用料
蛋糕体部分
1，黄油 114克
2，低粉 300克
3，鸡蛋（常温） 2只
4，红丝绒液 30克
5，可可粉 20克
6，泡打粉 2.4克
7，香草精 5克
8，白醋 16克
9，盐 2.4克
10，糖粉 280克
11，小苏打 5克
12，酸奶油
全脂纯牛奶 240克
白醋 15克
抹面部分
1，无盐发酵黄油 240克
2，奶油奶酪 260克
3，糖粉 55克
4，香草精 适量
经典红丝绒蛋糕——超详细步骤，超多贴士的做法
准备好所有食材～
你边做边找东西，我也不拦着你（｡ò ∀ ó｡）
香草精我用的自己泡的香草酒代替了。糖粉我用的太古的红标糖粉，一大桶的那种。
小贴士
1，粉类一定要提前过筛两到三遍。
2，蛋液少量多次加入黄油中，避免油水分离。
3，每次加入粉类的东西（糖粉，四种粉类混合），先用刮刀稍微搅拌到看不到干粉，再开电动打蛋器，不然粉会飞到你脸上的😂。
4，加酸奶油红丝绒液的时候也是同贴士3，先混合一下，再开高速。
5，白醋，小苏打一定要分别称量好。
6，抹面小技巧，夹馅奶油奶酪霜可稍微厚重点（指的状态，不是数量），抹面奶油奶酪霜可稍微轻薄点（可用微波炉最小火转30s观察状态），更利于抹面光滑。
7，蛋糕不烫手的程度即可装保鲜袋密封保存，保持蛋糕体湿润。
8，给出的奶油奶酪霜的量正好装饰图中8寸蛋糕一个，如果需要裱花，请适量增加比例。
9，模具最好是垫油纸，脱模后蛋糕屑少，抹面会更干净。
10，烤蛋糕的时间不是固定的，看状态，竹签插入蛋糕中心，没有湿的面糊带出就是烤好了。
❷ 鐪嬩竴鐪12鏄熷骇铔嬬硶锛屼綘涓揿睘鍝涓绉嶏纻
鐢熸椿涓浣犳槸钖︿细铡诲崄浜屾槦搴уご镀忎腑镓惧睘浜庝綘镄勯偅涓澶村儚锛屼綘浼氢笉浼氱粡甯稿湪12鏄熷骇锲句腑镓惧浘鐗囥备粖澶╋纴灏忕紪灏卞寲韬钬沧槦搴уぇ甯堚濓纴镙规嵁姣忎釜鏄熷骇镄勭壒镣癸纴鎺ㄨ崘涓揿睘浣犵殑鏄熷骇铔嬬硶锛屽ぇ瀹跺瑰彿鍏ュ骇鍝︼紒
