要硬说的话，有些像不用油炒的蛋炒饭。但是散寿司实际上非常讲究色香味的一些独特性与多变，有兴趣的朋友们可以一试。
9、 杯装寿司
杯装寿司更像是一种装饰性食品，把各种颜色丰富的食材以一些花样的拼盘法放入小杯子中，外表来看更像是一种甜品，深受女性的喜欢。
10、饭团寿司
饭团寿司，顾名思义与其说是寿司不如说就是各式各样的饭团。将寿司饭利用模具，或者纯手工捏握，可以在饭团上面用各式各样的食材做出造型，或者配料，与杯装寿司相同也属于一种装饰性寿司，常见的有心形、小熊造型、樱花造型等等。
11、披萨寿司
所谓的披萨寿司，实际上是仿照披萨的外形，用寿司饭代替披萨面饼，在寿司饭上面摆放各种自己喜爱的食材，再在最上层淋上厚厚的芝士，之后放入微波炉加热六分钟即可。与普通披萨不同的是，由于米饭的特殊性，披萨寿司不建议用烤箱烤制，因为米饭会变得又干又硬，影响食用的口感。
12、姿寿司
所谓的“姿”，实际上就是指一种形态的意思。这种寿司会把寿司饭捏好填入处理过的鱼虾、乌贼、鱿鱼等海鲜的腹中或者脑中，保持了海鲜原有的形态，所以被称作“姿寿司”。
13、创新寿司
众所周知，最被广泛接受的寿司外皮就是海苔了，海苔与米饭的结合，让人有一种说不出的奇妙体验，这也是寿司长盛不衰的秘诀之一。而现在，也出现了各式各样新奇的外皮食材，比如菜叶、树叶、椒皮、豆腐皮甚至水果等等；
同时，寿司饭也被创新者改造为其他主食，比如面条、米粉等。诸如此类的创新，让“寿司”的定义也在不断扩大，但是我们无法说这些创新全都可以借鉴，毕竟如果把米饭、海苔同时去掉，我们实在无法断定这种新食品到底是寿司，还是别的什么了。
二、食用寿司时的最佳伴侣，你都试过吗？
1、 寿司醋——让美味加倍
“吃醋”是食用寿司时的最佳选择之一，当米饭与寿司醋相遇，产生的味蕾效应可以产生“1+1＞2”的效果！除了可以保持寿司的新鲜度，还可以提升海鲜本身的鲜美。实际上，不是每种醋都适合与寿司搭配食用，在日本的许多寿司店中，店家往往会提供秘制的寿司醋汁，在提升风味的同时，也让食客们能体会到不同餐厅的独特味道。
2、 芥末酱——让味蕾起飞
芥末作为一种非常辛辣的调味品，并不能被所有人接受。但是在寿司伴侣的领域，芥末却占有了非常重要的地位。由于寿司主要由米饭与生海鲜构成，米饭比较寡淡而海鲜则自身带有一部分鱼生味。
配上一点芥末酱食用，不仅可以中和海鲜的鱼生味，还可以增加食用的刺激感和猎奇感。另外，由于米饭的存在，可以缓冲一部分芥末带来的辛辣气，就我来说是非常喜欢寿司配芥末的，如果没有尝试过的小伙伴一定要尝试一下！
3、 酱油——绝不会犯错的食用法
酱油既没有醋的酸涩感，也没有芥末的刺激性，是一种比较温和的调味料。在搭配寿司的时候，沾一点酱油可以增加一些咸鲜的味道，是一种比较温和的吃法。还有的.人喜欢同时沾酱油和芥末酱，同时体会两种不同的味觉感受。
4、 绿茶——完美的和风饮食体验
寿司配绿茶是日本最为传统的吃法，鲜美的寿司配上清新的绿茶，清淡而健康，让人如沐春风，几乎可以感受到春日的微风拂面的感动了。但是对于一些比较喜欢重口味的小伙伴们来说，这样吃显然太过于“寡淡”，所以想怎么吃还是要看自己的喜好啦。
5、沙拉酱或蛋黄酱——超满足体验
其实在寿司上淋沙拉酱是目前国内寿司店的一种比较普遍的做法，由于沙拉酱自带一种咸甜而温润的口感，配上米饭与还带简直就可以直接出道啦！
6、 红酒——高端饮食的倡导者
就现在来说，高级日料显然已经成为一种轻奢的饮食。三文鱼握寿司配上一杯干红葡萄酒，在视觉上就是一种享受。寿司的鲜与红酒的涩相中和，完美展现了一种“和谐之美”，再配上一首钢琴曲，仿佛自己就是贵族豪门中的千金小姐与贵公子少爷了。
寿司名称大全及图片2
1、卷寿司(maki-zushi)：在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜)，再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段，是最常见的一种寿司种类。
