温暖的四月,出门游玩,肯定少不了拍照。武汉又要火了,最近黄鹤楼雪糕,冲上热搜,瞬间就有很多网友想知道,在哪里可以买?今天来告诉大家黄鹤楼雪糕、编钟蛋糕等甜品在哪里买,同时再推荐几处比较适合拍照的地方,有需要的可以来看看!
1、黄鹤楼雪糕最近的黄鹤楼雪糕老火了,在前几天冲上热搜,看图片就想来一口。我要去吃冰的黄鹤楼,我要吃甜的博物馆,我还要喝知音号,就是这么神奇,在武汉,这些你都可以做到!先说重点!
价格:15元/只
售卖点:黄鹤楼(武汉市武昌区蛇山西山坡特1号)东西南三个门,主楼,白云阁,落梅轩,咖啡馆,四个园区内的商业店,共十个点位都有售卖,无需入园也能购买。
进入黄鹤楼,随处可见“有仙气的雪糕”正在火热售卖中。4月4日,黄鹤楼雪糕开售。准备的3600只雪糕在下午2点半就已经售罄,有工作人员统计平均2分钟卖一只。微博上买到雪糕的网友纷纷拍照打卡,#武汉黄鹤楼雪糕#话题阅读量上亿,冲上热搜榜,可见全国人民对黄鹤楼的偏爱。
黄鹤楼雪糕共有两种口味——巧克力口味和酸奶黄桃口味,分别对应白天与夜晚的黄鹤楼。雪糕造型逼真,纹理清晰,飞檐、瓦片、阁楼栩栩如生,仿佛一件艺术品,让人舍不得下嘴。撕开包装袋,冰冻的雪糕遇到空气,一圈水雾围绕四周,真有点仙气的感觉。
除了颜值满分,雪糕的味道也十分惊艳。巧克力口味雪糕,口感醇厚,巧克力含量很高。浓郁的巧克力风味中透着一丝微苦,仿佛在吃黑巧克力块。酸奶黄桃口味雪糕用料实在,背面还能看见黄桃果粒,酸酸甜甜,如春天般清新。
2、省博编钟蛋糕
之前,微博爆火的#全国文物大battle#,大家还记得吧。四川主动搞事情,三星堆博物馆的“金面具”(暂名)、“方尊”(暂名)等文物邀约全国文物“大乱斗”;重庆表示:你有三星堆,我有“大足石刻千手观音”。河南看了不服,“莲鹤方壶”也来“舞一舞”。而湖北省博物馆画风清奇:大家battle都累了吧?吃个编钟先歇一歇?(老凡尔赛了)
除了黄鹤楼雪糕,这里还有湖北省博物馆的编钟蛋糕,而知音号更是早早就进军美食界。眼看着倒春寒的最后一点威风就要下架了,我决定,天气一晴就要在武汉吃遍“舌尖上的文创”。
湖北省博物馆打响了武汉“舌尖上的文物”的第一枪。越王勾践剑、曾侯乙编钟、元青花梅瓶、虎座鸟架鼓等文物纷纷变成甜品,造型精致可爱,俘获了大批吃货的芳心。湖北省博物馆四楼的咖啡厅里,这些“文物甜品”一溜地摆放在透明的冰柜里:有巧克力味的编钟蛋糕;越王勾践剑由巧克力做成,嵌在长方形的慕斯蛋糕上;元青花梅瓶是椰香黑巧慕斯,好几种口味任君选择。据说共推出8款甜品,有些特色甜品需提前预约。
这些甜品上雕刻着与文物相对应的花纹,与实物对比一瞧,相似度高达90%。由于过于精美,游客点单时犹豫不决,个个都想品尝一番,左看右看最后下定决心“翻牌”:来个编钟,再来把剑。收到点单后,服务员要先在盘子内撒点奥利奥碎,再将甜品放进去,才算圆满“出土”,仪式感十足。
购买攻略:
价格:30元左右不等
售卖点:湖北省博物馆(武昌区东湖路160号)需提前预约进馆,四楼咖啡厅售卖甜品。
3、知音号汽水
登知音号怎能不饮一瓶“知音水”?和利汽水,曾是武汉最流行的饮料,也是一代老武汉人儿时的记忆。
百年前,和利汽水诞生于英商科赛恩在汉开办的和利冰厂,凭借“味最美、香最浓、水最洁、汽最足”的特点名扬大武汉,成为当年街知巷闻的人气饮料和时尚饮品的代名词。
1938年和利汽水被民族实业家刘耀堂收购,从此成为真正的中华品牌。百年后,“知音号”作为出品方重启和利汽水,让经典重回武汉,复原最原汁原味的城市味道。去年6月份和利汽水重新包装设计再次上市,瓶身复古的设计与知音号相辅相成,共同勾勒出上世纪二三十年代的风情,来武汉打卡必喝。