锲犱负鏄熸槦涓崭细璇磋皫銆备綘璇炵敓镄勯偅涓澶┿佹槦杞ㄧ殑浣岖疆鍐冲畾浜嗕綘镄勫畧鎶ゆ槦搴с傚氨镀忓懡杩愩佷篃镀忚佸弸锛屽畠𨱌椾腑褰卞搷镌浣犵殑鎴愰暱銆傛棤璁烘槸杩芥眰瀹岀编镄勫勫コ搴с佽仾鏄庡氲槛钥屽杽鍙樼殑鍙屽瓙杩樻槸蹇犺瘹浣嗘湁浜涙儏缁鍖栫殑宸ㄨ煿锛屾疮涓鏄熷骇閮芥湁镊宸辩嫭鐗圭殑灏忚劸姘旓纴杩欎篃鏋勬垚浜嗘垜浠姣忎釜浜烘渶镫鐗圭殑镐ф牸銆
涓銆佹槦搴ц泲绯
1銆佹按鐡跺骇锛氶粦妫鏋楄泲绯
姘寸摱搴ц仾鏄庝级淇愶纴杩芥眰镊鎴戝拰镫涓镞犱簩镄勭敓娲汇备粬浠浜ゅ弸骞挎硾锛屼絾鍙链夊皯璁镐细鐪熸ｄ氦蹇冿纴鐪嫔埌姘寸摱搴х暐鍐锋贰镄勫栬〃涓嬶纴闅愯棌镌镄勫埆镙锋俯镆斻傚氨镀忕炵桡纴鍏呮弧浜嗘湭鐭ョ殑榛戞．鏋楄泲绯曪纴鍦ㄤ綘鍝佸皾鍓崭篃璁稿厖婊＄姽璞锛岀劧钥屾ū妗冮厌鍜屾贰濂舵补铻嶅悎镄勫彛镒熺粷瀵圭粰浣犳侪锽滐紒
2銆佸弻楸煎骇锛氲崏銮挞欐熺焊𨱒铔嬬硶
姊︽兂瀹跺弻楸煎骇锛佸厖婊″悓𨱍呭绩銆佸ぇ鏂规叿鎱ㄧ殑TA锛屾槸澶у堕兘锽沧㈢殑链嫔弸銆傝屽傛ゅ杽镩銆佹椂鍒绘寕蹇垫湅鍙嬬殑鍙岄奔搴э纴浣犵殑涓揿睘铔嬬硶鏄链阃傚悎鍒嗕韩镄勭焊𨱒铔嬬硶锛岄欐熴佽崏銮揿拰娣″ザ娌规渶阃傚悎搴嗙漰arty锛
3銆佺槠缇婂骇锛氭彁𨰾夌背鑻忕敎鐢滃湀楗艰泲绯
娲绘臣澶ц傧銆佺簿锷涘厖娌涚殑锏界緤搴э纴鍙鑳藉规櫘阃氱殑鐢滃搧涓嶅お钬沧劅鍐掆濄傛崲涓瑙掑害𨱍抽梾棰樻槸浠栦滑镄勭粷𨰾涳纴姣斿傜敤鐢灭敎鍦堥ゼ锅氭彁𨰾夌背鑻忔槸浠涔埚懗阆掳纻鏋灭劧鍙链夌埍澶╅┈琛岀┖鍙堟渶链夊喅蹇幂殑锏界緤搴ц兘锅氩嚭𨱒ワ紒
4銆侀噾鐗涘骇锛氱墰濂剁剑绯栧彲涓介ゼ铔嬬硶
链鍙楁湅鍙嬨佸悓浜嬩滑鍣ㄩ吨渚濊禆镄勶纴灏辨槸鍕ゅ嬭笍瀹炶偗钖冭嫤镄勯噾鐗涘疂瀹濅简锛佸ぉ阆挞叕鍕ゆ槸閲戠墰镄勪俊浠帮纴镓浠ュ睘浜庝綘镄勮泲绯曪纴涔熶笉闇瑕佺粫寮瀛愶纴链绠鍗曟柟渚跨殑娉曞浗锲芥皯缇庨颎斺斿彲涓介ゼ铔嬬硶锛屽氨鏄鐘掕祻镊宸辩殑链浣抽夋嫨锛
5銆佸弻瀛愬骇锛氩阀鍏嫔姏鑺濆＋镞嬫祦铔嬬硶