太卷(futo-maki)，是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。
细卷(hoso-maki)，顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。
手卷(te-maki)，把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒)，比较难用筷子挟，所以通常用手吃。
里卷(ura-maki)，反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。
军舰卷(gunkan-maki)，米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面。
2、
押寿司(oshi-zushi)，又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱(押箱)辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层，再放上米饭，然后用力把箱的盖子压下去。作成的寿司会变成四方形，最后切成一口块。
3、
握寿司(nigiri-zushi)，(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块，涂上一层山葵(日本芥末)，最后铺上配料。视配料种类之不同，有时会用一块海苔把两者缚在一起。在日本，若不加说明的话“寿司”一词多是指握寿司。
4、
稻荷寿司(inari-zushi)，用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜(椰菜)等。
5、
江户前散寿司(Edomaechirashi-zushi)，常见于关东地区，配料洒在盛在碗里的米饭上。
寿司名称大全及图片3
1、卷寿司（maki-zushi）
卷寿司是最常见的一种寿司，它的种类有很多，用到的材料及样式也是相当广泛，卷寿司大体上可以分为大卷、中卷和小卷（细卷），其特征由海苔和寿司饭的多少来决定。大卷一般用一张半海苔。
中卷用一张海苔，小卷（细卷）用半张海苔。小卷寿司比较细，通常只包含一种配料。在这三种分类中包含的形状也是变化多端的，如有圆形、三角形、正方形、长方形、心形、水滴形等。
2、手卷寿司（te-maki）
手卷寿司所用的材料各类非常多，主要是把海苔片一切为二，自己动手把寿司饭和其它各式各样的材料搭配在一起，也可以说是自助式的一种寿司。除了海苔片，还可以用一些火腿片、面包片等来代替。口味也非常独特。通常会把寿司卷成圆锥体状，比较能用筷子夹，所以可用手直接拿着吃。
3、里卷寿司（ura-maki）
用海苔裹着最中心的配料，然后再裹米饭。最外面撒有芝麻、鱼子、蟹子等。
4、军舰寿司（gunkan-maki）
军舰寿司又称平卷，是将寿司饭捏握成小饭团（现在市面上也有一些专门做军舰寿司的模具），再用宽2、5厘米、长36厘米的海苔片围绕起来，上面搭配各种材料，是一种调配好馅料的寿司。
5、握寿司（nigiri-zushi）
握寿司在日本江户时代兴起，也就是握卷，这种寿司主要以寿司饭为主。将每个寿司饭捏握成适合一口一个的小饭团，并在饭团的表面搭配上各种各样的材料，让所选的材料和寿司饭一同放入口中咀嚼，可以让人享受到这合拍的绝佳口感！在日本，若不加说明的话，“寿司”一词多是指握寿司。
6、押（箱）寿司（oshi-zushi）
押（箱）寿司又称木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长形小木箱（押箱）辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层，再放上米饭，并用力挤压成型后切块，在表面装饰上鳗鱼、基围虾、生鱼片等各种各样的材料。如果搭配的材料已经提前调配好，再食用时就不需要蘸寿司酱油，当然也可以根据个人的喜好随意搭配。