时隔百年,和利汽水采用新配方老味道,柠檬海盐味不改儿时记忆,新配方成分更加健康,0糖0卡0脂肪,喝了0负担。一口下去,清爽畅快,喝完打一个幸福的“嗝”,虚浮。
购买攻略:
价格:10元/瓶
售卖点:知音号、黄鹤楼、东湖绿道等景区均可购买。
4、其它新晋雪糕
马门溪龙化石文创雪糕
售价:15 元/支
购买地点:园博园长江文明馆文创商店、武汉自然博物馆等7处商亭销售
楚天台 楚城门文创雪糕
售价:15 元/支
购买地址:东湖风景区 湖光序曲广场/磨山北游船售票处/梅园码头对面/碧浪邻轩/沙滩浴场门口
东湖之眼摩天轮文创雪糕
售价:15 元/支
购买地址:东湖风景区 欢乐丛林新三舍文创长廊内(东湖之眼右前方)
Tips:
①摩天轮雪糕只有这一个地方有卖哦!
②白天乘坐东湖之眼,记得做好防晒
荷花文创雪糕
购买地址:武昌区秦园东路沙湖公园内
欢乐谷文创雪糕
购买地址:洪山区欢乐大道欢乐谷内小卖部
花博汇文创雪糕
位于蔡甸中法生态新城片区的花博汇景区是武汉赏花网红打卡点之一。记者在现场看到,新上线的花博汇文创雪糕看上去精致可爱,以花朵为总体框架外形,雪糕上,鲜花、钟楼、城堡、火车、热气球、烟花等景区代表性元素被细节还原。
‘贰’ 怎么样做蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕(戚风)
材料: (8吋)
蛋4个,糖90g,沙拉油60 c.c.,兰姆酒或水果酒1大匙,低筋面粉110g,泡打粉(baking powder)1小匙,草莓约800g,水1大匙,白醋或柠檬汁1小匙。
鲜奶油3杯,糖粉120 c.c.。
装饰用糖粉适量。
工具:
8吋脱底模,抹刀,手提电动搅拌器,橡皮刀,果汁机(blender),筛子。*如果使用不沾烤模,还需使用烤盘纸。
做法:
1. 草莓洗净,选一个体型稍大且漂亮的留蒂切片(做为蛋糕中央装饰),其余的去蒂备用。取100g草莓切成碎丁,用果汁机打成果泥,倒出,再用1大匙水涮出残留果泥备用(制作蛋糕体使用)。取约10个草莓分别对切成两半(夹层使用)。另选8个大小差不多的草莓做蛋糕表面装饰使用。剩下的草莓切成碎丁块(夹层使用)。
2. 分开蛋白与蛋黄,把蛋白留在乾净无油的打蛋盆中。蛋黄放在另一个打蛋盆里,加入糖、沙拉油、酒与草莓泥拌匀。混合低筋面粉与泡打粉,过筛,倒入蛋黄煳中拌匀。烤箱预热至180 C / 350 F
3. 蛋白加入白醋或柠檬汁,用搅拌器打发至干性发泡,舀出约1/3蛋白泡拌入蛋黄面煳中,拌匀之后再把所有蛋黄面煳倒入剩下蛋白泡中拌匀。
4. 将面煳倒入烤模中,用力震一下烤模使大气泡释出,放入烤箱中烘烤约35分钟。(可插入竹签测试是否熟透,如果没有面煳沾黏即可)
5. 出炉之后用力震一下烤模使组织变松,然后立刻翻转倒放在网架(cooling rack)上待凉。完全变凉之后,脱模,将蛋糕从侧边分切成三片。混合液态鲜奶油与糖粉,用搅拌器打发至呈固态(拿起搅拌盆,倾斜也不会滴落)。
6. 在底层蛋糕片上抹一层鲜奶油,铺上草莓碎丁。覆盖第二层蛋糕片,抹一层鲜奶油,然后把切成两半的草莓一一排放在鲜奶油上面(切面朝下),再涂上厚厚的鲜奶油填满草莓之间的空隙,盖上最后一层蛋糕片即可。剩下的鲜奶油用来抹平蛋糕表面,排上8个草莓,摆好中央装饰的草莓,最后挤花装饰并洒糖粉即可。
站长注:
1. 装饰与夹层的方法可自行变化。夹层用草莓丁与半颗草莓交替可以变化口感,而且如果两层都放半颗草莓,鲜奶油比例太高,吃起来容易腻口。
2. 这是修改自站上绿茶戚风蛋糕的做法,是从里到外100%的草莓蛋糕,如果能买到品质不错的草莓,不妨做一个来尝尝!!^^
