❶ 玫瑰花蛋糕制作步骤
制作玫瑰花蛋糕的步骤如下:
1. 准备所有原料。
2. 将120g面粉与少量白糖混合,加入温水溶解的酵母水,用筷子搅拌成雪花状。
3. 加入约80ml牛奶,揉成光滑面团,置于温暖处醒发。
4. 当面团醒发至两倍大时,准备好。
5. 紫薯去皮蒸熟,放凉后与少量黄油混合,放入面盆中,加180g面粉,搅拌成雪花状。如有颗粒需碾开,以免不均匀。
6. 混合紫薯面团,加入剩余牛奶,揉成紫薯面团,发至两倍大备用。
7. 醒发好的面团排气,擀成圆饼,放入豆沙馅料,包好口,揉成圆面团。
8. 另取紫薯面团揉成长条,用刀背压出小棱,压出珍珠链。
9. 将链子围在圆饼上,开始做花装饰。
10. 取3块紫色面团擀成圆型,3块白色面团擀成圆型,依次卷起来,中间切开,做出两朵花。
11. 装饰好的蛋糕放入凉水锅中二次醒发10分钟,大火上气蒸30分钟。
12. 蒸好后,醒发10分钟后开盖。
小贴士:
1. 紫薯面团因为加入紫薯,发酵不如白面快,但只要用手机戳洞不回缩,即为发好。
2. 考虑到蛋糕体积大,二次醒发时间不宜过长,以免影响美观。
3. 玫瑰花的花瓣大小可根据个人喜好调整,面皮擀薄可增加美观度。
4. 蛋糕内陷可根据个人喜好放入不同馅料,数量由个人决定。
❷ 玫瑰花蛋糕起什么名字
如果是送给爱人的生日蛋糕,外加巧克力,我觉得叫"与君浪漫".或叫“非你莫属”。有还可以叫“携君之手,共度今生”。
❸ 玫瑰蛋糕怎么做
食材明细
低粉50g*3
鸡蛋2个*3
细砂糖40g*3
色拉油30g*3
奶油350ML
红色颜料适量
牛奶30g*3
盐少许*3
柠檬汁2滴*3
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
玫瑰花蛋糕的做法步骤
1
按戚风的方法分别做三种颜色的蛋糕胚8寸的,以上方子都是乘3的。
2
打发奶油,现在开始裱奶油了,一层蛋糕一层奶油,就这么简单。
3
最外面一层用红色的奶油,均匀抹平。
4
因为怕顶上会空出来不好看,所以这次先从上面裱起的,用的是六齿的玫瑰花嘴。
5
上面一层好了以后,开始裱侧面的,每层都裱好,就成功一半啦。
6
上面随间放些糖珠,华丽的感觉出来了。
7
装进蛋糕盒,结果她欢欢喜喜的叫了一大家亲戚来吃,呵呵,热闹,喜庆!生日快乐哦!
小窍门
表面一层要用红色的奶油抹平,因为裱的是圆花会有漏掉的地方,同色的看的就不那么明显了。
❹ 玫瑰鲜花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎么做好吃视频
玫瑰鲜花蛋糕(八寸)的做法
1.
白巧克力隔热水融化,放冰箱冷冻至变硬
2.
用勺子刮出巧克力屑
3.
黄桃罐头切丁
4.
戚风蛋糕分成三片
5.
修成心形,淡奶油加细砂糖打发至八九分发
6.
取一片蛋糕,抹上一层奶油,摆上黄桃丁,再轻轻抹上一层奶油,盖上一片蛋糕,依次抹上奶油
7.
最后抹面,原谅我每次手残抹不平,呜呜呜......
8.
上玫瑰花!
9.
花瓣残忍撕下!
10.
围边贴两层
11.
全部贴满
12.
用圣安娜裱花嘴
13.
挤上波浪形
14.
撒上巧克力屑
15.
放上一朵玫瑰花
16.