7、稻荷寿司（inari-zushi）
稻荷寿司是用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜（椰菜）等。
8、散装寿司（chirashi-zushi）
散装寿司是指用一些碗和盘子等容器来装寿司饭，它与卷寿司、握寿司都不同。散装寿司是完全不老板娘挤压的一种寿司，而是将各种材料直接拌入寿司饭里并且撒在寿司饭的表面，非常讲究色彩和口味上的一些变化和独特性。
9、杯装寿司
杯装寿司是将寿司饭装入各种造型不一的杯具中，在表面再装饰上各种食材和馅料。装饰上有点像时下流行的小慕斯甜品，讲究摆放的层次和美感。
10、饭团寿司
饭团类的寿司是将寿司饭做成各式各样形状或图案的饭团，可以通过自己的手工去捏握，也可以用一些图案的模具压出饭团，还可以装寿司饭塞到一些模具中形成饭团，并且在这些饭团上还可以用各种材料来做装饰，如长方形（这里是用模具压出来的，款式和握寿司一样，但寿司饭的操作过程完全不同，也可以说是握寿司）、小熊造型、星形造型、花形造型、蛋糕造型等，都是属于造型活泼可爱的花式寿司。
11、特色匹萨寿司
这是一种非常具有特色的寿司。在手上涂上少许的奶油，接着把寿司饭捏握或用模具制作出自己想要的形状，在表面放上喜欢的材料后（颜色搭配要好看），再撒上奶酪丝，整个放到微波炉中加热，六分钟即成。这里不建议使用烤箱，因为烤箱烤出来的寿司表面的米粒会很干很硬，吃起来口感会受影响。
12、姿寿司
姿寿司，主要是将寿司饭填进已经清洗干净、处理好的鱼虾、鱿鱼、乌贼等新鲜海产品的腹中。因为它保持了鱼虾等海鲜原有的形状而别具一格，也因此得名。
13、花样寿司
花样寿司在寿司中是有一定难度的，它不仅仅是卷中有卷那么简单，而是要在卷的基础上再卷入一些漂亮的图案。如心形、小花、蝴蝶、蜻蜓、熊猫等图案，都在卷中体现出来，让人大吃一惊，惊呼于它漂亮的图案和制作的精密。
14、变形寿司
目前市面上的寿司大多都是以海苔为外皮，但现在的寿司外皮除了海苔以外，像一些菜叶、树叶、椒类、水果、海带皮、腐皮、海鲜、法棒等都可以拿来利用；还有寿司饭也是可以加以变化，不用米饭，可以用面条、米粉、油饭等。让寿司有更多的变化，呈现出各种不同的口味和风情。
⑶ 高跟鞋蛋糕怎么做
芭比公主高跟鞋杯蛋糕--
基础杯蛋糕用料:鸡蛋2个，低筋粉85克，柠檬汁18克(可替换成等量的蜂蜜)，白砂糖40克，玉米油25克，盐1克，(可做出10-12个底径5厘米左右的杯蛋糕)
装饰:动物性淡奶油100克，细砂糖10克，苏打饼干几片，彩迪卷几条，食用果蔬粉少许，装饰彩糖少许。做法:
1.将柠檬汁(或蜂蜜)与玉米油混合，用蛋拍搅打到乳化状态，即颜色发白，表面没有明显油花，放在一边备用。
2.将鸡蛋打入干净的打蛋盆中，加入细砂糖和盐，用电动打蛋器打发。 打发到体积膨胀3倍。颜色发白，花纹明显，且滴落的蛋液不会很快溶解的程度，全蛋的打发就完成了。
3.筛入低筋粉，从底部翻拌到无干粉状态。分两次倒入柠檬汁和玉米油的混合物，同样轻柔拌匀。拌好的蛋糕糊应该与全蛋打发后体积大致一样，如果体积明显缩小或拌好的蛋糕糊很粗糙，说明全蛋打发不够，或搅拌时消泡了，这样的蛋糕糊烘烤后会回缩塌陷，口感不好。
4.将蛋糕糊装入剪口裱花袋，挤入垫了软纸托的金属模具中，八分满即可。用软纸托烤出来可以直接脱模，不用刷洗模具，而且吃的时候不粘手，很方便。
5.将模具放入烤箱中层，启动上下火同时加热，165度，烘烤20分钟左右。具体温度和时间要根
据不同烤箱酌情调整。
6.将烤好的杯蛋糕放在晾网上晾凉。如果不想要
装饰，直接吃就可以，想要装饰得美美的，就请接着往下看。装饰方法:
1.把长条的苏打饼干切成图片中的圆角。
2.将冷藏的淡奶油倒入干净的打蛋盆中，加细砂糖低速打发到裱花状态。
3.取出一部分奶油，加1滴紫色果蔬粉(天然色素)拌匀。
4.把调好的奶油装入6齿星形裱花嘴和裱花袋中按照螺旋形，在杯蛋糕上挤出花纹。
5.把苏打饼干方形的一端插入奶油中，另一端用长度合适的彩迪卷蘸少许奶油，立在下方。