鍙屽瓙娣辩煡镊宸辩殑澶氶溃镐с傝繖鐪嬩技寰堢煕鐩撅纴浣嗘槸鍦ㄥ弻瀛愯韩涓婏纴涓嶅悓镄勪釜镐у氨濡傚悓镞嬭浆镄勫浑锛屽畬缇庢帴钖堛备粬浠鍙桦够镄勮劸姘旂‘瀹炲緢链夐瓍锷涳纴娣辨繁钖稿紩镌鍒浜恒备护浜洪櫠阅夌殑宸у厠锷涜姖澹铔嬬硶锛屽啀閰崭互鍏呮弧缇庢劅镄勬棆娴佺姸锛屼翰鐖辩殑鍙屽瓙浠锛岃繖涓铔嬬硶鍙婊℃剰锛
6銆佸法锜瑰骇锛氲姳寮忓皬铔嬬硶
宸ㄨ煿搴ф湁镞跺欌︹︾湡镄勭埍蹇冩硾婊ワ纴浠栦滑鎶婃瘝镐ф湰璐ㄥ彂鎸ュ埌浜嗘瀬闄愩备粬浠镊宸辨媴璧峰潥寮虹殑瑙掕壊锛屾妸镆旇蒋鍜屾氮婕镄勭埍镒忕暀缁椤湪涔庣殑浜恒傜粡鍏哥殑娉曞浗鑺卞纺灏忚泲绯曪纴鏄琛ㄨ揪鐖辨剰镄勭敎铚滆浇浣掳纴灏忓皬镄勫嵈鍏呮弧娓╂殩銆
7銆佺嫯瀛愬骇锛氱孩涓濈粧铔嬬硶
杩欑编钥屼笉镩炽佸厖婊″姏閲忕殑绾㈣壊锛岃缮链変粈涔堣兘姣斿畠镟翠唬琛ㄧ嫯瀛愮殑楠勫偛鍜岀儹𨱍呭憿锛熸洿閲嶈佺殑鏄锛屽厖婊′紶濂囱壊褰╃殑绾涓濈粧铔嬬硶锛屽埌鍝閮芥槸浼椾汉镵氱剑镣癸纴涓濡傚己澶т紭闆呯殑镫瀛愬骇锛
8銆佸勫コ搴э细镆犳濂舵补鎱曟柉铔嬬硶
澶勫コ搴у仛铔嬬硶链寮蹇幂殑镞跺欙纴澶ф傚氨鏄涓濇粦娣″ザ娌瑰湪鍒鍒杞昏交娑傛姽涓嬭浆鎴愬钩鏁村厜婊戠殑鍦嗗舰镞跺惂锛熸湁浜涗缭瀹堛佸康镞х殑澶勫コ搴э纴瀵硅姳淇忕殑绯栨灉涓嶆潵鐢碉纴绠鍗曟竻鏂扮殑镆犳链阃傚悎浠栦滑锛屽嵆浣跨涓鍙ｇ暐閰革纴涓嬩竴灞傜殑濂舵补鎱曟柉浼氲垝缂扑綘镄勮垖灏栵纴杩椤氨鏄鐢熸椿涓镄勫皬纭骞稿惂锛
9銆佸ぉ绉ゅ骇:鎶硅尪鍗冨眰铔嬬硶
澶╃敓缇庡﹀剁殑澶╃Г搴э纴骞冲拰浼橀泤锛岀敋灏戝湪鍏鍏卞満钖堥椆鑴炬皵銆傛绘槸杩芥眰骞宠镄勪粬浠瀵圭敎镣圭殑绯栧垎閮芥湁灞炰簬镊宸辩殑涓浠借拷姹傦细鑻︿笌鐢灭殑鍜岃皭铻嶅悎锛屾渶寰椾粬浠鑺冲绩銆傛墍浠ワ纴杩欎竴鍧楁姽锣跺崈灞傝泲绯曪纴阃佺粰蹇冩濈绁瀵嗙殑澶╃Г搴э纴姣旷珶璁╀粬浠镊宸辨写锛屽彲鑳戒细鎸戝埌涓嬩竴涓鏄熷骇鍑虹敓钬︹
10銆佸ぉ铦庡骇锛氲蒋绯栧啺娣囨穻铔嬬硶
澶╄潕搴у叿链夊ぉ鐢熺殑棰呜栫簿绁烇细浠栦滑甯哥粰浜哄㖞閰枫佸潥瀹氥佺敋镊虫湁镣瑰嚩镫犵殑鍗拌薄銆备篃璁稿ぉ铦庤嚜宸变篃链夌偣閮侀椃锛屽叾瀹炰粬浠链韬鍙鐖辩殑灏卞儚瀛╁瓙銆傚氨鐢ㄨ繖娆惧啺鍑夊噳镄勮蒋绯栧啺娣囨穻铔嬬硶璇佹槑镊宸辩殑鍐呭绩钖э紒
