① 用鸡蛋、面粉、黄油、牛奶、淡奶油、糖、可以做什么样的甜点
可以做奶油蛋糕，下面介绍做法：
准备材料：蛋白4个、蛋黄4个、细砂糖50g、黄油50g、牛奶50g、低粉80g、草莓若干、淡奶油300g、淡奶油中加糖15g
制作步骤：
1、蛋白加入糖打至湿性发泡
② 用面包机做蛋糕的配方和做法
材料:六颗鸡蛋，黄油或者植物油，150g糖，柠檬或者白醋，面粉，泡打粉步骤:1.将六颗鸡蛋分清蛋黄分离，桥衫桐注意，蛋清容器里不能有一点水或者油，分离时一定要分离干净，切记不要把蛋黄分离到蛋清里，会影响后期的打发效果～2.准备200g面粉，加入3g泡打粉搅拌均匀备用3.将四分之一柠檬加入蛋清中帮助打发，准备150g糖分三次加入蛋清里，要边塌衫打发边加～当然糖可以控制在120g-150g之间，将蛋清打发到鸡尾状最佳4.蛋黄里加30g油(大概普通汤勺两勺)搅拌敏坦均匀后加入到打发好的蛋清里，搅拌蛋清5.将备用面粉分次加入打发好的蛋清中搅拌均匀这样面包糊就做好啦6.将面包糊倒入面包桶中选择甜味面包，浅色然后启动机器就好啦，大概两个半小时就可以享用香喷喷的海绵蛋糕
③ 蛋黄派怎么做
蛋黄派是很多人钟爱吃的，这类食材在充饥上拥有 非常好的协助，并且挑选那样的食材，对身体健康都没有一切危害，许多工薪族们，由于工作中的关联，在饮食搭配全是没有规律性，因而在挨饿的情况下，全是会挑选蛋黄派，那蛋黄派在发热量上也是较为高，因此吃的情况下还要适当，鸡蛋黄派的做法怎样开展呢?
很多人对鸡蛋黄派的做法并并不是很清晰，那样就需要在制做前，需要对蛋黄派制做步骤开展一些掌握，促使制做蛋黄派的情况下全是可以顺利开展，不容易有别的问题。
鸡蛋黄派的做法：
原材料：小麦面粉300克 10寸派盘 苹果2个 酵母粉6克 发孝粉5克 白细砂糖适当 椰丝适当 青柠檬一个半。
作法
1 用温开水融解酵母粉，随后和发孝粉和面粉的化合物，等面糊发至摸上去有延展性就可以
2 把苹果削皮切片状，放进一个半柠檬水 家适当糖
3 把擀面皮擀出个环形，在派盘底端抹油，随后把饼皮依照派盘的铺平，用叉子扎一些洞
4 在派皮上摸一些鸡蛋液，随后把椰丝撒进一层，再放苹果，最终再撒进一层椰丝
5 最终在苹果上撒进细砂糖一层，把派用网格图铺平。
6 放进加热电烤箱，容易上火230度烤25分钟，公布钱，涂上一层蛋黄，再烤2分钟就可以
7 用比萨刀割开，全家人分食，10寸派盘能够供全家人4-5人流量。没有派盘，披萨盘，吐司面包盘还可以
以上便是对鸡蛋黄派的做法详解，依照以上方式制做蛋黄派是非常好之选，那样的作法促使蛋黄派口味更与众不同，并且添加了苹果，促使蛋黄派非常容易消化吸收，另外也减少它的发热量，可是那样的食材在晚上的情况下，仍然也是要少挑选的。
④ 鸡蛋面包的做法步骤是什么
鸡蛋面包，又称鸡蛋吐司或鸡蛋糕，是一种以鸡蛋为主要原料的面包类点心。它的特点是口感柔软、香甜，适合早餐或下午茶时食用。以下是鸡蛋面包的基本做法步骤：
材料准备：
鸡蛋：4个
细砂糖：100克（根据个人口味可适量增减）
低筋面粉：120克
牛奶：50毫升
植物油：30毫升
泡打粉：1/2小勺（可选，用于增加蓬松度）
香草精：几滴（可选，用于增加香气）
工具准备：
烤箱
搅拌碗
电动打蛋器或手动搅拌器
筛网
烤盘
烤纸
做法步骤：
1. 预热烤箱
将烤箱预热至180°C（350°F），这是为了确保面包在进烤箱后能够迅速膨胀并烘烤均匀。
2. 分离蛋黄蛋白
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离到两个干净的碗中。蛋黄用于制作面糊，而蛋白则用来打发。
3. 打发蛋黄
使用电动打蛋器或手动搅拌器，将蛋黄打至颜色变浅，体积膨胀，然后加入一半的砂糖继续搅打至糖完全溶解。
4. 混合液体材料
在蛋黄糊中加入牛奶和植物油，搅拌均匀，使其充分融合。
5. 筛入干性材料
将低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入到蛋黄液中，轻轻搅拌均匀，避免过度搅拌导致面筋形成。
6. 打发蛋白