6.粉色的也同样操作，做出“高跟鞋鞋头”部分。鞋头部分用彩糖粒装饰后，把奶油围绕苏打饼干一圈，这样就做好了。
⑷ 蛋白霜怎么做
素材
三大勺蛋白
四分之三量杯的糖粉
八分之一茶匙的塔塔粉
四分之一茶匙的香草精
少许盐
方法
1
混合原料
以Make Meringues Step 1 preview为标题的图片
1
准备好烤箱和烤盘。将烤箱温度预热至300度。取出烤盘或饼干托盘并放上羊皮纸以防止蛋白霜黏在盘子上。
以Make Meringues Step 2 preview为标题的图片
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↑↓volume mmute
←→seek . seek to previous 12…6 seek to 10%, 20%, …60%
2
将蛋白和盐充分搅拌。把蛋白倒入干燥的金属制搅拌钵中，使用打蛋器或者搅拌器迅速搅打蛋白和盐直到蛋白起泡。[1]
请确保使用干净且干燥的碗，即使只有一滴水或是其他任何物质的存在都会使蛋白无法达到其最佳质地。
在加糖前，搅拌蛋白的时间不宜过长。 搅拌蛋白和盐直到起泡，接着继续下一步骤。
以Make Meringues Step 3 preview为标题的图片
3
边搅拌蛋白边慢慢加糖，每次添加一茶匙的糖。蛋白将会开始变稠并且形成湿性发泡，但仍需不断搅拌。
以Make Meringues Step 4 preview为标题的图片
4
添加剩余原料。混合塔塔粉和香草精。继续搅打混合物直到蛋白变得光滑且浓稠。
如果把碗倒过来，混合物可以粘在碗上不下落，那就说明你的蛋白霜已经达到了正确的粘稠度。
达到这个状态后，便能将一些巧克力屑、可可粒、果粒以及任何你喜欢的东西拌入其中。
方法
2
烘烤蛋白霜
以Make Meringues Step 5 preview为标题的图片
1
将混合物一勺勺舀到烤盘上，一个一茶匙的量。每个蛋白霜之间应间隔3厘米左右。重复这个动作直到搅拌钵中的所有混合物统统变成了烤盘上的蛋白霜雏形。
如果想做出好看的蛋白霜，可以将蛋白霜混合物填充到星形嘴的裱花袋中然后像蛋糕师傅裱花一样把蛋白霜裱在烤盘上。
在蛋白霜上撒上一些糖粉、可可粉或者是你喜爱的其他装饰配料。将蛋白霜烘烤四十五分钟。烤盘应置于烤箱的中间处，以确保蛋白霜烘烤均匀。
以Make Meringues Step 6 preview为标题的图片
以Make Meringues Step 7 preview为标题的图片
2
关闭烤箱，使蛋白霜自然冷却。 将蛋白霜置于烤箱中冷却能够保持它的柔和质地。等待两个小时或者等到它完全冷却之后，方可将蛋白霜从烤箱中取出。一定要冷却后才能取出哦。
以Make Meringues Step 8 preview为标题的图片
3
取出蛋白霜招待客人或者先储存着。 冷却之后，就可以品尝蛋白霜了。如果不马上招待客人的话，就把它们置于密封的食物储存容器中，放上四天。
方法
3
装饰蛋白霜
以Make Meringues Step 9 preview为标题的图片
1
填充上甜味内陷制作出美味的夹心饼干。将你最爱的内陷平涂在某块蛋白霜平整的那一面，接着将另一块蛋白霜摁在上面。如此一来，美味的夹心饼干就诞生了。下列内陷是和蛋白霜搭配的几种大众选择：
巧克力酱。浓郁的黑巧克力味能够很好地衬托出蛋白霜的松软和甜蜜。
鲜奶油。加了糖的鲜奶油内陷使这款点心保持着其清甜的风味。
果酱或者新鲜水果。新鲜的草莓、树莓或者草莓酱、树莓酱是很好的蛋白霜内陷。
以Make Meringues Step 10 preview为标题的图片
2
制作风味蛋白霜。经过浓缩汁调味和食物着色，蛋白霜就能成为一款特别的点心。混合一些果粒或者巧克力也是另一种使它与众不同的方式。以下几种搭配可以列入考虑范围：
用橘子浓缩汁调味，滴几滴橘子味的食用色素，再加入一些糖汁橘子果粒。
往蛋白霜里加入一些巧克力糊，再混入巧克力屑。
用开心果浓缩液调味，再拿碾碎的烤开心果装饰蛋白霜顶部。