3. 装饰用的糖粉可以利用筛子来洒,筛子的网眼越细,效果越细致。如果能用防潮糖粉更好,就不怕糖粉吸收水气变湿而消失。
4. 如果使用不沾的脱底模(non-stick springform pan),建议在边缘铺纸,底部不要铺。请参考附图B。如果用的是会沾黏的烤模,就只铺底部,边缘不要铺。
5. 如果不洒糖粉而且不是马上吃掉,建议在草莓上涂抹一层吉利丁溶液或是杏桃果酱(我有时用piping gel,效果也不错),可以保湿,避免草莓脱水变乾。
备注:
1杯 = 240 c.c.
1大匙 = 1 Tablespoon = 15 c.c.
1小匙 = 1 Teaspoon = 5 c.c.
** 如果份量标示为“少许”,意即少于1/8小匙 ;至于份量可依个人喜好增减或对成品影响不大的,则标示为“适量”。
草莓蛋糕
材料:(4人份)
1. 草莓-------约250公克。 6. 蛋---------2个。
2. 牛奶-------100公克。 7. 香草粉---------适量。
3. 低筋面粉---------75公克。 8. 糖粉---------30公克。
4. 鲜奶油---------75公克。 9. 盐---------少许。
5. 白砂糖---------60公克。
做法:
1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸乾水分、切半。
2. 取一乾净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
[注]:
一. 烘烤时间会随着烤盘的深度及表面大小有关,请自行拿捏,以烤至表面金黄的程度为主。
二. 瓷的烤盘也是可以的。
三. 上桌前,淋上自制水果酱汁或是冰淇淋,可以增添美味。
心得感想:
1. 草莓可以放多一点,滋味会更棒!
草莓慕丝蛋糕的做法
附件:
喜欢吃甜点的女孩们,肯定也很喜欢吃蛋糕。点心店里卖的蛋糕虽然精致可爱,价格却也不菲,而且不一定合乎口味。其实要自制一款蛋糕未必是件难事,甚至不必专门为制作蛋糕而买烤箱,只要用电饭锅就可以做出美味可口的各式蛋糕。虽然4月23日会与大家一起DIY制作蛋糕,但见到如此诱人的图片,是不是已经心动了,那么我就先透露一点小秘诀给大家吧!
草莓慕丝蛋糕
原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。
做法:
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕丝馅;
4、把搅拌好的慕丝馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕丝馅上面,用手在表面轻压,使慕丝馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。
点评:新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,并且自家制作的慕丝蛋糕少糖低脂,即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。
草莓蛋糕卷
材料:
a 全蛋 4个
b 糖 1/2杯
c 中筋面粉 1/2杯
d 泡打粉baking powder 1小匙
e 草莓粉(烘焙用) 1小匙 .
f 温牛奶 2大匙
(馅)
g 鲜奶油 1/4杯
h 糖粉 1大匙
做法: 烤预热160度c. (烤盘可用9*13至15.5*10.5吋烤盘. 烤出来厚薄不同)
1. 将温牛奶与草莓粉调匀备用. 中筋面粉与泡打粉混合过筛两次. 10*14吋烤盘底部铺上烤盘纸或白报纸或牛皮纸.