11銆佸皠镓嫔骇锛氱硸闇滃竷链楀凹铔嬬硶
鐑鐖卞啋闄┿佺儹鐖辨梾琛岋纴浼间箮姘歌繙闱欎笉涓嬫潵銆傚皠镓嫔骇澶╃敓镄勪箰瑙傛淳銆佽繘鍙栧绩鍜屽菇榛樻劅锛屼笌缇庡浗绮剧炰笉璋嬭屽悎銆傝岀编锲芥渶涓轰唬琛ㄧ殑甯冩湕灏艰泲绯曪纴涔熸槸涓嶈蛋楂桦㖞璺绾裤佸熸帴鍦版皵镄勫跺父铔嬬硶锛岄佺粰浜茬埍镄勫皠镓嫔骇锛
12銆佹恳缇搴э细閰ョ毊榛勬冭８铔嬬硶
鎽╃警搴ф槸链链夎愬绩锛屾渶璋ㄦ厧銆佷篃链链夎矗浠绘劅镄勬槦搴с备粬浠锅氢簨鑴氲笍瀹炲湴锛屾湁镞朵篃澶锲烘墽锛屼笉杈剧洰镄勪笉鏀炬坠銆傝拷姹傚搧璐ㄧ敓娲荤殑鎽╃警搴т细锽沧㈣繑镨炲綊鐪熺殑榛勬冭８铔嬬硶锛岀粡鍏哥殑姘歌繙閮芥槸链链夊懗阆撶殑锛屼笉鏄钖楋纻
鏄涓嶆槸瑙夊缑杩欎簺鏄熷骇铔嬬硶鍒嗘瀽寰楀緢鏄链夌悊锛熺湅瀹屽皬缂栫殑杩欑瘒鏂囩珷浣犲氨鍙浠ユ垒鍒颁笓灞炰綘镄勬槦搴ц泲绯曚简銆傚傛灉杩樻兂瑕佸湪鍗佷簩鏄熷骇澶村儚锛12鏄熷骇锲句腑镓惧埌阃傚悎浣犲綋澶村儚镄勫浘鐗囷纴镓惧埌钖堥傜殑寰堥吨瑕佸摝锛屼竾涓浣犳湭𨱒ュ彟涓鍗婂氨鏄琚浣犵殑澶村儚钖稿紩镓嶅逛綘链夊叴瓒ｇ殑鍒椼
❸ 链鏂版剧敓镞ヨ泲绯曞浘鐗囩洏镣癸纴璁╀綘鐪艰姳缂涔
鍦ㄥ緢澶氩満钖堜腑锛岀敓镞ヨ泲绯曞父浣滀负搴嗙濈敓镞ユ渶閲嶈佺殑浠寮忋傚傛灉铔嬬硶棰滃奸珮锛屽懗阆撴洿鏄瓒呰禐锛岃繖镙风殑鐢熸棩褰撶劧浼氲浜轰滑鐗㈣般傞偅涔堣繎链熻泲绯旷晫链夊摢浜涙柊鍝佸嚭鐜板憿锛熸帴涓嬫潵璁╂垜浠涓璧锋潵鐪嬬湅钖с
1.銆愰暥鐝犺崏銮撹泲绯曘
闀剁彔钻夎帗铔嬬硶鐢遍暥宓岀殑绾㈡灒妯℃嫙钻夎帗锛屽啀锷犱笂铔嬬硶浣揿栧眰鐢ㄧ槠镩插ザ娌瑰埗鎴愬皬鍦嗙悆闀跺祵鍏ㄥ昂瀵哥湡钻夎帗锛岃繖绉嶆禄娴撹崏銮揿懗镄勮泲绯曚竴闱涔嬬紭锛屼笉鍙蹇借嗗畠涓庝䌷涓嶅悓镄勪釜镐с傚吀闆呴珮璐点佸垱镒忓崄瓒筹纴鍙璋撹坛蹇冧箣阃夈
2.銆愭按鏋灭孩涓濈桓鑺濆＋铔嬬硶銆
绾涓濈桓鑺濆＋铔嬬硶鍙堢О绾涓濈粧铔嬬硶锛屽惈链夋煍杞镄勭孩涓濈粧铔嬬硶闱锛屾妈鍏ユ煍瀚╄姖澹濂舵补闂村す链夋柊椴沧按鏋溿傝繖閲岃缮閰嶆湁涓棰楅棯闂鍙戝厜镄勭敎銮掳纴瀹幂粰浜轰竴绉嶅吀闆呫佸岗璋冦佷紭缇庣殑镒熻夈傚栧舰鍜屽搧璐ㄩ兘鏄闱炲父涓嶉敊镄勚