以Make Meringues Step 11 preview为标题的图片
3
制作拐杖糖蛋白霜。[2] 这是一款为欢庆节日的衍生品小点心，使用胡椒薄荷浓缩汁调味：先将蛋白霜混合物用裱花带挤到烤盘上，然后使用食用色素在点心表面上画出类似拐杖糖的条纹。
方法
4
更多蛋白霜品种
往蛋白里加入一茶匙的速溶咖啡，你的蛋白霜就会变成摩卡风味。
用纸巾蘸取少量食用醋，然后用已经充分吸收食醋的纸巾擦拭混合钵的内部，这样蛋白霜混合物就不会自己塌陷。
烘烤之前，用干净的汤匙背部在每个蛋白霜上摁出一个小坑（大约是一颗大草莓底部的尺寸大小）。在烘烤和冷却之后，在小坑里填上一大勺（满满一茶匙至一茶匙半）的酸奶油，然后用一颗干净又新鲜的成熟草莓作为点缀。由于酸奶油的强烈风味与蛋白霜的清甜口味能够形成很好的互补，所以即使不加草莓也依然美味无比。
小提示
蛋白霜可以在密封的容器中保存一周时间。
在冷冻状态下蛋白和蛋黄更容易被分离，但是只有在搅打前在室温下放置大约三十分钟，蛋白才能达到其最大体积。
为了成功地制作出蛋白蛋白里不能够掺杂一点蛋黄，所有使用器具必须非常干净。一丁点油腻和蛋黄的存在都会毁了打发蛋白的这一步骤。
你需要准备
电动搅拌器或者打蛋器（搅拌器更好，但打蛋器也能达到效果）
大碗
烤盘
抹刀
羊皮纸
汤匙或者裱花袋
⑸ Macromedia Flash 8
你有基础不？如果有，就用10多张图片 过8秒左右切换就可以了，切换的时候可以在图片上加效果，如果觉得单调，可以加一些字幕动画
如果没基础，看看下面的学习一下吧：（图片在地址里）
实例说明】：
本例制作一个生日贺卡的效果。具体效果为在生日蛋糕的后面一颗红心在不停地跳动，还有无数的亮晶晶的小星星在不停地眨着小眼睛，生日贺卡“”与“祝你快乐”交替闪显；思念的话语形成滚动的字幕由下方缓缓向屏幕的上方滚动。另外还有美妙的背景音乐伴随哦。效果图如下：
〖学法指导〗：1、本实例在制作时由于加大了技术难度，（所以读者初次学习时要克服畏难情绪，等本实例制作结束，你将成为一个全新的你）读者在初次学习时可以暂时不要注重图形元件的美观性，即对于实际的元件甚至可以用一个椭圆或者一个矩形去代替。读者的着眼点应主要放在学习制作的技术方面，熟练地掌握好技术，才能达到举一反三的速成效果。
2、对于初学者在图形方面的进一步美化，可以等到我们在掌握了实际应用技术的基础上，在本书众多的范例学习中，你会在绘图方面有一个很大的提高，这是后话。
【操作步骤】：
〖一〗、新建文档
单击“文件”/“新建”命令，创建一个新文档；
单击“修改”/“文档”命令；在“文档属性”对话框中设置“尺寸”为400×300，背景色为绿色；单击“确定”按钮。
〖二〗制作“背景层”：
双击“图层1”；将其命名为“背景层”；
将笔触颜色设为玫红色，笔触高度为“1”，填充色设为粉红色；用矩形工具在舞台上面绘制一个任意大小的矩形；如下图：
然后用任意变形工具调整其大小与舞台一样大小。
单击“背景层”后面的锁定按钮，将该图层锁定。效果如下：
最终舞台效果如下：
〖三〗制作“内容层”：
选中“背景层”；单击时间轴上的添加新图层按钮，新添加一个图层；然后双击该图层；将其命名为“内容层”；
说明：至于该图层的具体内容的放置，我们暂时不管，这个图层我们暂时只是为了创建生日贺卡中所需的元件的方便而添加的。因为“背景层”已锁定，所以以下创建所需元件的过程全部在“内容层”的第1帧内完成。最后我们再来编辑该图层。
〖四〗制作“红心”影片剪辑元件：
写在前面：读者在实际制作下面元件时有可能不知道各个元件的大小到底是怎样的，这一点你暂时不会担心，先按各个元件实例制作中你所估计的大小进行操作的，如果不合适，等到布置场景时，你再用任意变形工具进行调整即可。所以你可以大胆地估计其大小。总之一句话，不要怕出错，出了错，你要想办法解决它。一般解决错误都是在最后解决的。
绘制红心有两种方法：方法（一）将笔触颜色设为“玫红色”，笔触高度设为“1”，然后用工具栏中的铅笔工具直接绘制一个心形；方法（二）参照本书《基础与提高备忘录》中的第二十七步骤中的方法绘制一个心形轮廓；