2. 将装蛋的缸盆放另一个装温水的盆子上保持约43度c的蛋液温度以利打发. 用打蛋器将a全蛋加b糖打至起泡浓稠状.(举起蛋糊滴落后会浮在蛋糊上. 不会立即沉入.)(我用手提电动打蛋器打10多分钟. 无隔水加热. 效果较差一些)
3. 将温的草莓牛奶液加入(2) 混合均匀. 再轻轻拌入粉纇搅拌均匀. (不要怕消泡.宁可搅拌均匀)
4. 将面糊倒入烤盘内. 抹平. ‘迅速’放入烤箱中烤约15分钟左右. 至表面乾.竹签插入不沾黏即可取出. 放网架上将底纸剥离再放回去. 另覆盖一张白报纸待凉. (若蛋糕柔软可不必卷起. 若蛋糕外表干燥则参考芋香抹茶蛋糕卷的毛巾卷法保湿)
5. 将g鲜奶油与h糖粉混合打发成6~7分发. (也可添加数滴蓝姆酒). 抹在已凉的蛋糕焦面. 卷起. 用纸包住外围固定后放冰箱冷藏至蛋糕卷固定.
‘叁’ 看一看蛋糕奶油怎么打
用料
植物奶油(练习用) 450g(6寸)550g(8寸)
铁塔牌动物奶油(食用) 450g(6寸)550g(8寸)
糖粉(动物奶油才要加) 40g(6寸)50g(8寸)
转盘型号 三能4149
蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)的做法
#打发奶油 室内环境温度最佳20度下,把淡奶油倒入盆内,盆里要无油无水,隔冰盆打发。这样可以避免打蛋头摩擦生热而影响打发。
打蛋器调中速打发
‘肆’ 先迷倒凯撒,后摆平安东尼,埃及艳后长什么样
漂亮就是资本,可以靠脸吃饭,谁还愿意辛辛苦苦地搬砖呢?
对于克利奥帕特拉七世来说,她就是一个靠脸吃饭的女人,抱歉,这个名字想必对于很多人来说,是相当陌生的,但是她的另外的一个外号,想必您一定听说过。
埃及艳后。
在我们东方人的印象中,她就是一个完全可以靠脸吃饭的女人,尤其是她的名字似乎总是和妖艳二字联系在一起的。
但是我们翻开西方的史书记载,便会发现在罗马人心目中,埃及艳后的形象和我们以为的那样完全不同。
但是屋大维根本不吃她这一套。
埃及艳后也死了,死得不清不楚,甚至直到现在没人能说出她究竟是自杀还是他杀。
而伴随着埃及艳后的去世,统治埃及长达300年的托勒密王朝就此终结,埃及也被并入了罗马的势力范围。
所以,无论罗马人怎么抹黑埃及艳后,这些都不真实,凭借一己之力让两位英雄人物迷恋,说她又矮又丑谁会相信呢?
至少我觉得莎士比亚说她为性感的妖妇则更为贴切。
对此,您认同吗?
‘伍’ 《精灵梦叶罗丽》中有哪些穿帮镜头太低级
《精灵梦叶罗丽》是一部人气超高的国产3D动画,讲述了一些普通的人类孩子因为获得了叶罗丽娃娃而拥有了魔法的故事。
然而,这部动漫上映后虽然广受好评,但是如果我们细细观察,就会发现,剧中竟然出现了很多低级的穿帮镜头。
今天,就给大家扒一扒《精灵梦叶罗丽》中的低级穿帮镜头有哪些。
蓝孔雀因为想念自己的家园叶罗丽陷阱了,所以他就带着思思回到了仙境,但是刚好碰到女王提前出关,思思和蓝孔雀自然就免不了一场大战,在这场战斗中陈思思的左边翅膀被射出一个大洞,心疼蓝孔雀,不过一般不都是哪里受伤才会下意识的捂住伤口吗?为啥蓝孔雀的伤口是在左边的翅膀上面,她却捂在了右面,所以这个穿帮镜头有点拉低智商。
当然了,虽然穿帮镜头低级,但是并不代表这不是个好剧,你认为呢?