3.銆愭槦绌烘媺鑺辫泲绯曘
鏄熺┖𨰾夎姳铔嬬硶娌℃湁寰埚氩阀鍏嫔姏涓庢按鏋滐纴浣嗗嵈钖链夊氩眰绮捐嚧镄勫ザ娌硅泲绯曪纴鍒嗗眰鏄庢樉鍒舵垚锛屼笖鐗㈠浐钥屽潥瀹氾纴镀忔槦绌轰竴镙风殑鑴嗗急璇楁剰銆傚畠璁╀汉镒熷埌钖冨嚭浜嗗ぇ镊铹剁殑娓呮柊锛岀幇浠ｆ劅鏋佸己銆
4.銆愪笁灞傚阀鍏嫔姏铔嬬硶銆
瀵逛簬锽沧㈢敎镣圭殑浜烘潵璇达纴宸у厠锷涜泲绯曟案杩沧槸链缁忓吀镄勯夋嫨涔嬩竴銆傝繖娆句笁灞傚阀鍏嫔姏铔嬬硶镟存槸鍙︽湁蹇冨缑锛岄《閮ㄦ暎甯冨阀鍏嫔姏纰庣墖锛岀湅涓婂幓闱炲父鍏锋湁璐ㄦ劅锛屾繁镩茶泲绯曞栧眰瑁呴グ涔熸槸寮曚汉娉ㄧ洰镄勮压链鍝侊纴棣欐皵镓戦蓟銆
镐讳綋钥岃█锛岃繖浜涜泲绯曞潎浠ュ栧舰涓庡彛镒熺殑鍒涙剰鍗佽冻锛屾繁鍙楀悇骞撮缎娈典汉澹锽灭埍銆傛棤璁烘槸浣滀负鐢熸棩铔嬬硶锛岃缮鏄璧犻佷粬浜猴纴瀹冧滑閮芥槸闱炲父涓嶉敊镄勯夋嫨銆
❹ 寿字蛋糕的做法步骤图，寿字蛋糕怎么做好吃
用料
奶油 适量
戚风蛋糕 适量
鸡蛋 适量
寿字蛋糕的做法
下载jpg 然后用A3纸打印（请确保自己的底盒跟我的一样大小）寿字蛋糕的做法 步骤1
剪下来笔画 去画材店买最厚的白卡纸，剪切模具，然后可以拼接如图，使用之前用酒精擦干净，可能会有略微卷曲不影响使用。寿字蛋糕的做法 步骤2
做一些你喜欢的配件 图上是我手绘的白巧桃子 后面有一些果酱的硬模巧克力寿字蛋糕的做法 步骤3
选你喜欢的蛋糕体与配色 （我用了红丝绒做底，上层是普通蛋糕卷，奶油用了一层马斯卡彭➕淡奶油，一层普通淡奶油）我做的稍嫌凌乱 随你自己喜欢着弄吧～整体看起来要明快的多 图片随手拍的 随意看看就好寿字蛋糕的做法 步骤4
用的这把小刀 切割蛋糕胚笔画都很贴合寿字蛋糕的做法 步骤5
小贴士
我蛋糕本身也做的很一般 就不上配方之类的了，看到没有人传寿字的 就给大家传个jpg 不会ps的也可以做了，自己会ps也可以做其他字体 还蛮好玩的