绘制好后的心形轮廓如下图所示：
单击工具栏中的填充工具；从弹出的颜色框中选择最下方最左边的“线性渐变颜色”按钮，即“”图标。
执行“窗口/混色器”命令，打开混色器面板；注意到最下面有两个色块；如下图：
双击最右边的那个色块，从弹出的颜色框中选择红色；
再选用工具栏中的颜料桶工具，即“”图标；用它对舞台上面的心形轮廓进行填充；填充红色线性渐变色后的效果如下：
用选择工具选中上图中的全部心形（包括边框线）；按F8键打开“转换为元件”对话框；名称中输入“心图形”，单击“图形”单选项；单击“确定”按钮；
再用选择工具选中刚刚制作的“心图形”图形元件；再次按F8键打开“转换为元件”对话框；名称中输入“心影片”，单击“影片剪辑”单选项；单击“确定”按钮；
双击进入“心影片”影片剪辑的编辑状态；选中第15帧，按F6键插入“关键帧”；
选中第15帧中的心图形；单击工具栏中的任意变形工具，舞台上面的图形现在的效果如下：
小档案：注意到上图中有八个小黑方块了吧，那是任意变形工具的八个控制柄，通过它们可以对图形进行缩放（即放大、缩小或者旋转）。同时中间有一个小圆点，它的作用是在缩放图形时，该图形的变化始终围绕该圆点进行变化，这个点的位置可以改变，用选择工具拖动它即可改变其位置。
好了，接着制作吧。
按住键盘上面的Shift键不放，将鼠标箭头放到最上面的三个控制柄中的最右边的一个小黑方块上面，当箭头形状变为“”时向内拖动，这样就能将整个心图形沿中心小圆点等比例缩小。效果如下图：
用选择工具选中第1帧；右击；单击“创建补间动画”命令；这样就创建了一段心图形由大变小的动画片段。
“心影片”编辑区的时间轴如下图所示：
单击“场景1”按钮返回到主场景的舞台上面。
这时你可以按“Ctrl+Enter”组合键测试一下该影片的实际效果，如果不满意可以再进行调整。
好了，这样一颗跳动的心就制作好了。
最后将“心影片”影片剪辑从舞台上面删除掉。这样做的目的是为了方便地创建其它后面的元件。细心的读者可能要问，删除掉了，我刚才的功夫岂不白费了吗?没关系，它只是从舞台上面删除掉而已，该元件还保存在库中，等下面元件制作好后，我们再把它从库中取出来放到舞台上面就可以了。
〖五〗制作“气球”图形元件：
选中“内容层”的第1帧；
将笔触颜色设为玫红色，笔触高度为“1”，并将填充色设为无，即“”；
选用工具栏中的椭圆工具，在舞台上面随意绘制两个像气球形状的椭圆；如下图：
参照下图，用选择工具选中多余的框线，并按键盘上面的删除键将其删除掉。
单击一下工具栏中的填充色，从弹出的颜色框中选择红白放射性渐变色，即“”；然后用颜料桶工具对左椭圆进行填充；然后再单击一下工具栏中的填充色，从弹出的颜色框中选择绿白放射性渐变色，即“”；然后用颜料桶工具对右椭圆进行填充；效果如下图：
然后再用工具栏中的填充变形工具选中左椭圆；效果如下：
首先拖动右边的第二个控制柄向外，以增加椭圆的光亮区；再拖动正中心的圆点向上，以调整光亮部分的位置；效果如下（当然你还可以进一步调整，直到你满意为止）：
然后再用工具栏中的填充变形工具选中右椭圆；用上述方法调整其光亮区的范围和位置；效果如下：
再选用工具栏中的铅笔工具；并且单击一下工具栏最下方的选项中的“”；从弹出的菜单中选择“平滑”命令，即变为“”形状；然后为两个气球绘制两条线；如下图：
最后用选择工具选中上面的两个气球的全部图形；按F8键打开“转换为元件”对话框；名称中输入“气球”，单击“图形”单选项；单击“确定”按钮；
再用选择工具选中“气球”图形元件，将其从舞台上面直接删除掉。
〖六〗制作月亮图形元件：
选中“内容层”的第1帧；
将填充色设为无，笔触颜色设为玫红色，笔触高度为“1”；用椭圆工具在舞台上面绘制一个正圆（绘制正圆首先要按住键盘上面的shift键不放，再画圆）和一个椭圆；如下图：
参照下图，再用选择工具选中多余的框线；再按键盘上面的删除键将它们删除掉；（可以一条一条地选中和删除）