美美装上送人吧
❺ 玫瑰花裱花蛋糕的做法,玫瑰花裱花蛋糕怎么做
用料
戚风蛋糕 4寸2个
奶油 300克
食用色素
包心玫瑰裱花蛋糕的做法
首先介绍一下要用到的裱花嘴是以下三个:从左到右以此是:叶子裱花嘴(挤叶子)、八齿菊花嘴(做贝壳)、小号玫瑰花瓣裱花嘴(做玫瑰)。
到这一步基本就完成了,最后再用点儿翻糖小花装饰。再给小花挤几片小叶子,完工。
下图是老师的作品
❻ 七夕情人节,送女神这10种蛋糕才“有面儿”,分分钟感动少女心!看看有你喜欢的款式吗
在即将到来的七夕情人节,为你的女神挑选一款蛋糕,是表达爱意的绝佳方式。以下是我为您精选的十款蛋糕,每一款都足以让她的少女心瞬间泛滥。
1. 爱的告白熊蛋糕
这款蛋糕以火红的爱心为中心,搭配纯白的爱心熊,仿佛在诉说着爱的故事。个性化的祝福语让这份礼物更加独特,每一口都是甜蜜的爱的告白。
2. 小猪举牌蛋糕
这款蛋糕以简约的ins风为特点,小猪举牌的形象可爱至极,传递着“你是我眼中的猪猪侠”这样俏皮的爱意,简单却不失心。
3. 花朵与爱的绽放小熊鲜花蛋糕
这款蛋糕将玫瑰花、小熊和蛋糕完美融合,如同真爱的“狂轰滥炸”,让人无法抵挡这甜蜜的攻势。
4. 爱的仪式感戒指盒蛋糕
当爱情需要升华时,这款戒指盒蛋糕以惊喜的形式出现,钻戒的出现是对爱情承诺的完美呈现,让人在感动中沉醉。
5. 钻石心蛋糕
这款蛋糕以心形设计和甜蜜的慕斯为特点,是对她最直接的告白。
6. 亲吻的甜蜜约定亲嘴娃娃蛋糕
这款蛋糕以甜蜜的视觉元素传达出深情,让人在甜蜜中升温。
7. 惊喜与心意的双重奏可抽拉蛋糕盒
这款蛋糕盒的设计充满惊喜,藏匿着深情的话语,成为情感传递的创意之作。
8. 情趣与甜蜜的碰撞
在七夕节,偶尔的小情趣能为感情增添趣味和甜蜜。
9. 玫瑰与时尚的结合黑纱玫瑰皇冠蛋糕
这款蛋糕是现代年轻人的时尚之选,既典雅又不失浪漫,为节日增添一抹独特风采。
10. 简约的高级感手绘简约蛋糕
这款蛋糕以极简的线条和色彩表达爱意,时尚与心意并存。
七夕情人节,挑选一款蛋糕,让这份甜蜜直达她的心底。你最心仪哪一款?在评论区分享你的选择,让我们一起享受这份爱的甜蜜吧!如果你是烘焙大师,对制作这些蛋糕有任何疑问,也欢迎留言,我会尽我所能提供帮助。
❼ 有哪些颜值爆表的玫瑰花美食
关于有哪些颜值爆表的玫瑰花美食,我给出以下几个创意:
玫瑰花冰淇淋:把玫搭宏瑰花瓣加入到自制的冰淇淋中,可以尝试在制作过程中添加一判亩些浅粉色的食用色素,让冰淇淋呈现粉红色的玫瑰花瓣块,非常好看。
玫瑰花奶茶:将鲜嫩的玫瑰花瓣和优质的茶叶融合在一起制作,做成粉色系的玫瑰花奶茶,清甜可口,而且看起来很漂亮,绝对是颜值爆表的美食之一。
玫瑰花馒头:将玫瑰花瓣捣碎后加入到面中揉搓制作泡芙或馒头,就能制作出颜值超高的玫瑰花馒头啦,看起来十分好看,吃起来也同样美味。
玫瑰花水晶饺子:这道美食将鲜嫩的玫瑰花瓣加入到制作水晶皮饺子的面粉中,搭配蔬菜和肉馅,皮薄馅满、晶莹剔透,看起来更像一朵花儿,非常漂亮。
玫瑰花曲奇:这种美食需要在制作曲奇的过程中加入玫瑰花瓣粉,颜色非常漂亮。曲奇味道醇厚,口感松软,看起来也很好看。
总之,无论是细节还是外观,在食材选择和搭配上,都可尝试很多创意,制作出一道让人惊艳的玫瑰花美食,增强食掘枝森物的视觉效果,提高食欲。体验餐厅或者用自己的厨艺设计神奇的美食,都会给身心带来极大的愉悦。
❽ 玫瑰花瓣生日蛋糕(怎么做玫瑰花瓣蛋糕)
一、玫瑰花
蛋糕做法
1.把生鸡蛋分离蛋白质与鸡蛋黄
2.把牛乳无盐黄油倒在牛乳窝中加温
1.制冷后筛入低筋粉,以不规律的搅拌均匀
2.分次添加鸡蛋黄,加一个彻底搅拌均匀后加上另一个。
3.拌和好的鸡蛋黄糊
4.蛋白质打成出泡时添加柠檬水少量,分三次添加白砂糖消磨至9成发,成鸡尾状。
5.已消磨好的蛋白质。
6.把1/3蛋白质加到鸡蛋黄糊中匀称
7.再把第8步混和好的倒回蛋白质中匀称拌和。
8.把生日蛋糕糊倒进一个正方形的磨具中,震出汽体。小烤箱用160度烤55分钟,公布脱模制冷。
9.出模后把边沿磨平。10.把生日蛋糕体一分为二
11.抹上消磨的鲜奶油
12.撒上水蜜桃肉,再加鲜奶油抹平。再加另一半生日蛋糕。
13.把鲜奶油抹上生日蛋糕体的表层抹平。
14.把玫瑰掰成花朵一片一片的沾有生日蛋糕四周
15.在往生日蛋糕管理中心部位插上二只整朵玫瑰就可以
二、玫瑰的美容护肤
玫瑰花美容护肤茶,是新一代美容护肤茶,它对雀斑有显着的清除润嗓的特性。食用方式:取4--5朵玫瑰放进杯里,花浮在河面,其茶汤颜色口味淡,香味优雅,是美容护肤,健康保健的理想化健康饮品。玫瑰茶特性柔和、男人女人两相宜。可缓和心态、均衡对肝及胃有调养的并可缓解疲消人体脂肪之作用,因此可减肥瘦身,药用价值
玫瑰花由花体系的芳香油,为高级香辛料。花当药,作用疏肝理气,主冶肝胃气痛、食滞呕恶、月经不调、铁打损害等症。