A. 蛋糕千层饼的做法和配方做法
1、准备食材：低筋面粉160克；鸡蛋3个；牛奶500克；黄油30克；糖160克；芒果8个；奶油奶酪250克；淡奶油250克；香草精适量；吉士粉适量；柠檬汁适量。
2、首先我们要做千层蛋糕里面的班戟皮。
3、将低粉160克，牛奶500克，鸡蛋2-3个，糖40克，黄油30克，香草精、吉士粉中的所有材料混合，搅拌均匀，如果你有料理机，可以直接放进去搅打，没有的话最好过筛。充分混合后，静置30分钟。
4、将配制好的班戟皮蛋液，用平底锅小火摊成蛋皮，注意火候，不要烧焦，这样才能有鲜艳的黄色哦。
5、接下来我们要做夹陷了，这是芝士奶油部分的材料：淡奶油250克，奶油奶酪250；克糖120克；柠檬汁。将这些材料，各自打匀打发，混合均匀即成芝士奶油夹陷。
6、取5个芒果切成小粒。
7、准备好以上的材料，取一个八寸圆模具，按照一层班戟皮，一层奶油，然后每隔3层奶油就夹一层芒果粒的方法来累加，一共做好（至少）12层，其中有3层是夹有芒果粒的。
8、表面的装饰可以按照个人喜好摆弄。在芒果装饰的外围挤上一圈打发的鲜奶油。做好即可。
B. 千程蛋糕饼制作方式
C. 戚风蛋糕饼做法大全
【主料】
2人份鸡蛋2个低筋面粉45克
【辅料】
香蕉1根樱桃30克糖粉5克食盐1小撮牛奶35毫升玉米油20克淡奶油60克白砂糖41克巧克力酱10克
步骤0
蛋糕材料：鸡蛋2个、低筋面粉 45克、盐1小撮、白砂糖35克、牛奶35毫升、玉米油20克
装饰材料：淡奶油60克、白砂糖6克、香蕉1根、樱桃30克、巧克力酱10克、糖粉5克、巧克力碎适量
步骤1
准备材料，烤盘上铺油纸，另外用油纸依烤盘的尺寸剪出二个相同大小的圆饼状(这就是蛋糕饼的大小)将鸡蛋白与鸡蛋黄分离
步骤2
鸡蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，将低筋面粉和盐混合均匀过筛3次后分次加入到蛋黄糊中搅拌均匀
步骤3
蛋白分三次加入白砂糖，打至打蛋器能拉出一个短小直立的尖角状态
步骤4
盛1/3蛋白到鸡蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌配合切拌的动作(从底部往上翻拌，不要划圈)
步骤5
把拌好的鸡蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，全部拌好后的样子
步骤6
将蛋糕糊装入裱花袋中，从中央往周围挤出在剪好的油纸上
步骤7
放入预热好200度的烤箱中层，烤8分钟出炉(以往烤戚风蛋糕都是中下层，这款饼放中层就可以了)
步骤8
烤好的蛋糕饼出炉后上面放烤架，搭一块拧干的湿毛巾，保持蛋糕饼的柔软湿润
步骤9
淡奶油加白砂糖打至8分发，取蛋糕饼一片涂好淡奶油铺上切好的香蕉、樱桃再放一片蛋糕片，按自已喜欢的方式装饰，半月型的就是在一片蛋糕片的一半处涂奶油加水果对折好后，再装饰
D. 简单又好吃的做饼方法
标题：简单又美味的草莓蛋糕做法
功效：
这款草莓蛋糕不仅美味可口，还富含营养，能够提供给身体丰富的维生素C和纤维素。草莓还有助于改善消化系统和血液循环，促进健康。此外，它还是一个完美的甜点选择，可供家庭聚会或特殊场合享用。
材料：
- 300克草莓
- 150克黄油
- 200克白砂糖
- 3个鸡蛋
- 200克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 60毫升牛奶
- 1茶匙香草精
做法步骤：
1. 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。准备一个9英寸的圆形烤模并在底部涂抹黄油。
2. 将黄油和白砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到混合物变得柔软和蓬松。
3. 逐个打入鸡蛋，每次打入一个，搅拌均匀。确保每个鸡蛋打入后都完全混合在黄油和糖中。
4. 在另一个碗中混合面粉、泡打粉和盐。将这个干混合物逐渐加入到大碗中的湿混合物中，同时不断搅拌。
5. 在搅拌的过程中，逐渐倒入牛奶和香草精，直到混合物变得光滑而均匀。
6. 将草莓洗净并切成小块。
7. 将切好的草莓块均匀地铺在事先涂抹黄油的烤模底部。
8. 将面糊倒入烤模，盖住草莓块。
9. 将烤模放入预热好的烤箱中，烤约35-40分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色并且蛋糕中间没有黏糊的面糊。
10. 取出烤模，让蛋糕冷却一段时间。之后，将蛋糕倒扣在盘子上。
注意事项：
- 烤制时间可能因烤箱型号而有所不同，建议根据个人烤箱的特性调整时间。
- 确保面糊均匀地分布在糕点模具中，以避免蛋糕烤制后的不均匀。
- 可根据个人口味添加糖粉或忌廉，增添蛋糕的风味和观感。