将填充色设为白色，用颜料桶工具将月亮的内部填充为白色；
最后用选择工具选中上面的全部图形；按F8键打开“转换为元件”对话框；名称中输入“月亮”，单击“图形”单选项；单击“确定”按钮；
再用选择工具选中“气球”图形元件，将其从舞台上面直接删除掉。
〖七〗制作星星影片剪辑元件：
选中“内容层”的第1帧；
单击工具栏中的矩形工具不放，稍侯一会，就会弹出一个子菜单；从该菜单中单击“多角星形工具”命令，即工具栏中的矩形工具变为“”形状即可；
按Ctrl+F3打开属性面板；单击“”按钮；然后会弹出一个对话框；对照下图进行设置即可。
然后单击“确定”按钮；
在舞台上绘制一个星形（注意绘制的小一点，毕竟星星都是比较远所以比较小，是不是？）；如下图：
还记得前面在制作“气球”图形元件时填充过“红白放射性渐变色”和“绿白放射性渐变色”吗？依照该方法用颜料桶工具将上面的星星的内部填充为“黑白放射性渐变色”，图标是“”；填充好后，可以再用填充变形工具调整其光亮区的位置和范围；最终效果如下图：
最后用选择工具选中上面的全部图形；按F8键打开“转换为元件”对话框；名称中输入“星星”，单击“图形”单选项；单击“确定”按钮；
再用选择工具选中上面的全部图形；按F8键打开“转换为元件”对话框；名称中输入“闪动的星星”，单击“影片剪辑”单选项；单击“确定”按钮
双击进入“闪动的星星”影片剪辑的编辑区；选中“图层1”的第5帧；按F6键插入“关键帧”；用任意变形工具选中该帧中的星星，并且再次将该星星缩小到最小；
确认选中第5帧中的星星；按Ctr+F3打开属性面板；单击“颜色”后面的“Alpha”命令，并设置其值为“0%”；再选中第1帧；右击；单击“创建补间动画”命令；时间轴如下：
单击“场景1”按钮返回到主场景的舞台上面。
这时你可以按“Ctrl+Enter”组合键测试一下该影片的实际效果，如果不满意可以再进行调整。
好了，这样一颗闪烁的星星就制作好了。
最后将“闪动的星星”影片剪辑从舞台上面删除掉。
〖八〗制作生日蛋糕图形元件：
选择椭圆工具；将笔触颜色设为玫红色，笔触高度设为“1”，填充色设为无；在舞台上绘制以下三个椭圆：
再用直线工具参照下图绘制两条直线：
用选择工具选中上图中多余的框线；然后删除掉；效果如下：
再选用工具栏中的铅笔工具；并选择工具栏最下方的选项下面的“平滑”选项，即“”；对照下图绘制两段曲线（如果画长了，可以用选择工具选中多余的部分，删除掉）：
参照下图，为蛋糕的不同部分填充不同的红色或白色：
用选择工具选中上面全部图形；按Ctrl+G将上图组合在一起；再按F8键打开“转换为元件”对话框；名称中输入“蛋糕”，单击“图形”单选项；单击“确定”按钮；
再用选择工具选中上面的蛋糕图形；将其从舞台上面删除掉。
〖八〗制作蜡烛图形元件：
选中“内容层”的第1帧；
双击工具栏中的矩形工具；会弹出一个对话框；如下图：
设置边角半径为“6”；单击“确定”按钮。
打开属性面板；设置填充色为无，选择笔触颜色为玫红色；在场景中的空白位置按住鼠标左键不放向右下方拖动，绘制出一个无填充色的长方形圆角矩形。如下图：
再选择椭圆工具，在上图的上面再绘制一个椭圆作为火苗；如下图：
单击工具栏中的选择工具；在不选中火苗的情况下，将箭头移动到火苗的边线附近，当箭头变为带弧线的形状时，按下左键不放进行拖动，目的是进一步美化火苗的形状；如下图：
如果你对上图不满意，还可以进一步美化；在此只是为了示范，就不再美化了。
接下来，执行“窗口/混色器”命令；打开混色器面板；选中填充颜色，选择类型后面为“线性”；在看见的两个色块的中间空白位置单击一次再新添加一个色块；如下图：
双击第一个色块，在弹出的颜色框中选择“蓝色”；再双击第二个色块，在弹出的颜色框中选择“浅蓝色”；双击第三个色块，在弹出的颜色框中选择“蓝色”；效果如下图：
再选择工具栏中的颜料桶工具对烛身进行线性渐变色填充；如下图：
再用相同的方法，将烛焰填充为“黄色、浅黄色、黄色”的线性渐变色；蜡烛的最终效果如下图：
