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‘壹’ 做蛋糕的教程视频

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【制作步骤】

1、准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。

2、蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。

11、电饭煲选择蛋糕键。没有的就直接煲饭键即可，时间煲够35分钟以上。

12、时间到直接出炉即可。