开始打发蛋白。首先，用电动打蛋器低速将蛋白打至出现大泡泡，然后逐渐加入剩余的砂糖，转中高速继续打发。打至蛋白霜变得坚挺，拉起打蛋器时蛋白霜能够拉出尖尖的小勾即可。
7. 混合蛋白霜和面糊
将打发好的蛋白霜分三次加入到面糊中，每次都要轻轻翻拌均匀，直到完全混合。注意动作要轻柔，以免蛋白霜消泡。
8. 倒入模具
将混合好的面糊倒入已经铺好烤纸的烤盘中，轻轻震动几下，让面糊表面平整，同时去除大的气泡。
9. 烘焙
将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到表面呈金黄色，用牙签插入面包中心，拔出来时牙签干净无面糊即可。
10. 出炉冷却
烤好的鸡蛋面包从烤箱取出，放在烤网上冷却。待面包完全冷却后，即可切片享用。
注意事项：
打发蛋白时，确保碗和打蛋器干净无油无水，这样才能打发得更好。
面糊不要过度搅拌，以免影响面包的松软度。
烤制时间和温度根据实际情况和烤箱特性适当调整。
以上就是鸡蛋面包的基本做法步骤，可以根据个人喜好添加不同的配料，如葡萄干、巧克力碎片等，来丰富面包的口感和风味。
⑤ 6个鸡蛋做蛋糕配方
6个鸡蛋，一碗面粉，教你做蛋糕，不用烤箱也能做，比买的还好吃。家常版蛋糕做法就分享到这里了，看下起开的侧面，一看就细腻香软。
⑥ 用电压力锅怎么做蛋糕或者面包
主料
鸡蛋
面粉
牛奶
辅料
糖适量
盐适量
油适量
电压力锅做蛋糕的做法步骤
电压力锅做蛋糕的做法图解11.
按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了
电压力锅做蛋糕的做法图解22.
用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。
电压力锅做蛋糕的做法图解33.
没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
电压力锅做蛋糕的做法图解44.
在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶
电压力锅做蛋糕的做法图解55.
搅动一会儿，成为糊状
电压力锅做蛋糕的做法图解66.
将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合
电压力锅做蛋糕的做法图解77.
电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。
⑦ 蛋蛋糕的做法，面包机全蛋蛋糕怎么做好吃
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 80g
白砂糖 50-60g
玉米油 10g
柠檬汁 几滴
全蛋海绵蛋糕（面包机版）的做法
鸡蛋加白砂糖和柠檬汁放入干净的盆子打发至滴落的蛋糊不会很快消失，能划出清晰纹路即可。（这里告诉大家一个打发蛋糊超级快速的方法，电动打蛋器不要垂直插入蛋糊，而要平着打，这里描述不清楚，如图所示哈，几分钟就能打好！）
小贴士
白砂糖可以根据喜好来，喜欢甜一点可以放到70，再放多就太甜了！个人觉得50g正好！蛋香味很浓郁
⑧ 鸡蛋面包的做法家庭做法
中种原料： 高筋面粉 210克酵母 4克鸡蛋 90克牛奶 36克主面团： 高筋面粉 30克低筋面粉 60克细砂糖 60克盐 5克牛奶 60克淡奶油 36克黄油 54克
鸡蛋面包的做法步骤
步骤 1
⒈将酵母放在牛奶中泡化后，加入中种中的其它原料揉成团，发酵到2倍大小。
步骤 2
⒉将中种与主面团中除黄油以外的原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。
步骤 3
⒊加入黄油揉至扩展阶段后，松弛30分钟。
步骤 4
⒋将松弛后的面团按需分割，滚圆后松弛15分钟。
步骤 5
⒌按需造型后放温暖湿润处进行最后发酵。
步骤 6
⒍最后发酵结束后表面刷蛋液。
步骤 7
⒎入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，20分钟