㈠ 做面包用烤箱还是面包机谁清楚 做面包用什么机器
1、做面包用烤箱还是面包机要考虑自己的时间和对烘焙的爱好程度。面包机一般是家用，为想吃面包，而没太多时间的家庭准备的。操作简单，方便，但是面包种类有限，应付一般面包制作。
2、家庭烘焙来说建议选择家用烤箱。虽然还有其他设备投入，比如搅拌机，面包模具，工具等等。时间和精力，包括资金投入都大些。但是烘焙的乐趣就在其中。烤箱的烘烤有上下火，温度不同，不一样的面包火候不一样，温度不一样，烤出的结果也不一样，需要一定的经验和技术才能做好面包，而且面包相对蛋糕来说是比较复杂。烘焙的乐趣不仅仅在于产品的美味，更在于过程中的自己动手动脑将面粉等原料变成可口美味的成就感。
㈡ 烤面包时要注意哪些问题
我们要注意的就是使用烤炉的安全问题。不管是平炉也好，还是热风炉也好，高温很容易将我们的手臂烫伤。因此，我们在开炉门放入面包或者出炉的时候，必须要套上手套。而且，手套必须要选用隔热性比较好的手套，否则不管是从安全还是从成本上来说，都不是很划算。另外，我们在抓取烤盘的时候，为了保证我们的平衡，建议一定要两只手去取，否则的话，重心不稳，也容易造成意外事故的发生。从烤箱类别来说，如果是电烤箱的话，我们还需要定期检查一下线路的问题，防止电烤箱的线路老化从而产生走电的现象。而煤气烤箱则更需要注意，因为是比较传统的烤箱，利用的是煤气点火的方式加热。所以，我们在使用前一定要打开排风扇，然后打开液化气。确定液化气本身的软管等部件没有问题之后，我们再打开门窗，最后再打开炉门，进行升温。很多时候，就是因为这些安全方面的细节不注意，以至于最后，出现了许许多多的安全事故，造成让人遗憾的结果.然后，我们要注意的就是，什么样的面包适合使用什么样的烤箱。
一般来说，平炉几乎是所有的面包都可以进行烘烤的，但是某些面包，如果使用热风炉或者是其他种类的炉子来烘烤的话，效果会更好。首先是软质面包，一般来说，软质面包普遍是用平炉来烘烤的。烘烤的时间普遍不是很长，而且温度一般来说在200度、这样后期成品的销售量就一定会大打折扣。而如果使用热风炉来烘烤的话，面包本身就会比较干燥。其次，便是松质面包，也即是所谓的丹麦面包。丹麦面包如果放在平炉当中烘烤的话，其口感会比较酥脆一点。拿在手中，也很容易松散。因此，个人建议丹麦面包最好用热风炉烘烤。因为热风炉可以在短时间内将面包本身的水分蒸发掉。
㈢ 小游戏《美女蛋糕工坊2》的通关技巧
角。
客人们喜欢吉儿做的美味蛋糕，他们将会到她的蛋糕店去买，不过这么热情的客人的耐心有的时候会不高兴的，还有的时候会发怒咆哮的，这会让你得不偿失。
吉儿的蛋糕机可以增加速度，也可以增加个数，买下一个机子要1500美元，升级一次速度要2000美元，再次升级一次速度要3000美元（最多有3台蛋糕机）
电视可以增加顾客的耐心，但是每个台都适合不同的人。
1频道，适合小男孩，小天使，圣诞老人，兔子先生
2频道，适合邮差，业务员，休闲男士
3频道，适合老奶奶，年轻女孩，新娘，吸血伯爵，OFFICE LADY
这是吉儿提供的美味蛋糕，不同的蛋糕有不同的造型。
有传统三角形蛋糕，方形蛋糕，五角星蛋糕，圆形蛋糕。
2月三角形蛋糕换成心形蛋糕，4月换成蛋形蛋糕，10月换成南瓜形蛋糕， 12月换成圣诞树形蛋糕
这是提供小蛋糕的机子，一开始很慢，25秒才煮出小蛋糕，买一个蛋糕机要500美元，升级一次要750美元（约15~20秒能做成），再次升级一次要1000美元（约5~15秒能做成）
这是从微波炉里煮好的蛋糕，它们是不会让顾客失望的。
邮差，天使，兔子先生，O.L.，吸血伯爵 1心/小蛋糕
老奶奶（正装或乘凉装），业务员，休闲男士，新娘，年轻女孩，圣诞老人 2心/小蛋糕
小男孩 无论几颗心都加满成5颗。