用选择工具选中上面全部图形；按F8键打开“转换为元件”对话框；名称中输入“蜡烛”，单击“图形”单选项；单击“确定”按钮；
选中该图形元件；按键盘上面的删除键将其从舞台上面删除掉；
〖九〗布置场景
选中“内容层”的第1帧；
按Ctrl+L打开库面板；
下面的步骤是将库中的元件依次拖放到舞台上面；
首先将“心影片”拖放到舞台上面；确认只选中该影片剪辑；然后执行“窗口/变形”命令打开变形面板；如下图：
首先将“相对于舞台”按钮按下；再依次单击对齐项中的“垂直中齐”和“水平中齐”两个按钮；这样做的目的是为了使“心影片”刚好位于舞台的正中央位置；
再次选中“心影片”；用任意变形工具单击一下该影片，这时影片的四周会出现八个控制点；按住键盘上面的Shift键不放，将鼠标箭头放到四个角的任意一个控制柄上向外拖动；目的是为了将“心影片”放大。（其大小与舞台稍小一点即可）
再将“蛋糕”图形元件拖放到舞台上面；打开“对齐面板”，用调整“心影片”影片剪辑的方法，调整“蛋糕”元件的位置也处于舞台的正中央。
再使用工具栏中的任意变形工具选中“蛋糕”图形元件，适当缩小其图形；目的是为了让它比“心影片”要小一些；
再将“蜡烛”图形元件拖放到蛋糕上面；先用任意变形工具选中“蜡烛”元件，适当缩小该元件的大小；目前的场景如下图：
用选择工具选中上图中已经变小了的蜡烛；按住键盘上面的Alt键不放的同时向右拖动，这样就又复制了一根蜡烛；再用此法，再复制一根，总共就有三根蜡烛了。并用选择工具分别选中每根蜡烛，调整它们的位置到合适位置即可。
再从库中将“气球”图形元件拖放到舞台的右边位置；
再从库中将“闪动的星星”影片剪辑拖放到舞台的左边；目前效果如下图：
用选择工具选中上图中的星星；按住键盘上面的Alt键不放的同时拖动，这样就又复制了一颗星星；再用此法多复制一些星星放在舞台上面；
用任意变形工具选中上图中的月亮；通过控制柄适当缩小月亮的大小；然后用任意变形工具选中部分星星适当改变它们的大小都不一样；最终效果如下图：
本部分省略了较大部分的操作步骤 查看详情
〖十一〗、测试影片：最后按“Ctrl+Enter”组合键测试影片的实际动画效果；
〖十二〗、整理元件：最后让我们来整理一下库中的元件吧。按Ctrl+L打开库面板；单击下方的“新建文件夹”按钮，即“”图标；新建二个文件夹：“剪辑”文件夹、“图形”文件夹。然后将所有的影片剪辑元件（即“”图标）全部拖放到“剪辑”文件夹中；将所有的图形元件（即“”图标）全部拖放到“图形”文件夹中；
【十二】保存文档：单击菜单栏中的“文件”；再单击“保存”命令；
【十三】退出文档：单击窗口右上角的“×”按钮退出文档即可。
〖设计思路〗：读者在本例的编排上，故意提高了制作难度，主要是为了让读者通过这一个范例能学到最大限度的技术知识，从而达到举一反三的十天速成效果。实际上如果仅仅只是为了制作一个生日贺卡的话，那太简单了，全部图形完全可以用铅笔工具直接绘制，只是图形略显粗糙了一点（flash本身也注重的只是卡通形象的人物），外加一个“跳动的心”的影片剪辑元件就可以了。但是如果这样制作的话，读者从本实例的制作中只能学习到一点点的毛皮知识。最多的效果只是浪费时间而已。
〖结束小结〗：
1.本实例用到的工具有：选择工具、直线工具、文本工具、椭圆工具、矩形工具、铅笔工具、任意变形工具、填充变形工具、颜料桶工具、笔触颜色工具、填充色工具、平滑工具、多角星形工具。
2.用到的面板有：属性面板、混色器面板、对齐面板、库面板等。
3.用到的技术成份有：用选择工具在不选中对象的情况下改变对象的形状、任意变形工具的缩放功能、用选择工具选中对象或者删除对象、矩形的绘制、圆角矩形的绘制、图形（影片剪辑）元件的创建、图层的添加、帧（关键帧、空白关键帧）的插入与编辑、图层的锁定、线性渐变色的设置与填充、对象的对齐、对象的围绕圆心的等比例缩放、填充变形工具的使用、色块的添加与调色、影片剪辑的创建、属性面板的设置、文档的保存与退出、补间动画的制作、形状渐变动画的制作、文档背景颜色的设置、滚动文本的制作、声音的导入（添加，属性的设置）等等。